被發現了 🤫
我之前疫情在家裡
有斜槓寫書法拉😆
型男大主廚
#關於我在型男裡的斜槓故事
#型男大主廚 #五分鐘出好菜 #優格 #炸魚餅 #精品優格炸魚餅 #輕食料理 #居家料理 #好家在我在家 #陪你宅在看 #宅家看FBWatch
五分鐘出好菜 在 Facebook 的最佳貼文
同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【5分鐘出好菜】台式炸年糕，作法超簡單！外酥內軟的炸年糕超好吃阿！懶人料理廚房。 ft. 漁市大眾食堂-葉文祥大主廚 - #台式炸年糕 #漁市大眾食堂 #炸年糕 - 香噴噴~嫩QQ！又沒有油耗味的炸年糕！ 準備材料有： 年糕…..適量 (乾粉)高筋麵粉…..適量 (濕粉)麵糊…..適量 (加蛋顏色會...
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五分鐘出好菜 在 Facebook 的精選貼文
關於我第N次掉進坑裡的故事
今天終於從萬丈深淵
往上爬了一點點了😆
型男大主廚
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五分鐘出好菜 在 Facebook 的最讚貼文
又來教大家如何把優格入菜啦！
這次是「精品優格炸魚餅」
大家聽到炸魚餅可能會覺得免不了有油膩的感覺
但「優格的酸」就這麼剛剛好可以解膩✨
是不是很讚！
這次的優格我也拿來當主要的醬汁
加入了玉米、桂花蜜、熟玉米粉、綠檸檬皮屑等等
接這用煙燻槍，以乾燥桂花燻香提味
最後把醬汁加入炸好的魚餅～
「精品優格炸魚餅」就完成啦！👍
型男大主廚
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五分鐘出好菜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【5分鐘出好菜】台式炸年糕，作法超簡單！外酥內軟的炸年糕超好吃阿！懶人料理廚房。 ft. 漁市大眾食堂-葉文祥大主廚
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#台式炸年糕 #漁市大眾食堂 #炸年糕
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香噴噴~嫩QQ！又沒有油耗味的炸年糕！
準備材料有：
年糕…..適量
(乾粉)高筋麵粉…..適量
(濕粉)麵糊…..適量 (加蛋顏色會變黃、外皮比較軟)
或(濕粉)脆酥粉、(濕粉)天婦羅粉…..適量
比例：300g的粉配500CC的水
油溫：170-180度
炸的時間約：3分鐘內
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2021年新春期間~~漁市大眾食堂有推出限量版的炸年糕喔！
不想自己炸的~~可以去葉師傅的餐廳品嘗喔！
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漁市自然慢食和風料理 (漁市大眾食堂)
地址：新竹縣竹北市光明三路51號
電話： 03 657 1895
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五分鐘出好菜 在 HEALTH 2.0 Youtube 的最佳解答
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五分鐘出好菜 在 Wecook123 料理123 Youtube 的最佳貼文
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#寶寶師傅的演戲技巧不錯捏
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五分鐘出好菜 在 [食譜] 071120五分鐘：中卷沙拉(詹姆士) - 看板handsomechef 的推薦與評價
播出時間：20071120
節目單元：五分鐘出好菜
料理人：詹姆士
料理名稱：中卷沙拉
資料來源：型男官網 https://cook.settv.com.tw
材料：
(主食材)：中卷1隻(去皮去內臟留身體)
(副食材)：九層塔少許、朝天椒2根、香菜2束、大蒜1個、紫洋蔥1/4個(切絲)、新鮮
香茅1根(切片)
(調味料)：魚露3大匙、檸檬汁2又1/2大匙、砂糖1大匙
做法：
1.起炭爐，將中卷烤熟。
2.製作醬汁：取搗缽，將朝天椒、紫洋蔥、大蒜加入搗碎後，加入魚露、香菜、香茅、
九層塔、檸檬汁、砂糖。
3.將烤好的中卷切成輪狀，拌入醬汁即可。
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