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【香港新店】蔡瀾先生吃勻全世界，有睇開他文章的朋友都知，他好鍾意食麵，所以有間以他名字的越南粉店，我一點也不覺得奇怪。只不過，蔡瀾心目中一生難忘的完美越南粉郤不在越南，亦不在法國，估不到是澳洲墨爾本的「勇記」。
於是，蔡瀾就親自去澳洲將勇記的秘方帶到來香港，今個月剛剛在中環開了這間「蔡瀾越南粉」。
全文: https://wp.me/p3crW7-6Tl
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【蔡瀾越南粉】地址：中環威靈頓街15-25號UG樓
營業時間：星期一至日 10:00 - 14:30 16:30 - 22:00
電話：23259117
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特別牛肉湯河粉 $128
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推薦飲食影片：
【蘇浙滙】https://www.youtube.com/watch?v=ue5sO2pXgPY&t=2s
【鳴門魚市場居酒屋】https://www.youtube.com/watch?v=ZgJ9LvCKdPA&t=23s
【隠家拉麵工場】https://www.youtube.com/watch?v=btNiOLbqYTg&t=5s
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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