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【吃不完的年菜怎麼辦？】
如果剩菜沒吃完，要秤重付處理費，那你會把菜全部吃掉？ 剩菜做成便當？ 努力乾燥廚餘減輕重量？還是想一想，要不乾脆少做幾道菜？
大部份民眾對吃剩的食物無感，或許知道可以用來堆肥，卻不覺得有罪惡感，不知道廚餘再利用的過程，需要大量的人力物力，而且也會造成大量的二氧化碳排放，加劇空氣污染。
韓國首爾市政府祭出新式廚餘回收桶，他們發現在安裝新式廚餘垃圾桶跟安裝後的小區，廚餘的年度排放量可以有效減少30%的廚餘量。
韓國政府怎麼辦到的？
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韓國主婦每次用餐飯後最大的煩惱，應該就是廚餘回收要收費。如果剩菜沒吃完，要秤重付處理費，那你會把菜全部吃掉? 剩菜做成便當? 努力乾燥廚餘減輕重量?還是想一想，要不乾脆少做幾道菜?⋯⋯
#廚餘機心得 #團購中
補充：吃素家庭做菜會有很多的菜心、
爛掉菜葉，還有每餐水果皮，這類都會讓大家覺得廚餘很多！
另外，每個人胃口不固定，有的人當天吃多有的人吃少，
所以剩餘的廚餘量通常也不一定。
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這台廚餘機（沒有耗材、沒有耗材、沒有耗材唷）
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倒餿水、廚餘，大概是煮婦們很頭痛的事！
還沒搬進透天我就已經在「物色廚餘機」～
裝潢要多預留一個位置＆插座給它！
煮飯就已經夠多前置作業，
買菜、洗菜、切菜備料...
煮完一身汗還要收拾殘局...
家裡吃不完的菜都會叫老公或小孩「ㄎ一ㄣˊ菜尾」...
要不然就是冰了再冰...
買了廚餘機後，10個月心得就是「回不去了」
太太太太方便！
食物放進去可以縮小1/7的體積，乾燥後不會發臭！
我們的鄰居有在種菜，我都把廚餘乾燥後「集中送他」
沒有廚餘的廚房就會很乾淨很衛生！
如果吃不完的剩菜剩飯丟到廚餘機「可以再利用」
就會覺得沒那麼浪費了！
如果家裡有位置可以放，推坑大家一定要有一台好用的「廚餘機」
🔔時間軸🔔
00:00 影片開始
01:35 廚餘機可以丟什麼？
02:31 烘乾前對比
03:35 重複使用倒廚餘烘乾
05:55 連續5天烘乾廚餘量
07:30 廚餘機外觀
10:06 廚餘機會很吵、很臭嗎
11:34 烘乾效果如何
12:48 能施肥嗎？
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