自行發包真的很累,凡事都要親力親為,跟著樓主一起來體驗這從無到有的心路歷程吧~💞
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#只要用心 #人人都可以是裝潢達人
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅林優格,也在其Youtube影片中提到,最近準備要搬新家,但沒想到粉刷、新傢俱跟裝潢居然都會有致癌物甲醛殘留的問題,真的蠻擔心的!而且就連平常用的清潔劑、造型噴霧都可能散發出甲醛...之前看新聞都有提到,若是暴露在甲醛過多的環境,可能有致命的危險。 所以特別上網找了一些資料,特別看到這一台可以持續有效消除甲醛的Dyson Pure Ho...
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最近準備要搬新家,但沒想到粉刷、新傢俱跟裝潢居然都會有致癌物甲醛殘留的問題,真的蠻擔心的!而且就連平常用的清潔劑、造型噴霧都可能散發出甲醛...之前看新聞都有提到,若是暴露在甲醛過多的環境,可能有致命的危險。
所以特別上網找了一些資料,特別看到這一台可以持續有效消除甲醛的Dyson Pure Hot+Cool Cryptomic HP06三合一涼暖智慧空氣清淨機 ,顧名思義它還有涼風跟暖氣的功能,CP值超高!
它不只能捕捉到比PM0.1小500倍的甲醛,還能同時吸附異味及多達19種有毒氣體,濾網的部分,像外面這層複合式HEPA濾網+活性碳,能去除99.95%小至pm0.1的超微粒,包含病菌、過敏原等。活性碳濾網,能吸附異味、煙味和二氧化氮等有毒氣體,這塊濾網大概是一年更換一次,金魚腦媽媽也別怕,它面板跟APP都會有更換提示喔。
還有另一片Cryptomic 分解甲醛科技,能把甲醛分解成水氣與二氧化碳,重點是它不~用~更~換!
最近空氣污染實在太嚴重了,加上「#武漢肺炎」的問題,讓人人心惶惶,家長及小朋友們除了外出要記得帶口罩之外,尤其是大人回到家一定要記得先洗手、換下衣服再抱小孩喔!
室內空氣也要特別注意,千萬別小看打噴嚏出來的病菌,最遠可以噴到6公尺以外,而且這些細菌最長可以存活到45分鐘,甚至有研究指出,打噴嚏的病菌最多可以傳播到數萬人的身上,真的超可怕..幫家裡設立最後一道清淨空氣的防線,真的很重要!
最喜歡這台Dyson空氣清淨機有三個地方
1.當然是它去除甲醛、清淨空氣的功能
2.這台Dyson空氣清淨機有350度的擺動吹頭,以及上下仰角40度,加上Air Multipier空氣倍增技術,不用設限坪數大小,可以把乾淨的空氣吹到室內的每個角落,並捕捉污染物👍
3.Dyson HP06智慧空氣清淨機內建三個感應器與LCD螢幕,在面板上就能輕鬆監控室內空氣品質,而且它的遙控器相當漂亮呢!下載DysonAPP (Dyson Link),可以直接遠端操控(當然前提是家裡要有無線網路啦!) 還能隨時監測室內的冷暖度,還可以監測24小時內的空氣品質的變化,之後就不怕伊布睡到滿頭汗還感冒啦!
家裡空氣清淨機原本就是Dyson的,趁著搬新家來升級一下✌🏻
推薦給你們,喜歡的話也幫我把影片分享喔!
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來克羅地亞旅行,既可以感受大自然,又可以體驗古城生活拍拍文青照,確是享受生活的好地方,所以住宿方面都絕對不能馬虎!今次就介紹兩間CP值極高的住宿,一間是位於南部的VILLA,另一間是位於西北部的Design hotel,確保你看完就想入住!
克羅地亞,最為人熟悉的城市一定是Dubrovnik。位於南部,坐擁阿德里亞海美景,青山綠水,風光明媚,長期是歐洲人度假的後花園。又因為保留了中世紀的紅瓦片古城及城牆,獲大熱美劇《Game of Thrones》中的《King's Landing》取景,人人趨之若鶩。所以酒店民宿b&b均不便宜,但不好意思,我們又為大家找到筍「嘢」。Hotel Villa Dubrovnik屬土耳其奢華酒店品牌Mytha Hotel Anthology旗下,但因為秋天是淡季開始,一晚千餘元,在歐洲算非常划算。酒店不但望海兼有古城景,而且會用遊艇免費接送住客來回古城,只需5分鐘便可直達,去觀光非常方便。設備、房間和餐飲一一高水準,就算足不出戶,坐在酒店崖邊曬日光浴,一樣愜意舒適。
Hotel Villa Dubrovnik
地址:VILLA DUBROVNIK - Vlaha Bukovca 6 - Dubrovnik, Croatia
房價:雙人房一晚$1900起,因季節而調整
網址: http://www.villa-dubrovnik.hr
克羅地亞有不少隱世絕美酒店,例如位於西北部Rovinj小城的Hotel Lone,是克羅地第一家設計酒店,由3LHD建築事務所操刀,外形由幾何和橢圓形砌成,坐落在海邊的小山坡上,活像一隻純白色的帆船,流麗脫俗。內部裝潢亦見驚喜,大堂黑白分明,超型格,玻璃天幕引入自然光,配上直立式綠色植物,相當明亮舒適。整間酒店也瀰漫濃濃的藝術氣息,家具都精心設計過,簡單如房間一張Satyr armchair,由Numen/ForUse設計,曾奪過Wallpaper award for Best World Sofa 2007,玩味十足。住一晚不過$700餘元,應該是世界上最划算的Design Hotel。
Hotel Lone
地址:Ul. Luje Adamovića 31, 52210, Rovinj
房價:雙人房$787起(按季節不同)
網址: http://www.maistra.com/hotel-lone-rovinj
編輯:黃愷晴
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人人都可以是裝潢達人 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
小時飲廿四味,苦到打冷顫,嘉應子得先剝去包裝候命送茶;但今天再遇,怎麼稀淡不苦,甚至有點甘?
「同一碗廿四味,有客人說以前飲苦些,現在沒那麼苦。我就覺得可能是你的人生歷練多了。」春回堂老闆林偉正說。哦,即是人到一定年紀了!
一個人,口味會變得成熟;一間老店,像這藥材鋪,涼茶賣過百年了,仍然存活,大概苦盡了;甘味自然來?掌門答曰:未敢放鬆。
沒有「墩起個款」的掌櫃,沒有踢踢撻撻算盤聲,作為香港碩果僅存的百年字號,春回堂不似預期的老氣,加之地利——位處中環登山電梯腳,賣涼茶一樣有格。中環的午飯時間,中國人、南亞裔、白人、黑人,高官名流、地盤工、闊太、OL絡繹不絕,隨手放下十元抄起涼茶,或骨碌骨碌一飲而盡,或歎咖啡般慢咽細嘗。甜花茶、廿四味、參茶,不停飲不停斟,流量大,當中廿四味,是招牌貨,日賣過千杯。林偉正說:「阿爺以前推着木頭車和阿嫲在街上賣涼茶,到可以租鋪置業都靠它。」1916年祖父林少泉入鋪,創辦「回春齋」,接着有「回春堂」和「春回堂」分號。雖是自己鋪,但到了80年代因為人手實在難找,三間藥材鋪乾脆合成一間,即成今天的春回堂。
賣了多年的廿四味,顧名思義有24種藥材,清熱解毒,夏天固然熱賣,原來秋冬一樣暢銷,因為香港人鍾情打邊爐、燒烤,厚味下肚需要解解內熱。林老闆透露,他會跟節氣而增減藥材比例,「例如近來暑天,我們水翁花、榕樹鬚的分量會多些;譬如新年後屬於春瘟容易有流感,青蒿那類藥材就會放多點。」
煲茶過程三小時,藥材必須按特性分階段下煲:「好像崗梅根、救必應等硬身藥材就早點煲;去到中段放水翁花、金錢草,最後紫蘇葉、千層紙那些比較輕清的藥材就最後放。」費心用神,一直遵循着祖父父親的做法。
「街外有的下黃連、黃柏令茶很苦,又添色素令茶有掛碗現象,讓人感覺足料濃郁。」他的廿四味天然煮成,色褐而清,潤喉回甘,但無甘草;不下黃連,怕有些人吃了會頭暈。
無認識就自強不息
47歲的林偉正對中藥瞭如指掌,以為幼承庭訓,原來是個誤會。小時候,藥材鋪是他的禁地:「因為有火爐有鍘刀,爸爸媽媽不許來玩,最多是等爸爸放工一起去食消夜。」
家有四兄弟姊妹,他是孻仔,1992年回來接手。「哥哥姐姐都做西醫,三家姐和我現在留下來幫手。」當年,年過60的父親想退休,而且在搞移民,必須到澳洲居留,恰巧他在當地讀完工商管理,「爸爸說,與其你幫人打工做生意,那你幫家裏也是一樣。」父親說退就退,完全放手,「阿爺當年交給他時,也不在場發聲。」番書仔管藥材鋪,接手的更是百年老號,壓力自然有。林家四代是中醫,太爺清朝時已行醫,年輕林偉正惟有向前人學習,好的要保留,壞的要清除。幸好當時有個老夥計叫三叔,由阿爺年代從紅褲仔訓練出身,雖然出外打拼過,退休前還是回巢坐鎮,是他第一個師傅。
他又深知自己不足,就和三家姐一起讀港大中醫課程,03年考獲中醫牌。不過,姊弟倆主力店鋪運作,只偶然替熟客開藥方;日常把脈問症都交由三位坐堂醫師。細節上,他作出適當的改革。首先,捨棄傳統玻璃杯、茶碗盛載藥茶,用即棄紙杯代替。「一次性使用可以杜絕流感、幽門螺旋菌等傳播風險。」林偉正闡釋。紙杯裝茶,今天尋常不過,但在十多年前是新鮮事。那時為免垃圾工人拿來重用播菌,他甚至特別叫夥計將紙杯鎅爛才丟棄。
親自落場便知艱辛
「做藥材鋪,工作時間長又一陣味,收工坐巴士隔籬都即刻走開。」初期他不習慣,但比較棘手還是要定好店內的制度;改革第二件要做的事,就是搬回來一部收銀機。「好搞笑,大家收銀後,錢就掉落一個竹箱,難免有人監守自盜。爸爸對很多東西都不緊張,可能阿爺交了一盤生意給他,有一定生意量,不蝕錢他就不理。」
貪婪的夥計,補錢急急送走;留下來的、新請的,客客氣氣。執藥補位,凡事親力親為,因他深信,親自落場才知利弊。
話說春回堂是一幢自置物業,祖父由木樓重建成石屎樓,現今佔用了三層:地鋪是門市,閣樓煲涼茶及做龜苓膏。
「涼茶用水喉運下來,在爸爸的年代已經有了。因為他怕夥計燙傷。」以前煲茶是燒火水的,店內有個火水缸,林偉正覺得危險,而且煙大,就改了電爐。
「以前起藥渣真是找個大笊篱,好似人家炸鹹水角一樣取藥渣上來。」某次涼茶師傅請假幾天,他做替工,撈完茶渣腰骨好似斷了一樣。於是研究出起重裝置吊一整桶茶渣,「師傅又舒服,操作時間又短了。」
除了腰力,這年輕老闆還關心夥計的腳力:一樓是替客人煮藥的地方,和地下往來要兩層樓梯,「如果每次煲好藥都用人力運送,膝蓋一定勞損。」就造了微型升降機,由地下直達一樓,方便藥包藥壺的傳送。
他又添置了一個大雪房去儲存藥物,盡量少用有硫磺的藥材,例如茨實,坊間一般都是紅皮的,皆因有硫磺;他賣的是「無磺」茨實,皮是黑的;玉竹打過硫磺會變白,但味道變酸,沒有了原來的香甜。「硫磺對神經系統有影響,有些人吃了喉嚨會受刺激。」不少藥材如沒燻過硫磺,很容易生蟲發霉,低溫就能避免。
珍貴價值流傳百年
雖然變革眾多,但百年老店最珍視的價值,林偉正一一保留。
祖父的涼茶秘方沿用至今,他只應客人要求加添參茶、感冒茶和龜苓膏。原來從前父親還經營藥材批發行「昌利成」,保存了很多藥方。林偉正研究其中變化,加上父親指點,配成自家龜苓膏,秘方是不落黃連,以免寒底人士吃完頭痛,又真的下足土伏苓,用來凝固,不像人家用魚膠粉頂替。只是土伏苓易燶底,故煉膏時,每十五分鐘就攪拌一次,極花時間和工夫。
但推出至今一直大受歡迎,平均日售200盅,人家賣50元,他賣35元,「我們有個宗旨就是價錢便宜些許,希望人人受惠。」
店子裝修,他一樣保留從前味道,裝潢稍作翻新,但百子櫃、老藥壺、水磨石磚,全皆留下。藥材在百子櫃內的安放位置,也甚考究,相同藥性的放在接近位置,以免相沖,那是古人智慧,一直沿用至今。
春回堂亦不像外面涼茶店般,設中央工場,老遠運送涼茶來,他們天天在店內鮮製,每次少量煲,煲好即賣,不像外頭的,放隔夜,流失藥性。
凡此種種,生意老實,重視人情,只因林偉正當年接手家業,爸爸向他說了一句話。「爸爸說:做涼茶藥行,唔係淨做生意,千萬!就算吃不好人也不要吃壞人。要識醫先好去醫!所以一定要賣真貨,不可以賣『流口水嘢』。」
假貨重重小心為上
那是做藥行,賣涼茶必要有的良心。年月過去,艱辛的日子大概都過去,該到收成期?林偉正倒還是不敢放棄。近年藥材世界變化甚多,假貨多,價錢飄忽,要老老實實做生意,賣正貨,原來都不易。
皇后大道西和高陞街是本港藥材批發集中地,有「藥材街」之稱。每星期林偉正至少去走一圈,跟批發商戶了解行情,「大陸有沒失收、有沒囤積居奇呢?我們經常用的就買多一些,以免起價時要配藥跟着起價。」
藥價愈來愈貴,有些藥材鋪用平價的「代用藥」:譬如用荃皮代替地骨皮。「正地骨皮即是枸杞的皮,可以清熱退燒化痰,批發價70元一斤;荃皮主要是跌打用,活血止痛,價錢不到一半。兩藥效用完全不同,後者只是食你唔死。」
又如川貝,一向昂貴。「有些人來春回堂問價即刻彈開,以為你在中環一定貴,或者字號老咬人一大啖。想不到我的是真貨,我賣川貝200元一両,早前入貨3,000元一斤;別人入280元一斤的平貝,收你80元一両你就覺得便宜。」
一般一個醫師常用藥有六七十種,由於春回堂有坐堂醫師和街外來配藥的處方,藥種比較齊全,共有約600種。很多藥材如果沒經過加工炮製,如刀刃未開,藥性不能發揮。例如益母草用薑汁、黃酒濕潤後再炒,溫經散寒;牛膝在沙裏加鹽熱炒,製後歸經入腎。林偉正承襲父親,至今仍堅持在店內製藥,保證品質。
幸好,識貨的人還是有的,看春回堂店內店外,到處是墨寶,就知名人客眾多。
「春日芝蘭茶香遠送 回天有術正藥活人」一副對聯懸在店外,出自六七十年代大笪地有名的睇相師傅黃掌源,是父親醫好了他的頑疾。店內,有董橋題的字,也有韓國領事的墨寶。而最多人看不明的要數掛在店面正前方、紅底金漆的牌匾「遵法依韓康」。
「韓康是一個古代賣藥的人,賣藥的意念就是真不二價。」林偉正解釋,由父親到自己,都跟隨韓康作風,希望做生意,頂天立地。
接手四分一世紀,他最記得當年沙士未開鋪已有人在等候,「要配報紙刊出的沙士驗方,我們忙到連飯也沒空吃,收工很晚也回不了家,同事逗都唔識笑,大家很徬徨。」那時表面上生意多了,但藥材來價如金銀花、板藍根炒到瘋癲,一入一出,賺不了多少,「我寧願正正常常過日子。」在今天的世道,有此平常心,原來不容易,非淡泊無以明志,非寧靜無以致遠,大概是因這態度,才能令一家百年老店,走得更遠。
撰文:韓潔瑤 拍攝:周易安
春回堂
地址:中環閣麟街8號地下
電話:2544 3518
詳情: http://bit.ly/2LUdFFJ
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