午餐風景
蒜蓉蒸鮑魚
白灼甜甜蝦
三杯松板豬
涼拌海帶芽
炒高山高麗菜
冷泡烏龍茶
慶祝 #中華隊奪金成功
昨天賽事實在精彩，舉在半空那刻，我連呼吸都暫停，之後找了郭婞淳舉重影片重複看了幾次，上台領獎時，大概全台都熱淚盈眶，很感動！
煮了些海鮮與熱炒，慶祝一番，就差沒喝瓶金牌啤酒，等假日再來喝一杯！
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「蒜蓉蒸鮑魚 食譜」
甜甜蝦與小鮑魚在蝦太太的團購購入，一包六顆，份量很剛好，品質也很新鮮，以後還會再回購。
鮑魚主角可換成大蝦，做蒜蓉蒸蝦也好吃，要用刀劃開蝦背，再淋上蒜蓉醬。鋪在盤底的寬粉吸飽鮮味，好吃的不輸主角。
#寫著又想吃了啦
材料：
小鮑魚 六顆
蒜蓉 半碗
寬粉條或冬粉 1把
蔥花 2根
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蒸魚醬油 2大匙
醬油膏 2大匙
豬油或沙拉油 1大匙
香油 1小匙或1大匙
做法：
1.用不使用的牙刷或菜瓜布，刷洗小鮑魚表面黑黑的垢，不難刷，蠻好清潔的。把小鮑魚輕拔起，背後有內臟，可保留也可拔掉，看個人喜好。正面切格子狀，再放回殼中。
（內臟我拿掉，另外沾醬油與味醂，用小烤箱烤熟，超好吃的下酒菜啦！我一個人獨享了）
2.寬粉用熱水泡開已軟，剪幾刀變短，比較好食用。寬粉舖在深盤下，放上處理好的小鮑魚或是開背大蝦，蒜蓉與蒸魚醬油和醬油膏混合均勻，淋在鮑魚上，每顆再放上一小塊豬油。
3.蒸鍋放二杯水，”水滾冒煙時”才將深盤放進去，計時5分鐘，關火燜1分鐘，馬上取出。
4.中間放上大量蔥花，香油燒熱後淋在蔥花上就完成。(油多油少看食材的量，懶得燒熱，也可以趁海鮮正熱直接淋也可以)
*海鮮夠新鮮，我就不放米酒，醬油膏偏甜，我就不放糖，大家自己斟酌的放。
*蒸海鮮放一點豬油很香，是婆婆的小撇步，義美有出瓶裝豬油，放冰箱很方便，味道又單純。炒空心菜時也可以使用。
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Peggy’s Kitchen_IG帳號「@peggyq_kitchen」
https://www.instagram.com/peggyq_kitchen/
#佩姬的陽光廚房食譜
#鮑魚 #蒜蓉蝦 #蒜蓉蒸蝦
中華隊奪金成功 在 [新聞] 每天練一千球！上場狂轟三分的神奇小子 的推薦與評價
https://reurl.cc/Z10vpa
每天練一千球！上場狂轟三分的神奇小子羅興樑
2023-01-29 08:00 報時光
職籃宏國象對上泰瑞戰神，宏國隊以終場101：87擊敗泰瑞隊。圖為羅興樑（中）。圖／
聯合報系資料照（1995/01/15 曾吉松攝影）
「神奇小子」抄截籃球、快速運球閃過防守的人，再度成功繞過另一位對手，微蹲後輕輕
躍離地、射出漂亮的三分球，得分！
羅興樑自中學時期就在籃球場上嶄露頭角，他曾經在一場國中聯賽中奪得73分，因此獲得
「神奇小子」稱號，但神奇小子並不以自身籃球天賦為自滿，勤下苦功的他在十幾歲就為
自己訂定每天至少要投一千球的規矩，因此奠定投籃與三分球的手感，成年之後即使打完
球賽，仍然可以在場上見到他繼續練習投籃的身影。
打過U18、U12青年籃球賽，也參與過國軍飛駝球隊，馳騁在球場上的神奇小子效力國家隊
伍後，更於1997年釜山東亞運動會擊敗南韓奪得冠軍，與男籃共同譜寫輝煌燦爛的一頁。
羅興樑在SBL創立之前投身達欣虎和宏國象，是隊上當家射手，雖然切入、長傳皆擅長，
但身高無法壓制人的他，三分外線才是真正的秘密武器。而後他也入選SBL明星賽，台啤
由「籃球先生」周俊三、「神奇老爸」羅興樑連成的「樑三連線」直到兩人2008年引退後
才成為絕響，令球迷嘖嘖稱奇。
從16歲的「神奇小子」到37歲的「神奇老爸」，羅引退後轉換身份角色，投身籃球教育界
提攜後進，繼續在教練職務和創辦的「神奇小子籃球學院」籃球訓練營中激勵對籃球有興
趣的年輕人們，以努力與汗水澆灌，神奇小子在籃壇寫下傳奇一頁。
老大哥傳經驗
羅興樑惜才 要陳盈駿多傳球
2017-07-25/聯合報/A13版/運動
【記者吳思儀╱台北報導】儘管曾因瘋狂訓練被視為「神經病」，昔日中華隊傳奇射手羅
興樑堅持做對的事，同時勉勵年輕球員，多花時間在球場上，「不能只靠臉蛋、身材吃飯
。」
羅興樑昨天出席亞瑟士傳奇射手籃球訓練營，傳承經驗給年輕球員，並分享球員時期的心
路歷程。他說：「以前我沒有假日，過年只休一天，除夕還在跑步，初二就借場地練球。
」
回憶那段時光，羅興樑坦言，有一次他在過年期間訓練，被開車經過的邱大宗說是「神經
病」，大過年還不休息，但既然身為球員，就要把球員的本分做好。
過去羅興樑曾因個子不高，被人看不起，但他沒有就此被擊潰，反而花更多時間練習。他
表示，既然要打球就要打好，同時勉勵年輕球員不要怕辛苦。
羅興樑說：「現在球員練完球就鳥獸散，少有自主練習，期望他們能多花點時間在球場上
，並設定目標，看自己缺乏什麼地方多做補強，在訓練時也要模擬場上情況，做意象訓練
。」
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Penny每場比賽前，他會比任何人都先到球館練習跳投，然後幻想著自己投中了決
定勝負的一球！他也依然會在投籃訓練結束後，再換上一身新的熱身服，並且仔
細的繫好鞋帶，給自己的左臂套上繡有自己標誌的護肘，
這11年來，他每場比賽都是如此的一絲不苟。
──《Penny Hardaway》
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