【蘆筍豬肉捲豆腐】淋胡麻醬
【醬燒杏鮑菇】
【莎莎醬雞胸肉】（讓中午沒吃到的爸爸吃吃看
今天很有成就感！！！！
雞胸肉爸爸說好吃外
不愛豬肉尤其五花的爸爸
在孩子們分完他們的份後
他自己吃了一個
就整盤自己拿去吃光！！！
（啊不就還好他們更愛杏鮑菇😂
我要放鞭炮啦～～～～～
不得不說這樣的搭配配上底下涼涼的豆腐
真的很好吃❤️❤️
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蘆筍豬肉捲豆腐》
材料：
五花肉片 全聯小盒的一盒
蘆筍 適量
嫩豆腐 半盒
胡麻醬 適量
白芝麻 適量
*選擇細的蘆筍直接煎比較容易熟，如果買比較粗的蘆筍請先川燙過
作法：
1.將蘆筍後段較老的部位（約1/3）去掉，其餘洗淨切斷
2.將五花肉片，取兩片並排與蘆筍差不多寬，將適量蘆筍段放置一側往內捲起備用
3.熱鍋少少油（不沾鍋可不加油），中小火加蓋煎至肉捲上色，翻面加蓋繼續煎，煎至確定內部也熟透即可熄火
4.將豆腐切厚片放至盤中，再將煎好的肉捲擺上，淋上胡麻醬及白芝麻就完成囉！
醬燒杏鮑菇》
材料：
杏鮑菇 兩根（大根）
蔥 1-2支
醬油 一匙
三溫糖（或一般砂糖、二砂） 一匙
水 適量
作法：
1.杏鮑菇切成適當大小的塊狀，蔥切蔥花，蔥白蔥綠分開備用
2.熱鍋少許油，中強火將杏鮑菇煎至上色，加入蔥白炒香
3.加入醬油、糖、水後，轉中小火，加蓋煨煮
4.起鍋前加入蔥綠翻炒即可
【莎莎醬雞胸肉】
材料：
去皮雞胸肉 一塊
莎莎醬 適量
* 莎莎醬作法：https://www.facebook.com/…/a.72102403464…/1790501611030276/…
作法：
1.雞胸肉退冰至室溫，拿叉子在雞胸肉上戳一些洞，灑上少許鹽按摩一下靜置10分鐘
2.平底鍋少許油加熱，用中火煎雞胸肉，一分鐘後翻面，再隔一分鐘後翻面，重複3-4次，至兩面金黃上色
3.最後一次加蓋悶煎一分鐘後熄火
用餘溫悶5分即可
4.取出切片後淋上莎莎醬就完成了
五花肉片全聯 在 [問題] 全聯或頂好火鍋肉片推薦- 看板hypermall 的推薦與評價
自己本身有吃過這幾個覺得不錯
1.全聯冷凍 美福黑豬梅花肉片
2.全聯 冷藏 善美牛梅花肉片
3.全聯 冷藏 益之豬梅花肉片
想問下面這幾種推薦嗎？
1.頂好冷藏 牛肩里肌火鍋肉片
2.頂好冷凍 牛肉火鍋肉片
3.全聯 台畜冷凍豬梅花
4.全聯自家 豬梅花 以及牛肩
5.好欣豬 豬梅花肉片
因為只有自己一個人
想要找份量200克一下的火鍋肉片
謝謝大家～～
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