關於 五甲好好實價 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

-高雄-🍴一飛沖天🍴
🌟最近吃到很喜歡的麻辣燙就是這家😍！「一飛沖天麻辣燙」價格實在、選擇多、又好吃(連湯頭我都喜歡)💕，三多店還有內用空間，可以邊吹冷氣邊吃麻辣燙唷🌬
🔺麻辣燙
🌟麻辣燙的料超級多種，價格也不貴💰！湯頭也很棒，從微微辣到大辣都有🌶️，怕吃辣的話，可以點基本的關東煮湯頭🍢
Mandy點微辣的湯頭，必須稱讚一下湯頭真的很不錯，淡淡的中藥香氣帶點微辣～
▪️麻辣鴨血/麻辣豆腐 $20～$30
吃麻辣燙一定要吃一下最基本的麻辣鴨血+豆腐，鴨血Q彈多汁，豆腐我超愛的，可以吸滿湯汁🤤
▪️肉類 $20～$40
「肉類」有豬肉片、牛肉片可以點，跟吃火鍋一樣滿足🤣，我還喜歡豬大腸，滷得夠味又有彈性！
▪️蔬菜類 $20
「蔬菜類」真的太佛了啦🥰！超多種蔬菜、菇類、玉米筍等等，通通20元💰，而且這裡的蔬菜很新鮮🥬
▪️火鍋料類 $15～$30
多達約30種「火鍋料」可以選擇，可以好好挑選一下自己喜歡吃的，我們點了好多種，味道都很不錯唷，無雷🙆🏻‍♀️！
▪️麵類 $14～$20
各種麵類通通有，重點是竟然還有不倒翁拉麵、寧波年糕等，比較韓式的選擇耶！
🔺麻辣牛三寶 嚐鮮價 $160
🌟一飛沖天新上市的「麻辣牛三寶」，可以內用也可以帶回家囤貨🤣，平常吃飯、喝酒缺小菜，從冰箱拿出來就可即食！裡面還有一包辣油，淋上牛腱、牛肚、牛筋上，吃起來更有勁😋！
🔺蒜味朝天椒 嚐鮮價$100
無辣不歡的朋友，也可以帶一瓶「蒜味朝天椒」回家🤣，成份非常單純，蒜頭、朝天椒、鹽、植物油！純手工製作，沒有添加防腐劑👍🏻（冷藏可以保存6個月）

☑️高雄市苓雅區三多一路163號
☑️營業時間：17:00-01:00

🏠其他販售地點：
📍高雄苓雅店：高雄市苓雅區苓雅一路207號
📍左營華榮店：高雄市鼓山區華榮路301號
📍鳳山青年店：高雄市鳳山區青年路二段419號
📍鳳山中山店：高雄市鳳山區中山東路92號
📍鳳山海洋店：高雄市鳳山區海洋二路141號
📍鳳山五甲店：高雄市鳳山區自強二路80號
📍三民新民店：高雄市三民區新民路81號
📍高雄大寮店：高雄市大寮區鳳林三路332號
📍小港桂林店：高雄市小港區桂陽路216-1號
📍小港草衙店：高雄市前鎮區草衙二路445號
📍小港金府店：高雄市小港區金府路62號

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【 #實地見證 最黑暗的時光 成全 最美白的露筍 】

#長文慎入 #有時文章夠長先具可讀性㗎
「Hi Hi，很久沒見，有沒有時間出席吃午飯？」尖東Heidi姐說。
我們稱她為 #尖東Heidi姐 ，她是 The Royal Garden 香港帝苑酒店 的公關，打從認識她那天開始，便覺得她好像一年365日都在開工。某程度上，她像本港酒店業的寒暑表，只要酒店還有生意，Heidi就要繼續上班打拼。
然後疫症來了，香港展開本世紀其中一個最淡靜的春天（另一個是當然2003年沙士期間），連尖東Heidi姐都史無前例地要放unpaid leave，可見香港酒店業以至香港各行各業，已徹底淪陷。
所以呢，上個月收到尖東Heidi姐的午飯訊息，我感到大地回春 —— 尖東終於officially復甦，香港終於走出黑暗。
用餐地點是大家都熟悉的 Sabatini，享用的亦是很熟口熟面的 #白露筍 #WhiteAsparagus 菜單。我說熟口熟面，因為Sabatini每年均在4至5月推出白露筍菜單，並指定要從德國出產的優質白露筍。
既然年年供應，就奇事都變閒事。今年倒是閒事變回奇事 —— 在歐洲疫情高峰期、空運業亂糟糟之際，怎樣安然無恙地把新鮮出土的德國白露筍送抵香港，背後大概耗了很多人力物力與財力。
執筆之前，Sabatini的德國白露筍菜單供應期已結束，無論是以48個月黑毛豬火腿配Hollandaise sauce，抑或是炒日本滑蛋搭魚子醬，都變成記憶。這記憶倒勾起更深遠的回憶，#我想起7年前的今天即6月20日我正是身在德國吃新鮮出土的白露筍。

😍😍😍 讓我們立即跳去另一時空，來到距離柏林以南約50公里的小鎮 #Beelitz。🥰🥰🥰

該鎮是著名德國白露筍產區，圍繞四周的大片農田於每年3月下旬至6月底盡是一望無垠的白露筍，當地的沙質土壤，不單促使白露筍茁壯成長，還造就了鮮嫩的質感和帶堅果的芳香，為頂尖的餐桌提供最優秀的季節佳品。
我在Beelitz參觀的一個農莊，喚作Buschmann & Winkelmann Spargelhof Klaistow，每逢春季都十分熱鬧，農民都忙於採摘白露筍，再立即運送至工場，由技工負責挑選、品監和清洗，旋即轉往農莊內的餐廳，迅速被廚師悉心烹調，快手配上醬汁、薯仔、炒蛋或炸豬扒，然後奉到客人面前。炮製的、享用的都非常casual，毫無煞有介事的矜貴，不含裝模作樣的架勢，只有farm to table的農家務實主義。
我當時點選了白露筍配炸豬扒，都了解在 1)原產地、2)農莊直屬餐廳 吃白露筍菜式一定比香港便宜得多，就是沒有料到，6大條白露筍，每條直徑達22毫米或以上，再配上大大塊炸豬扒，只售港幣$145 —— 這個價錢，在香港的餐廳是吃不到半條，在德國就教你吃極吃不完。#人離鄉或賤物離鄉定貴。
德國白露筍的季節傳統上在6月24日結束，我於6月20日抵達，好聽一點是「標尾會」，實際上是「食水尾」，白露筍顛峰期已過，不是最鮮嫩狀態，偶爾吃到有些帶一點點渣，但總體來說還是好吃，咬下去鮮甜汁液都標出來，沒有被長途運送，不經任何低溫冷藏，新鮮就是王道。
#白露筍與青露筍有何分別？說穿了，其實是同一件事，只不過前者不曬太陽，被沙土和膠布蓋着，在黑暗環抱下保持肌膚潔白；後者擁抱太陽，產生光合作用形成葉綠素，從此終身青綠 —— 沒想過吧，陽光一隔，分了色澤，得了高下，定了身價，#露筍的世界是最具膚色歧視。
來到白露筍農地，看到一行一行的白色膠布，很容易讓人誤以為是「工程進行中」，待農民掀起膠布，在沙土裡輕輕兩掘，光潔亮白的白露筍才施施然出現，與農民吸盡日月精華的古銅色肌膚呈強烈對比。
實情是，白露筍不是德國人獨家專享，除了德國，法國、荷蘭、比利時均歐洲國家盛產白露筍，但尤以德國的質量、產量與進食量均特別高，每年德國人吃掉約150,000噸白露筍，佔整體露筍消耗量的9成以上，偏偏德國的白露筍產量一直追不上鯨吞量，要從鄰近歐洲國家進口應付需求，以至德國一直佔據全球露筍進口國前五甲位置。
德國的露筍耕作是由古羅馬人引入，亦難免隨著古羅馬崩潰而一度荒廢，直到16世紀德國才回復露筍耕作，法國則早一個世紀在15世紀已展開。不過文獻記載當時的露筍是露出地面的青綠色，#由甚麼時候開始吃白色呢？#為何要如此熱衷於吃白色呢？在細碎的露筍歷史記載中，德國人都未能得出一個肯定答案。有一說法是某個年頭冰雹風暴摧毀了露出地面的青露筍，捱餓的村民逼不得已才去吃埋藏在泥土裡的白色露筍，不吃猶自可，一吃驚為天人，原來白色的更為鮮嫩多汁又美味喎！這個說法都頗為合理，畢竟世上很多食物和食法都是誤打誤撞而流傳後世。
有趣的是，於1938年出版、得到法國飲食大神Georges Auguste Escoffier加持的經典法國美食百科全書《Larousse Gastronomique》，提到露筍的部份，認為白露筍是「大支、軟嫩而太少味道」，倒指青露筍是「奢侈的蔬菜、味道最出色」，跟近代對白、青露筍的地位和評價呈頗大差異，可見在上個世紀中期，法國人對白露筍有多少重視程度。
如果我對白露筍 —— 以至其他食材 —— 有何體會，我只能說，#最嬌貴的食材都是來自最humble的出身，成長於大地的土壤，採摘自農民的雙手，食材價值的高低起落、對廚師與食客具多少意義，都不外乎是時代的演化與人為的操作，與食材本身沒有必然關係，享用得高貴不必自覺架勢，吃得貼地亦不用自慚形穢，能夠好好嘗到當中的鮮活，就已是勝利。

#陳陳味道Chanchanchannel #陳陳德國 #陳陳白露筍

新新園在高雄有四間分店，
一間在民生路上、一間在五甲路上、一間在善美路上，
提醒一下，五甲店是在善美路上的這間，
不是五甲一路上的，以免大家跑錯。
而第四間則是在北高雄漢神巨蛋後面的宵夜一條街 明華路上，
也就是這一次壽司羊吃的這一間。
在宵夜一條街上的店，如果印象沒有錯的話，
除了這間新新園之外，應該還吃過四間，
但是目前只有寫過蠔蝦先生的食記，
因為其他三間都是跟長輩去吃，就不好意思說拍照跟說好不好吃了。

會想要吃吃看這間新新園其實沒有什麼特殊的原因，
就是因為宵夜的時間有開，大概就是這樣而已。
只不過之前壽司羊也有吃過幾間不同的汕頭火鍋，
所以也放在這邊讓大家參考一下。
目前吃到比較喜歡的是賽門跟汕頭天天，
之前也有汕頭系鄉民推薦了幾間不同的汕頭火鍋給壽司羊，
之後如果有去吃的話在跟大家報告，
感謝大家不藏私的推薦，
希望高雄的好餐廳能被越來越多人挖掘出來～～～

新新園的營業時間很廣，
對於要吃午餐、下午茶、晚餐，或消夜的人都是一個滿方便的選擇，
一個人可能比較沒有辦法好好的享受新新園的美味，
因為份量的設計上來說，
都是比較偏向兩三個人一起吃會比較好的那種，
如果要一個人建議可能選賽門的單人鍋會比較合適一些。
新新園的價位以汕頭火鍋來說並不算貴，
就是中間的等級，東西也OK，
雖然沒有當初第一次吃到賽門的驚豔感，
不過在這樣的價錢之下，天堂牛肉是值得一吃的。
目前的目標還有鄉民跟網友推薦的：
泰山、名家、味味香、阿美阿菊、好味、廣東勝味、老汕頭，
如果大家還有喜歡的汕頭火鍋，也歡迎推薦給壽司羊喔，
不過光這些名單，一個月吃一間就要七個月了，
食記就不保證什麼時候會產出了XDDDD

店名：新新園汕頭火鍋 明華店
地址：高雄市鼓山區明華路236路（明倫路口）
電話：07 552 6070
營業時間：11：30～1：30
https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351542314

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