【#焦點人物】陳文茜:有個女孩,叫菲比
#L編:好短暫但好美的21年,菲比活在每個人的心中!
雖然她可以把人生說得很苦,但因為身邊擁有的愛,讓她短暫的生命,從淒楚變成永恆的美。
她走了,死亡對她不是絕望,是微笑的終結。才21歲,沒有人可以明白她及她的家人,對生命的參悟,從何而來。
菲比走的前一天,我趕到醫院探望她。才和她舉行婚禮的希臘情人,一直親吻菲比,不斷告訴她,「菲比,我好愛妳。」戴著氧氣罩的菲比,很喘,說話聲音柔細,一句話得分幾段才能完成。這代表癌細胞快速地佈滿了她的肺與心臟,她身體的二氧化碳,排不出來。
即使如此吃力,菲比看到我,還是不停地説話,她深怕下一刻,就沒有力氣了,再也表達不了她的「快樂」、「幸福」和「感激」。
今年春節,我和劉若英、新生命小組教會的一行人,再到病房探視孩子們,菲比已經因為治療,臉部全變了形。原本的清秀,變成另一種說不出的坦然之美,她高興地和劉若英合唱,從頭到尾都帶著笑,包括一旁陪伴菲比的父親、母親。
過去幾年我在兒童癌症病房見到小朋友或父母,父母表面上在孩子面前不說什麼,走出病房免不了抱著我大哭。
但是菲比和她一家人,如此特別。上帝對她的生命這麼殘酷,但信仰上帝的全家,也因上帝賜予的恩典,得到了非凡的力量,面對人生不得不接受的逆境。
知道菲比病情已急轉直下,深情的希臘男孩再度回到台灣,此次決定向她求婚,他說:我才二十二歲,什麼都沒有,但我有一個非常非常愛妳的心。
男孩希望,屬於菲比的儀式不只是最後的白色喪禮儀式,而是白色的訂婚與結婚儀式。
儀式就在菲比離世前兩天,地點就在醫院。
她生命倒數最後一天細細柔柔的聲音下,到底埋藏多大的生理痛苦,我很難體會。但我看到的是一個最勇敢美麗的女孩和她的家人。
她以微笑的甜蜜,消除所有人的悲傷...。
@文茜的世界周報
文章來源:天下雜誌
#菲比 #抗癌鬥士
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,之前全台大停電,很多上班族這才發現,辦公室的玻璃帷幕大樓連個通風換氣的窗戶都沒有。現代都市很多住家也是長期開空調,造成室內空氣品質不佳,包括人員呼出的二氧化碳濃度、影印機散發出來的臭氧等等,這些壞氣體沉積排不出去,就會造成所謂的「病態建築」,可能影響生活舒適甚至身體健康。 詳細新聞內容請見【公視新...
二氧化碳排不出來 在 公視新聞網 Youtube 的精選貼文
之前全台大停電,很多上班族這才發現,辦公室的玻璃帷幕大樓連個通風換氣的窗戶都沒有。現代都市很多住家也是長期開空調,造成室內空氣品質不佳,包括人員呼出的二氧化碳濃度、影印機散發出來的臭氧等等,這些壞氣體沉積排不出去,就會造成所謂的「病態建築」,可能影響生活舒適甚至身體健康。
詳細新聞內容請見【公視新聞網】 https://news.pts.org.tw/article/530766
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二氧化碳排不出來 在 Qistin Wong TV Youtube 的精選貼文
跟著主廚進修去!和陳偉裕廚師一起做泰風味打拋豆末佐生菜 ft. 御蓮齋無添加吃到飽餐廳
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這次真的非常榮幸也非常的感恩, 可以受邀和御蓮齋陳偉裕廚師一起來做菜,
來和主廚學習低碳無添加料理,
也趁這次機會趕快和主廚請教一些網友們時常會問我的問題,
說真的, 我是因為這次才深入了解到甚麼是低碳無添加料理,
簡單說就是從食材的產地到餐桌上, 這段過程是可以減少排放二氧化碳的,
也或是說少吃肉, 既可達到減少二氧化碳的排放,
因為地球上的大片森林被砍筏掉為了飼養牲畜,
宰殺後需要放入冰箱, 直到運送到市集, 每一個環節都在大量的製造二氧化碳,
所以少吃肉可以減少排放二氧化碳, 可以讓地球的綠意增加, 壽命更長, 也更加環保~
前陣子環保署主張低碳飲食生活,
他是說在兼顧營養價值及環境生態的條件下, 來建立一種低碳無添加飲食的生活態度。
*另一方面, 低碳無添加料理在火侯上的控制也很重要, 不能再像傳統的大火快炒~
而無添加這點讓他們在調味料及醬料上非常把關,
御蓮齋全部使用的醬料都是非市售醬料, 而是他們親自手工製熬煮的,
舉凡辣椒醬、芝麻醬、番茄醬都是如此,
像是番茄醬就是使⽤新鮮聖女⼩番茄搭配橄欖油所熬煮出來,
市售蕃茄醬的原料是糖漿、粉、香料,
醬油及醬油膏則是與丸莊醬油直接合作, 使⽤非基改黑豆,
並以傳統古法經過半年釀造⽽成, 無任何化學添加物~
這一切的一切轉變, 從蔬食轉變成低碳無添加料理的烹調方式,
陳偉裕廚師說出真心話者轉變的過程非常辛苦,*
來一起看看影片, 聽聽陳偉裕主廚的心聲吧!
這次和陳偉裕廚師學習料理的過程中,
主廚說的這句話一直讓我覺得很有感觸,
「返璞歸真 借外在返璞歸真裡面找到 上天, 它自己本身的原食物原食材, 稍微一點烹調後, 就可以讓它本身的營養呈現出來, 吃到身體裡面才會健康, 才有正能量」
這次我不僅學到了不一樣的烹調方式低碳無添加料理,
也學到了很多人生哲學的大道理,
真的收穫滿滿的回家, 大家一定要抽空看完喔!
御蓮齋試營運優惠價:
即日起至11/5前,平日666/假日766元(均含10%服務費)
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
乾豆末(非基因改造)100g,炸酥後為200g。
橄欖油 20cc
朝天椒 2g
香茅 20g
檸檬葉 2g
二沙糖 20g
醬油 20cc
醬油膏 12cc
海鹽 1g
奈米水 60cc
收汁後再加入
檸檬汁 50cc
聖女小蕃茄 40g
打拋葉 10g
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜,不曉得大家有看了嗎?在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
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🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 海苔別再包壽司了,加5朵香菇,不燉不煮不蒸,鮮香美味,好吃到一口接一口,超過癮│素食家常菜料理│Vegan Recipe
https://youtu.be/9j2XHsYRazY
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃,加這味天天吃都不膩,一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 新年黑糖發糕,阿嬤的獨門配方,一定包你發,鬆軟綿密到不行!黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕,這樣做發糕一定對你開口笑!黃澄澄的讓你整年都發發發!金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了,加三條杏鮑菇,開胃下飯,吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
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二氧化碳排不出來 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
【食物冷知識】餅乾點解滿佈細窿? 原來係為防爆!
梳打餅、雜餅、威化餅我們就吃得多,但你有否想過為何有些餅乾的表面,會出現一排排,井井有條的小孔?眾所周知,現時坊間大多的梳打餅都是由餅乾工場製造,而工場生產餅乾時,壓出來的麵團均會放入焗爐高溫焗製。當麵團加熱後,麵團的底部會漸漸產生二氧化碳,在冷縮熱脹的情況下,麵團會開始膨脹。大多餅乾廠為了穩定餅乾的外形,都會在模子裝上小針,在餅乾表面戳上小孔,讓餅乾膨脹過程中的熱氣能從小孔散出來,做出來餅乾的形狀就會更美觀;相反,如果以同一個製造方法,但沒有於模子中裝上小針,餅乾在沒有小孔的情況下,熱氣便不能從中散出來,產生的壓力便會令餅乾凹凸不平,甚至碎裂。
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