[台北•士林區-哈哈囉55泰式船麵 @hahalo55]
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🐟泰強大香茅鹽烤魚套餐$555
(酸辣豬肉粿仔條*1+豬肉瀑布米粉*1+泰奶/檸檬茶*1)
尺寸頗大的一整條香茅鹽烤魚,可搭配隨餐附的生菜、米線、辣椒🌶、九層塔和蒜片及店家秘製海鮮沾醬(泰式酸辣),吃起來非常開胃😋老闆提醒要吃這條鹽烤吳郭魚務必別吃到鱗片!!輕輕用叉子翻開魚皮,裡頭鮮嫩的魚肉非常完美,一人吃完整盤是沒問題👌🏻
酸辣豬肉吃一口那個辣度直接衝到我腦波,額頭都在冒汗,粿條Q彈好吃不會很軟爛,份量剛好 吃得飽,配料半顆水煮蛋和炸餛飩皮,喜歡泰式可以來嘗試看看🙌🏻
豬肉瀑布則是配料魚丸、瘦肉、空心菜和豆芽菜,鹹度有稍微偏高!!建議加點水會比較好,湯頭喝起來帶點中藥味,但也沒有太重 是我可以接受味道🙋
🌟感謝店家邀請,此篇為合作文🌟
⬆️以上內容純屬個人感受,店家無干涉⬆️
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🔎餐點:#jimmy吃泰式
🔎地區:#jimmy吃台北 #jimmy吃士林區
🔎捷運:#jimmy吃劍潭站
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▪台北市地區(士林/板橋/信義)
🛵 士林店3公里內是可以預約外送
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🏡台北市士林區承德路四段234號
🕰週二至週六18:30-22:30(週一公休)
📞0901119302
🚇捷運劍潭/士林站👣10分鐘
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅SELF PICK,也在其Youtube影片中提到,【本集介紹】 這集帶我們回到雲林的是百變演員——曾珮瑜。雖然在臺北出生成長,但雲林血統超純正的她,將帶著對土地的好奇,和我們同步探索這個父母口中的故鄉、每到農曆新年才會變得熟悉的老家。同時,也在這次旅程中遇見那些因為熱愛雲林這片土地而自體發光的人們,聽著他們述說對雲林的喜歡,小心,你也可能會愛上這裡...
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九層粿台北 在 Facebook 的最佳貼文
女兒看著新聞,很平靜的說:「不是疫情險峻才有這樣的悲劇,也不是病毒多可怕,人的生命,本來就很脆弱,真的猜不到哪一天會突然走到終點。」
#疫情日記投稿專欄
#粿來聽你說
#CovidDiaryofHealingQuei
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投稿者:台北市北投區章先生
:我想藉這個機會介紹一下我女兒,不是要幫她找男朋友喔!我女兒是做殯葬業,她是禮儀師,是個讓我覺得很驕傲的小孩。
北投前幾天有一戶人家,一家也就四個人,一下子走了三個,我們家在看這個新聞的時候(也可能是因為也在北投)每個人都靜默很久,這跟平常晚上我們吃飯配電視都要一直聊天、討論新聞內容很不一樣。
女兒在做禮儀師,從入行到現在要五年,從一開始有親戚反對她嘲笑她,到現在我們發現,她看待生死、看待家庭親情,是超乎常人的成熟。
那條新聞播完,我說:「我的媽呀,新冠病毒真的好可怕,也不像一般糖尿病或是慢性病,到醫院住一陣子治不好才喪命,怎麼一下子一個家就這樣走這麼多人。」
妻子說:「這是社會底層啊,你看死亡的父母八九十歲了,兒子71歲,剩下還活著的女兒是身心障礙,這個家庭一定本來就很苦,邊緣戶。」
女兒看著電視螢幕,頭也沒轉過來看我們,突然很平靜的說:「不是疫情險峻才會有這樣的悲劇,也不是病毒多可怕,人的生命,本來就很脆弱,不堪一擊,真的猜不到哪一天會突然走到終點。」
我跟妻子對看一眼想說,哎唷這小孩,講起話來比我們還老成哦!
然後女兒突然轉頭過來笑咪咪跟我們說:「所以從現在開始,請你們要更愛我、更珍惜和我相處的每一天,因為我也是。」
這寫出來有點害羞,但我是滿感動,滿想跟大家分享的啦。
如果要談疫情爆發帶來什麼感觸和心情哦,我想我們家到目前學到最大的一課就是珍惜、再珍惜,把握每一天好好說愛。
(完)
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幫助更多人度過這段困難時期!
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▼投稿精華篇 延伸閱讀▼
●台北中正區M主婦:「疫情之下感受到更多愛」
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●桃園龍潭區C獨居男:「因為愛家人,所以不回家」
https://reurl.cc/W3Xn4Z
●雲林虎尾鎮陳女士:「我開始留意需要幫助的人」
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●台中大甲李同學:「修冷氣的阿伯差點在我家暈倒」
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●台北市林先生:「只關注疫情是否好轉、而沒有立場」
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●高雄苓雅區王小姐:「疫情爆發後,七年婚姻簽字結束」
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💜粿的IG追起來
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九層粿台北 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最讚貼文
📍 台北 芋圓懶人包😋
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正餐吃完永遠有個甜點胃,#芋圓 真的百吃不膩
收藏很久#芋圓名單一次踩點,有人跟我一樣#芋圓控嗎😋
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#阿柑姨 #九份山城 最高點 ,#大甲芋頭去皮切塊,手工現做口感軟Q獨有香氣,即便碎冰加上,也不會變硬超級涮嘴!紅豆、綠豆等配料搭配景觀座位,悠閒時光😌
#金山芋圓王 隱身金山老街,3倍大芋圓真的很巨🤣視覺效果誘人,底層仙草搭配奶油球,帶有芋頭顆粒,金山特產#地瓜🍠圓,口感與香氣也不遑多讓☺️
#盛粿一切 #南港捷運站旁,隱藏版巨無霸#芋圓,新鮮原型食材,口感紮實,不容錯過還有#粉粿與菜頭粿😚
#通化街九份大芋圓 #臨江夜市吃飽喝足,就是得來碗冰涼#刀削冰!一般芋圓2倍大,口感超飽嘴,Q彈帶有濃濃地瓜、芋圓甜味,軟硬適中,每次都得選2份芋圓才過癮☺️
#鮮芋仙 從小吃到大!經典芋圓、芋頭還有仙草通通是主角,搭配各式甜湯,隨時都想來一碗,每季新品也是亮點😍
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九層粿台北 在 SELF PICK Youtube 的最佳貼文
【本集介紹】
這集帶我們回到雲林的是百變演員——曾珮瑜。雖然在臺北出生成長,但雲林血統超純正的她,將帶著對土地的好奇,和我們同步探索這個父母口中的故鄉、每到農曆新年才會變得熟悉的老家。同時,也在這次旅程中遇見那些因為熱愛雲林這片土地而自體發光的人們,聽著他們述說對雲林的喜歡,小心,你也可能會愛上這裡。
上一集:Lulu 黃路梓茵 回台中
https://youtu.be/jZq2q2v5nCQ
下一集:林美秀 回宜蘭
https://youtu.be/kzh4VtJ21bw
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九層粿台北 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
【素食第83道】親子烹飪素食蔬食料理「馬來西亞乾撈麵粉糕/板面」│亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚干捞面粉糕/板面」│Malaysia Mee Hoon Kueh. Dough-drop Dumplings.
材料:
1.香菇
2.香菇頭
3.紅蘿蔔
4.中筋麵粉
5.莧菜
6.水
7.植物油
8.橄欖油
調味料:
1.醬油
2.黑醬油
3.素蠔油
4.鹽
5.香油
作法:
1.先將香菇、香菇頭、紅蘿蔔、莧菜清洗乾淨。
2.再把香菇、香菇頭切成小條狀,紅蘿蔔切成波浪狀,莧菜挑選好的部分。
3.拿一個器皿,放入中筋麵粉500g,加水200CC攪拌,再揉麵團,揉好的麵團,醒兩小時。
4.鍋中放一點油,把香菇頭炒香。
5.鍋中加水煮滾,將莧菜、紅蘿蔔、香菇燙熟。
6.再煮一鍋熱水,將麵粉糕捏成片狀煮熟。
7.煮好的麵粉糕,加入調味料醬油、黑醬油、素蠔油、香油均勻攪拌,即完成。
【素食第83道】亲子烹饪素食蔬食料理「马来西亚干捞面粉糕/板面」
材料:
1.香菇
2.香菇头
3.红萝卜
4.中筋面粉
5.苋菜
6.水
7.植物油
8.橄榄油
调味料:
1.酱油
2.黑酱油
3.素蚝油
4.盐
5.香油
作法:
1.先将香菇、香菇头、红萝卜、苋菜清洗干净。
2.再把香菇、香菇头切成小条状,红萝卜切成波浪状,苋菜挑选好的部分。
3.拿一个器皿,放入中筋面粉500g,加水200CC搅拌,再揉面团,揉好的面团,醒两小时。
4.锅中放一点油,把香菇头炒香。
5.锅中加水煮滚,将苋菜、红萝卜、香菇烫熟。
6.再煮一锅热水,将面粉糕捏成片状煮熟。
7.煮好的面粉糕,加入调味料酱油、黑酱油、素蚝油、香油均匀搅拌,即完成。
★芭樂媽其他影片★
【素食第82道】親子烹飪素食蔬食料理「中式香菇燉飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「中式香菇炖饭」
https://youtu.be/83xvc1Qjvv0
【素食第81道】親子烹飪素食蔬食料理「碗粿」│亲子烹饪素食蔬食料理「碗粿」│Savory rice pudding Taiwan Street Food Cooking Taiwanese Wa g
https://youtu.be/s8JFC9LY0XI
【素食第80道】親子烹飪素食蔬食料理「香菇麵線」│亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」│Mushroom Vermicelli Taiwan Street Food Noodels Taiwanese
https://youtu.be/PcDCrur4B08
【素食第79道】親子烹飪素食蔬食料理「炒米粉」│亲子烹饪素食蔬食料理「炒米粉」│Fried Bee Hoon
https://youtu.be/24TrME48QpE
【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
https://youtu.be/wqaOItybn9w
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九層粿台北 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
【素食第82道】親子烹飪素食蔬食料理「中式芋頭燉飯」│亲子烹饪素食蔬食料理「中式芋头炖饭」
材料:
1.乾香菇
2.香菇頭
3.香菇
4.紅蘿蔔
5.乾香菇水
6.芋頭
7.薑
調味料:
1.白胡椒粉
2.高湯
3.植物油
4.鹽
作法:
1.先將乾香菇泡軟切小條,香菇頭、香菇也切小條,紅蘿蔔削皮切絲,芋頭削皮切塊。
2.鍋中熱油,將切塊的芋頭,炸至金黃色。
3.鍋中留一點油,分別放入薑末、乾香菇、香菇頭、紅蘿蔔絲炒香。
4.鍋中食材炒香後,放入10碗乾香菇水煮滾,放入香菇和洗過的米一杯半。
5.再加入調味料高湯、鹽、白胡椒粉均勻攪拌到煮滾,再蓋鍋蓋,小火燜煮半小時。
6.燜煮半小時後,打開鍋蓋,稍微翻一下食材,即完成。
【素食第82道】亲子烹饪素食蔬食料理「中式香菇炖饭」
材料:
1.干香菇
2.香菇头
3.香菇
4.红萝卜
5.干香菇水
6.芋头
7.姜
调味料:
1.白胡椒粉
2.高汤
3.植物油
4.盐
作法:
1.先将干香菇泡软切小条,香菇头、香菇也切小条,红萝卜削皮切丝,芋头削皮切块。
2.锅中热油,将切块的芋头,炸至金黄色。
3.锅中留一点油,分别放入姜末、干香菇、香菇头、红萝卜丝炒香。
4.锅中食材炒香后,放入10碗干香菇水煮滚,放入香菇和洗过的米一杯半。
5.再加入调味料高汤、盐、白胡椒粉均匀搅拌到煮滚,再盖锅盖,小火焖煮半小时。
6.焖煮半小时后,打开锅盖,稍微翻一下食材,即完成。
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【素食第81道】親子烹飪素食蔬食料理「碗粿」│亲子烹饪素食蔬食料理「碗粿」│Savory rice pudding Taiwan Street Food Cooking Taiwanese Wa g
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【素食第80道】親子烹飪素食蔬食料理「香菇麵線」│亲子烹饪素食蔬食料理「香菇面线」│Mushroom Vermicelli Taiwan Street Food Noodels Taiwanese
https://youtu.be/PcDCrur4B08
【素食第79道】親子烹飪素食蔬食料理「炒米粉」│亲子烹饪素食蔬食料理「炒米粉」│Fried Bee Hoon
https://youtu.be/24TrME48QpE
【素食第78道】親子烹飪素食蔬食料理「港式蘿蔔糕」│亲子烹饪素食蔬食料理「港式萝卜糕」│Chinese Turnip Cake
https://youtu.be/wqaOItybn9w
【素食第77道】親子烹飪素食蔬食料理「醬燒牛蒡排」│亲子烹饪素食蔬食料理「酱烧牛蒡排」
https://youtu.be/KIYk27Y73N8
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