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食物設計 (Food Design) 』，也可稱為『食飾』，是一門設計學、更是一種可以「吃」的作品，將「食物」與「藝術」結合，呈現出一道道有特色的料理。

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在跨文化、跨國界的網路新世代，你我都有機會面臨跨文化的隔閡！
某甲，創作料理時誤用隱喻平民的器皿盛裝皇室料理？
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【贈書】【好書分享：立體遊戲互動書《世界上最厲害的魔術師》】

「小艾無意間發現曾曾祖父驚奇老戴的魔術收藏`，​
為了將收藏交給世界上最偉大的魔術師，​
小艾踏上一段魔幻的旅程……」​

兒時在電視上看到大衛魔術（透漏年紀）的漂浮大峽谷、自由女神像消失等神乎其技之戲法後，深深為魔術著迷，有幾次試著把衛生紙蓋在螺弟頭上，看看能否讓這吵鬧的小東西變不見？可惜依舊存在唉（喂）～後來央求父母許久，入手了一組初學者的魔術套組，依稀記得其中有魔幻海綿球、讀心撲克牌，以及將絲巾變出一朵玫瑰等簡單道具，開心的我一遍又一遍在眼神空洞的父母前耍弄簡陋戲法，也帶到學校獻寶，有陣子被稱為魔術大師螺ＯＯ，直到被老師沒收道具為止．．．現在想來父母應該鬆了一口氣（後來注意力轉移至鍛鍊超能力，試圖以念動力移動鉛筆）（到底是有完沒完）。​

孩童的好奇心旺盛，對未知事物皆抱有探詢、發掘之強大動力，《世界上最厲害的魔術師》正好能滿足孩子們天馬行空的想像力與創造力，盡情嬉戲玩樂。​

這本立體互動遊戲書，由英國知名魔術師麥特艾德蒙森寫作，暢銷童書繪者蓋瑞帕森斯負責繪製。故事描述主人翁小艾的曾曾祖父曾是世界上公認最厲害的魔術師，能讓艾菲爾鐵塔消失（拜託各位魔術師手下留情放過各地地標），從大禮帽中變出鯊魚。身為魔術師後代的小艾同樣熱愛魔術，他在無意間發現了曾曾祖父的秘密，就此學會第一個戲法，並展開尋找世界上最厲害魔術師的大冒險。​

本書突破平面二次元限制，以各種傳統或嶄新的方式與讀者進行互動，小艾在旅途中遇見水晶球夫人、逃脫王光頭銬、巨星強爺等六位魔術師，每人皆教他一個戲法，如：內褲讀心術、神奇鈔票復原術、超級逃脫術，而每個戲法都會提供一組精緻道具和使用說明書給讀者，閱讀期間可以邊看邊玩，感受新奇的閱讀體驗。​

為了強化閱讀沉浸感，圖文設計皆別具巧思，不同於繪本常見的第三人稱視角，本書於不同視角中切換，有時你是旁觀小艾冒險的讀者、有時是觀看魔術的觀眾，更多時候，你就是正在變換戲法的小艾。​

且文字與插畫相輔相成，作畫精緻細膩，以誇張筆觸、鮮豔色彩引發好奇心，漸進帶入幻想童話之神祕氛圍；劇情內容精彩、引人入勝，文字非條列式陳述，時而浮現於對話框、書中書或《魔術月刊》的報導中，從打開書的那一刻起，你便一腳踏進這個趣味橫生的美妙世界，即便是成人也難以自已。​

作為一本遊戲互動書，《世界上最厲害的魔術師》的優點在於特別注重細節及氛圍營造，譬如魔術師阿寶擅長讓物體消失，在該章節中，以幽默插畫顯示路上行人的東西都被變不見了，舉凡嬰兒車失蹤，剩下寶寶、行進中的車子徒留方向盤、小貓咪正在逗弄的生物亦憑空消失。而以上物品均出現在戲法─「神奇消失術」的道具中，只要完成拼圖，讀者便如化身魔術師，魔杖一點，弄丟的物品一一出現。​

除了探索遊玩，持續於書中尋找新發現，增進手眼協調技能外，故事最終更強調，一路上渴望學習、勤練戲法、虛心求教的小艾，已在不知不覺中成為世界上最厲害的魔術師，點出本書寓教於樂之主旨。而且最重要的是，當小孩沉迷於玩耍時，父母總算能偷閒休息，這本書真是「世界上最厲害的魔術師」（喟然長嘆）．．．​
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【抽獎辦法】如下：​
1、這裡有『兩本』《世界上最厲害的魔術師》，要送給網友，有興趣的朋友請在本則動態下『按讚』+『留言』索取。

2、留言請告訴我，你最喜歡或最想學會的魔術？例如：​
「《世界上最厲害的魔術師》：點石成金！！←滿腦子都是錢」​

3、活動時間：即日起，至2021/9/23(四)晚上十二點截止，屆時將於粉絲團公布名單。​

4、請正取得獎者於2021/9/24(五)晚上十二點前，回覆寄件資訊，超過領獎期限未認領者由備取遞補，寄送僅限台澎金馬。​

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2021.09.19
美中政權都在重整階段，台美關係要在樂觀中做好更保守準備

邱志偉，立法委員

根據媒體報導，習近平和拜登睽違七個多月，再次通了電話，雖然拜登提出了美中首腦峰會的構想，但出乎意料的，遭到習近平婉拒。面對中國目前正逢政權改組的關鍵時刻，中國內部處於加強政治穩定，不能示弱的格局。但拜登卻在阿富汗撤軍議題上面臨重大挫折，急需重振國際聲勢，深化抗中路線。

美國政局不允許對中示弱

美國因為阿富汗撤軍事件，拜登與美國外交團隊都受到相當大波及，國務卿布林肯（Antony Blinken）首當其衝。面對國會議員們連番砲轟質詢，布林肯堅持自阿富汗撤軍是正確決定，「中國俄羅斯等戰略競爭者或伊郎和北韓等敵對國家最喜歡美國重新發動一場20年的戰爭，繼續在阿富汗再被困十年。」

同時，布林肯承諾會繞過塔利班政權，持續給予阿富汗人道援助，至少今年救援總數上升至3億3000萬美金。同時，他也向國會承諾，將信守台灣關係法，更意有所指的抨擊中國故意將阿富汗例子帶入台灣，只是希望讓美國持續待在泥淖當中。換言之，美國的外交策略，為彌補對阿政策失敗，很可能加大力道抗中挺台。立陶宛外長藍斯柏吉斯（Gabrielius Landsbergis）本月15日訪美，針對立國友我政策，被中制裁，也獲美方高度支持與讚賞。

美中雖有矛盾但仍在互探底線

更重要的還有，在拜習通話不久，透過金融時報即傳出美國擬同意台灣改名駐外館處為台灣代表處。種種例子顯示，面對阿富汗戰爭的狼狽，美國只有維持對台平衡，才得以捍衛國際安全守護者的重要形象。

然而，美國最近傳出參謀長聯席會議主席麥利上將（Mike Milley）曾在川普任期最後階段，由於擔心川普總統可能對中國開戰，曾二度致電給中國人民解放軍的李作成將軍，保證美國不會對中國開戰，假若有無預警的衝突，會給對方事先提醒。

9月13日，美國參謀長聯席會議的副主席約翰‧海頓（John E. Hyten）參與華盛頓智庫布魯金斯學會的視訊對話中，又再度提到面對現行的中俄關係，當美國過去在冷戰時期未與俄羅斯正面開戰，美國未來目標是「永不與中國開戰」。

由此可見，即便美中在外交戰場上，看似劍拔弩張，但在軍事戰場上，美國軍方不論是共和黨或民主黨執政，基於戰略考量，以及對於中國擁有核武等顧慮，美中在軍事衝突的可能性，比外界想像可能更為保守。雙方其實都還在互探底線，拜登政府剛上台不滿一年，習近平在面臨二十大權力交鋒，不可能對美示弱，但也不至於想對美發生衝突。

美中關係的戰略機遇，台灣必須在樂觀中做最保守準備

台灣面對中國的武力威脅，要自己做好十足萬全的充分準備，才能期待美國對台灣安全的支持。此外，美中關係都還在試探階段，台灣固然因為拜登對中外交不示弱，可獲取一定的外交突破。但絕不可理解成，美國將會對台灣需求全面買單，政府必須列出優先清單，做好保守準備，例如駐美代表處正名當屬重中之重。

此外，雖然美國沒有加入CPTPP《跨太平洋夥伴全面進步協定》，但面對美國打造的印太戰略陣線，台灣應當以此透過美國，促友我國家支持台灣加入CPTPP，更必須於中國加入之前，完成台灣加入的手續。

今年同時也是日本成為CPTPP輪值主席國的關鍵年，日本經濟再生擔當大臣西村康稔已經表示對中國加入，將採取最高標準。此刻，日本同時面臨首相將改選，岸田文雄、河野太郎等候選人均表示抗中屬日本當前戰略，台灣必須抓緊這項關鍵時機，確保台灣成功加入。

接下來美日中三角關係將會出現何種變化，每一個時間點都很關鍵，台美關係固然樂觀，但我們必須做好最保守的準備。

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積蓄者特質是所有特質中最具有耐心的特質
Nazly學姊一直以來都有學習的習慣
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【科展60高中生紀錄影像創作培育計畫】
12組同學作品: https://www.youtube.com/playlist?list=PLimoCS8liTKnXB1eC1FhiNPN9m55w8FPf

科展60周年，重新思索科展的意義與精神，並嘗試以紀錄片的方式記錄當屆參展學生們遇到問題、思索解決之道，相互傾聽、表達、分享與合作的學習歷程，並期望以高中生紀錄高中生的方式，由不同學習背景的青年視角去詮釋科展研究的過程，以及參加科展對他們的意義;同時期望透過這個計畫，讓除了科學領域專長的學生也能有機會親近、接觸科展，並以他們的專長參與一年 一度的科學盛會。

影像與科學的碰撞

紀錄片與科展的媒合，能夠幫助不同領域的青少年相互認識理解，並能夠由內部觀點，讓觀眾們更加了解這個世代的孩子們對於科學與世界的探索。

青少年階段正是由內在轉向外在探索的時期，透過紀錄片的學習，幫助孩子們更有系統與方法的去理解這個世界，也促進孩子們關心身邊的事物。

攝影機可以成為他們的雙眼，透過影像來接觸並觀察世界。讓孩子們學會以影像作為表達工具，不只表達內心的想法，更能透過影像去傳遞思想，並發現自己的無限可能。

人永遠比紀錄片重要

這是我們堅持的信念。攝影機是觀察世界的角度，紀錄片是表達想法的工具，但因爲拍攝與觀看的對象都是人，我們希望學員在學習拍攝紀錄片之前，要先學會愛人。擁有愛的能力，才能創作出好的作品。

雖然紀錄片傳遞的是作者的思考，但要對拍攝的主題有深刻而全面的理解，才可能接近事件的核心，我們希望培養學員對世界的熱情與謙卑，教導學員田野調查的觀念與技巧，讓孩子們更知道該怎麼走向人群與世界。

在多年的紀錄片培訓經驗中，我們深深體會，年輕創作者們需要的不只是教導，而更是陪伴，在遭遇挫折時有人鼓勵，心中有困惑時有人能夠相互辯證，陪伴是我們對所有學員的承諾，這不只是形式上隨時接電話或隨時協助這種客服式的陪伴，而是與學員們建立以信任為基礎的夥伴關係。

本屆學員所追蹤拍攝的科展紀錄片主題範圍多元，十二組作品中，有正在準備報名明年全國科展的團隊、也有落選國際科展的團隊；而記錄到入圍本屆國際科展的作品有五組，其中有四組在國際科展中晉級獲獎，有一組入選國際參賽之資格。同時也有作品記錄了2019年青少年科學獎得主在本屆回來協助評選；也有不少組別紀錄了校園中一直致力於指導科展的老師；此外，更有作品追蹤記錄了從體制外如何以自學的方式學習科學並升學的過程。