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✈️長榮航空商務艙指定果醬✈️
疫情當前,不能出國也沒關係!
Peace&Yummy 準備了長榮航空商務艙指定果醬「奧地利 d'arbo 德寶果醬」給大家,回味一下坐飛機到世界各地的美好時光❤
d'arbo遵循最傳統的果醬做法,使用最新鮮最好的水果原料,製作出含果量高達45%〜70%的果醬,不含化學添加劑以及色素。不但能將果醬塗抹在麵包吐司上,也能將d'arbo果醬沖調成水果茶,吃的、喝的一瓶搞定,安心天然又美味,送禮自用兩相宜!
d'arbo果醬除了用在長榮航空商務艙以外,同時在W hotel、六福皇宮、亞都麗緻也都能見到它的身影,擁有了它讓你在家不出門也能享受到五星級飯店的下午茶饗宴🍽🍹🥞🍳🥪
Peace&Yummy 也要提醒大家進出密閉場所及咳嗽戴口罩、勤加洗手、保重身體,讓我們一起期待可以再次坐上飛機在天空翱翔那天的到來✈️
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🏠Peace&Yummy地址:台北市內湖區瑞光路288號8樓
☎️歡迎來電:(02)7730-1000
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五星上醬做法 在 Macaufoodie Facebook 的最佳貼文
🥟廣府菜其實也就是廣州菜 它是粵菜的代表 但雖然名為廣州菜 但實際上也包括了以廣州為中心的周邊地區的菜系🐓
廣府菜在食材的選擇上 🍁季節性很強 追求清淡、追求鮮嫩、追求本味 注重原汁原味 精髓在於「鮮」字✅
📍位於漁人碼頭的「龍哥大茶飯」便是澳門其中一間著名的廣府菜餐廳之一 廚師班底來自五星酒樓酒家 信心保證👨🏻🍳
🥢推薦試食:
妙齡金牌乳鴿
網紅火焰醉蝦
懷舊金錢蟹盒
海膽醬焗蝦球
紅棗蚊牛肋骨
脆皮江南百花雞
自家製煎釀黑豆腐
🌕廣府菜的做法複雜又精緻清淡 注重鮮 👨👩👧👦特別適合和一家人團聚用餐 超快致電訂位 為接下來的中秋節團圓做好準備吧📲
龍哥大茶飯‧廣府菜
午市:11:00-15:00
晚市:18:00-24:00
電話:2872 5220
地址:澳門漁人碼頭里斯本館二,一樓
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五星上醬做法 在 Facebook 的最佳解答
鮮乳坊手作厚蛋捲💡
#首圖有影片 #生巧克力與淋醬做法在文末
下個月就是中秋節了🌖有沒有需要送禮呀!
這個ㄋㄟㄋㄟ厚蛋捲很好吃哦!😁😁
鮮乳跟可可都超級濃郁~小巧精美送人不失禮!
#鮮乳坊手作厚蛋捲 單盒$499 (運費另計)
買越多越划算~🙌🙌
#原味蛋捲 使用鮮乳坊「特A級鮮乳」製作.乳香超級濃郁~更加了大武山五星牧場AA雞蛋,真的是優質又安心的選擇👏👏吃起來唰嘴不膩口、單吃就超👍玉玉再製作起司岩漿🧀🤤濃郁奶香加瘋狂牽絲口感up 🙌玉玉真的超級喜歡的!推🙌🙌
#可可藏心🍫 使用三種不同風味的巧克力製作、微苦不甜膩、口感扎實又酥脆、再加上玉玉調製的巧克力淋醬~讓味道整個更上好幾層樓😜😜搭配咖啡或茶類都非常棒哦!👍
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🌟生巧克力
需要準備:「煉乳60g」「可可粉25g」
👩🏻🍳將煉乳隔水加熱、我自己是用滾燙的熱水在底下操作、將可可粉分次過篩到煉乳裡面攪拌均勻
等到很黏稠的時候放到容器裡面冰起來、容器要先放保鮮膜、冰一個小時後即刻取出、可以直接切開或是揉圓、再撒上可可粉就完成了!!
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🌟巧克力淋醬 (需準備👇🏻👇🏻)
「苦甜巧克力50g」「鮮奶油25g」「鮮乳20g」
👩🏻🍳巧克力切細碎、鮮奶油倒入鍋子裡煮到沸騰、關小火後倒入苦甜巧克力、快速攪拌均勻之後倒入鮮乳攪拌均勻完成、濃稠度可以用鮮乳去調整!
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🌟起司岩獎
需要準備「起司ㄧ塊」「起司片」「鮮乳」
👩🏻🍳將三樣全部放在容器裡面微波加熱20秒
攪拌均勻完成~做出來超級牽絲、然後份量的話可以看影片、大概是小容器可以裝的下的份量、
這個沒有一定比例、自己抓感覺哦!
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🙌鮮乳坊手作厚蛋捲購買連結🙌
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(販售至9/15,數量有限售完為止)
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五星上醬做法 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
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1) 烤鮭魚夾起司菠菜
材料:
鮭魚 2片(1片400g)/ salmon 2pcs
冷凍菠菜 120公克/spinach 120g
蒜末 10公克/garlic 10g
奶油起司 120公克/cream cheese 120g
檸檬 1小塊/lemon 1pcs
調味料:
鹽 適量/salt q.s.
黑胡椒粒 適量/black pepper powder q.s.
作法:
1.鮭魚側邊中央劃開至3/4處,做成口袋狀。
2.奶油起司拌鬆,再加入菠菜、蒜末拌勻成內餡。
3.將內餡填入鮭魚中,再放在烤盤上。
4.烤箱預熱,將鮭魚放入,以上下火230℃、烤約20分鐘。
5.將鮭魚取出後擠上檸檬汁即可。
2)烤培根鮭魚
材料:
鮭魚 4塊/ salmon 4pcs
培根 4片/bacon 4pcs
照燒醬 適量/teriyaki sauce q.s.
作法:
1.用培根將鮭魚捲起,放在烤盤上。
2.烤箱預熱,將鮭魚放入,用上下火230℃、烤約20分鐘。
3.取出後表面刷上照燒醬即可。
3)味噌烤鮭魚
材料:
鮭魚 400公克/ salmon 400g
調味料:
味噌 30公克/miso 30g
味醂 1大匙/mirin 1tbsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
醬油 2茶匙/soy sauce 2tsp.
作法:
1.所有調味料混合均勻成醃料。
2.將鮭魚放入醃料中,醃漬2小時。
3.將鮭魚表面多餘的醃料抹除,放在烤盤上。
4.烤箱預熱,將鮭魚放入,用上下火230℃、烤約12分鐘。
4)紙包烤蒜辣鮭魚
材料:
A
鮭魚 500公克/ salmon 500g
B
蒜末 30公克/garlic 30g
辣椒末 15公克/ chili pepper 15g
蔥花 30公克/scallion 30g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
米酒 1大匙/cooking rice wine 1tbsp.
作法:
1.所有材料B混合均勻備用。
2.取一張萬用調理紙,擺上鮭魚,在魚上擺上所有材料B,再用調理紙將魚包起。
3.烤箱預熱,將鮭魚放入,用上下火230℃、烤約20分鐘。
4.取出打開擺在盤子上即可。
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五星上醬做法 在 Erin's Diary 艾琳的日常 Youtube 的最佳貼文
這集各行各業 YouTuber 邀請到重量級韓國五星主廚 Kai 親自教我們如何在家做道地好吃的韓國炸雞!韓國炸雞近幾年風靡全亞洲, 常常可以看到專門店外大排長龍, 究竟韓國炸雞好吃的祕密在哪裡?讓韓國五星主廚 Kai 來告訴你 !
艾琳自媒體經營直播教學訂閱方案👉https://pros.is/SCKX7
時間軸:
0:25 韓國五星主廚 Kai 孫榮登場
1:10 韓國炸雞跟一般炸雞最不一樣的地方
2:12 《正韓食》洋釀(醬料)炸雞的食材
3:04 韓國炸雞吃起來脆脆甜甜的秘訣
3:54 如何選擇炸雞要用的雞肉部位
4:19 韓國炸雞好吃的祕密
4:36 第一步—醃雞肉
5:56 Q:韓國人會在家裡做炸雞嗎?
6:18 準備開始油炸炸雞
6:56 示範洋釀(醬料)炸雞醬料的做法
7:57 洋釀炸雞的醬汁關鍵食材
8:35 用180度油溫第二次油炸炸雞
8:46 觀察炸雞是否熟透的小秘訣
9:32 用的食材是否在台灣都買得到
10:25 示範洋釀炸雞的醬汁如何拌勻
11:36 預告下集 Kai 孫榮主廚將示範的青蔥炸雞
孫榮Kai主廚的新-正韓食連結在這邊👉https://reurl.cc/qd6oO0
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五星上醬做法 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的精選貼文
到底是先炒番茄還是先炒蛋?
一般外面自助餐、便當店都湯湯水水的
這次肥大叔報你知高級餐廳的作法
大家跟著大叔的做法試試看
絕對滑口彈牙,還吃的到原味
一滴鹽巴都不用加!
🥬材料(6人份)
🔸雞蛋 6顆
🔸牛番茄 2顆
🔸蔥 1株
🧂調味料
🔹番茄醬 3湯匙
🔹冰糖 半湯匙
🔹白胡椒粉 適量
🔹統一肉燥醬的油 1湯匙
🍳作法
1️⃣蔥切成蔥花,番茄去掉蒂頭與蒂尾後切丁,再加適量的白胡椒粉去除刺鼻味;打六顆蛋在碗中,並加入半湯匙的油和10cc的水備用。
2️⃣鍋中加入一湯匙的統一肉燥醬與半湯匙的油,熱油後轉中小火,邊把蛋液倒入鍋中邊用鍋鏟攪拌,接著把番茄倒入鍋中拌炒,再加入冰糖和番茄醬調味。
3️⃣冰糖遇熱融化,番茄醬炒勻後,把蔥花加入鍋中拌炒即可盛盤。
滑口炒蛋,香味濃郁的「番茄炒蛋」就上桌囉!
📝肥大叔小撇步
🔺在蛋液中加水可防止蛋液遇熱凝結
🔺白胡椒粉抓醃番茄可降低番茄的刺鼻味
🔺統一肉燥醬的油可提升炒蛋的香味
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
➤官網 http://fatuncle.tw/
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