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#2021J家花蓮行
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被朋友恥笑半年後才會寫文，不趕快先插隊分享一下怎麼行🤣。
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今年也是完全無法出國，連坐飛機的機會都沒有😢，所以中秋連假的花蓮行我就把它當成年度旅遊在規劃了！車子剛出雪隧就被釘子戳破胎，萬分驚險！幸運的是我們都平安，雖然行程抵累，還是盡量走完我們的第一天❤️。
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佳興冰果室➡️D park台肥海洋深層水園區➡️賴桑壽司➡️蔡記豆花➡️經典假日飯店
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大概3、4年沒來花蓮了，記得上次花蓮遊完，我就痛下決心不要再來暈車了🤣，所以蘇花改後也一直沒有再成行。這次走蘇花改，真的路好順啊！告別暈車以後真的可以常來花蓮了❤️。
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第一站#佳興冰果室 ，抵達時已經下午3:30，午餐時間早已過，但是我們還是點了招牌什錦炒麵和一些小菜，炒麵真的好好吃喔不踩雷！招牌的檸檬汁有加煉乳，孩子們愛不釋手，但媽媽我覺得甜可以加點水稀釋🤣。
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接著趕去#台肥海洋深層水園區 ，這邊5:00就關門了，想說去碰碰運氣，還好4:40滑壘買到了#乖乖限定口味 😆，海藻乖乖吃起來像海苔，Rikki在車上幾乎自己嗑掉一包😱。
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深層水園區很大，人潮也少，房屋都是日式建築，種了滿滿的扶桑花🌺，好拍好逛，如果有帶腳踏車來這邊騎也蠻不錯的！買完乖乖我們就直衝最著名的海洋深層水足癒步道，15度的溫度踩下去卻感覺像零下一樣冰🧊，真是太特別的體驗了！全家挑戰起看誰走得完整條步道的遊戲😆，夏天來踩深層水步道真的很適合呢！
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足癒步道旁有個很大的魚池，裡面的魚都超肥超大隻😅，讓孩子們在這邊餵完魚後才滿足的離開。
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短暫放電完又要去吃東西了😆，口袋名單頗多但想說慰勞一下辛苦的捲哥去吃壽司好了🍣，沒想到#賴桑壽司屋 晚上6:00完全不用排隊呢！握壽司的魚肉都很厚很大，Ressie也超愛炙燒鮭魚的。但是綜合壽司和小菜類就我不太推薦，烤魚下巴和烤豬肉我甚至覺得有點雷…
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雖然肚子很飽但硬是要去外帶朋友推薦的#蔡記豆花 回飯店，仙草奶凍和薏仁豆花+珍珠都好好吃喔！他們的薏仁豆花是用煮好的冰糖薏仁湯+豆花，口感綿密又不死甜，就算很飽我還是可以吃得下😋。
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晚上住在市區的#經典假日飯店 ，很平價的商旅但是乾淨有停車場又有早餐，覺得很超值👍！
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仙草 怎麼 煮 在 [食譜] 夏日消暑聖品，自製仙草汁、仙草凍- 看板cookclub 的推薦與評價
根據維基百科，仙草為唇形科仙草屬草本植物。
為藥食兩用植物，原產於東亞，環境適應力很強。
可以拿來做成仙草茶，仙草凍，仙草雞...等等料理。
把做法分享給大家。祝大家吃得健康。完整教學影片:
https://youtu.be/XoTLIbzwhAA
===== 製作仙草汁 =====
1. 收割仙草，清洗後曬乾，封存並且靜置
2. 仙草100g，泡水15分鐘，清洗乾淨並剪短
3. 小蘇打粉5g，加水4000g並且熬煮90分鐘
4. 過濾後裝罐
仙草汁完成。
===== 製作仙草凍 =====
材料:
1. 仙草汁 600g
2. 地瓜粉 60g
3. 糖 20g
步驟:
1. 仙草汁煮開加糖
2. 地瓜粉用水調成粉漿，邊加入邊攪拌，直至黏稠狀
燒仙草就完成了
3. 多加入地瓜粉就可以做成仙草凍
===== 製作仙草雞 =====
材料:
1. 仙草汁 600g
2. 雞腿2隻
3. 蓮藕1段
4. 香菇8朵
5. 紅棗4顆
6. 枸杞適量
全部材料放入電鍋熬煮，外鍋放1.5杯水即可。
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1598423260.A.A49.html
謝謝你，好喔，如果青草茶做好，會再分享給大家
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