【大直新聞週五報】
1.北市府10年前開始籌辦備卸任總統圖書館,並於大直興建「經國七海園區」,但2014年市府與宏達電董事長王雪紅成立的信望愛基金會簽約,規定須在5年內完工,但工期卻不斷展延,甚至給予市府每年350萬租金少於公告地價的1%,不僅有違約疑慮,若繼續如此,市庫未來每年將少收900萬元。→https://udn.com/news/story/7323/5019220?from=udn-catebreaknews_ch2
2.北市大直明水路豪宅「明水靜」成屋8年,全棟開價8億多,乏人問津,實價揭露,今年2月全棟以總價5.35億元、拆算車位單價103萬元成交,約莫打了7折價出售,且買方為「子樂投資公司」負責人為尤慧青,推測背後買方是美麗華黃氏家族。→https://house.ettoday.net/news/1862308
3.為何有錢人都選「大直」?這5點勝「真天龍國」。→https://news.housefun.com.tw/news/article/574594277683.html
4.今年美麗華以「玩轉金點聖誕」為主題,除了設置金點裝置之外,每個週末帶來不同表演,帶大家進入吸睛又魔幻的娛樂空間。即日起至11月29日前,在戶外廣場擺放超大熊促咪華麗城堡氣墊樂園,樂園內設有小朋友最愛的溜滑梯、球池,2歲至12歲兒童票價250元、家長陪同票100元。→https://travel.ettoday.net/article/1861747.htm
5.老大直人都吃過!520元吃到飽「美琪蒙古烤肉」就在美麗華百樂園,「蒙古烤肉、酸菜白肉鍋」兩吃讓你飽到天靈蓋。→https://www.walkerland.com.tw/subject/view/279511
6.他舉例,最近大直有一間80幾坪,屋齡16年的房子,開價165萬㇐坪,但附近全新大樓類似產品,成交僅150萬㇐坪,按理說,20年以上的中古屋合理價約75萬㇐坪,屋齡10年約112.5萬,屋齡16年的房價,合理房價應該是90萬㇐坪。→https://money.udn.com/money/story/5621/5018517
7.不只水岸!大直樂群二路豪宅越賣越價值。→https://ctee.com.tw/industrynews/building/370029.html
8.「首泰三悉」鄰近美福飯店、萬豪酒店、美麗華等,社區分為「磊若」、「風昀」兩棟建築,規劃均質70坪產品。「磊若」10層樓高、戶數18戶,由建築師郭旭原設計,在2018年年中的實登中揭露的多筆單價均維持在150~160萬;後者「風昀」8層樓高、戶數12戶,由建築師邱文傑設計,2018年實登單價150.8萬。→https://www.ctwant.com/article/84985
9.國防部大直博愛營區陳展部分軍備的景觀區,二戰期間曾是日軍第六號戰俘營,原址設有紀念碑,國防部在此地開挖景觀水池(箭頭所指),傳水道可通基隆河,民間傳有風水辟邪考量。→https://udn.com/news/story/10930/5016500
10.「2020 MTV最強音」強勢回歸!12/25大直免費開唱,魏如萱、ØZI、高爾宣等10組人氣歌手,快點去索票。→https://www.marieclaire.com.tw/entertainment/music/53767?atcr=62e8a5
11.台北大直英迪格酒店12月4日到6天連三天晚上舉辦「OFF NENU TAIWAN」美食嘉年華,聚集10位各有擅場的主廚與10顆米其林星星,票價不斐仍一位難求,飯店另規畫10組特別專案價給房客,雙人參加活動加住宿只要9999元。→https://money.udn.com/money/story/5720/5018948
12.黑五飯店也能省!台北大直英迪格72小時快閃開賣⋯每日5間。→https://travel.ettoday.net/article/1862510.htm
13.台北大直英迪格酒店11月26(四)至28日(六)推出「黑五住房專案」,包括下榻附有獨立露台,可一覽迷人台北天際線的套房,還可依據個人飲食偏好,任選活力充沛的豐盛早餐,或主廚秘製爐烤豬肋排、精選酒類等的「午後酒肉狂」。專案每日限量5間,價格4,699元含稅與服務費。→https://money.udn.com/money/story/12524/5042125
14.台北萬豪酒店是少數同時坐擁台北101及美麗華摩天輪雙重美景的飯店,今年一口氣推出2套跨年住房案。同樣位在大直的台北美福飯店除可直接看美麗華百樂園煙火,步行到美堤河濱公園可看101,跨年住房專案1.4萬元不另加收稅與服務費,且含早餐,11月初快閃銷售即賣出六成,預估月底就會完銷。→https://ctee.com.tw/news/industry/371861.html
15.春水堂「珍奶買1送1券」要收!春水堂大直店11/17開幕,獨家開喝抹茶氣泡飲。→https://udn.com/news/story/7186/5015291
16.珍奶「買一送一券」快搶!春水堂大直店11/17強勢登場,獨家限定「抹茶蜜檸微泡」3種漸層喝法挑戰全新春水堂口袋清單。→https://www.walkerland.com.tw/subject/view/279220
17.中油足球隊整個戰績為13勝1和0敗勇奪冠軍,並直接晉級明年中華足協企業甲組8強聯賽;董事長歐嘉瑞將於晚上在台北大直碧海山莊餐廳為球隊舉辦慶功宴,犒賞球員及工作人員。→https://times.hinet.net/news/23118629
18.38歲前強辯樂團主唱黃少谷,今年5月用自創曲《天堂的證明》向天氣女孩團員「Yumi」林采薇求婚成功,2人今晚(14日)在大直典華舉辦婚宴,席開近30桌邀請親友一同見證他們的人生大事,伴娘、伴郎則找來演藝圈好友Gino、夏語心、康茵茵暖心助陣。→https://star.ettoday.net/news/1854515?redirect=1
19.第四屆「亞太華綸獎」昨晚在大直典華舉行頒獎典禮。→https://udn.com/news/story/7323/5043713?from=udn-ch1_breaknews-1-cate3-news
20.命理師雨揚居士22日在大直舉辦年終感恩餐會,斥資百萬席開36桌,請來台語金曲歌后曹雅雯登台獻唱。→https://stars.udn.com/star/story/10091/5034853
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【從老奶奶開口,我就感動到不行……】
因為一本眷村美食故事書的再刷辦的記者會——看到眷村爺爺奶奶們盛裝來參加記者會,我真的挺感動。
他們大多頭髮花白,爺爺穿著西裝打領帶,奶奶們都薄施胭脂,帶著自己在家裡精心做好的菜餚,有的女兒孫女都陪同而來。即使年關將近,應該非常忙碌了,但他們很認真看待這一本書、和自己的菜,特地前來。
會接這本眷村美食故事和人生回憶的書籍作為其中之一採訪撰稿者,原因很簡單,就是愛吃也愛做菜,加上喜歡聽故事。雖稿酬不高,沒有版稅,樂趣卻不少。
我是道地高雄本省人,混了1/4客家血統,但客家話聽不懂,台語不流暢,國語混夾香港口音……哎喲。不過,小時候就住在眷村附近,我有許多好友是字正腔圓的外省人。
只是啊,「字正腔圓」這四個字,在我前幾年搬到大陸,被打破了。
因為台灣說的國語,以前以為是北京話,大陸現稱普通話,事實上,大陸多數人都說北京人講話不夠字正腔圓,有些人說東北人講的話才字正腔圓,可是又有很多人反對,巴拉巴拉……他們省籍情結太強,連正宗湯圓是鹹的或甜的、豆花應是鹹的或甜的,都可以吵很久,哈哈哈。總之,字正腔圓是指電視新聞主播的腔調,大陸那麼多省份,口音也太多了。
回歸正題,去年採訪時間,我去了高雄三大眷村拆遷後新蓋的大樓,岡山、左營和鳳山,左營眷村離我最近,騎單車就可以到,大多數都成廢墟。偶爾不勝唏噓,遙想小時候,那裡可熱鬧得很呢。
高雄這三大眷村是陸海空集彙,各有不同民情,眷村房子有豪華型的,日本高級將領留下來的,也有後來搭建的,還有早期電影《竹籬笆的春天》那種用竹子架起糊上水泥就成牆壁的。我自己是中油子弟,小時候住過日本煉油工程師與技工們留下來的日式宿舍,很簡陋的日式榻榻米房子。
這本書,我分配到採訪的爺爺奶奶,雖然都有孫子了,事實上多數算「年輕」,所謂在台灣出生長大的,少數幾個是1949年隨著國民黨過來的,他們來到台灣時,才20歲左右。
1949年過來的,東北區某些鄉音很重,十句話可能只聽懂六句,需要翻譯;福建一帶的,倒是聽得很清晰,哈哈;台灣土生土長的外省爺爺奶奶,口音就容易聽懂了。
他們都有不同的成長故事和家鄉記憶,當然家鄉記憶多數都是聽父母講的,解嚴後,有的回去探親過、遊玩過,有的從未回去、不想去。即使不想回去,還是都有濃濃感情。
這些細微處,我承認我不容易懂,畢竟我雖是一個帶有1/4客家血統的台灣人……可是,前幾年我一直住在中國大陸喔。
他們近鄉情怯嗎?不確定。
採訪過程中,爺爺奶奶不是每個都很健談,1949年跟隨國民黨過來的,故事比較豐富;在台灣出生的,則記憶薄弱點,會專注眷村生活和菜色。有人愛聊天,有人很害羞,覺得都是私事不想講。還有父母是外省和台灣混合體。
我的採訪人物中,有些年輕時候是《傅培梅老師》的觀眾,有些也看《型男大主廚》,因此做了變化的眷村創意菜或養生料理。
昨天記者會中,我採訪過的人剛好都沒來,文化局工作人員說:「過年,比較忙。」理解。我倒遇上一些沒見過的爺爺奶奶與菜色。
上台致詞的老奶奶,讓我印象非常深刻,她口齒清晰、語氣小幽默,她是北京人(講話可字正腔圓,沒那種捲舌音),她說自己是愛新覺羅後代,可是又沒有金溥聰家族等級那麼高,小時候是住在胡同,緩緩說起這麼多年住在台灣的心情,台灣有閩南人、客家人、原住民、新住民和所謂的外省人,這是各種族群的融和,是她所認識的台灣、居住的台灣……我差點淚如雨下,好感動。
再次老實說,住過幾年中國大陸,發現大陸省籍情節更強,因為地方很大、人口很多、習慣不同、貧富差異很大(我猜想「大陸地帶」的國家都是這樣吧)。回望台灣島國,竟只分藍綠,彷彿色彩學中只有黑白對比色,太詭異了。
。。。
自然,我個人還是有自己立場與觀點,不會一竿子打翻船。
每個人都有自己的成長背景和生活體驗,有時候,需要稍微調過角色學習的,這也不是說說就好,也並非那麼容易。
如同做菜,就這樣切、那樣燙一下、煎半晌、烤一下、如此調味,說得容易,從未操作過的人,大概摸不著頭緒,呵。
。。。
這卻是我在這本書的工作中,除了研究做菜、吃到美食、聽了故事……最大的收穫。另外,我雖不是什麼特厲害的採訪者,可是我盡力表達了一些大陸各省分們美食因源,花了挺多時間整理,自然也是個人興趣。
我不知道旁人怎麼思考,我只覺得愛吃的人,略了解一點自己在吃的美食故事,不是挺有趣嗎?
^_^ "
(雖然我比較擅長都會愛情故事,聊點美食故事,也可以嘛!)
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