【1500坪高端餐飲王國:海峽會】
https://lordcat.tw/archives/87728
2013年開幕的「海峽會」低調的開在台北市敦化北路「宏國大樓」的地下室B1,這裡主攻高端餐飲市場,1500坪的空間規劃了「海峽會複合式套餐」、「海峽會辰壽司與辰壽司割烹」、「海峽會涮涮鍋」、「海峽會安東法式料理」,橫跨中菜、法餐、日本料理與涮涮鍋,每一間都有很高的水平。複合式套餐的脆皮炸乳鴿,表皮香脆、肉質細嫩,讓人回味無窮。
台北市敦化北路167號B1。(02)7707-6789。
※ 11:30~14:30、17:30~22:30
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【1500坪高端餐飲王國:海峽會】
2013年開幕的「海峽會」低調的開在台北市敦化北路「宏國大樓」的地下室B1,這裡主攻高端餐飲市場,1500坪的空間規劃了「海峽會複合式套餐」、「海峽會辰壽司與辰壽司割烹」、「海峽會涮涮鍋」、「海峽會安東法式料理」,橫跨中菜、法餐、日本料理與涮涮鍋,每一間都有很高的水平。複合式套餐的脆皮炸乳鴿,表皮香脆、肉質細嫩,讓人回味無窮。
台北市敦化北路167號B1。(02)7707-6789。
※ 11:30~14:30、17:30~22:30
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此份菜單為客座料理。
每次吃創意料理,總是抱著既期待又怕受傷害的心情去嘗試,畢竟我就是個很無聊的人,每次吃來吃去,其實就還是那幾個😂
但身而為人,必定要去多嘗試一下新的事物,多多嘗試,才會知道喜歡哪些、不喜歡哪些。就像是到現在我那個愛吃生食的味覺,仍然尚未被打開一樣🤪
之前托晴兒寶寶生日的福,又可以去一家我一直想去沒去的餐廳❤️
沒有去嘗試過,你也不會知道牛舌、巧克力、水煎包,可以是同一道菜,而且還好好吃😋😋😋
雖然我還是那個,無法品味出生食美味的小女子,仍然告訴主廚,我的乳鴿要全熟🙃
我知道主廚們,對於每道料理,每個熟度,肯定都是他們試過千萬遍,挑惕再挑剔,才驕傲地拿出來給客人,但
我真的不好意思,我喜歡全熟😂
每次請他們再拿回去,我都在想主廚可能在廚房白眼我,想說哪個不識貨的人😅
他的和牛叉燒飯,真的讓我想到黯然銷魂飯🤤那種入口即化嫩嫩的口感👍🏻
無聊如我,我喜歡最後一道,那個很像芋頭酥的甜點(?)
雖然客座料理,我從四月拖到現在,你們可能去了也是完全不一樣的菜單😂
但還是推薦各位可以去嘗試看看💗
T+T指的是Tapas、Tasting,意即提供精緻份量的餐食,在用餐的時刻能享用到更多味道迥異的食材。
⚠️我覺得好吃、普通、不好吃的,並不代表店家真的好或不好。每個人都有自己的口味偏好,此篇文僅供參考。我只表達個人立場,我覺得好吃的,你不見得覺得好吃;我覺得不好吃的,你可能覺得是人間至寶👼希望大家都可以找到自己心中的黯然銷魂餐點👻
INFO 【台北|松山區|T+T 】
ADDRESS / 地址
台北市松山區敦化北路165巷11號
CONTACT / 聯繫
Tel: 02-2719-9191
HOURS / 營業時間
18:00-00:00(週二休)
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