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兩個星期之前再次去食『醍醐 Daigo By Mori Tomoaki』，一間唔需要特別寫食評，唔需要刻意問有咩食。因為每次去都一定滿足，一定有驚喜嘅壽司 Omakase。
全間餐廳得8席，由 Mori San 發辦 （由於太神嘅關係，我通常都叫佢做 Mori 神），全晚總共食咗大約24道食物。

由於上載嘅相片張數有限，同埋我唔知道下次你哋會食啲乜嘢，所以我只係揀咗幾張相分享一下。全部相片可以我留意出文當天嘅IG story🙇‍♂️

當晚詳細餐單：
兵庫淡路）天然真鯛、熟成一週間
🍣山口県）春子鯛、酢朧漬け
🥢千葉銚子）鰯、磯辺 巻
🍣神奈川佐島）煽り烏賊、おろし生姜
🥢九州大分）皮剥、肝醬油
🍣京都舞鶴）鳥貝
🥢北海道．千葉九十九里浜）白子と蛤の茶碗蒸し
🥢千葉県）稚鮎、炭火焼
🍣富山氷見）メジマグロ、藁焼き
🥢長崎小長井）眞牡蠣、スモーク
🍣千葉勝浦）金目鯛
🥢北海道余市）あん肝ムース、奈良漬
🍣山口県）赤貝
🍣熊本天草）車海老
🥢富山滑川）蛍烏賊、なめろう
🍣兵庫香住）松葉蟹、ミニ丼
🥢和歌山産）蒸しアワビ、肝ソース
🍣北海道根室）バフンウニ
🥢山口下関）フグ白子．蓮根あん
🍣長崎産）天然本マグロ 赤身、漬け
🥢三重県）初鰹、玉葱ぽん酢
🍣長崎産）天然本マグロ 大トロ、熟成三十日
🍣長崎対馬）煮アナゴ
🍣カステラ玉子
@ 醍醐 Daigo by Mori Tomoaki

【贈書】【好書分享：日本推理小說《七個孩子》】

「佐伯綾乃小姐臺鑒：
我們從何時開始不再問問題了呢？
何時開始習慣了囫圇吞下別人給予的解釋
自己遇見的所有狀況
以及各式各樣的疑問呢？」

兒時曾在書店看過舊版的《七個孩子》，那時沒有網路書店，遑論網購，重慶南路書店街生意興隆，每來台北必走一遭，耗費整整兩、三日在大量林立、特色各異的書店間穿梭。

年幼的我被《七個孩子》帶有幻想風格、童話故事般之劇情吸引，坐在書店角落讀了一半便戛然而止（因為老母趕著去下家書店買書）（每次必定有個行李箱放書，重慶南路已變，這習慣至今未變），往後十幾年，偶爾憶及此事，總帶了些遺憾，遺憾當時片刻猶豫，從此與《七個孩子》擦身而過，未知主角駒子與筆友佐伯綾乃的結局。

得幸今年尖端重新出版了這本在日本長銷二十年的夢幻作品，我終於再次和駒子相逢，閱讀期間有懷念、有不同於幼年的發現、驚訝及感動，並訝異於原來《七個孩子》不僅是本想像力肆意奔馳的短篇故事集，更是套匣式層層相疊、文中處處埋藏伏筆，篇章彼此串聯，於結局一次解開精巧謎團之經典推理小說。

懷抱愉快溫暖的心情，我完整閱讀了兩遍，並反覆細讀部分篇章，細細品味作者巧思。如同小說揭曉謎底，深藏十數年之遺憾亦隨書頁翻飛而去，化成圓滿。

《七個孩子》在結構上是「書中書」，書中主角入江駒子偶然在書店翻閱一本同樣名為《七個孩子》的童話短篇集（以下稱本書為小說《七個孩子》，書中書則為童話《七個孩子》，以免混淆）。

重新出版的小說《七個孩子》特別請繪本作家鄭潔文繪製繁中版獨家書封，書封以童話《七個孩子》封面為靈感，巧妙重現戴著草帽、眼神望向遠方，若有所思之纖瘦少年。不僅在劇情上是「書中書」，連書封設計亦然，整體瀰漫夢幻神秘氛圍。

回到主角本身，駒子對童話《七個孩子》深深著迷，憑藉衝動寫信給作者佐伯綾乃，佐伯綾乃對於駒子周遭發生的奇妙事件深感興趣，在魚雁往返中成為筆友。

有趣之處在於，推理小說《七個孩子》的每則短篇故事，皆與童話《七個孩子》相互呼應，例如：

首章〈西瓜汁的眼淚〉以童話中的〈西瓜妖怪〉為引子，帶出駒子街上發生的〈西瓜汁懸案〉。

在童話中，少年疾風遇到問題，便求助披著絳紫色薄衫之菖蒲小姐，看似浪漫奇幻的事件，背後往往隱藏殘酷現實，展現人生真相的同時，少年也隨之成長（不是被菖蒲小姐轉大人嘿）（喂喂）；在小說中，佐伯綾乃是駒子的安樂椅偵探，每每根據細微線索，推演出日常謎團解答，謎題構思縝密，童話與小說間，相似的概念反覆折衝映照，閱讀充滿驚喜。

如蓬鬆棉花般輕盈、溫暖的文字敘寫人性醜陋和光輝面，現身於不同篇章的角色皆予人強烈印象，有皮膚黝黑，堅持個人原則信念的好友阿蛋、搖曳著烏黑俏麗短髮，個性直率寬容的富美，而她們口中那個「炒芝麻駒子」、「關燈狂駒子」、「生態學家駒子」則兼具白花的脆弱和蒲公英的堅韌，展現探索世界之獨特生命力。

小說《七個孩子》最後一章也名〈七個孩子〉，總是等待解答的駒子，終於主動出擊，成功破解環繞奇妙氣息的佐伯綾乃之謎。

寒冷的冬日，我與駒子和疾風同遊，窗外颳著寒風大雨，書頁間卻滿盈青草和泥土的芳香。期待《七個孩子》問市後，加納朋子的駒子系列小說能夠陸續出版，少年疾風正在遠處向讀者招手呢～

【抽獎辦法】如下：
1、這裡有『三本』《七個孩子》，要送給網友，有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。

2、留言請告訴我，你現在有什麼縈繞心頭的問題嗎？
例如：『《七個孩子》：我何時能中樂透頭獎？（下輩子吧）』

3、活動時間：即日起，至2020/2/9(日)晚上十二點截止，屆時將於粉絲團公布名單。

4、請正取得獎者於2020/2/9(日)晚上十二點前，回覆寄件資訊，超過領獎期限未認領者由備取遞補，寄送僅限台澎金馬。

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★博客來：http://bit.ly/2SieU5Y
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★讀冊：http://bit.ly/2H7VrzT
★金石堂：http://bit.ly/2ukwiPw

⚠️原本預定邀請作者加納朋子首次來臺舉辦座談會&簽書會，因國際書展延期至5/7(四)～5/12(二)，後續未定，相關消息請注意尖端EYE書坊FB

https://www.facebook.com/SPPeyeBOOKS/

📙出差✖旅行大不同•其五「有福不一定能享」（內附拆骨技巧）
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【九州X熊本】經常有人說「你就好啦～出差食好西、住靚酒店，好羨幕啊～」，沒錯，出差是會遇到食好西靚酒店的機會，但不是必然啊😩😩😩！！！！先不說我也經常在出差時吃便利店、試過住airbnb、與陌生人同房；其實就算到了靚酒店，都不一定可以好好享受啊，所以。。。有得享受就要把握時間💩（笑）！
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今次出差久違地住進了溫泉酒店，是位於熊本人吉市的「清流山水花 あゆの里」。出發前上司同事都很羨慕，說這裏是人吉最棒的酒店✨，早餐晚餐很好吃，溫泉很正！明明大家都住過無數次，搞甚麼要羨慕我🙃：）。
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一進入酒店，職員就會帶客人到大堂坐下，端上歡迎飲品及小食🍬。橙汁本來已經很好飲，加入少量的球磨燒酎更美味！酒店環境舒服，地方寬敞，有時間可以去浸溫泉外，還可以到大堂外浸足浴🦶🏻。至於我住的二人房算是普通大小，窗外的球磨川風景則加了一點分。
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第一晚有幸可以嘗試到酒店的會席料理，一如大部分的溫泉旅館，料理的賣相無得彈，味道呢？果然沒有令我失望，超！級！好！吃！加上當天比較輕鬆，自然可以放鬆的心情進食。10款料理包括以海老湯、鹽燒鮎魚、黑毛和牛和風燉牛肉🐮、黑豚角煮麵包燒等等。最值得欣賞的地方是廚師西日合璧，而我最喜歡的就是當中的「黑毛和牛和風燉牛肉」！不單肉質軟嫩，後來還加入了乳酪，酸酸甜甜的味道意外地好吃😍😍！！！
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吃晚餐過程中，我還跟職員學會了「拆骨技巧🐟」。一直都為吃魚而感到困擾的我，雖然不肯定是不是所有魚適用，但至少我成功把「鹽燒鮎魚」拆骨！方法如下：
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1. 先把鮎魚放平，拿筷子由魚頭按摩到魚尾，然後反轉按摩另一邊。
2. 接下來把魚的肚子面向下，再次由魚頭按摩到魚尾，然後把魚的肚子面朝上，按摩另一邊。簡單來說即是上下左右的面都由頭到尾按一次。
3. 決勝了！最後慢慢把魚尾從魚皮及魚肉分離，再慢慢地拉～拉～拉～魚骨就出來了！！！！！！我一次就成功了！ Yeah！！！
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好啦，其實今次是一趟先苦後甜之旅。雖然一開始算是輕鬆，可是之後兩天卻要勁早起床☹，連早餐時間都未到就要出發。。。是最後一天才抽到時間去吃早餐。比起晚餐，個人覺得早餐不過不失，沒有很驚艷的感覺（笑）。不過還是推薦大家這間旅館（的晚餐）。
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想看更多相片，可到：travelhaha.blog.fc2blog.us/blog-entry-42.html
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📍清流山水花 あゆの里
地址：熊本県人吉市九日町30
❤💛💚

九州の山国川へ鮎釣りに来ました。

鮎釣りの動画撮影ははじめてですが何とか頑張りました

一人で喋って完全にやべー奴です。

是非見て頂けると嬉しいです。

Rod：SHIMOTSUKE
Black Version Power +90DG

仕掛け：OWNER Zaitoシリーズ

http://www.owner.co.jp/search/category/owner/list/?c=478

ベスト&タイツ：SHIMOTSUKE

https://www.shimotsukeor.com/product/genre/genre-1


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