Joyce.
#2020新春來抽澳洲BondiWash時尚居家產品組合!!!!!!
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BONDI WASH 檸檬茶樹&柑橘碗盤清潔液 125ml
BONDI WASH 檸檬茶樹&柑橘地板清潔液 125ml
BONDI WASH 塔斯曼尼亞胡椒&薰衣草居家清潔噴霧 125ml
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2019胎胎居家品牌最大收穫最大之一也是目前最喜歡的居家品牌 BONDI WASH。去年下半年因為好友工作關係送了我一組碗盤清潔、地面清潔和植萃防護噴霧後,自己和先森因為使用後非常喜歡而不斷補貨,因此好友問能否幫她介紹一下關於這個品牌,當然可以!因為自己這半年多每天出門的乾洗手噴霧就是Bondi Wash #越用手越嫩的植萃防護噴霧!這次胎胎介紹的都是自己私心推薦的品項(並非所有品項),畢竟得是天天或週週使用才能稱得上愛呀!歡迎大家來抽獎體驗胎胎說的美好喲~
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#過年前掃除幫家裡香氣煥然一新
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✓ 成份純天然:嬰幼兒、寵物、孕婦、及敏感性肌膚的使用者絕對安全
✓ 澳洲原生植物精油:抗菌
✓ 香氣100%來自純精油
✓ 皂基是100%的植物成份,溫和無毒性:從糖和玉米提煉
✓ 食品級的防腐劑:只使用最少量食品級的防腐劑,且絕不含paraben
✓ 以製造香水規格打造香氣:跟一般常見的尤加利或茶樹精油味完全不一樣,使用澳洲原生植物精油配上其他優質的精油,所有的香味均以製造香水規格打造,勾勒出多層次的味道,有前調、中調和基調,調和出令人愉悅的香氣。
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大家有空可去 10/10 APOTHECARY & 10/10 HOPE 專櫃試聞試用,也可以去買一罐胎胎無敵推薦的小罐植萃防護噴霧乾洗手(#胎胎強烈建議這真的是非常棒的新年禮物另類選擇!)當然他們家還有我很喜歡的洗髮精和蠟燭,有機會大家不妨趁著週末或下班走進櫃上看看,Bondi Wash的香氣保證大家會和胎胎一樣滿載而歸,榮登2019年度時尚居家產品:)
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同時也有73部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅六一遛阿寬,也在其Youtube影片中提到,近日疫情逐漸嚴峻, 還請大家可以先收藏起來, 等疫情減緩再前往, 就算真的要外出也要注意好防疫喔!😊 影片時間軸 00:00精采預告 00:22影片開頭 00:56可鬆三明治198元 03:55鹹甜爆米花239元 05:04薯格格 05:57愛妃蘋果汁155元 07:17韓式蕎麥麵269元 (影...
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...............
2019胎胎居家品牌最大收穫最大之一也是目前最喜歡的居家品牌 BONDI WASH。去年下半年因為好友工作關係送了我一組碗盤清潔、地面清潔和植萃防護噴霧後,自己和先森因為使用後非常喜歡而不斷補貨,因此好友問能否幫她介紹一下關於這個品牌,當然可以!因為自己這半年多每天出門的乾洗手噴霧就是Bondi Wash #越用手越嫩的植萃防護噴霧!這次胎胎介紹的都是自己私心推薦的品項(並非所有品項),畢竟得是天天或週週使用才能稱得上愛呀!歡迎大家來抽獎體驗胎胎說的美好喲~
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◑#碗盤清潔液(只有一種味道)/必買指數★★★★★
這款是胎胎最愛的第一名。雖然前兩年已用了很長一段時間黑肥皂,但BW的碗盤清潔液絕對是目前我遇到的碗盤清潔聖品。雖然自己有在做精油手工皂,但味道始終無法與BW碗盤清潔液相比,特別是在洗氣炸鍋或是一些較油膩的鍋碗瓢盆時,水槽的油膩或是菜渣的殘餘氣味,只要用BW碗盤清潔液,胎胎拍胸脯跟你保證,絕對、絕對、絕對會讓你愛上,因為連最討厭洗碗的先森,第一次用BW清潔液都跟我說:「老婆,這個清潔液很厲害誒,味道好舒服好香歐~」所以他後來也比較願意去洗碗這也是真的XD
使用上你可能會問:「黑肥皂不是一樣嗎?」不一樣,真的就是不一樣,因為實際的嗅覺感落差太大,這樣形容可能有點奇怪,但BW清潔液洗碗就是有種讓人會喜歡洗碗的高級感(?)我也沒想到只是嗅覺香氣的改變,就能讓洗碗上有這麼不同的感受,很微妙吧~ 不過胎胎也要提醒大家,因為BW所使用的都是純天然成分,因此清潔液通常需要一定的量才會比較好洗跟去油污或油漬,以我們家幾乎天天洗碗盤的使用速度,通常是一個月用一罐,太省的用法其實胎胎個人是不建議的。
◑#植萃防護噴霧(只有一種味道)/必買指數★★★★★
這個是碗盤清潔液之外我最最最最喜歡的產品了,因為這款真的神到一個讚,就是一種隨時、隨地、隨身的萬用芳香除臭抗菌噴霧,#大人小孩都可以當成外出的乾洗手(門市有賣小罐的,我自己也都會天天帶出門)。照片中大罐的是我放在家裡使用,可使用在 #任何地方,沒看錯是「任何地方」。我平常最常用的地方:「彩妝刷具、鞋櫃、衣櫃、沙發、廁所、床單、枕套被套....」總之,只要你能想到的,通通都能用(只要不要吃下去就好XD)
"植萃防護噴霧"外出時就是我強烈推薦給眾好友的 #乾洗手。這點胎胎必須好好推薦一下為啥我如此熱愛它當成乾洗手。大家應該都常為了小朋友出門帶乾洗手,我自己也會,但因市售的乾洗手都會越用手越乾,味道也不天然,而BW植萃防護噴霧其實就是乾洗手(大家可以去買小罐的,用完後再從大罐裝進小罐使用)。這罐BW的植萃防護噴霧99%來自天然植物成份,最重要的是:「因為其含有甘油、蘆薈等皮膚保濕成份,讓使用在肌膚上不會因為天然植物的酒精而感到乾澀。」反而噴在手上搓搓後,手的肌膚變得更滑嫩,這點是我第一次使用時覺得最神奇的地方。因此,後來每看到一個朋友我都會跟大家大力推薦BW的植萃防護噴霧,真的超天然爆好用。
#照片中我的小罐噴霧是之前買的目前已經更改包裝就是小罐的植萃防護噴霧
◑#地板清潔液(我買的是雪梨薄荷&迷迭香)/必買指數★★★★
接著是讓先森願意跟著胎胎擦地板的地板清潔液XD 自從開始用BW的地板清潔液以後,我家先森竟然開始說:「老婆,那我幫妳一起擦,我很乖XD」BW的地板清潔液是用蓋子的瓶蓋來算。我通常是用大臉盆或水桶裝一桶水,倒入1小瓶蓋,來回洗擦過的地板大約可4-5次換一桶水。依我家27坪來說,我每次都會擦兩回,一次約需要換5桶水左右,用量說大不大但說小也不小,大約兩個半月到三個月會用掉一瓶(每週擦一次地板的頻率)。這款清潔力很夠,香氣超級無敵棒,因此我們家已很久沒再回購黑肥皂了,畢竟100%純精油的香氣真的只有完勝,沒辦法再回頭了呀!
◑#天然蔬果潔淨液/必買指數★★★★
這款是胎胎私心推薦款。因為我一直在找可以洗淨蔬果的潔淨液,很多人可能會說用小蘇打就可以了,但我自己沒有很喜歡,這幾年也買過不少品牌的蔬果清潔液,這款是我已經用到第二罐的蔬果清潔液,真的挺滿意,但不可否認九成還是因為我真的很喜歡BW產品的香氣。這罐天然蔬果清潔液99%來自植物(1%是食品級的防腐劑),使用天然的介面活性劑,利用澳洲原生植物精油,可以去除新鮮蔬果中殘留的化學物質、蠟、細菌和寄生蟲。我通常直接用洗蔬果的容器,直接裝滿後加入一瓶蓋,例如葡萄、櫻桃、花椰菜是我們家最常使用的蔬果,每次洗完我都會很安心。
◑#鏡面精潔液/必買指數★★★(比上次多了一顆星)
這款鏡面清潔液應該對很多人來說頗冷門,但我個人真的真的很喜歡。因為我們家四面八方都是大玻璃窗,我常拿來擦靠近陽台的玻璃、浴室玻璃,真的一擦就乾淨,完全不會有擦過抹布的痕經,只要直接噴在要擦的玻璃、不鏽鋼或鏡子上,輕輕一擦就超乾淨,真的很愛。不過有件事要注意,不要拿去擦電視螢幕會有擦痕(我自己亂嘗試),最後用衛生紙擦很久才擦乾淨,所以大家不要拿去擦電視或電腦....
◑ #藍絲柏苦橙葉精緻衣物洗衣精/必買指數★★
這款是最近我的愛。沒錯,上次沒有特別寫這罐因為用的還不夠久,但最近這一個多月我用這款帶有藍絲柏精油淡淡木質香氣,同時調合苦橙葉的洗衣精,讓我整個愛上衣物洗好後散發出的舒適淡雅香氣。這香氣通常都是在曬衣服的時候最明顯,一邊曬衣服一邊心情就會非常好,我個人非常愛,如果大家有機會請務必嘗試看看!
◑#居家清潔噴霧(這款有三種味道,我的是檸檬茶樹&柑橘)/必買指數★★
這是一款多功能的清潔液。可以在任何堅硬的表面上使用,如人造石、木材、水泥、磁磚、大理石上清潔。這款的設計為了要清潔髒汙所以成份中含皂性較高,所以要確定噴完後用濕布再擦拭乾淨才不會滑滑的喔!因此,這款很適用於家裡比較髒的空間,例如像是廁所、馬桶、浴缸或廚房抽油煙機等等。如果會擔心的話,可以先在小範圍內開始測試效果。
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為什麼Bondi Wash會如此受歡迎?#因為其所有品項成分都是純天然,並且以純天然的成份達到99.99%抗菌,即便是純植物提煉的界面劑(起泡劑),如癸基葡萄糖苷及椰油基葡糖苷,這些成份的起泡效果雖然沒有那麼好,但是對人體和環境來說安全多了。
✓ 成份純天然:嬰幼兒、寵物、孕婦、及敏感性肌膚的使用者絕對安全
✓ 澳洲原生植物精油:抗菌
✓ 香氣100%來自純精油
✓ 皂基是100%的植物成份,溫和無毒性:從糖和玉米提煉
✓ 食品級的防腐劑:只使用最少量食品級的防腐劑,且絕不含paraben
✓ 以製造香水規格打造香氣:跟一般常見的尤加利或茶樹精油味完全不一樣,使用澳洲原生植物精油配上其他優質的精油,所有的香味均以製造香水規格打造,勾勒出多層次的味道,有前調、中調和基調,調和出令人愉悅的香氣。
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好啦,胎胎介紹完了,大家有空可去 10/10 APOTHECARY & 10/10 HOPE 專櫃試聞試用,也可以去買一罐胎胎無敵推薦的小罐植萃防護噴霧乾洗手(#胎胎強烈建議這真的是非常棒的新年禮物另類選擇!)當然他們家還有我很喜歡的洗髮精和蠟燭,有機會大家不妨趁著週末或下班走進櫃上看看,Bondi Wash的香氣保證大家會和胎胎一樣滿載而歸,榮登2019年度時尚居家產品:)
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五顆星的真的必買必買必買 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的精選貼文
Joyce.
今天胎胎要來介紹2019胎胎居家品牌最大收穫最大之一也是目前最喜歡的居家品牌 BONDI WASH。其實胎胎是今年下半年因為好友工作關係送了我一組碗盤清潔、地面清潔和植萃防護噴霧後,自己和先森都太喜歡後又再去補貨,好友自然問我能不能幫她介紹一下關於這個品牌,當然呀,因為我這半年多每天出門的乾洗手噴霧就是Bondi Wash #越用手越嫩的植萃防護噴霧!這次胎胎只介紹自己私心推薦的品項,不是品牌的所有品項都介紹,以下的介紹是胎胎這半年來天天或週週使用的心得,也歡迎大家提出問題來詢問喲~
#下面依照必買指數依序排列
#五顆星的真的必買必買必買~
#買來過年前掃除幫家裡香氣煥然一新
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◑#碗盤清潔液(只有一種味道)/必買指數★★★★★
這款是胎胎我想都不用想狂厲害的第一名。雖然前兩年已經用了很長一段時間黑肥皂,但BW的碗盤清潔液絕對是目前我遇到的碗盤清潔聖品。雖然自己有在做手工皂也買過很多家事皂,但味道始終無法跟BW碗盤清潔液相比,特別是在洗氣炸鍋或是一些較油膩的鍋碗瓢盆時,水槽一定會有一些油膩或是菜渣的殘餘氣味,這時只要用BW的碗盤清潔液,胎胎拍胸脯跟你保證,絕對、絕對、絕對會讓你愛上喜歡(真的沒在開玩笑),因為連最討厭洗碗的我家先森,第一次用到BW清潔液都跟我說:「老婆,這個清潔液很厲害誒,味道好舒服好香歐~」所以他後來也比較願意去洗碗這也是真的=.=
使用上你可能會說但黑肥皂不是一樣嗎?不一樣,真的就是不一樣,因為實際的嗅覺感落差太大,這樣形容可能有點奇怪,但BW清潔液洗碗就是有一種不讓人討厭洗碗的高級感(?)我也沒想到只是嗅覺香氣的改變,就能讓洗碗上有這麼不同的感受,很微妙吧,嘿嘿~ 不過胎胎也要提醒大家,因為BW所使用的都是純天然成分,因此清潔液通常需要一定的量才會比較好洗跟去油污或油漬,以我們家幾乎天天洗碗盤的使用速度,通常是一個月用一罐,太省的用法其實胎胎個人是不建議的。
◑#植萃防護噴霧(只有一種味道)/必買指數★★★★★
這個是碗盤清潔液之外我最最最最喜歡的產品了,因為這款真的神到一個讚,就是一種隨時、隨地、隨身的萬用芳香除臭抗菌噴霧,#大人小孩都可以當成外出的乾洗手(門市有賣小罐的,我自己也都會天天帶出門)。照片中大罐的是我放在家裡使用,可使用在 #任何地方,沒看錯是「任何地方」。我平常最常用的地方:「彩妝刷具、鞋櫃、衣櫃、沙發、廁所、床單、枕套被套....」總之,只要你能想到的,通通都能用(只要不要吃下去就好XD)
"植萃防護噴霧"外出時就是我強烈推薦給眾好友的 #乾洗手。這點胎胎必須好好推薦一下為啥我如此熱愛它當成乾洗手。大家應該都常為了小朋友出門帶乾洗手,我自己也會,但因市售的乾洗手都會越用手越乾,味道也不天然,而BW植萃防護噴霧其實就是乾洗手(大家可以去買小罐的,用完後再從大罐裝進小罐使用)。這罐BW的植萃防護噴霧99%來自天然植物成份,最重要的是:「因為其含有甘油、蘆薈等皮膚保濕成份,讓使用在肌膚上不會因為天然植物的酒精而感到乾澀。」反而噴在手上搓搓後,手的肌膚變得更滑嫩,這點是我第一次使用時覺得最神奇的地方。因此,後來每看到一個朋友我都會跟大家大力推薦BW的植萃防護噴霧,真的超天然爆好用。
#照片中我的小罐噴霧是之前買的目前已經更改包裝就是小罐的植萃防護噴霧
◑#地板清潔液(我買的是雪梨薄荷&迷迭香)/必買指數★★★★
接著是讓先森願意跟著胎胎擦地板的地板清潔液XD 因為我們家拖把被我用壞斷掉已經半年,但我就是一直沒去買,所以每週都要跪著擦地板。但自從開始用BW的地板清潔液以後,我家先森竟然開始說:「老婆,那我幫妳一起擦,我很乖XD」BW的地板清潔液是用蓋子的瓶蓋來算。我通常是用大臉盆或水桶裝一桶水,倒入1小瓶蓋,來回洗擦過的地板大約可4-5次換一桶水。依我家27坪來說,我每次都會擦兩回,一次約需要換5桶水左右,用量說大不大但說小也不小,大約兩個半月到三個月會用掉一瓶(每週擦一次地板的頻率)。這款清潔力很夠,香氣超級無敵棒,因此我們家已很久沒再回購黑肥皂了,畢竟100%純精油的香氣真的只有完勝,沒辦法再回頭了呀!
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◑#居家清潔噴霧(這款有三種味道,我的是檸檬茶樹&柑橘)/必買指數★★
這是一款多功能的清潔液。可以在任何堅硬的表面上使用,如人造石、木材、水泥、磁磚、大理石上清潔。這款的設計為了要清潔髒汙所以成份中含皂性較高,所以要確定噴完後用濕布再擦拭乾淨才不會滑滑的喔!因此,這款很適用於家裡比較髒的空間,例如像是廁所、馬桶、浴缸或廚房抽油煙機等等。如果會擔心的話,可以先在小範圍內開始測試效果。
這款心得胎胎本人使用比較少,唯一要提醒大家的是,如果在使用的時候,如果家中有空氣清新機的朋友,自動模式應該都會開始變大,這真的是屢試不爽。可能因為在空氣中有清潔噴霧的成分,導致空氣中會有一些懸浮粒子,所以大家在使用的時候不用擔心,不是因為什麼不好的氣味,只是因為空氣清新機本身就會對懸浮粒子敏感度比較高而啟動嘿!
◑#鏡面精潔液/必買指數★★
這款鏡面清潔液應該對很多人來說頗冷門,但我個人很喜歡,因為我們家四面八方都是大玻璃窗,我常拿來擦靠近陽台的玻璃,真的是一擦就乾淨,完全不會有擦過抹布的痕經,只要直接噴在要擦的玻璃、不鏽鋼或鏡子上,輕輕一擦就超乾淨。不過有一件事要注意,因為我自己很愛亂嘗試,所以之前有個週末跟先森在打掃家裡,叫他拿去擦電視.... 結果很難擦XD 不是擦不乾淨,是因為電視螢幕會有擦痕,我們最後用衛生紙擦很久才擦乾淨,所以大家不要拿去擦電視或電腦....
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影片時間軸
00:00精采預告
00:22影片開頭
00:56可鬆三明治198元
03:55鹹甜爆米花239元
05:04薯格格
05:57愛妃蘋果汁155元
07:17韓式蕎麥麵269元 (影片中說的泰式是「辣味鮮蝦雞絲冷麵」才對喔!)
08:56檸檬乳酪塔399元
10:39影片總結
影片中出現的⬇️
台中61愛瘋的川味現炒!250元有找的五星級露營區!靈芝只要100元!超美新社民宿開箱!
➡️https://youtu.be/P1yMKy_Xsus
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✨可以這樣幹走人家的手機嗎?!!女子宿舍番外篇(ft.Sandy)
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#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街
00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望
Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,
好多人可能只知道她是港姐冠軍,
但你們知否她不為人知的另一面呢?
因為我認識張智霖的家姐Mona,
這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,
這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢
不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的
而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢
交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到
我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平
他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係
好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊
我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.
第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造
因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正
一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名,
臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,
你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,
選擇臘腸,最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻,
不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘,
還要夠飽滿才行。顏色方面,較啞色的品質較差。
腸衣薄的比較有光澤,較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下,
靚的臘腸聞上去充滿香味,啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。
袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后,
經歷過事業巔峰再........睇片
介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 , 聞 落 要 有 油 香 。
還要 表 面 乾 淨 冇 毛 , 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。
臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲
芋頭吸收臘鴨髀的油香,入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。
正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友
介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵
我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,
元貝的營養價值非常高,味道也十分鮮香,
選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、
肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳,通常乾貝顆粒越大越有風味
優質新鮮的元貝,呈淡黃色,半斤120頭左右。
較細粒為次之,顏色發黑又再次一等。
一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。
烹調方法多樣化,不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」
過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,
你們知否她是一級精明消費者
我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物
你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,
但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正
我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖
屬於多功能老婆個黃浩然的家人
當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我
他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕
人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她
以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人
有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話
我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,
跟住又將個電話交給另一位女士,
那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業
她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒
所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購
之後我在facebook網頁看看有什麼好買
才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的
這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢
因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢
但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌
我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,
不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正
第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,
不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾
它特點是市場比較罕見,螺奄帶彎貼着螺肉,色澤鮮明,
顏色呈麥牙糖茶色,螺肉通透,氣味清香,
肉味鮮甜濃郁,含濃烈海洋味,肉質腍滑。
螺乾肉質鮮嫩,啖啖甘香,富含蛋白質及礦物質,更能滋陰補腎,
健肝益脾,可以補充體內津液,津液足則可利關節,
對氣虛血弱,腰膝酸痛有很好的療效,是較經濟海味食材。
儲存方法, 建議存放雪櫃,存久了會愈乾,
螺面會浮一些白色粉(是鹽霜,不是霉菌,而霉菌是綠色)
浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時,之後浸過的水不要,
再浸過夜,留水用來一併㷛湯。
留螺奄一併㷛,螺奄可幫忙耳水不平衡,對女士非常滋陰養
亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.
張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒,
.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,
揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿,如果可以的話,
用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃,
還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻,
蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦
如果你budget有限,選擇中size都ok,
最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味
購買金蠔回家後,如果不是立即吃,應該放進雪櫃,
以免金蠔變壞。炆煮金蠔前,用清水浸5至10分鐘,
用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水,
放入金蠔,將金蠔一些異味、腥味去除。
然後燒熱油鑊煎香金蠔,不需要煎至完全熟透,呈金黃色便可以,
然後加入少許上湯,並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時,加入蜜糖,
轉小火慢慢地收汁,讓醬汁和蜜糖滲入金蠔,待蜜糖裹着金蠔,
變得有光澤便完成。你們有所不知 ,
其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片
介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種,
廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的,暫且撇開東坡肉不說,
封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式,
象徵圓滿的一道菜,至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,
這些是福建特產,我食過,非常甘香濃味我的朋友一定勁愛
我家人特別喜歡,所以我今日會買六條
跟臘肉有什麼分別,臘肉是死實實
味道比臘肉更加多層次,有豆豉
所以好甘香,你可以切薄片,用姜絲來蒸
或可用來炒荷蘭豆,炒菜也可以,甘香肥美
但它的肉比較肥瘦相間,所以不覺得肥膩
這一條大約$100,不算貴,$168一斤
我大約半年前在這裏買了一條回家吃,所有人都好鍾意
所以今日再來買,如果要數經常素顏出街的女星 ,
....................睇片
大量的膠原蛋白對皮膚很好,
第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇,
花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂,
「爆花」愈多則愈貴,售價約$800/斤。
日本的原木花菇,菇紋明顯,中國出品的菇紋較淺。
家常用作煲湯及燘煮,一般冬菇貨色已經足夠。
冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。
用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄,可以從冬菇蒂著手。
冬菇蒂等於香菇的頸,頸柄細短,菇身自然單薄;
冬菇一般大些會貴一點,第八必買,
用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚
鹽爆魚肚產量比較少,比較容易處理,
沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮
靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作,含豐富蛋白質和鈣質。
我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟
其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚
一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆,各有所好
魚肚海鮮羹,蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花
用馬蹄粉開個獻汁,搞好了,我家人勁愛吃
第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,
賀年菜式都是經常有道菜,經濟實惠都可以上到大枱,
選購時,要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。
而且不能太碎小了。質量好的腰果,
氣味芳香,但是不能太香了,
否則有機會添加劑過多,對人體不好。
買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面
腰果清脆可口,特別於新年期間,會用炸腰果招呼賓客。
它不僅是零食,也可以做腰果雞丁、腰果蝦球,腰果西芹炒肉丁,
對素食者是很好的煲湯材料,亦可加工做糕點或糖果。
第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應
我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的
只提供多一個選擇給大家啫,
這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,
買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,
魚翅本身無突出明顯的味道,關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。
所以在烹調魚翅前,要用足材料和時間,
熬一鍋火路十足的濃上湯,把魚翅引出鮮味。
上湯做法:以去皮老雞1隻、瘦肉6両、
金華火腿4両,洗淨後加水至大煲中,
大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯,
其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下
可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分
已經踏入立春牛年 ,新一年嘅開始 ,
我跟大家拜個年 ,恭喜發財,希望大家今年好好重新上路 ,
做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日
希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念,
看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,
我們下一集再傾過 ,Bye bye .
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