【深度越南】旅遊書沒有的行程 過越南貼地生活
沒有真正與當地人交流過的一趟旅行，總好像缺了一角。即使走遍旅遊書上的景點，也依然對文化一無所知。不過，現在越來越多民宿、當地家庭體驗的網站提供予旅客，令旅行的方式變得更深度更地道。這次住進了越南順化的一個鄉郊區的家庭內，一家五口加三隻可愛寵物。兩層的獨立屋再加個小花園，雖然聽上去是不少香港人的夢想之家，但在順化，這種屋既普遍又簡陋。沒有瑰麗堂皇的水晶燈、氣派的傢俱、法式設計的大閘，不過他們擁有的是和諧的空間。父親母親在一樓看電視，作為遊客的我住在別楝，子女各人也有自己的房間，小狗住在庭園。
晚上一到步後便開始一起預備晚餐。越南家族內習慣由女性負責做飯，男人等吃，男女分工相當鮮明清晰，當母親與女兒做好飯後，大喊一聲，其餘家庭成員內的男生都會趕出來，立刻起筷。飯後的清潔收拾，也是由女生全權負責。與香港人一樣，有魚有肉有菜有湯，被視為豐盛及完整，是越南人的家中必備。住在民宿的好處是，你有機會學習製作當地的菜餚美食，認識到最日常的家庭生活。同時，你也會感受到越南人對於家庭觀念的重視，子女孝順父母，父母愛錫子女，一家人一團和氣，是越南家庭的核心價值。
趁着這個機會，我也毫不吝啬向主人家發問，了解最地道的二三事。每日工作時數不超過8小時，每週不超過48小時。不少越南公司習慣早開始早收爐，甚少加班文化。根據越南勞動法104條，勞工平日加班以薪資之1.5倍計算，夜間及週休日為2倍，國定假日則為3倍。除此之外，越南北方一部份省份，過去曾發生過不少偷呃拐騙的罪案，黃金、珠寶、現金失竊屢見不鮮，甚至連人口販賣、器官買賣也曾有發生。這一段黑暗歷史並不值得自豪，但卻令一部份崇尚簡單生活的越南人更希望遠離可怕的罪案 – 寧可清貧不享富貴榮華，只願活得輕鬆簡單卻快樂。
短短的兩日一夜，也足夠讓作為旅行者的我感受到越南的本土文化、民情風俗，甚至學習橫過越南驚險的馬路、製作地道食品等，體驗旅遊書以外真切的一面。現時市面上的民宿選擇不少，或者透過當地旅行社待辦。有些只提供單純住宿，而當中一些會提供與旅客互動的體驗，讓外國人深度了解當地人生活。選擇的時候，要多留意細節及活動安排。
一晚價錢：約港幣110元/兩位
連早晚餐
獨立睡房與浴室
#越南 #順化
