#今天又是久違的魚粉點菜時間
#這麼簡單的滷白菜再學不會我就送你黑人問號喔
什麼！被反應分享的食譜還不夠簡單！！
這該讓我如何是好😂😂😂
還記得之前有跟大家分享過一篇簡易版的滷白菜嗎
某天網友私訊說，這作法對她來講還是太難了
有沒有更簡單的版本😂
於是乎，在經過我反覆思考後
就催生了今天這個超簡單的2.0版本
前置作業備料能省則省，調味能免則免
當然你喜歡吃其他配料的話再自己多放嘿
只是如果這個版本你還打槍我，我就...
再想想😂😂😂
當然這個版本還是無法和傳統的比擬
但如果你真的很喜歡吃滷白菜，那這個版本你可以做看看
白菜天生的甜味只需要一點鹽白和白胡椒粉提味就好吃到翻過去
不信？！那你做看看囉~
白飯控的人，吃這道一樣要注意澱粉攝取勿過量
一口白菜一口湯汁，然後扒一大口的白飯，啊嘶～～～～
以下分享我個人最習慣的料理方式
「#超簡單滷白菜2.0」 的食譜及步驟
可根據自己的習慣做調整，料理沒有標準做法
希望你也會跟我一樣愛上做料理
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白菜 ...適量
蔬菜 ...紅蘿蔔、木耳、生鮮香菇
高湯 ...一罐
蝦米 ...適量
【超簡單滷白菜2.0的做法如下】
❶ 熱鍋，鍋內放適量的油，爆香蝦米，炒香後加入白菜梗先拌炒，再依序加入剩下的蔬菜，加入預備好的高湯，煮滾後轉小火煮10-15分鐘(看個人喜歡的口感軟硬程度)
❷ 起鍋前可依照個人喜愛加入適量的白胡椒粉提味，即可上桌。
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