開始慢慢有秋天的感覺了
喜歡秋天舒服的溫度🍂
《擁有你的每一天》
Wico Lin 2022 Calendar
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NIHOW
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今天12點唷 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文
我們家義大利麵最愛就是波隆那肉醬(Bolognese Sauce) !我一直在改進這個食譜好幾年了,今天分享道地美味卻不麻煩一鍋到底完成的波隆那義大利肉醬麵。
因為是聖誕節嘛,加倍用心,一醬兩吃有經典義大利麵吃法以及焗烤肉醬麵版本,還有秘密甜點唷。
道地波隆那肉醬食譜:https://ciao.kitchen/bolognese/
壓力鍋也可以拿來做蛋糕!胡桃巧克力蛋糕:https://ciao.kitchen/pecan-chocolate-cake/
道地波隆那肉醬 / Bolognese Sauce
食材 / Ingredients
500 g 有肥肉的牛肩肉 / beef chuck with some fat
400 g 義大利香腸 / mild Italian sausage
1 大匙 橄欖油 / olive oil
1 顆 中型洋蔥 (約150g)/ medium-sized onion (about 150g)
60 g 紅蘿蔔 / carrot
50 g 西洋芹 / celery
4 瓣 大蒜 / garlic
120 cc. 紅酒 / red wine
60 g 濃縮番茄醬 / tomato paste
800 ml 義大利羅馬番茄或是番茄泥罐頭 / Roma tomatoes can or tomato puree
250 ml 水 / water
60 g 鮮奶油 / whipping cream
½ 小匙 鹽、黑胡椒 / salt , black pepper
適量 俄勒岡葉、肉豆蔻 / dried oregano , nutmeg
適量 巴西里葉 / fresh parsley
適量 帕瑪森起士 / parmesan cheese
胡桃巧克力蛋糕 / Pecan Chocolate Cake
食材 / Ingredients
可做一個七吋蛋糕 / Make One 7" Cake
150 g 無鹽奶油 / unsalted butter
180 g 苦甜巧克力 55% / dark chocolate 55%
12 g 可可粉 / cocoa powder
95 g 砂糖 / sugar
65 g 黑糖 / brown sugar
½ 小匙 海鹽 / sea salt
4 顆 全蛋 / whole egg
½ 小匙 香草醬 / vanilla paste (也可用香草精替代 / can substittue with vanilla extract)
50 c.c. 全脂牛奶 / whole fat milk
200~300 g 胡桃 / pecan
時間標記:
00:00 開場介紹
1:09 音樂片頭
1:50 蒙特婁最美肉舖
2:06 波隆那肉醬
7:56 煮義大利麵、焗烤
11:26 只想看貓咪
11:39 胡桃巧克力蛋糕
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本篇食譜與台灣Instant Pot合作,在全台COSTCO上市獨家銷售。
Instant Pot 台灣音速鍋粉絲團:https://www.facebook.com/instantbrandsTW
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Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: https://ciao.kitchen/
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#肉醬 #焗烤 #巧克力蛋糕
今天12點唷 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文
鵝房宮
黃昏市場中間(開車可停市場停車場)
營業時間 週一~週五 14:00~19:00 週六~週日 12:00~19:00
不定期公休可參考粉絲專頁 會公告時間
☎️0933-446507 (建議前往用餐先預約)
林肉圓/臭豆腐/花生湯圓/豆花
這些店家都在停車場入口處旁哦
市場營業到晚上八點唷!
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另外如果拿來裝飲料
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不過很介意殘留氣味的話,就不太建議用矽膠的產品唷!
所以我都是裝水的用不鏽鋼保溫杯,喝水和飲料是分兩種杯子的喔,給大家參考^^
其他影片⬇️
【台中捷運美食ep.1】從頭開始拍!距離車站不到10分鐘的美食 潮州牛肉林/永留香臭豆腐/饗食館
➡️https://youtu.be/wb9-bxFyHy0
【去你的北港】雲林北港在地人的美食名單!朝聖蔡阿嘎他們的飲料店!
➡️https://youtu.be/Tz_BKpRSnd4
新北耶誕城超詳細攻略!順便吃超難訂位的全火鍋,一起開箱61的眠豆腐!
➡️https://youtu.be/NAO0-V2yka8
【去你的高雄】吃仁武很有名的烤鴨!還和市場大姐們搶食物!仁武烤鴨/仁春黃昏市場/楊寶寶蒸餃/生炒鴨肉羹
➡️https://youtu.be/vncokO-O-CI
全聯必收清單!今天沒有雷貨啦趕快去買!
➡️https://youtu.be/niNTNe-BsZo
三訪台中潭子!找到61最愛的東山鴨頭和朝聖首次落空的炸物!
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今天12點唷 在 Zoebitalk肉比頭 Youtube 的精選貼文
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😭竟然發生了第一次在錄影中落淚的突發狀況💦到底發生了什麼事?
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⛰️ #茶壺山、東北角四景點攻略:路況/行程攻略/大眾運輸/景點難度✍️
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【相關影片】
▶︎ 被照片騙了...踏上劍龍稜的背就回不了頭!嚴重警告!看完再來!
https://youtu.be/V1D52sGvlEM
▶︎ 千萬別來鳶嘴山 因為太美了 劍龍稜惡夢再臨? | 台中景點
https://youtu.be/_YCXgQAa5sw
▶︎ 五寮尖 | 懼高症可以爬嗎? 難度? 爬多久? |肉比頭Zoebitalk
https://youtu.be/6VaEVgZ2ITo
▶︎ 皇帝殿 | 北部三大岩場 | 登山新手入門級挑戰路線
https://youtu.be/QOz3vqn-HKI
【行程預定】
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任何戶外活動皆具有風險性,欲前往者請事先安排,挑選適當的天氣,並且自行攜帶適合的裝備以及自行評估戶外活動風險,不要遺留任何垃圾。
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⬇肉比頭系列影片⬇
肉比頭《越南》
https://www.youtube.com/watch?v=0ghP0Xn4L7k&list=PLVAA37RiJKch7lCUAZMsAAY-zQHhf_YCT
肉比頭《寮國》
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肉比頭《馬來西亞》
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肉比頭《台灣》
https://www.youtube.com/watch?v=V1D52sGvlEM&list=PLVAA37RiJKciSkWD8bCkc16JQeR4ywGsZ
肉比頭《科技旅人》
https://www.youtube.com/watch?v=cAm7kamZ3YU&list=PLVAA37RiJKcgnYk9dB61ErPzK5NKg3es7
肉比頭《旅行知識》
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今天12點 營業唷 親愛的~ 兩週一次的讀書會來囉 我們正在體驗感受、喚醒全身~ 等你們來,又是活力充沛的小雁子囉. ... <看更多>