多謝大家支持第32集 「#晚吹 - #有酒今晚吹」!有本地樂隊 RubberBand 嘅 #泥鯭 做嘉賓!🥃🥳多謝好拍擋 #強尼 同 #娟娟。今集介紹 #亞洲威士忌,包括有Amrut Fusion Whiskey (India)、Kavalan Solist Vinho Barrique (Taiwan) 及 宮城峽日本威士忌 (Japan) !🥃🥳多謝支持!分享咗以米芝蓮星級中菜 #國金軒 嘅乳豬鵝肝醬窩巴 及
山葵澳洲牛柳粒! #yummy! #Cheers! 🥳下星期一23:30 ViuTV 見!
Thanks all for your support on my 32nd TV episode in “Night Talk - Chit Chat Drink”! Cheers! Thanks my partners Johnny Hui & Florica Lin! Happy to have local band Lai Man Wong from #Rubberband as the guest. #AsianWhiskies is being featured in this episode including Amrut Fusion Whiskey (India)、Kavalan Solist Vinho Barrique (Taiwan) & Miyagikyo Whisky (Japan)!🥃🥳 I also pair Asian whiskies with Michelin-starred restaurant #CuisineCuisine Cantonese delicacies including suckling pig & goose liver rice crackers and Australian Wagyu beef with wasabi sauce! Yummy! 😋 #cheers! 🥰🥃See u all on next Monday 23:30 at #ViuTV!
#wine #spirits #talkshow #nighttalk #tvshow #viutv #ccwinevoyage #詩詩酒樂園 娟姐 Florica Lin 公啟行 Kung Kai Hong & Co. #foodandwine @強尼 ViuTV Mira Dining Amrut whisky #AmrutWhisky Kavalan Whisky #KavalanWhisky Miyagikyo distillery #whiskyambassador #ccwhiskyvoyage #MiyagikyoWhisky #whisky #Japanesewhisky
同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅OOC,也在其Youtube影片中提到,#調酒進階課超早鳥優惠開賣啦 了解一下不用錢 👉 https://bit.ly/3wHsbY0 大家好,我是 Stupid Bar 的當家調酒師 Brandon! 從去年開始籌備到現在已經好幾個月了,接下來即將要開賣 Stupid Bar 的全新線上課程【世界級調酒師 25 堂進階課|精緻調酒細節...
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又係星期一!記得今晚睇 #晚吹 - #有酒今晚吹 第32集 ViuTV 99台 23:30-00:00!今集嘉賓係 #Rubberband #泥鯭 🥳🥃! 仲有我詩詩 #品酒師 同 #強尼 及 #娟娟 一齊約定你! 開定支咩酒一齊睇呀?今晚同大家分享 #亞洲威士忌 🥳仲有配米芝蓮中菜 #國金軒 美食! 記得支持下呀!#Cheers!
It’s Monday again! It’s the 32nd episode of “Night Talk - Chit Chat Drink” on ViuTV Channel 99 tonight! We’ll have drummer Lai Man Wong from Rubberband as the guest! 🥃🎉🥳U’ll also see me as a wine & spirits specialist together with Johnny Hui & Florica Lin sipping wine & spirits together with our guests! What wine/spirits will you open tonight to watch it together? I will talk about #AsianWhiskies tonight ! 🥃😆I’ll be pairing it with Michelin-starred Cantonese delicacies from #CuisineCuisine ! please support! Cheers!
#wine #spirits #talkshow #nighttalk #tvshow #viutv #ccwinevoyage #詩詩酒樂園 #whisky #Foodandwine 娟姐 Florica Lin @強尼 公啟行 Kung Kai Hong & Co. Mira Dining #Kavalan #Amrut #宮城峽 RubberBand
亞洲威士忌 在 下港女子寫有路用的遊記 Facebook 的最佳貼文
有路用空間008| 台北市中山區 時寓。
隱身在二樓古宅的牛肉麵小酒館,一碗麵,一道菜,一支酒,適合一個人度過的療癒夜晚,用愛的任務療癒日子的模樣。
//鐵花窗//
牛肉麵三種口味:清燉、香麻和番茄,來金清燉牛肉麵以老闆的母親命名,以家傳配方,湯底以洋蔥、蔬菜熬煮,混入十餘種秘製中藥配方熬煮而成,講究真硬底,絕對不添加味精與牛骨粉,並選用絕無瘦肉精的紐澳草飼牛,食用天然牧草的放牧牛,營養成分較多元,也較低膽固醇。
老闆依著無敵的清燉底,研發了番茄和香麻口味,如時寓牆上掛的鐵花窗,原先也是老宅的一部分,現今用他的歷史韻味衍伸用途,陪伴守著餐筵旁的胃囊,微辣香麻款是目前下港不敗款。
//燕茸蔘//
燕茸蔘大字的中藥櫃,是時寓必被取景的招牌,上頭錯落亞洲威士忌、精釀啤酒與果實地酒,身為專業農粉的闆娘,真心愛臺灣,選用結合中央山脈純淨無污染水源的南投酒廠,出產的單一麥芽威士忌:Omar,「琥珀心,台灣情」傳達原有的風土香氣及略帶金黃的琥珀色澤。
啤酒則是選用禾餘麥酒、臺灣艾爾啤酒;連果實酒,也是選用臺灣在地水果釀造的池上阿美族梅湯小米酒、屏東里港的青檸高梁,因極具在地特色,時常上日韓的報章媒體。
//愛的任務//
自2016年開業至今的時寓,只要店內客人消費超過百元的餐飲,都會從中捐出10元照顧臺灣的弱勢單位,等累積的金額成為較大的數目後,每3-6個月便選定一間知名度不高的單位,親自到場義煮牛肉麵給奉獻者吃,讓他們更有力量繼續照顧別人,同時讓客人的用餐變得更有意義。
除了現金捐獻與義煮牛肉麵外,也將執行過程拍照記錄,用文字在粉絲頁上持續傳承,讓客人了解自己消費後,被提撥的每個10元在社會中如何被運用。
除了橫跨牛肉麵館與小酒館的縱橫軸外,店內也自由發展許多面向,提供購買秘製的辣牛油、限量清酒;社會需要協助時,也會發起募款;偶爾變身文化講堂,不畏懼標籤,替支持的立場挺身而出,為了更好的將來,不斷在變化自己的模樣,讓食客懂,日子永遠不會只有這樣子。
老闆說疫 情 緊 張 之 故, 不 會 再 加 桌 子 讓 大 家 坐 得 太 近 ,畢 竟 目 前 也 希 望 維 持 完 美 社 交 距 離,若 想 吃 碗 牛 肉 麵 先 預 約 好 。
時寓。
地址:台北市中山區建國北路一段68號2F
營業時間:12:00–14:30, 18:00–22:00(週末提前至21:00結束;每週一、二&每月第二個星期天公休)
看更多時寓。👉https://lihi1.com/5i7Yv
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【下港女子 有路用空間計畫】
2020年新計畫,除了原先的主題性遊記依然深度撰寫外,每個月將挑出敢端給港粉的放鬆空間,也許是酒館、Live House、咖啡廳、書店,或者是任何不用花腦筋,也能細細品味的好地方。
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大家好,我是 Stupid Bar 的當家調酒師 Brandon!
從去年開始籌備到現在已經好幾個月了,接下來即將要開賣 Stupid Bar 的全新線上課程【世界級調酒師 25 堂進階課|精緻調酒細節完全攻略】
從 2018 年開始拍攝 Stupid Bar 推廣調酒文化,目前已經有 35 萬人訂閱;去年推出的入門線上課程,更獲得 2000+ 位學員的肯定。
這次,我們更上一層樓,攜手三位榮獲亞洲 50 大酒吧的世界級調酒師:Bar Mood Taipei 吧沐 創辦人 Nick、Indulge Bistro 餐酒館 首席調酒師 Stanly,以及 ROOM by Le Kief 主理人 Seven 合作,一同打造 25 堂調酒進階線上課程。
課程設計從調酒風味、外觀到搭餐,是一個完整的循序漸進的過程,我和三位來自 #亞洲50大酒吧 的調酒前輩都會傾囊相授,把 #多年實作經驗帶到你的面前,讓你不再花費大把時間重複實驗,最佳的溫度、比例、配方直接向前輩請教 #讓對的人帶你走對的路。透過我們的設計與解說,你將會學到更進階的調酒手法,澄清、煙燻、浸漬,從每個進階手法要準備的材料開始,讓你了解如何將各式風味融入到調酒中。
要學會調酒不難,但要做好一杯調酒很難!
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00:44 Bar Home|台南市中西區中山路23巷1號
03:48 壹井吧|台南市中西區友愛街115巷5之6號
05:55 籠裏 Bar Lonely|台南市中西區民生路一段157巷11號
08:30 Long Light Bar|台南市中西區新美街71號
10:35 Bar TCRC 前科累累俱樂部|台南市中西區新美街117號
12:15 台南陳擔仔麵|台南市中西區民族路二段401號
13:05 Moonrock|台南市北區成功路22巷42弄13號
有沒有人在台南抓到 Brandon 啊 🥰
\每週六傍晚 7 點上新片,其他時間不固定更新哦!/
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#跑吧 #台南酒吧 #TCRC
亞洲威士忌 在 滷蛋愛評酒 Youtube 的最佳貼文
2020是一個多事的一年
新的牛年就要用牛年的包桶來開啟
今天滷蛋帶大家來亞洲味蕾協會的總部蹭酒
就來試試看它們最新的牛年包桶表現有多迷人
也帶大家一起來認識一下超可愛的楊理事長
當然滷蛋不忘幫大家坳福利!!
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