去九龍城唔一定食泰國菜嘅,嗰日我同朋友去咗食一間台式餐廳同樣咁正!🤩🤩🤩
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呢間叫做等等HEA @waitwaithea 嘅台式餐廳我知道佢會不定期做唔同主題嘅放題,之前我有聽過佢有做芫荽主題食品放題,我呢個芫荽控已經好想來幫襯,不過Miss咗,而家見到佢做緊大閘蟹放題$3xx起咋,見到d人幾十隻幾十隻咁叫😆可惜嗰晚我哋有朋友唔食大閘蟹,所以我哋都係單點佢哋嘅一啲撚手台式美食,點知同樣正到喊!真心有台灣嘅味道👍💛
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我哋叫咗個四人套餐($398)可以揀兩個小食,三個主食,飯方面仲有可以upgrade做滷肉飯or蠔仔滷肉飯,同埋四杯餐飲,其實已經相當豐富🤩不過作為我呢個大胃王嘅朋友大家點會夠?我哋仲另外加點左一啲一堆小食😆
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食台灣嘢點可以冇滷肉飯?佢嘅套餐只需要加$5就可以upgrade咗滷肉飯,我就見到佢有蚵仔滷肉飯只需要加$15蚊,好似好特別咁樣我就upgrade咗一碗蚵仔滷肉飯。我見到朋友們嗰三碗普通滷肉飯都好大碗,上面嘅滷肉份量好多肥瘦適中,而我嗰碗蚵仔滷肉飯更加不用說,份量非常之多,你見到面上嘅蚵仔超級幾多,配上滷肉飯一齊食又香又鮮,每一口都是滿足😋我覺得細食嘅朋友淨係食碗滷肉飯都飽咗一半,不過未完我哋嘅小食同埋餸菜陸續登場,上菜速度都算好快,好快就擺滿晒成張枱。
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小食方面我哋點左大腸包小腸,對上果次食真係去台灣嘅夜市先至食過,差唔多兩年以上冇食過,咬去果下,真係感動到爭啲流出眼淚🥲媽呀,係台灣嘅感覺啊!上面嘅台灣腸真係同我響夜市食的一樣!加埋下面嘅煙韌糯米腸,同埋一定要加上蒜片一齊食個香味先會出,我哋另外再點左鴛鴦台灣香腸,有黑毛豬腸同埋普通香腸同樣一定要加上蒜片一齊食,嗰隻好味真係難以形容!😍👏bravo, 食完好想去台灣夜市啊!
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要懷念台灣點行可以唔點鹽酥大雞扒同埋鹽酥雞?佢哋同樣係做到台式嗰隻外酥內嫩,真係好想問吓個師傅係咪台灣人?!不過其他嘅酥炸餃子同埋口水雞豆腐拼盤就普普通通,小食類我都係覺得佢哋嘅鹽酥雞同埋大腸包小腸出色一啲👍😋
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主食方面我哋點左水蜜桃生炒骨,滷肉乾煸四季豆同埋台式三杯雞。水蜜桃生炒骨有啲似港式嘅做法,酸酸甜甜好開胃。另外佢用滷肉去炒四季豆相對清新健康,而且份量好多。台式三杯雞做得很出色,雞件炆非常入味而嫩滑。
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另外佢呢度仲有一啲台式飲品同埋甜品,基本上種類都好多,應有盡有,我叫咗個四季春冷泡茶都好好飲👍套餐價都係加$9咋大大支。
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最後我哋食埋芋圓仙草等台灣甜品就滿足離去啦😆真係好似去咗一趟台灣之旅咁,由頭食到尾都係好味地道嘅台式美食!我見佢哋不定期會舉行唔同嘅主題放題,食嗰個主題嘅美食之餘仲可以任叫呢啲台式嘅美食,例如最近就做緊大閘蟹放題,等我下次都約朋友過嚟食個大閘蟹放題,再狂點佢嘅台式美食先😆😋
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店名:等等HEA
地址:九龍城福佬村道41號地下
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北冰品推薦】清原芋圓-竹北華興店。招牌3號,芋泥好香,芋圓Q彈,淋上香甜奶球 ,大口滿足!Chua Bing。taro paste。taro ball。tapioca ball - #清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball - 招牌3號 $65 (芋圓+珍珠+紅豆+芋頭) 綿綿...
仙草 芋圓 做法 在 Facebook 的最佳解答
假日的小確幸
手作地瓜圓&芋圓配黑咖啡?
台妹的小孩們,果然身上都留著老母的血液,舉凡珍珠、湯圓、粉圓、粉粿、地瓜圓芋圓、年糕.....這種軟Q有嚼勁的台灣式零嘴全部都很愛。回台灣不但可以跟老木一樣粉圓豆花當早餐,一日一珍奶。夏天會知道吃剉冰,冬天會知道吃燒仙草,完全像個島國長大的小孩啊!(可見老木為了不讓他們失根,在瑞典多努力深耕台灣飲食文化,哈哈)。而且會跟老木一起無法理解,為什麼瑞典人不懂欣賞這種Q彈好吃的食物?
惟有一點讓老母很不解
這群孩子為什麼吃滷肉飯,白飯和滷肉要分開
喝珍奶(在瑞典的時候)是珍珠和奶茶各一杯
連吃燒仙草,也是芋圓和仙草分開
這到底是哪來的神邏輯
跟我們一樣喜歡軟軟QQ各類食物的你們,千萬不要錯過這道簡單的手作地瓜圓/芋圓
詳細做法請見: https://lorina.pixnet.net/blog/post/24888774
下次再教你們烤箱版本的
仙草 芋圓 做法 在 小吃貨的英國生活日記 Facebook 的最讚貼文
#小吃貨封城日記 #在家工作 #遠距工作 #辣炒銀芽
由於很多人很好奇到底封城的生活長什麼樣子,就來和大家分享一下。
首先,從去年三月開始,大部分的人就已經在家工作,所以到現在我們已經在家工作快要一年了。
很多人一直搞不清楚英國的封城到底是怎樣,其實很多在英國的人也搞不懂。因為封城的政策一直改來改去。從十二月全國封城解封後,實施分層級封城,也就是大家網路上一直看到的Tier1234....... 在那個時期,倫敦一開始從Tier2 變成Tier3 最後變成Tier4 導致台灣新聞一直報導著大家逃離倫敦之類的。
其實Tier2 開始就不能家戶互訪,但因為聖誕節有特別政策,所以之前是說,聖誕節可以至少三個家庭聚集。Tier2的狀況下,餐廳也是可以開的,人們可以在戶外聚會,餐廳是同一個家庭最多6個人之類。
然後某天就變成Tier3了,接著餐廳都不能內用,但是一些戶外的地方,商店還是可以營業,然後某天就Tier4了,變成連一大堆商店都不能開,只有生活必需品跟食物可以開,平常我們也不能外出,只有運動跟買菜可以出門,基本上就像三月剛爆發那時候最嚴格的封城這樣。
當然,我們的封城,跟中國武漢是不能比的,有些人不能在家工作的話,還是得去公司,地鐵公車火車都還有營運。其實所有手搖飲料店,賣蛋糕的、賣鯛魚燒的、賣舒芙雷的還是都有在賣啦! 只是你只能外帶貨外送。
所以除了無法出門逛街跟去餐廳吃飯以外,其實生活上都還是滿便利的。並沒有像網路傳聞的斷糧之類(尤其是脫歐的新聞,一直莫名其妙伴隨著斷糧的謠言)。
住在市區的話,其實還是比較方便,畢竟走路就可以走去很多餐廳外帶或者要去亞洲超市也比較容易。當然也是可以選擇網路上購買,很多亞洲超市都有網購的服務,但如果家裡真的住很遠,可能就無法送到。
封城其實還是有滿多好處的,就是可以不用通勤,尤其冬天真的很不想出門。然後倫敦空氣感覺有變好、道路有變乾淨,以前到處都是人的地方,現在都沒人,很多商店都結束營業,倫敦市也有點淒涼。
我們通常就是一個禮拜出門買一次菜,如果臨時需要就去樓下附近的小超市,看有沒有。封城期間,市區的很多超市也縮短營業時間,有些大一點的超市假日就不營業。Tesco Express的東西也有減少一點,但影響不太大。
住在市區的壞處也是不少,例如我們沒有陽台,沒有庭院,就是一個房間一個客廳這樣。倫敦市區的房子都小小的,又很貴,雖然好處就是上班的時候不用花很多時間通勤,但因為現在不用通勤了,也很多人乾脆就搬到Zone3 Zone4之累的比較便宜,或者乾脆趁著Stamp Duty Holiday政策 (通常買房子都要繳一個稅叫做Stamp Duty) 如果你現在買一個50萬的房子,因為Stamp Duty 50萬以下Free的關係,大概可以省兩萬英鎊吧! 所以很多人就乾脆買了,但是政策只到三月底,不知道會不會延長(政府不想延長)。
其實去年七八月房租合約到期的時候,也有想過搬遠一點,但疫情下搬家很麻煩,我們也沒有車子(我跟胖子都不會開車也沒駕照QQ),所以就搬到家裡附近走路五分鐘可到的地方。(多虧了封城,市區的房租也下降很多,所以我們可以從Studio搬到1 bedroom flat) 同事則是有的已經搬到很遠的地方,甚至有人打算搬到布萊頓?! (大概是篤定我們會一直WFH吧!
公司原本去年要搬到大一點的辦公室,也所幸都取消,省錢。反正現在辦公室也不能用。
在家裡的日子就是日復一日的,有點一陳不變。每天看著新聞外面有多少人確診,也是有點麻痺了,反正就是不要出門。
Spotify廣告也一直說,你知道每三個人裡面,就有一個人是無症狀患者嗎?只要一出門就可能讓別人染疫。別人就會死掉。感覺洗腦效果應該滿好的。
最近看到台灣的醫院群聚感染的新聞,也捏了一把冷汗。
畢竟現在變種病毒的傳染力真的很強,即使我們一個星期只出去一次,每天在家裡還是一直消毒,就怕有殘留的病毒一直快速的複製沒有死光XD
加上之前我們樓下管理員有人確診,我們也是更加小心。基本上管理員確診以後,所有跟管理員排班到的,也全部都在家隔離了,加上整個大樓消毒,應該是還好。但因為政府一直宣導,我們就想說還是乾脆不要出門,怕傳染給其他人QQ
在家裡除了一直點Deliveroo 我們平常還是滿常自己煮飯的,在不能出們的情況下,仙芋鮮也沒有外送,我們就自己做了地瓜圓(我不吃芋圓),用仙草粉做了仙草凍,用地瓜圓去炸成地瓜球。
自從買了Food processor 和Food mixer以後,也可以在家做貢丸、甜不辣、饅頭、巧克力餅乾。(雖然目前都還有算非常成功,貢丸是可吃,但沒有很美味,饅頭的話牛奶味不足)。
我們也會在家裡做日式炸豬排之類的,或者ShabuShabu。改天來分享一下好了。雖然幾乎都是胖子做的。(我一直叫他看昨日的美食XDD 希望他可以變得跟男主角一樣萬能)
胖子一直不解為什麼我吃很多,可是胖的都是他。
有一道菜一直想推薦給大家 ,就是콩불,中文我其實不太知道怎麼翻譯,應該是翻成辣炒銀芽之類的。因為他不是一般的豆芽菜,是黃豆芽,我目前只有在韓超Oseyo看過。說起來Oseyo現在是我最愛逛的連鎖超市,改天來介紹一下。(最近一直被唐吉诃德洗版......應該要來介紹一下倫敦Japan centre)
反正就是Lockdown期間我突然想到,很久以前自己在釜山的時候吃過,之後就再也沒有在其他地方看到過了。他做法很簡單,就是你把一大堆的黃豆芽放在鍋子裡面,放上豬肉片、年糕,加上醬料(糖、醬油、辣椒醬、辣椒粉),然後開火炒一炒(其實也不需要怎麼炒,反正黃豆芽會出水,也不太會焦)。然後就可以吃了。剩下的部分還可以加上白飯、海苔起司去炒一炒、變成炒飯。在韓國的時候不太記得他們有沒有變成炒飯(好像沒有?!),反正就是辣炒年糕的醬最後可以變成炒飯,我就也拿這個來炒,也滿好吃的。吃不完隔天吃也很好吃XDD
但我其實不太能吃辣,所以我做的版本只有辣椒醬,而且是減辣的配方。反正自己在家裡吃,按照自己口味調就可以。
改天應該來認真寫個食譜。
在家工作的日子除了工作以外,真的很難有那種,下班後的感覺,有點難以實施Work Life Balance, 加上整天都在家,說實在的也有點鬱悶。還好現在科技發達,有很多社群軟體可以使用,還有線上桌遊平台,BoardGame Areana https://boardgamearena.com/lobby 大家沒事也可以上去打桌遊。
跟其他人比較不一樣的是,我們也沒有Netflix (不知道為什麼一直沒有買,大概是因為我其實不太看電影或者影集吧!),家裡也沒有電視.......大概是因為家裡有兩個沒有聲音的電腦螢幕,覺得電視太佔空間了。
除了打桌遊以外,某天我們突然很想玩世紀帝國,於是就在Steam上面買了世紀帝國二(雖然覺得有點白癡,但就是一直輸給電腦,不知道為什麼電腦現在變得超強,我們兩個對戰都是靠電腦隊友獲勝QQ)
以上大概就是我們很無趣的封城生活,改天再分享其他更無趣的。
仙草 芋圓 做法 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳貼文
【竹北冰品推薦】清原芋圓-竹北華興店。招牌3號,芋泥好香,芋圓Q彈,淋上香甜奶球 ,大口滿足!Chua Bing。taro paste。taro ball。tapioca ball
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#清原芋圓 #ChuaBing #tapiocaball
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招牌3號 $65
(芋圓+珍珠+紅豆+芋頭)
綿綿鬆鬆的芋頭,
吃起來不死甜;
芋圓佐上地瓜切塊,
還有滑溜溜的嫩仙草,
口感相當豐富。
喜歡這種吃了會飽的冰品!
讓人暑氣全消。
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清原芋圓-竹北華興店
地址:新竹縣竹北市華興街170號
電話:03 656 0801
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
《英文小學堂》
taro paste 芋泥
taro ball 芋圓
tangyuan 湯圓
tapioca ball 粉圓
pearl barley 小薏仁(大麥仁的俗稱)
sugarcane 甘蔗
brown sugar 黑糖
plum 梅子
mango 芒果
condensed milk 煉乳
dried fruit 水果乾
matcha 抹茶
lychee 荔枝
pineapple 鳳梨
peanut 花生
taro 芋頭
mung bean 綠豆
longan 桂圓
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仙草 芋圓 做法 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最讚貼文
台湾で日常なスイーツ「豆花(トウファ)」を日本の市販の材料で作りましたので、豆花、手作り豆乳と台湾式シロップの作り方を紹介します!
日本のレシピはよくゼラチンを使いますが、ゼラチンで作る豆花は温かくしたら溶けてしまうので温かくして食べられないです。、
台湾のお店は主に石膏や鹽滷(にがり)を使います、日本でにがりの方が買いやすいのでこの動画はにがりで作ります。
スーパーで売ってるにがりは原液タイプもありますので、商品に記載されてるにがりの量を参考して作ってください〜
シロップはきび砂糖で作ります、好みでレモン汁、生姜(温かい、冬向け)、タピオカ、芋圓、仙草などを加えて、おうちでも、本格な台湾スイーツを楽しめますように😉
住在國外也能實現豆花吃到飽!用日本超市的豆漿跟鹽滷就能做豆花,影片裡還有介紹古早味糖水的作法,分享給異鄉遊子大家一起來呷島灰~
💘 instagram.
www.instagram.com/taiwan_cooking
🎶
https://www.youtube.com/watch?v=eSOV2Zo_J1A
https://www.youtube.com/watch?v=Vg0o_MbV310
💌 contact.
iamyukachen@gmail.com

仙草 芋圓 做法 在 寶欣 Youtube 的最佳解答
一個幾月前, 香港仲未有國安法, 街上嘅黃店貼上滿滿嘅文宣, 今次介紹嘅台式飲品店都唔例外, 點知唔洗一個月, 國安法通過咗, 即刻有黃店因為店內貼有文宣而被警告可能干犯國安法, 令大部分黃店進行自我審查, 並將文宣拆除, 就連黃店APP都消失埋, 不過我相信就算呢刻冇咗APP、冇咗文宣, 喺過去呢一年, 黃店名單一早寫咗喺我哋心入面, 而最近因為限聚令, 喺香港做黃食店真係遇到好多困難, 大家要一齊多啲幫襯黃店, 支持黃色經濟圈啊!
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