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香港古早味道登場
我們返港過年帶回來傳統道地食材，
昨夜，
港式古早味家常便飯終於亮相，
先看看菜單：
1 響螺蜜瓜干貝豬𦟌湯（爵士湯）
2 上湯魚肚清蒸手工百花球
3 米王浸鮮魚
4 玫瑰腐乳蒸梅花肉
5 香港大澳梅菜王拌油菜
6 古法燉鮮奶
為了儘量還原傳統味道，
大年初五，
九龍城店舖開市日剛開賣，
我們巳趕過去入貨，
Kia 為著更精準呈現古早味道，
翻查了大量資料，
務求盡可能原汁原味，
認真下功夫猶如準備一份學術論文，
傳統材料發揚光大必需細心呵護，
魚肚和響螺要費工耗兩天時間處理，
炮製鮮魚的米亦要前一夜開始泡浸，
細工慢活出真味，
兩位朋友吃得津津有味，
太飽吃不完的都要打包成便當帶走，
看著她們的満足表情，
這場跨時空的家常盛宴，
值得為它付出。
預定港式古早味家常便飯（三天前）
請私訊或致電：0927658860
聯絡 Kia
婆娑好物訂購表單
https://goo.gl/forms/Nj4YpSHcHFrgC8Ql2
有田和牛專門店 Mr. Arita
由屯門開到出市區,即嘆外賣日本直送得獎和牛
九龍旺角水渠道46-52號皇太子大廈地下1A鋪
睇睇張菜單先,以定食,牛肉飯,豚肉飯加炸物,亦有2款烏冬
再貴一級應該就係和牛燒肉定食,最貴$210,另有紙火鍋定食,或小火鍋
地點就係太子近花園街附近,好顯眼易搵,大大個招牌
店外放左一部點餐機,自助付款,有田和牛簡單D講就係一個高品質既和牛品種,好吃之餘價錢合理
落單後大約等侯15-20分鐘就可以取餐
Mr. Arita 華の盛丼 $138定食,包沙律和湯一碗!
有齊西冷肉眼上後腰肉,肉味濃郁,油花好足,入口先食到肉既細嫩,油脂香慢慢係口中散發
本身已經好好食,估計食到應該有A3/A4級數既和牛肉
加埋蔥花,蛋黃拌勻米飯一起吃,口感豐滿,帶油香既米飯食起黎有淡淡甜味
米飯粒爽身通透,做得幾好,便當飯最怕就係太濕身,呢種連米飯都好吃
先吃一片和牛同樣油香滿盈,再吃一口米飯!食到仲有蔥花,洋蔥等配料
蛋夠滑,牛肉嫩,夠香氣,蛋味濃郁,兩者加埋味道很配搭
純外賣既高級和牛便當/鍋物/燒肉專門店
生意超好,記得提早下訂單,唔係有排等
屯門屯門鄉事會路112-140號雅都商場Go Go Mall 1樓S68號舖
旺角水渠道46-52號皇太子大廈地下1A號舖
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