私が作った麻婆鍋レシピがメシ通さんに掲載されました!中華の基本の調味料を使うことで美味しく作れます。もやしでカサ増し、ヘルシー&美味しい麻婆鍋です。
https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kinniku/17-00229
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅ロイドごはん,也在其Youtube影片中提到,大船、有名なあの店といえば…!神奈川県横浜市『でぶそば』に伺いました。大船駅から旧松竹大船撮影所がある方面に歩いていくと10分前後で到着します。「男はつらいよ」でフーテンの寅さんを演じた渥美清さんがしばしば立ち寄ったことでも有名だそうで、昭和の時代を感じさせる佇まいが印象的なお店です。ラーメンやチャ...
中華の基本 在 ロイドごはん Youtube 的最讚貼文
大船、有名なあの店といえば…!神奈川県横浜市『でぶそば』に伺いました。大船駅から旧松竹大船撮影所がある方面に歩いていくと10分前後で到着します。「男はつらいよ」でフーテンの寅さんを演じた渥美清さんがしばしば立ち寄ったことでも有名だそうで、昭和の時代を感じさせる佇まいが印象的なお店です。ラーメンやチャーハンなど町中華の基本メニューが揃う、どこか昔懐かしいお店の味。それでは早速ご覧ください!
*感染対策を徹底して撮影を行っています。
*撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。
Ofuna, that famous purveyor of shops ...! I visited "Debusoba" in Yokohama City, Kanagawa Prefecture. If you walk from Ofuna station toward the former Shochiku Ofuna studio, you will arrive in about 10 minutes. It is also famous that Kiyoshi Atsumi, also known as "Futen no Tora-san," often stopped by, and the appearance that makes you feel the Showa era is impressive. The taste of a nostalgic shop with basic menus of Chinese food such as ramen and fried rice. Please have a look!
* We take thorough measures against infection.
* When shooting, we give due consideration to the shop and customers around us.
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中華の基本 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的精選貼文
Amazonで激安の中華鍋買ったので
紹介します
これから、家庭に中華鍋を買いたい人
中華鍋を購入するか迷ってる方
どんな中華鍋買えばいいのか手入れはどうするのか分からない!
という方はこの動画を見てください!
簡単な説明を添えて紹介します
今回購入した
(Amazon)遠藤商事さんの
業務用プレス北京鍋 27cm鉄 日本製
https://www.amazon.co.jp/dp/B001T1FGYE/ref=cm_sw_r_cp_apa_i_SX82DMHGQ4ZBEHR1WDTH?_encoding=UTF8&psc=1
価格的にも☆5です( ‘-^ )b
✤補足
普段の使用で洗剤は使いませんが、こびりついてしまったらお湯と重曹を入れて暫く置くかこびりつきが酷い場合は火にかけて、がんこダワシ等で落としてください
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中華の基本 在 ちゃらりんこクッキング Youtube 的最讚貼文
#エビの下処理#中華の基本
前回エビマヨ作った時のエビの仕込みだけの簡易カット版です
↓本編はこちら
https://youtu.be/pxy_4F67pqQ
これだけで店の味!元中華料理人が教える
エビの基本的下処理のやり方
海老の下ごしらえに注目!
エビチリの時や通常の仕込みは卵白だけで
一般的なエビマヨには全卵を使うのがポイント
エビ 正味200g 中12-14匹
塩 片栗粉 適量(下処理用)
◆下味
酒 小さじ1
塩 旨味調味料 胡椒少々
卵液 1/3個分(又は卵白)
片栗粉 大さじ2.5
菜種油 小さじ1
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