連續兩年米其林（二星）、亞洲五十當之無愧；主廚以台灣食為主的料理，幾乎道道美味且各具巧思，整晚光酒器就讓人眼花撩亂。
But今晚的11隻紅、白、啤、淸酒、白蘭地酒更加精彩，重點當然是神渡首度在台發表的純米吟釀原酒，和台灣第一位日本冠軍唎酒師「強尼」的桌邊服務。而且這樣的酒單、料理才15000真心覺得主辦單位「綠芽酒藏」根本是瘋了！
是說繼昨晩七點吃到十一點後，今天六點半吃到十一點半更瘋狂。
是說一晚喝到兩隻十四代、一個月喝到兩次路易十三會不會太幸福！
今酒單：
1.八鶴 大吟釀
2.豊香 純米吟釀 辛口生貯藏 夏酒
3.Muscadet Sèvre et Maine Monnières-Saint Fiacre Cru communal 2013, Domaine Le Fay d’Homme
4.黑龍吟
5.55街香魚啤酒
6.十四代 中取無濾過 純米
7.神渡 純米吟釀 原酒（祥雲龍吟限定）
8.Hermitage Monier de la Sizeranne 2014, M. Chapoutier
9.十四代 中取 純米吟釀 播州山田錦
10.Riesling Auslese 2011,Zilliken
11.路易十三 Louis XIII Cognac
「株式会社 豊島屋」於慶應三年(1868)創立於長野諏訪湖北岸岡谷市。諏訪地區自古以來就是充滿神話的地區，傳說中「建御名方神」與「八坂刀賣神」長年夫妻不合，分居於諏訪湖南北兩側；每到冬季，諏訪湖面由北向南產生大規模的冰裂，當地人認為是「建御名方神」忍不住思念，越過湖面探望妻子所留下的足跡，而被稱為「御神渡」。而豊島屋的銘柄「酒の王神渡」也是根據這個神話而命名。
「神渡」只採用信州產酒米做為原料，包括美山錦、金紋錦、ひとごこち、たかね錦與しらかば錦，嚴守傳統風味釀造當地人喜愛的清酒，2000年後更積極的挑戰年輕世代所喜愛的風味。對豊島屋來說，嚴守傳統釀造技法、導入年輕藏人的創新想法，正是「神渡」創造新風格的契機，也是2018年「神渡」被選為知名餐廳「侯布雄」專用清酒的原因。
「祥雲龍吟」稗田良平主廚結合台灣當地食材與傳統日本懷石料理，創造出台灣獨有的懷石料理風格；「祥雲龍吟」侍酒師 張鴻亮透過自身對酒類的瞭解與長期侍酒經驗，在「第五屆世界唎酒師大賽」中獲得冠軍，成為有史以來第一位獲此殊榮的非日本人。在稗田良平主廚與唎酒師冠軍張鴻亮的主持下，「祥雲龍吟」連續兩年獲得台北米其林星級榮譽，也是各地饕客口中最佳的星級餐廳。
在這場餐酒饗宴中，與會來賓除了將品飲首度在台灣發表、祥雲龍吟專屬的「神渡 純米吟釀原酒」之外，更能品飲多款侍酒師精心挑選的酒款。期待各位與會嘉賓享受祥雲龍吟所準備的美妙晚宴。
當日酒單：
1.八鶴 大吟釀
2.豊香 純米吟釀 辛口生貯藏 夏酒
3.Muscadet Sèvre et Maine Monnières-Saint Fiacre Cru communal 2013, Domaine Le Fay d’Homme
4.黑龍吟
5.55街香魚啤酒
6.十四代 中取無濾過 純米
7.神渡 純米吟釀 原酒（祥雲龍吟限定）
8.Hermitage Monier de la Sizeranne 2014, M. Chapoutier
9.十四代 中取 純米吟釀 播州山田錦
10.Riesling Auslese 2011,Zilliken
11.路易十三 Louis XIII Cognac
中餐廳第五季嘉賓 在 [閒聊] 中餐廳5第一期- 看板CN_Entertain - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
看完感想：不知道自己在看什麼...
完全感受不出來這樣一群人有想要開餐廳
不知道這季賣點到底是什麼
中餐廳我完整看過的只有第二季和第三季
第二季：大家溫馨做菜，真的有感受到慢綜藝的初衷，整體看了很舒服
第三季：看點鮮明，起承轉合很有綜藝效果(尤其黃曉明被螃蟹夾手我真的笑瘋)，也看得
出林大廚真的有認真在宣傳中國菜
第四季：實在太無聊...看三集就看不下去了
到了第五季感覺這個節目只是流於形式，為拍而拍
雖然可以理解無法出國拍效果一定會大打折扣，但嘉賓普遍不太會做菜，大家好像也不是
很擔心，看了內心os:你們真的有想開餐廳嗎？
目前覺得有趣的地方只有曉明跟寧靜的互動
姚安娜跟丁真沒什麼表現看不出個性（但丁真一笑我也跟著傻笑，這什麼神奇魔力？！）
周也真的漂亮，她給我的感覺就是要在同儕中做最突出的那個人但又希望別人覺得她低調
(有點難解釋，但應該不少人現實遇過類似的人xdd)，表現慾蠻強的，尤其是在寧靜跟曉
明面前
龔俊出場時間太短，但會做菜應該還是能期待，感覺他活潑又會做人
還有做菜畫面一直都是中餐廳的主要看點，但這期看嘉賓做菜真的......那個油量是認真
的嗎...還有黃瓜試醬料同一根筷子一直舔......
看完第一期忍不住想吐槽，希望後面能漸入佳境
目前感覺嘉賓之間沒什麼火花，沒有之前福祿壽或是小凱楊紫那種效果，可能還不熟大家
都很客氣XD比較期待寧靜
看了下集預告覺得這季可以改名叫中餐教室，節目內容就是教會明星做中餐
總之，做為長青節目還是會期待後續發展，希望能越來越有趣QQ
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