21年前我去餐廳應徵廚房助手，來面試我的主管就是紀哥
在20多年前廚房都還少有年輕女性加入工作的時候
我這個剛畢業想要進入廚房工作的年輕女生在大家面前都顯得格格不入
面試我時一再詢問我確定要做這個工作？廚房工作很辛苦喔
我堅定的回答：「是！」
紀哥說：「好，那你等等」
進去詢問了一下主廚後過了十分鐘後出來告訴我說：「明天就來上班」
我好高興應徵上了，不過因為當時還在咖啡廳工作已跟老闆說要離職
但因為人手不足答應咖啡館老闆要做到月底
紀哥就說那等我到下個月來上班
在廚房工作的時候紀哥也是我的上司
教會了我很多的知識，雖然常常喇滴賽講一些沒營養的笑話⋯⋯
也曾經在農曆新年的時候因為生意爆滿點單太多我整個亂掉
被紀哥當場在廚房20多個廚師面前破口大罵我工作沒做好
當時大家忙得要死沒能多想其他
我雖然一邊哭一邊掉著眼淚還是要一邊念單一邊出菜剁德國豬腳
經過我區域的廚房前輩大哥們都沒說話拍拍我肩膀繼續工作
或許是這樣的魄力與認真的工作態度
讓我漸漸的喜歡上紀哥，後來也跟他交往了
在廚房工作了幾年後我就突然看到報紙化妝品公司在應徵櫃姐
那時候開始變的愛漂亮也憧憬當櫃姐
我問了紀哥我去應徵看看好不好？
他馬上就說：「好！你去試看看」
結果也順利的經過了三道關卡後應徵上了
在百貨公司當化妝品櫃姐也竟然一做就做了15年
這中間經歷了我的爸媽不喜歡紀哥覺得我會被他騙而逼我跟他分手
我卻不孝的忤逆爸媽，一附狠勁對爸媽說：「我死也不會分手的！」
俗話說：「愛就卡慘死！」用在我身上完全非常的貼切
但慢慢經過了一段時間爸媽好像也漸漸的對紀哥改觀
就慢慢的接受我們在一起的事實，也答應讓我們結婚
說起結婚這件事其實也是我的婆婆盡力促成的
婆婆私底下問了我幾次有沒有打算要跟紀哥結婚知道我有想要的意願時
但我說我不知道紀哥的想法我也不知道怎麼問他
婆婆就說那這樣你不用擔心，後面交給我來處理
相約與我爸媽吃飯認識，我爸媽應該也是覺得婆婆人很好
覺得我跟紀哥結婚的話公婆應該也會好好照顧我就答應我們結婚了
要結婚的前夕，我的爸爸突然身體不適送進加護病房
過了一段日子都沒有好轉
眼看著結婚的日子就要到了家人詢問過阿公阿嬤還有親戚們
都說那還是照常舉行婚禮好了，因為不好讓紀哥家這邊繼續等待下去
也想說結婚沖一下喜氣看爸爸的病情能不能好轉
結婚當天梳畫完成帶好頭紗後
媽媽說等新郎他們來之前她先去醫院加護病房看爸爸
跟他說讓他知道小女兒今天要出嫁了
我跟媽媽說我想要跟她一起去在加護病房拜別父母
長輩親戚們都一直強烈阻擋叫我千萬不要去
說新娘當天的氣場很大會沖到別人這樣很不好我只能放棄
所以結婚當天我只有在家跪著拜別阿公阿嬤跟媽媽
這是我心中一直以來的遺憾
新婚後第七天，半夜接到姐姐打來電話說
爸爸在醫院過世了，我當場哭到不行
但也還是趕緊起來換衣服趕去醫院見爸爸
之後做頭七時會通靈的叔叔說
爸爸頭七回來時說：「女兒結婚那時候他真的快撐不下去了，不過想到這樣不行一定要支持下去，大家都在為了結婚的事喜氣洋洋，他一定要撐下去不要讓我們難過，到婚後第七天他才走」
我聽到這邊更是難過也感謝爸爸臨走前還這麼替我們著想
與紀哥結婚的前十年他都持續在廚房工作
每天早出晚歸認真工作賺錢
有時候遇到晚上12點剛下班回來洗個澡根本躺下去都還沒睡著
馬上要接著凌晨4點又要出門要準備去做外燴
這樣的工作模式大約持續了有一陣子
看他每天這麼辛苦累得跟狗一樣
長期熬夜之下身體狀況也出了一點問題我也感到很心疼
我曾經跟他說你要不要辭職不做休息一陣子看看
但他說男人沒有工作賺錢養家就不算是男人
我百般苦口勸說他離職休息好久一段時間後
有一天他對我說：「他這樣辭職沒工作家裡就會減少收入了」
我對他說：「錢再賺就有，這段時間我讓你靠，我來工作賺錢養家，我希望的是你健健康康開心的與我生活在一起」
在剛離職後的幾個月裡
他突然間什麼事都不用作我原本以為他會好好休息
結果反而變得很焦慮也常常覺得自己沒有工作賺錢養家盡到丈夫的義務
還常常對我說他要再去找工作都被我阻擋下來勸他好好休息一陣子
到後面我鼓勵他跟我一起教課
他原本很沒自信不知道自己能不能當老師教別人做菜
我跟他說我一開始出來教課時我也很害怕啊～
但是我們有的是專業能力與實戰經驗
只要我們有心把我們的經驗與知識盡量傳授給學生
相信可以讓學生感受到我們的教學熱情的
一起工作的這幾年下來
我們有時候會因為討論工作意見不合而吵架
這是夫妻在一起工作最大的挑戰
紀哥做事情看的比較遠考慮的比較全面
我的個性通常是只看眼前的狀況沒有想太多
所以通常我都還是認為聽紀哥的指示做事比較好也就習慣了
常常會有學生跟我說感覺我們在一起就是一種上司與屬下的關係
哈～其實好像就是這樣餒⋯⋯
故事寫到這邊我覺得好像寫太長了
接下來還要講的等下一集繼續寫好了⋯⋯⋯⋯⋯
#未完待續⋯⋯
#翔太の卡將的廚房日記
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