如此親民的早餐竟然在二重埔,因為nana媽要趕著上課先用手機簡單拍一下
#愛騎車趴趴走的nana媽 #新竹竹東小吃 #茂香
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1⃣台東《雁窩庭園民宿》四人房
🔸坐擁千坪綠意庭園,有#溜滑梯、小足球場、盪鞦韆、觀星亭
🔸貼心提供嬰兒澡盆、洗烘衣機、腳踏車,還有鹿野火車站來回接送(請提早預約)
2⃣南投《七矮人旅棧》2800折抵券
🔸房型多元,從溫馨暖色光的咖啡房到彷彿暢遊海洋中的海洋房,從充滿歐洲浪漫格調的異國房,到少女心絕對大爆發的粉紅甜心房應有盡有,不管喜歡什麼風格這邊都能滿足你!
3⃣台南《南科贊美酒店》四人房
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【#雁窩庭園民宿】🚩台東縣鹿野鄉永安村鹿寮路51巷5號
✍票券期限至2020年12月31日
✍適用房型👉天藍、玫瑰、檸檬黃四人房
✍<平日>週日至週四不加價使用,週六補班視為平日。
✍<假日>週五、週六使用須加價$600。
✍其餘時間皆不適用(寒暑假、國定假日、連續假期、寒暑假期及農曆春節期間)。
✍<加人>房型可入住四人,超過四人,6歲以下兒童不佔床免費,每房限優惠一位,如需額外加一人須加價$500(含備品&早餐)。
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【#南科贊美酒店】🚩台南市善化區成功路252號
✍票券期限至2021年04月30日。
✍平日入住四人房型,若超過四人,6歲以下幼兒不佔床者,最多免費1位入住,6歲以上,每加一人$500(含備品及早餐),上限1人。
✍如換其他房型或親子行程,可折抵價值$4200,實際費用請待訂房時洽詢櫃台。
✍<平日>適用。(平日定義:含寒暑假之週日~週五、假日補班)
✍<假日>需補$600使用。(假日定義:週六、國定假日、連續假期)
✍農曆春節期間不適用。
✍如欲改期者須於7日前告知,否則依《行政院個別旅客訂房定型化契約》辦理。
✍住宿當日遇發佈颱風警報或地震(道路中斷)等不可抗拒因素,請於當日上午11:00前通知取消,逾時未,所訂房間不予改期或退款。
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【#七矮人旅棧】🚩南投縣埔里鎮大湳里虎山路30號
✍平假日皆適用!!,每張可折抵金額 $2800元,每券限用一房。
✍平日定義:週日至週五(含寒暑假)。假日定義:週六、連續假期(不含前一日)、國定假日及假日補班。除夕及農曆春節期間不適用。
✍優惠專案:雙人房、三人房、四人房皆可使用。房價高須補差額,房價低不退差價,補之差額需現場付。
✍提供加床服務(5歲以下幼童不加價,限一位),每房最多加一位,每位須加價500元。
✍如欲改期請於住宿日7天前提出,否則票券視同使用,不予改期或退款。如遇天災,更改入住日期僅限一次為限。
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【#伊莎貝爾數位烘焙體驗館】🚩台中市大雅區中清路三段737號
✍票券期限至2020年05月31日。
✍優惠包含下午茶*4+DIY體驗*2。
✍套券內提供DIY課程皆採預約制,個人報名需於使用前3日預約,超過十人或以上需使用前一週致電04-2568-7890 #187 (小味道教室)完成報名流程。需取消預約亦請致電,逾期未處理票券視同已使用並失效。
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🙋 購買方式:私訊「遛小人」購買,收到票券後自行致電訂房,並請務必告知使用自「遛小人樂園」購買的票券;如有任何問題歡迎撥打 #遛小人客服專線:037-775-321 #401(週一至週五09:00-18:00)
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#遛小人樂園 #親子旅遊 #親子景點 #遛小孩
二重埔早餐 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 的精選貼文
我有幾位固定的早餐夥伴,原味便當老闆鍾坤志是其中一位,在米粉湯和燒餅油條之間,總會聊出一些有趣的餐飲想法。上個月,我們提到便當和飯擔的發展,說起日本鐵路便當的精采處,還有台灣排骨、爌肉與雞腿等三款經典不敗便當,感慨台灣市場對便當的「價值」判斷,多數聚焦在「澎派」和「價格」感,少有人選購便當時,願意探究每款味道代表的意義……。
於是,他一派輕鬆地建議,要我設計一款價值三百元的「八珍便當」,接著告知已找另一位台菜天后,將有另一款女版的「八珍便當」,語氣理所當然,讓我頓時明瞭「被推坑」的字面意義。
與其說是「八珍便當」,我更傾向改名為「八味便當」,畢竟冠上珍饈之名要有其譜,以三百元的末端售價,算算食材成本,除了自己攀岩射獵潛海採集外,也只能天朗風清面帶微笑。換個角度,若說是「八味便當」,找出八款有意思的食物,組成一頓有故事性的澎湃餐盒,這就有趣了。
我認為主食該為「米粉炒」,這是古時宴客的大菜,時至今日,我認為「米粉炒」是一種「味覺宣示」,因為米粉略分為純米米粉和炊粉兩大類,而在數十年的習慣變更下,多數人已經對純米米粉做的「米粉炒」有陌生感,於是我選用永盛米粉廠的純米米粉,作為這款便當的主食。
決定了主食,我根據台灣北中南的順序,各自找兩款代表食物,分別談台灣的宴席、產地和文化,最後以一款東台灣的特色甜點,談談食物保存。
北台灣談宴席,代表分別是「魚漿烏魚子」和「蛋黃芋棗」,前者由名廚阿發師製作,以魚漿裹在烏魚子外頭微炸處理,屬於辦桌時的手路菜餚,放在米粉上頭,工藝所在,意在點金。後者由我喜歡的網紅名廚阿梅姊製作,選用苗栗公館的芋頭,包裹著鹹蛋黃,以高溫酥炸,極香極美。
中台灣談產地,代表是「紹興醉元蹄」和「醬滷鵪鶉蛋」,彰顯南投的紹興酒和彰化的鵪鶉蛋產業,在過往的宴席中,紹興酒和鵪鶉蛋都是不可缺的澎湃意味,其中最知名的產地,分別在南投埔里和彰化線西。烹調時,豬腳取前蹄去骨,以酒提香,餐中最美在微醺。鵪鶉蛋以彰化地區特有的醬油醬滷,這是款兼具黑豆和黃豆的二重釀醬油,既鮮又香。
南臺灣談文化,代表是「花生豆腐」和「紅藜毛豆」,分別代表古味和今品,花生豆腐是行之有年的南部客家飲食,說是豆腐,其實是粿,以舊米佐花生,一是提味二是惜物,漸進演變成在地的好滋味。紅藜和毛豆都是近年南部的熱門產業,分別有「紅金」和「綠金」的別稱,前者代表原住民,後者多為閩南農家,兩者混合,一是味道好,二是彰顯近年的文化混合意象。台灣的飲食文化本就由族群融合漸進形成,透過這兩道菜餚,或許可以思考原住民、客家、閩南間的關係,還有正在進行式的新移民文化。
東台灣談保存食,我選宜蘭橘之鄉的特製蜜漬金桔,畢竟餐盒怎能無甜點?曲終回味盡在甜韻,台灣的甜點樣式頗多,能突顯「水果」、「醃漬」、「甜點」、「吉利」等意象的唯有蜜餞,選用橘之鄉,一是美觀,二是無添加香精或其他風味,單純糖漬,且是特選品,稱得上精挑細選。
如此如此,參考了日本鐵路便當,餐中自有故事,我以八款味道,在「味覺宣示」的主食鋪陳下,探討台灣飲食的「宴席」、「產地」、「文化」和「醃漬」。
不知道這樣的設計,在「澎派」和「價格」等主流考慮間,是否能傳達另類的價值?
Ps.圖片來自原味便當(只是情境圖,真實版會放在原味便當原本的便當盒中,畢竟無法另外開模作新便當盒)
Ps.這篇文章只是論述,想訂便當者請到原味便當網站,且活動似乎快結束了。
網路預訂:http://www.realtaste.com.tw/
🎈電話預定:02-2706-6960 (大安) 、02-2653-3328 (南港)
二重埔早餐 在 但今天難得能買到二重埔肉圓車,... - 竹東好發福FUN FOOD in ... 的推薦與評價
在辦公室吃肉圓當早餐真的很害羞,但今天難得能買到二重埔肉圓車,一定要來一粒... 一粒25元,熱油慢炸的中部口味肉圓,搭配紅白雙醬和香菜蒜泥,夠味! ... <看更多>
二重埔早餐 在 [問題] 工研院中興路二重埔環球環宇附近小吃- 看板Hsinchu 的推薦與評價
新竹版大大們好
最近在工研院(中興院區)附近活動
但真的常常吃的店家除了院內餐廳、莊記、台南牛肉湯、22度C
請問有沒有住附近的大大平常晚餐跟週末如果不想開車出門到竹東 竹北跟市區,在附近都吃哪些店家。
分享幾家 很很很普通的店家
1、台南牛肉湯:用餐高峰期都要排隊,因為一次只能收三張單,效率不太好...餐點偏下(油)飯(膩)
2、22度C 水餃肉味很腥不推,喝湯之前要先撈一層油,唯一CP值高一點點的是滷肉飯30元有筍乾跟滷蛋
如果有人也住附近可以交流一下到底外食可以買哪些店家
頭重 二重 三重埔附近
中央路 民族路 光明路 中興路 沿路不錯的小店
感激不盡 ~~
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正餐
1.香菇意(榕樹)麵店-郵局對面隔壁鑰匙印章店
2.二重小館
3.快樂牛肉麵(會口渴?)
4.快樂牛肉麵對面的水餃
5鱔魚意麵-三媽旁邊
6.阿英麵店-三重路
晚餐宵夜
1.胖老爹-郵局對面
2.老攤(老店)-鹹酥雞後面(台式蛋包飯 爌肉飯)
3.雞排-農會右前方靠學府路
4.小黑炒飯-農會前(香腸炒飯小辣)
※ 編輯: emily77choco (114.137.229.179), 11/21/2017 05:57:13
※ 編輯: emily77choco (114.32.228.37), 11/21/2017 06:24:56
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