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中秋起源

中秋節始於唐朝初年，盛行於宋朝，至明清時，已成為與春節齊名的中國主要節日之一。自2008年起中秋節被列為國家法定節假日。2006年5月20日，國務院列入首批國家級非物質文化遺產名錄。


吃月餅

每到中秋節，家家戶戶必備的就是月餅了，傳統的五仁、豆沙月餅，雲南風味的雲腿月餅，甜而不膩的廣式椰蓉月餅，品種多樣讓人目不暇接。那麼，你們知道中秋為什麼要吃月餅嗎？

最初，月餅是用來祭供的祭品，每年中秋，人們都要用精緻的糕餅來祭供月神。祭供完畢後，全家人再將月餅分食，表示闔家團圓。到明代時，月餅成為中秋正式的應節食物。


賞月

中秋佳節，對花賞月，賞月也是流傳下來的中秋習俗之一。賞月的風俗來源於祭月，從原本嚴肅的祭祀活動變成了現在輕鬆地歡娛。

中秋賞月活動大約始於魏晉時期，但未成習。到了唐代開始盛行，許多唐朝詩人的名篇中都有詠月的詩句。到宋代時形成了以賞月為中心的中秋活動，宋代的中秋夜是不眠之夜，夜市通宵營業，玩月遊人，達旦不絕。


宴俗

中秋節是要合家團圓吃團圓飯的，這中秋節的飯桌上必不可少的一道菜就是螃蟹了，秋季蟹正肥，中秋剛好是吃蟹的好時候。

曹雪芹在《紅樓夢》中就描寫過賈府眾人在花園中賞月吃蟹的場景，工具佐料，不遺巨細，可見重視。一直到現在，大家也不忘蒸上幾隻螃蟹和家人一起分食。

中秋佳節來臨，《伴侶》編輯部在這裡祝所有的朋友們中秋快樂，闔家團圓！不論你身在何處，都希望在這團圓的日子裡你的身邊有家人相伴，再忙也不要忘記一起吃頓團圓飯！

烤肉 月餅 柚子 都不是重點～
能夠好好跟家人團聚在一起就是最大的幸福了～

Happy mid-Autumn Festival

【誰知盤中飧、粒粒皆辛苦】
秋禮、華陶窯
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露從今夜白，月是故鄉明～杜甫
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舉頭望明月，低頭思故鄉～李白
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此兩詩句，千古傳誦，無人不曉，道出團圓、賞月、月餅，國人的共同感情與習俗。中秋節吃月餅的由來：有說始於唐，或宋、或元明，甚而更早的殷周，是除了農曆除夕返鄉團圓吃年夜飯外，最富民情的節慶。互送月餅也成為重要禮尚往來，感情橋接之物。
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〈華陶窯、割稻碗〉
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多年前曾造訪立法院前同事，也是黨外時期「行街頭」的老兄弟，陳文輝委員所打造位於苑裡鎮的「華陶窯」，驚見文輝兄不當立委以後20多年來辛苦經營，園內種滿本土植物，間建傳統建築，既本土又人文的生活美學園區，提供遊客遊園、捏土、燒陶，大家無不驚嘆如世外桃源，流連忘返！
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最特別的是仿早年台灣農民割稻時於田中吃飯之「割稻碗」，造型碗大又粗獷，緬懷農業時代，台灣人勤勉養家之「飯碗」。農忙時在烈日下，全家大小總動員不停的割稻，農夫鋤禾日當午，汗滴禾下土。農婦幫忙之餘，又要趕回家煮飯送到田中，一家人圍在田中蹲下吃粗飽，全家指靠微薄幾分田為生，實辛苦也認命，是那個時代的台灣價值：「守己安份，順天聽命」，更道出「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」。
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今年秋節有感於此，向文輝兄交關，分享「割稻碗」予立委同仁、助理及親朋好友。
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其中最特別是宋楚瑜主席收到後打電話來道謝之餘，加句：「總召，你送我兩個缽，是要叫我去化緣嗎？」不覺莞爾。我只好回答：是缽是碗也行，多功能，自行發揮，正確品名是「五福碗」，聊表敬意，祝福秋節愉快、五福滿碗、平安喜樂！

華陶窯

這回嚐到的【#華泰三代同堂】中秋月餅禮盒NT780，以 #廣式蓮蓉核桃月餅、#菠蘿蛋黃酥 與 #華泰鳯梨酥 為表徵；刻劃詩句「月影朦桂葉，十五始團圓」象徵一家三代團圓的感覺。
Wisely自己嚐了充滿水果纖維的華泰鳯梨酥，內含日本柚子絲的香氣，口感不同於一般台式的風味，有點和菓子的特點，好看也很好吃，我個人很喜歡喲！🥰❤️💕
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