【食譜/中式魚料理】
鯖魚是夏季盛產的魚種,因為是底層魚類,既好吃
又健康環保。番茄口味的生鮮鯖魚,吃起來硬是比
罐頭版鮮甜喔~希望大家吃得健康又省荷包!鳩咪!
http://goo.gl/8acq2o
同時也有261部Youtube影片,追蹤數超過4,450的網紅Zaoka Home,也在其Youtube影片中提到,連假大魚大肉吃太多,來點蔬食減輕腸胃負擔 秋葵和菌菇都是好東西 多吃點...
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連假大魚大肉吃太多,來點蔬食減輕腸胃負擔
秋葵和菌菇都是好東西 多吃點
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法菜作為世界三大菜系,博大精深,但頂級的法式餐聽又覺得好像有點距離感,總覺得是不是會有各種禮儀、餐具跟菜色編制?這次我們特地邀請金魚腦陪我們品嘗在巷弄間的平價法式餐廳與剛拿到米其林二星的頂級法式餐廳,看看兩者差異在哪,價錢麻...當然是直接突破天際了...
PS.開場說的三大菜系應該是中式料理、法式料理跟土耳其料理,在此更正
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中式魚料理 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
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🌸食譜:
中秋節快到了,有朋友希望今年能學會蓮蓉餡,沒問題!今天就分享健康好吃,又好包的蓮蓉餡。
自己做的蓮蓉餡料真材實料,又沒有奇奇怪怪的添加物,不只乾淨也衛生,可以吃得安心~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/Yj60E0
📌影片小撇步
1.一直把材料盡量中的清水煮到大鍋放入洗乾淨的乾蓮子然後維持中火煮個30到40分鐘大概煮30分鐘就可以時間到後可以在那個十來分鐘瓦斯爐煮法相同或是使用壓力式電子鍋或是傳統訂貨時間就約在印象芳時間到後來開過看一下基本上幾乎所有的水分都被吸收了騎稍微申辦一下檢查一下看有沒有漏網之魚有些簾子的瑞芯又被移除乾蓮子不需泡水,水大滾後直接加入滾水煮很好煮軟的,通常不容易煮爛可能和蓮子品質有關,如果蓮子是放了很久的陳貨,煮不爛的可能性相對更大。
👩🏻🍳 食材 Recipes
脫皮去蕊乾蓮子300克
清水900克
白砂糖100克
鹽2克
冷壓酪梨油或無水奶油150克
麥芽糖200克
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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