【台北大同區北車京站美食】合點壽司がってん浮誇新鮮必吃
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#京站合點壽司 #北車合點壽司
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◆我的自我介紹◆
Hello!我是RU。我是台灣人,居住在東京,寵夫魔人。
有位叫做文當的日本老公,溫柔可愛善良天真純潔。
我喜歡的東西:日本、台灣、家人朋友壽司(太多)
透過這個頻道,將我在日本的生活分享給你們。
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台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒|𝗧𝗛𝗘春
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隱身在松山區街角的好食光
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童話中,當浦島太郎打開寶盒
煙霧繚繞中重拾了失去的時光
白髮換黑髮
在這裡,當轆轆飢腸直面寶盒
繽紛鮮嫩的海鮮招手贈送龍宮
胃暖而幸福
▫丼飯
|大脂海鮮珠寶盒|
安九就是衝著海鮮寶盒而來
實測的視覺味覺實在太美好
天使紅蝦、生蠔、干貝、
尊鮭魚子、海螺、雪蟹鉗、
鮭魚、紅甘、旗魚、鰹魚
有的是固定班底有的時令
承載著當季海洋的美好般
鮮甜豐盛燦爛的一道餐點
品嘗的時候閉眼遙想日遊
在櫻花樹下楓葉林中野餐
絕對是最彭湃的唯美餐盒
▫握壽司
|綜合十貫|
跟寶盒一樣魚類都會隨
當日漁獲狀況些微調整
安九品嘗的最愛的鮭魚
旗魚鰹魚及比目魚都有
師傅的調味可別出心裁
每道壽司都添加小佐料
炙燒鮭魚搭明太子蟹膏
炙燒比目魚搭紅花醬汁
旗魚佐紅酒凍Q彈酸甜
鰹魚佐魚子醬柚子胡椒
非常微小的細節都讓色
香味提升層次充滿驚喜
▫熟食
|鹽烤牛小排|
雖然來日料店應該
主要還是吃海鮮的
但是半熟的牛小排
美味又份量超充足
所以呀愛吃海鮮的
和不吃海鮮的朋友
還是可以一起滿足
|轟炸廣島牡蠣|
咬下外層酥炸脆裹
熱騰騰鮮嫩多汁的
牡蠣汁與肉跳躍出
這道也是心中必點
▫老闆的心意
|干貝佐海膽/尊鮭魚子|
除了招牌的丼飯和握壽司
為照顧大家偏好也有單品
魚卵海膽乘坐干貝寶馬車
用海苔輕柔包覆送入口中
鮮甜的滋味就是幸福無誤
▫假日/季節限定
|紅甘下巴|
到店時師傅櫃台旁立牌
會寫著一些限定特殊款
大家可以依喜好點選唷
灰牆與木質調的門與桌
從開頭的暖胃用味增湯
到餐具、器皿與擺盤數
各個細節都充滿了巧思
匠心獨具兼具人文溫情
安九到店的那天人絡繹不絕
來訪的年齡層極廣,有年輕
情侶、閨蜜、兄弟,有中年
愛侶,也有三代同堂攜手來
每個人吃完都帶著滿意笑容
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京站合點壽司 在 亞次圓 _ Ylias Youtube 的最佳貼文
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#4月新番資訊 #新番懶人包 #新番推薦
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►介紹新番列表◄
00:00 intro
00:41 漫畫改編
05:56 原創動畫
09:01 遊戲與其他改編
11:41 輕小說改編
15:38 ending
🔸漫畫改編🔸
《關於我轉生變成史萊姆這檔事 轉生史萊姆日記》
《我的英雄學院 第五期》
《如果這叫愛情感覺會很噁心》
《EDENS ZERO 伊甸星原》
《真白之音》
《入間同學入魔了!第二季》
《極道主夫》
《王者天下 第三季》
《龍先生,想要買個家。》
《拳鬥暗黑傳》
《再見了,我的克拉默》
《東京卍復仇者》
《灼熱卡巴迪》
《宇宙奇妙生物小鐵君》
《燒窯的話也要馬克杯》
《通靈童子》
《變身成黑辣妹之後就和死黨上床了。》
《憂國的莫里亞蒂 第二季》
《魔法水果籃 The Final》
《不要欺負我,長瀞同學》
《給不滅的你》
《SHADOWS HOUSE-影宅-》
🔸原創動畫🔸
《佐賀偶像是傳奇 Revenge》
《爆轉少年!!》
《ODD TAXI》
《大運動會 ReSTART!》
《恐龍莊日和》
《冰冰冰 冰淇琳》
《Fairy蘭丸~讓我來幫助你的心~》
《擾亂 THE PRINCESS OF SNOW AND BLOOD》
《哥吉拉 奇異點》
《B:the Beginning Succession》
《NOMAD Megalo Box 2》
《Vivy - Fluorite Eye's Song-》
🔸遊戲與其他改編🔸
《美麗新世界 The Animation》
《決鬥大師 King!》
《BLUE REFLECTION RAY/澪》
《七騎士:革命 -英雄的繼承者-》
《卡片鬥爭!! 先導者 overDress》
《結城友奈是勇者 啾嚕!》
《Thunderbolt Fantasy 東離劍遊紀3》
《MARS RED》
《新幹線戰士Z》
《SD鋼彈世界 群英集》
《更多!認真地不認真的怪俠佐羅力 第二季》
《北齋教教我!-THE ANIMATION-》
《暴力熊》
《放馬過來 壽司相撲》
《SSSS.DYNAZENON》
🔸輕小說改編🔸
《青梅竹馬絕對不會輸的戀愛喜劇》
《聖女魔力無所不能》
《戰鬥員派遣中!》
《如果究極進化的完全潛行RPG比現實還更像垃圾遊戲的話》
《美少年偵探團》
《本田小狼與我》
《異世界魔王與召喚少女的奴隸魔術Ω》
《持續狩獵史萊姆三百年,不知不覺就練到LV MAX》
《刮掉鬍子的我與撿到的女高中生》
《86 -不存在的戰區-》
►使用BGM◄
輕小說《時代爆破-2020》主題曲
「ThE BurST」by PYKAMIA
《佐賀偶像是傳奇》插入曲
「ヨミガエレ」 by フランシュシュ
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京站合點壽司 在 合點壽司がってん寿司Taiwan - 貼文 的推薦與評價
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京站合點壽司 在 [食記] 台北市大同區合點壽司京站店- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:合點壽司(がってん寿司)京站店
消費時間:2020年/06月
地址:台北市大同區承德路一段1號3樓(京站時尚廣場3樓)
電話:(02)25556638
營業時間:週日~週四:早上11:00~晚上09:30(供餐至晚上09:00)
例假日前一日:早上11:00~晚上10:00(供餐至晚上09:30)
好讀網誌圖文版:
https://blog.triccsegg.com/2020/06/gatten-sushi.html
====== 本文 ======
合點壽司是名列日本人氣票選前十名的迴轉壽司。 台北京站店甫於2020年03月開幕,位
在京站3樓從前NET的店址,佔地十分廣闊。 先前就路過許多次,這天京站逛累了,決定
來吃一發。
▼餐廳外觀
https://tinyurl.com/y2fw2gyc
https://tinyurl.com/yxblvvms
因為是迴轉壽司店,店內座位大多是吧檯位,少數才是方桌位。
▼餐廳內部
https://tinyurl.com/y6cj5nkr
https://tinyurl.com/y3c42b5b
https://tinyurl.com/yyhy43e8
合點壽司的點餐方式分為迴轉台自行取餐、平板電腦點餐,2種。 自行取餐的價格是以餐
盤樣式來計價,共有7種價位:40元、60元、80元、98元、128元、158元、188元。 平板電
腦點的餐會用紅色盤裝盛,由服務人員或小火車送達,價格直接加總在平板電腦裡(算盤
子數目時,不會計算紅盤)。 同樣的餐,價格不會因為是自行取餐或平板電腦點餐而有所
不同。 餐盤數目的價格加上平板電腦裡的價格,就是結帳的總金額。
▼平板電腦
https://tinyurl.com/y5t2gvo5
▼迴轉台
https://tinyurl.com/y4akssmw
▼小火車送餐
https://tinyurl.com/y48u9fdy
▼季節限定菜單
https://tinyurl.com/y3kfuukq
▼外帶菜單
https://tinyurl.com/y22y9rjk
餐桌上有筷子、醬油、芥末醬、薑片,可自行取用。 比較特別的是還有抹茶粉可沖泡。
▼餐具、醬料
https://tinyurl.com/y2rp3t3n
https://tinyurl.com/y3btwu43
▼薑片
https://tinyurl.com/y4xpg9vr
▼抹茶粉
https://tinyurl.com/yxqfya9j
接下來看看餐點的部分吧!
厚切鮭魚(NT$98)
▼厚切鮭魚-鮭魚肉呈鮮潤的色澤,而且是厚片的,口感佳。
https://tinyurl.com/yxooetwl
蔥烤鹽味鮭魚(NT$98)
▼蔥烤鹽味鮭魚-烤過的鮭魚表層多了油潤的滋味,是另一種不同的口感。
https://tinyurl.com/y2up4rl3
炙燒起司鮭魚(NT$98)
▼炙燒起司鮭魚-起司有味但不會過於搶戲,不錯。
https://tinyurl.com/yxnt56rm
柚子胡椒烤鰈魚緣側(NT$98)
▼柚子胡椒烤鰈魚緣側-鰈魚緣側是比目魚的鰭邊肉,油脂較豐富,因此以柚子胡椒來緩
和一下。 滿搭的組合!
https://tinyurl.com/y6oqbvpl
貝三味(NT$158)
▼貝三味-左至右分別為干貝、北寄貝、海螺。 干貝鮮嫩有厚度、北寄貝Q而紮實、海螺
則是爽脆的口感。
https://tinyurl.com/y3hftw3d
北海道干貝(NT$128)
▼北海道干貝-吃過貝三味後,發現干貝值它的價,於是再來一盤。
https://tinyurl.com/yxwf37bc
特大蝦(NT$98)
▼特大蝦-特大蝦的肉量很夠,可惜肉質稍老。
https://tinyurl.com/y3wu6jqs
甜蝦(NT$80)
▼甜蝦-甜蝦嫩而帶Q度。
https://tinyurl.com/y5lqmck6
章魚(NT$60)
▼章魚-章魚吃的到爽脆感。
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炙燒牛肉(NT$98)
▼炙燒牛肉-炙燒牛肉較為普通。
https://tinyurl.com/y32297z7
自慢玉子燒(NT$80)
▼自慢玉子燒-玉子燒紮實卻又軟嫩,有點鬆餅的口感,還不錯。
https://tinyurl.com/y4fc53mj
唐揚雞(NT$98)
▼唐揚雞-唐揚雞現炸,好吃但分量稍少。
https://tinyurl.com/y2jkwjrp
真鯛茶碗蒸(NT$80)
▼真鯛茶碗蒸-魚肉算放得滿多,是碗充滿鮮味的茶碗蒸。
https://tinyurl.com/y67m4quh
水雲魚丸味噌湯(NT$68)
▼水雲魚丸味噌湯-湯除了味噌味之外,還有股鮮味,滿喜歡的。
https://tinyurl.com/y3k2evnj
吃飽飯足,按服務鈴請店員來計算各色餐盤數目後,就可以到櫃檯結帳了。 這餐吃起來
,2人花了快1400多元。
▼餐盤數目表
https://tinyurl.com/y25ywm99
▼部分平板電腦價格
https://tinyurl.com/y4hvy74g
總評:
合點壽司的海鮮精緻而且新鮮,但價位也是滿高的,想放縱吃到飽的朋友,結帳時要有心
理準備哦!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.229.211 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1599375615.A.3A8.html
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