中秋節正日跟靚女朋友去尖沙咀午餐食Omakase。早在個多兩個月前已約好，我期待萬分。
料理店位於粉紅色天主堂附近的橫街，在門面裝飾如京都老街中隱世小店前停步。找到「粋」的字樣，按門鈴後大門打開，極為隱蔽。
升降機按「4」字出門只見身處天台，顧盼四方見一玻璃門後有「粋」字樣暖簾，終於抵達目的地！
料理店午餐有兩轉時間，我們是第二輪的客人。
玻璃肚表示下午還要工作不敢食蠔，師傅欣然表示可轉為蟹類。
今日飲的清酒是「Zaku」，用的是岡山縣產雄町米。清新的薰酒花果香持久散發，入口絲滑，很適合配襯清新口味的頭盤。頭盤端上時不禁心心眼，華麗高雅的展示方式吸引眼球和鏡頭。
除了頭盤，第二轉上場的長型碟也是藝術品般精緻；三文治刺身，也是初次品嚐。
接着出場的是天婦羅拼盤，如同銀閣寺枯山水移轉到餐碟上，其禪思甚妙。
熟食完畢後是壽司環節了。一貫貫的壽司使用的是赤醋而非常見的白醋，師傅指出看過壽司相關書籍介紹，江戶時代劣質米成災，唯有使用白醋識別。店鋪使用的是山形縣越光米。
壽司後手卷出場，我已經好飽。
有關日本料理、材料、製作方法等等，師傅細心解釋，有問必答，予人好感。連壽司行業的歷史都能講上幾句，從關東大地震師傅南下到萬國博覽會迴轉壽司出現，天南地北。
吃一頓飯，知識增長，擴闊眼界。
甜品是靜岡蜜瓜，朋友是壽星女，所以還有雪糕。師傅又風趣又唱生日歌，真係盞鬼。
埋單每位連加一後金牛有找（朋友是熟人酒是送的）。
吃了90分鐘左右。
中 和 天主堂 在 [問題] 九州9天8夜行程請益- 看板Japan_Travel 的推薦與評價
大家好，小弟預計在10月中出發去九州旅遊，目前尚未安排住宿地點
想請問各位以下行程是否有任何建議或注意事項呢？謝謝
1. 出遊日期：2023/10/14 ~ 2023/10/22，共9天8夜
2. 人數：與朋友共4人
3. 每日行程：
10/14
早上
．6:50飛機起飛到福岡機場
下午、晚上
．入關、搭乘西鐵巴士從機場到博多車站
．搭乘JR前往佐賀武雄市
10/15
早上
．從武雄搭乘JR到長崎
下午
．新大工町、諏訪神社、眼鏡橋和商店街
晚上
．新地中華街
10/16
早上
．原爆博物館、出島和蘭商管跡
下午
．哥拉巴園、大浦天主堂
．長崎ロープウェイ淵神社駅、稻佐山展望台
晚上
．從稻佐山展望台回到長崎市區
10/17
早上
．軍艦島
下午
．長崎市區逛街
．前往早岐
晚上
．佐世保商店街
10/18
早上、下午、晚上
．九十九島珍珠海洋遊覽區、海洋Kirara、未來號海賊船、佐世保mall
．回到熊本市區住宿
10/19
早上、下午、晚上
．自駕一日遊
．阿蘇火山博物館、阿蘇火山口、阿蘇神社、白川吉見神社等周圍景點
10/20
早上、下午、晚上
．熊本城、加藤神社、櫻之馬場、上下通
．晚上回到博多市區
10/21
早上、下午
．Klook的太宰府+由布院一日遊行程
晚上
．中洲屋台吃吃喝喝
10/22
早上、下午、晚上
．福岡市區逛街、快晚上時前往福岡機場回家
4. 其他事項：
．小弟曾在2019時在沖繩自駕過，想請問九州自駕有其他要注意的法規嗎？
．阿蘇火山景點周圍停車是否方便呢？也可以接受走一段路進入景點
以上再請教大家了，謝謝
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