01
有人问:爱情是什么味道?
我回答说,爱情的味道就像是浓郁的咖啡,苦甜兼容,有相思的苦,也有醇香的甘甜,最是回味无穷。
美好的感情,就是如此。
复旦大学海蓝博士曾说,全世界70亿人中,不管因为什么原因,你和这个人相遇,都是一件令人惊奇的事情。」
在茫茫人海中遇见一个可以相爱的人,已是不易,能够在一起相爱,更是莫大的幸运。
谁都希望能够愿得一人心,白首不相离。
然而缘分天注定,有些人用尽了力气,还是没能走到最后。 有些人走着走着就散了,其实人与人之间,都是有缘分的,缘分的长短,是我们无法左右的。
人这辈子,要学会随缘,毕竟,有些人,能够遇到,已经是上上签了。
真心相爱过的情人,即使最后不能在一起,但是相伴一程,也是甜蜜的,不说亏欠,感恩相遇,顺其自然就挺好的礼。
正如丁尼生说:只要男女真心相爱,即使终了不成眷属,也还是甜蜜的。
02
有些人,用尽一生,也遇到一个真正喜欢的人,青青子衿,悠悠我心。 若是在有限的人生里,遇到一个相互吸引的人,彼此喜欢,那就别问结局,好好享受当下,因为能够遇到,就是难得的了。
我们力求完美,其实没有完美的爱情,也没有完美的感情,一切都是靠缘分,缘起缘灭,难以预料,唯有好好珍惜拥有的情缘,哪怕有一天真的走到了缘分的尽头,也要笑着说再见,不必耿耿于怀,不要怨恨。
有些美好的爱情,如同李清照和赵明诚一样爱得高雅,爱得诗情画意,在山水之之间,简直是神仙眷侣。
有些爱情,曾经沧海难为水,除却巫山不是云。 真爱过一个人,别人难以代替,但是深爱着的人,无缘走到最后,只能释怀和放手。
其实有些人,就是过来渡我们一程的,他们教会了我们如何去爱别人,特带给了我们爱。
在一起的时候,即使吵吵闹闹,但是回首起来,依然是有很多甜蜜的过去。
因为不管哪一种爱情,都是有苦有甜,有欢笑,有泪水。
真爱过,便已足够,不问结局。
03
有一种爱情,在一起是因为爱,分开不一定是因为不爱。
生活中,不知道有多少爱而不得,相互喜欢但是分开的情人。
其实很多时候,不是两个人相互喜欢的人就要在一起一辈子,因为每个人的追求不同,想要的生活也不同,就算再喜欢,也不能在一起,就算结婚了,以后也会有很多矛盾。
然而分开了,并没有遗憾,因为他们曾经那么相爱过,所以不后悔。
《我在他乡挺好的》中的许言和沈子畅,这对情人没有走到最后,有人觉得意难平,有人觉得意料之中。
其实我认为,他们分开,才是对彼此最好的方式。
刚开始他们分手,是沈子畅提出的,因为沈子畅从这段感情中看不到希望了,因为自己清醒过来了,觉得自己给不了许言想要的生活,所以,也不想再耽误许言了。
他们从学生时代走过来的,分分合合,吵吵闹闹很多年,也到了该谈婚论嫁的年龄。
学生时代的爱情到了要面对生活的柴米油盐酱醋茶的时候,很多人都输给了现实,许言和沈子畅也不例外。
他们两个人的工资一般,想要在北京买房,真的很难。
为了结婚买房,他们省吃俭用,已经超出了正常的生活,所以渐渐地沈子畅觉得累了,这不是他想要的生活方式。
他是北京本地人,家里有房子,独生子,跟父母住在一起,每个月工资八千,够自己活得很轻松了,他就习惯这种生活,然而突然要他跟许言一起背负贷款买房,他是承受不住的。
然而许言拿着他们存款,为想多赚一点钱而糊涂了,结果被人骗走了所有的积蓄。
所以他们的矛盾爆发了,沈子畅也不想买房了,更不想结婚了。
两个人无法达成共识,所以就分手了。
04
其实他们是真心相爱的,可能沈子畅比较理智,而许言比较感性,他清楚自己的能力,即使他再喜欢许言,也给不了她想要的生活。
所以,他选择了分手,不是一时冲动,而是经过了深思熟虑。
许言冷静了一段时间,她开始承认自己的错误,跟沈子畅说「对不起」。
其实这一句话说出,也说明她在渐渐地长大。 还送给了沈子畅一份特别的分手礼物。
那就是许言穿上了以前沈子畅每次讨好她,哄她的那个玩偶服,在沈子畅面前跳舞,这一幕,其实看哭了很多人。
许言这么做,就是为了告诉沈子畅这么多年的付出不是白费的,而是得到了肯定。
许言对沈子畅说,喜欢你,是我许言这辈子做过最不后悔的一件事。 就算分开了,也给彼此留一个美好的回忆。 我知道你以后也会爱上别人,那可不可以,晚一点忘记我。 」
许言把话说开了,而沈子畅也没有挽留她,两个人之间的关系,就到此结束了。
05
许言和沈子畅分手,没有谁对不起谁,只不过两个人发现彼此不适合了,就没必要继续了。
因为他们都知道彼此想要的是什么,许言想要的生活,沈子畅给不了,而她也发现北京不适合她,所以选择了回老家。
而沈子畅,他过惯了无忧无虑的日子,过惯了轻轻松松,不需要为房子忧愁的日子,所以他也不想把自己的后半辈子全都搭进了房子里。
他给不了许言所谓的好日子,所以他们都没有对不起谁,只不过最后选择了为了自己而活。
情人之间,彼此真心相爱过,爱是自愿的,没有谁耽误谁,也无需说亏欠,因为两个人在一起,时间都是一样的,谁的青春都是一样在流逝。
我们都是爱情里的回旋者,爱本无对错,真心相爱过的情人,都是这场爱情的参与者,两个人一起为爱努力过,尽力过,付出过,哪怕最后没有走到一起,那也没关系的,毕竟,参与的这个过程,其实都是甜蜜的。
情人之爱,顺其自然,不问结局。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過8,110的網紅Purple Moment紫天元社,也在其Youtube影片中提到,本來想寫簡短的七夕情人節快樂祝福給大家。結果寫了比較長的。寫了一個類似故事的東西。確實很難說是一個故事...但還是起個標題吧,叫「牛郎四十八小時」好了。Just for Fun。 牛郎知道自己不到一天的時間快便會再見到織女。此刻他正站在沿岸大廈的天台。眺望着西方的海面。 他抬頭望向天空,原來已...
仙逝男女 在 小鸭王 Facebook 的最佳貼文
01
有人问:爱情是什么味道?
我回答说,爱情的味道就像是浓郁的咖啡,苦甜兼容,有相思的苦,也有醇香的甘甜,最是回味无穷。
美好的感情,就是如此。
复旦大学海蓝博士曾说,全世界70亿人中,不管因为什么原因,你和这个人相遇,都是一件令人惊奇的事情。」
在茫茫人海中遇见一个可以相爱的人,已是不易,能够在一起相爱,更是莫大的幸运。
谁都希望能够愿得一人心,白首不相离。
然而缘分天注定,有些人用尽了力气,还是没能走到最后。 有些人走着走着就散了,其实人与人之间,都是有缘分的,缘分的长短,是我们无法左右的。
人这辈子,要学会随缘,毕竟,有些人,能够遇到,已经是上上签了。
真心相爱过的情人,即使最后不能在一起,但是相伴一程,也是甜蜜的,不说亏欠,感恩相遇,顺其自然就挺好的礼。
正如丁尼生说:只要男女真心相爱,即使终了不成眷属,也还是甜蜜的。
02
有些人,用尽一生,也遇到一个真正喜欢的人,青青子衿,悠悠我心。 若是在有限的人生里,遇到一个相互吸引的人,彼此喜欢,那就别问结局,好好享受当下,因为能够遇到,就是难得的了。
我们力求完美,其实没有完美的爱情,也没有完美的感情,一切都是靠缘分,缘起缘灭,难以预料,唯有好好珍惜拥有的情缘,哪怕有一天真的走到了缘分的尽头,也要笑着说再见,不必耿耿于怀,不要怨恨。
有些美好的爱情,如同李清照和赵明诚一样爱得高雅,爱得诗情画意,在山水之之间,简直是神仙眷侣。
有些爱情,曾经沧海难为水,除却巫山不是云。 真爱过一个人,别人难以代替,但是深爱着的人,无缘走到最后,只能释怀和放手。
其实有些人,就是过来渡我们一程的,他们教会了我们如何去爱别人,特带给了我们爱。
在一起的时候,即使吵吵闹闹,但是回首起来,依然是有很多甜蜜的过去。
因为不管哪一种爱情,都是有苦有甜,有欢笑,有泪水。
真爱过,便已足够,不问结局。
03
有一种爱情,在一起是因为爱,分开不一定是因为不爱。
生活中,不知道有多少爱而不得,相互喜欢但是分开的情人。
其实很多时候,不是两个人相互喜欢的人就要在一起一辈子,因为每个人的追求不同,想要的生活也不同,就算再喜欢,也不能在一起,就算结婚了,以后也会有很多矛盾。
然而分开了,并没有遗憾,因为他们曾经那么相爱过,所以不后悔。
《我在他乡挺好的》中的许言和沈子畅,这对情人没有走到最后,有人觉得意难平,有人觉得意料之中。
其实我认为,他们分开,才是对彼此最好的方式。
刚开始他们分手,是沈子畅提出的,因为沈子畅从这段感情中看不到希望了,因为自己清醒过来了,觉得自己给不了许言想要的生活,所以,也不想再耽误许言了。
他们从学生时代走过来的,分分合合,吵吵闹闹很多年,也到了该谈婚论嫁的年龄。
学生时代的爱情到了要面对生活的柴米油盐酱醋茶的时候,很多人都输给了现实,许言和沈子畅也不例外。
他们两个人的工资一般,想要在北京买房,真的很难。
为了结婚买房,他们省吃俭用,已经超出了正常的生活,所以渐渐地沈子畅觉得累了,这不是他想要的生活方式。
他是北京本地人,家里有房子,独生子,跟父母住在一起,每个月工资八千,够自己活得很轻松了,他就习惯这种生活,然而突然要他跟许言一起背负贷款买房,他是承受不住的。
然而许言拿着他们存款,为想多赚一点钱而糊涂了,结果被人骗走了所有的积蓄。
所以他们的矛盾爆发了,沈子畅也不想买房了,更不想结婚了。
两个人无法达成共识,所以就分手了。
04
其实他们是真心相爱的,可能沈子畅比较理智,而许言比较感性,他清楚自己的能力,即使他再喜欢许言,也给不了她想要的生活。
所以,他选择了分手,不是一时冲动,而是经过了深思熟虑。
许言冷静了一段时间,她开始承认自己的错误,跟沈子畅说「对不起」。
其实这一句话说出,也说明她在渐渐地长大。 还送给了沈子畅一份特别的分手礼物。
那就是许言穿上了以前沈子畅每次讨好她,哄她的那个玩偶服,在沈子畅面前跳舞,这一幕,其实看哭了很多人。
许言这么做,就是为了告诉沈子畅这么多年的付出不是白费的,而是得到了肯定。
许言对沈子畅说,喜欢你,是我许言这辈子做过最不后悔的一件事。 就算分开了,也给彼此留一个美好的回忆。 我知道你以后也会爱上别人,那可不可以,晚一点忘记我。 」
许言把话说开了,而沈子畅也没有挽留她,两个人之间的关系,就到此结束了。
05
许言和沈子畅分手,没有谁对不起谁,只不过两个人发现彼此不适合了,就没必要继续了。
因为他们都知道彼此想要的是什么,许言想要的生活,沈子畅给不了,而她也发现北京不适合她,所以选择了回老家。
而沈子畅,他过惯了无忧无虑的日子,过惯了轻轻松松,不需要为房子忧愁的日子,所以他也不想把自己的后半辈子全都搭进了房子里。
他给不了许言所谓的好日子,所以他们都没有对不起谁,只不过最后选择了为了自己而活。
情人之间,彼此真心相爱过,爱是自愿的,没有谁耽误谁,也无需说亏欠,因为两个人在一起,时间都是一样的,谁的青春都是一样在流逝。
我们都是爱情里的回旋者,爱本无对错,真心相爱过的情人,都是这场爱情的参与者,两个人一起为爱努力过,尽力过,付出过,哪怕最后没有走到一起,那也没关系的,毕竟,参与的这个过程,其实都是甜蜜的。
情人之爱,顺其自然,不问结局。
仙逝男女 在 王薀老師 Facebook 的精選貼文
養生莫過於養德,養德之基本在於寡欲去私,寡欲先要從清心開始,清心要先從無懼於飲食男女,而不是視為洪水猛獸,若還不行就漸從少視、少聽、少言、少動、少思,再加上淡然處之看待萬事萬物,切莫熱情過度。若一反常態自然處之,一切美豔也無法撼動,有福莫過於安適,有禍莫過於驕滿,人之所以會產生身心一切的障礙,主要是來自於用井蛙的俗眼看待外境,真正有修持的修士,對待一切眾生皆如父、如母,看待一切的外境都是如同天宮之殿物一般,極其尊重愛惜。
我曾認識過一位道長,年齡古稀,猶然四方雲遊行腳,當時居住在宜蘭地區有一高功的弟子,年紀不過二十,主掌宜蘭宮廟,由於宮主已仙逝多年,廟中僅存三名年輕之弟子,但此一老道長全然無顧及自己的輩分,對其二十出頭年輕之道長,為求正一派他所缺乏的法寶傳承,仍然執弟子之禮……此種行誼足堪後人仿效。
節錄|修行人無時無刻心中要放寬、放空和放下
https://teacherwang.pse.is/3bych8
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仙逝男女 在 Purple Moment紫天元社 Youtube 的最佳貼文
本來想寫簡短的七夕情人節快樂祝福給大家。結果寫了比較長的。寫了一個類似故事的東西。確實很難說是一個故事...但還是起個標題吧,叫「牛郎四十八小時」好了。Just for Fun。
牛郎知道自己不到一天的時間快便會再見到織女。此刻他正站在沿岸大廈的天台。眺望着西方的海面。
他抬頭望向天空,原來已經是黃昏了,沒有一片雲之下,四周彷彿特別的黃。金黃色的光就這樣籠罩着整個海岸線。
這麼多年了,什麼都在改變,只有一年一次的相聚是沒有改變...
今年和以往不同的是,在見到織女之前牛朗有機會可以先到天界昆崙山的行宮見王母娘娘。
然後到了晚上,牛朗被安排進入行宮裡的會客室。
這是他的第一次到來。
確實很華麗。和想像中一樣美輪美奐的傢俬。一切的一切都是如此的精緻。
王母娘娘正坐在她那一張悅目的椅子上。一種特別的金色的椅子。一點都不俗氣。牛朗認為那椅子是他入崑崙山之後見過深印象的物件。
王母娘娘: 「很久沒見。別來無恙吧。」
王母娘娘的聲音,令牛郎回過神來。他很奇怪為什麼會給一張椅子令他完全陷入沉思。迷一樣的金色。
牛郎:「謝謝 ??。王母娘娘接見。」
王母娘娘說:「你有三分鐘時間。」
牛郎說:「雖然明天我便可以見到織女了,但一天的時間似乎真的不夠。請問可以稍微長一點嗎?」
「要多長啊?」
「多一天可以嗎?」
「暫時未能。」
「那多幾個時辰可以吧?」
王母娘娘把她的手托在金色的椅子手柄上。然後用手托著她的頭,然後說:「還是未能啊。」
牛郎說:「那麼多一個時辰呢...?」
「也未能啊。」
牛郎說:「連一個時辰都不能,妳一早便直接拒絕我算了。何必要問我多長呢。」
王母娘娘的眉頭稍微深鎖了一下,不過一瞬即逝。然後說:「暫時再等等吧。」
「又要等嗎?」
王母娘娘:「有耐性,很多時候也很重要呀。」
「但我也大概要知道等多...」
王母娘娘忽然把手提起,手掌朝向牛郎的方向,然後說:「不好意思,時間到了。」
儘管牛郎想再說點什麼的,但還是沒有說出口。
牛郎似乎知道自己不小心冒犯了娘娘,但他就是有點牛脾氣,容易安耐不住。
牛郎道過謝之後便轉身離開。
離開宮廷之後,他站在門口外面。深呼吸了一下。
他走到行宮附近旁的長椅子坐下來。
算了,還是收拾心情吧。
雖然牛郎和織女未能加長見面時間,但每年見一次確實不好受,不過總比以後都不能見好啊。
然後等了沒多久之後,牛郎便被安排去見織女。
他們再次重聚。
他們再次開心。
他們再次快樂。
好吧。那我先不打攪您們兩位了。之後再說。晚安。
二十四小時之後。
*** *** ***
他們再次離別。
他們再次失落。
他們再次寂莫......
牛郎然後在喜鵲的幫助下再次回到大地。
他望向手錶。時針指向十二時零三分。
和去年一樣。用三分鐘的時間回來。
其實他很累了,畢竟一年才能見一次面。
他們要做的事情和要說的話,
難免會比較急切啊。
時間對他們來說是多麼的重要...
無論如何,正如王母娘娘所說,再等等好了。
然而,牛郎這晚還未想回去公寓休息。
他想要一點酒精在回去之前。
現在牛郎住的地方已經不是在郊外了。因為他和織女所生的子女一早已經長大有他們自己的生活了,所以與其一個人住,不如在都市裡比較熱鬧一點吧。
牛郎走進公寓附近的酒吧,找了一個角落坐下來並叫了一杯紅酒。
星期三的凌晨沒有多少人的酒吧。夾雜着淡淡香煙的味道和科技舞曲的音樂。不知怎地有一種格格不入的感覺。不過牛郎還是覺得這裡是酒是不錯的。
只有零星的男女,在昏暗的角落擁抱細語。
牛郎見到一個魔術師。一個剛表演完的魔術師。
魔術師似乎正要準備離去。
不過魔術師經過牛郎的卓子時,腳步郤停了下來。
魔術師說:「你似乎很失望。」
牛郎說:「你看得出來?」
「更像是一種超越失望的絕望。」
牛郎說:「是嗎?」
「似乎是。」
接著,魔術師再說:「你需要幫忙嗎?」
牛郎說:「你可以怎樣幫我?」
魔術師:「或者把你心裡面的疑問說出來啊。」
牛郎認為確實是一個不錯的機會。
牛郎說:「謝謝你,請坐。」
「謝謝。」魔術師一面說一面把他的工具放在卓子上。然後坐下來。
牛郎把手上的紅酒喝開了口。
牛郎說:「要喝點酒嗎?」
「不用了,謝謝。」
牛郎說:「請問我要等多久才能得到我想要的改變?」
牛郎要把他的問題稍微調整一下。不然對對方來說確實太不可思議了吧。
魔術師:「我試試幫你看看。」
魔術師把他魔術棒子,舉高右手然後聚精會神地念着類似某種語言。
一時之間酒吧進入了無聲的狀態。任何人都聽不到任何聲音。
一個絕對無聲的空間。
牛郎似乎見到魔術師頭上出現了一個無限的符號,然後瞬間消失。
時間彷彿過了很久。又彷彿只過了一瞬間。
魔術師:「奇怪。」
牛郎說:「奇怪?」
魔術師:「就好像剛剛說你的絕望,似乎來自於一個長時間的醞釀。那是長得不可思議。」
牛郎內心確實讚嘆魔術師的能力。這是長久以來的第一次體驗。只是他確實不能透露出來。那是差不多二十世以來的等待啊...
魔術師:「不過你想要的改變暫時未能實現。短時間內。」
魔術師:「似乎還要等待啊。」
牛郎輕嘆了一聲。四十八小時之內。他聽了同一番說話兩次。來自一個仙。一個師。
是命運吧。他想。
魔術師:「環境未能改變,你便要作出改變啊。我們總是難以改變環境。改變他人,我們可以改善的,便只有自己。時間未允許的時候先做好自己吧。不要讓其他人失望啊。」
牛郎說:「好的,明白。謝謝你的幫忙。」
牛郎並沒有回答太多。這樣的道理,他當然明白。但人總是難以面對。所以人總是要時刻提醒自己。調整自己的心。
魔術師:「不用客氣啊。」
魔術師:「我也不打擾你了,你明天還要上班吧,早點休息。」
牛郎說:「謝謝,我會的。雖然明天我不用上班。」
在這個時代牛郎的職業已經不同了。科技已經不一樣。他想不到在今天晚上,會在一間不起眼的酒吧裏遇見一個特別的人。真是臥虎藏龍。
魔術師:「如果有時間,有興趣和我一起去表演嗎?」
正如他說,不如嘗試新的東西。或者會有新的體驗。新的經歷。
牛郎說:「好像不錯啊。」
魔術師:「歡迎你加入。」
他們各自把手伸出,握了一下手。
魔術師:「不好意思,我得先走了。」
魔術師:「今天是七夕晚上,但還是工作晚了,現在趕着去見伴侶。祝福你七夕情人節快樂。下次表演會再聯絡你呀。」
牛郎說:「謝謝......再見。」
THE END.
祝大家七夕情人節快樂
Steven Kwok
剛打完放上來,希望不會有太多錯別字。
我放了「牛郎四十八小時」在「社群」,或者可能看得比較方便一點。希望可以為您消磨到一點時間。 =)
?多謝收看。如果您喜歡或覺得有一定的幫助,請點讚??這部影片。
對我來說是一個很大的支持。感激 ??。不標準的普通話,請見諒。
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目前她/他對我的想法和感覺是怎樣呢❓
https://youtu.be/fuaHJK-mp-g
塔羅占卜愛情 我應該放棄這個人嗎❓
https://youtu.be/srpCCljTSoQ
塔羅占卜愛情 我和她/他的關係狀況發展走向❓
https://youtu.be/5Lgx3E4u7Ug
塔羅占卜愛情 會有新的對象嗎❓
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塔羅占卜 八月份整體運勢❓
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塔羅占卜 愛情 她/他在乎我嗎❓
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塔羅占卜愛情 和她/他關係發展阻力在那❓
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塔羅占卜 愛情 她/他喜歡我嗎❓有多喜歡...
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塔羅占卜 愛情 她/他會找我嗎❓
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愛情 YES or NO 有成功的機會嗎❓【五揀一】
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7-8月 工作事業發展情況❓
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我和暗戀對象有機會嗎❓
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我和前任復合的關係情況❓
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?這是大範圍性的占算。只供參考和啟示。
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仙逝男女 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
「昨天的少年理想很多,尋覓四海天涯,找天邊烏托邦……」老調輕哼。
穿梭過棟棟靜舊高樓,擦身與芸芸平庸婦人,來到老邨的一個天井處。驚詫,這裏宛如曲中的樂土。並非澄空藍頂,也無花馨鳥喃。怎麼說,眼前是琳琅一片,左方有疏落竹葉,右方堆砌了木製廢料及輪胎,說是廢料,它卻是經過一番修飾,加上正前方的一塊木匾,以扭扭歪歪的字體,寫了「盛記麵家」數字,倒覺玩味。越過第一扇門,猶踏進了一個小花園,有盆栽、有素畫、有藤椅。倘若此算桃源,她必然存在於世內,非脫俗,卻寫意。
桃花源主,是一名身穿青裳的大叔,人稱B哥,名字撇不清的江湖味。他說,市井就市井,反正小店只是瀝源邨的一個六十餘年老井,他則是井裏的蝌蚪,一直守護着小井,假如有人來打水,小蝌蚪無任歡迎,僅此一輩子。
仙境為何
「昨天的少年期望一天,成就美好所有,過活在蓬萊……」趟開玻璃門,暗忖蓬萊何貌,嗯,或許如斯。
右則一幅貼滿黑白照的牆身,夾雜着好些勵志句子。B哥興致不錯,前來解說。照片是隨心亂鋪,字句則出自他與家人手筆,雖然是偷改前人的名言,但旨在引導眾生,以正能量面對前路,滿懷信望。他領頭往前走,沿路上,身旁飾物擺設盡是單車輪、破椅、殘鐘、舊畫框,看得出樣樣都經過精心修補,重填油漆,他坦言,這裏所有裝置都是沙田街坊的廢物,他們有家品要丟掉,都會聯絡小店。這樣一來,悅目裝潢就不用加諸於食物價格之上;二來,他強調環保不是信口雌黃,而是以身作則。說着說着,已置身於數列書架之間,猶如圖書館,這些書籍都是供借閱,這裏可以自由出入,任意把書籍拿走,毋須登記。他徑自拿起一本書,自顧自地解說:「其實每本書,你一個人睇完之後,放喺屋企係冇意思,作者都希望你傳閱開去,愈多人認同愈好。」長此下來,街坊都習慣把看畢的書本拿到小店,支持這股心思。本來經營一家麵店,專心賣食物,輕鬆得多,但B哥非得要把所有空餘時間來弄東弄西,為的,就是老街坊一張張滿足的笑臉。
此舉,其實是愛屋及烏。B哥步入廚房,打開鍋子察看炆煮已久的牛腩,說他喜歡下廚,還不如喜歡沙田。對於一地的鍾情,由一九六二年開始。娃兒於沙田落地,當時還未有這個屋邨,至於小店,早於五十年代,由他祖母開辦,取其父親「張盛」之名,叫「盛記」,同樣於沙田土生土長。小屁孩由睡山上受蚊叮蟲咬,不知自來水為何物,再看着這裏填海﹑建屋,直至這條邨落成,瀝源邨,是沙田區的第一個屋邨,當時是七十年代。一家人決定把小店遷來天井處。當時,這裏共有六間食店,賣燒味的、賣糖水的、賣小食的,他們則賣雲吞麵,反正沒有競爭,大家關係要好。他猶記得,當年要當沙田區居民,三個月就審批完成,他看着一批又一批的居民搬至,畢竟是四十年前,以前八人住一個單位,現時人口大減,賺到錢的已經搬走,剩下的,都變成七旬老人。
約十五年前,食店亦開始收縮,由六家減至只剩一家。滄海桑田,唯一不變的,是感情。這個屋邨實在殘舊,很多老人需要幫忙,多年一起成長,一同生活,B哥自覺要尊重這些老人:「佢哋為咗生活,都去執罐仔同紙皮,好辛苦。」當時一位八旬婆婆,每天都來這裏拿啤酒瓶,賣給同區五金鋪,五毛錢一個,他眼見婆婆吃力地推着小車子,瓶子愈多,車子愈重,她反倒更開心,於是B哥嘗試給她錢,着她不要那麼辛苦,她卻一口拒絕,他模仿那老氣橫秋:「B哥,我唔係嚟乞錢㗎,我希望用自己勞力交換少少錢啫,你畀我啦。」這下子可啟發了B哥,既然老人家也如此有尊嚴,不貪小便宜,他能否做點甚麼呢?於是,便有了開心長者日。「如果世上多一點愛,仙境已存在……」唱片機轉動之時,已經是早上九時正。
世內桃源
廚房早已炊煙裊裊,準備迎接門外湧湧老人。啊,今天是九月的首個星期天,正是每月一次的開心長者日。由九時開始到十二時許,免費為長者提供午膳。這個善舉由二零零八年開始,開初因為能力所限,限制一百個名額,如今有大班義工幫忙,再沒有限額。魚貫的長龍陸續進入小店,公公婆婆排久了,總有爭吵,左一句插隊;右一句催促,火花四起,臉上卻是漾着笑意。畢竟多是獨居長者,冷漠孤獨,平時連吵架都沒有機會。坐到席上的老人,有的盯着餐牌,有的老練地點餐,他們吃的東西可自己選擇,並非小店限定。
故此,B哥及其大哥凌晨四時半就回來炆煮,五兄弟姊妹在此幫忙,確保店子運作順利,及保持質量,他嚴肅謂:「雖然係免費,但都唔可以要人食品質差嘅食物,所以我好忙。」語畢,他就為一名婆婆端上一碗熱騰騰的雲吞麵。只見,婆婆邊吃着麵,邊口沫橫飛,聊着哪裏東西便宜、今日吃甚麼餐、哪裏看醫生好,老街坊難得相聚,猶如趁墟。反倒是B哥,幾乎沒有停下來的時間,因為除了吃麵外,他還要準備送給長者的小禮物,有生果、包點、麵餅,臨近中秋還有月餅。與此同時,他要求義工團多與老人聊天,看他們有甚麼需要,例如家居問題,找可以幫忙的朋友或機構,上門幫他們處理。他希望幫助老人家之餘,同時讓年輕一輩多跟老人家溝通,這是身教。
這世上,沒有完全的人,縱是桃源,也不過在人間。這俗世啊,多少還是會有人質疑B哥。總有人問他,是否想做區議員、做政客。他也不介懷,只笑笑地回答:「我賣麵㗎咋,字都唔識多隻,善長人翁都太抬舉我。」他自嘲麵店不算大,日頭生意不太理想,於屋邨內賣麵食的也賺不了多少錢。不是說說,這位老闆打拼多年,現時仍然住公屋,踏單車上班,但他不會因此而覺得羞愧,因為他所做的事,只想令身邊的人更有尊嚴,看到老人家一個滿足的笑容,他就十分開心,就是如此簡單。是的,所有人和物都是一步一步地歷煉成長,B哥也不例外。
那時,年少輕狂。回想起自已二、三十歲時,也曾心雄過,想擁有跑車、想賺大錢、想住豪宅。他人生中,有兩個死黨,認識了四十多年。仍然深刻,他們一起追女仔、賺錢、計劃未來,他調侃:「一齊諗要揸咩車,仲想起樓,你住A座,我住B座,佢住C座,你哋今日煮咩餸,今晚攞嚟我度一齊食。」他們心野,卻念舊,有空就相聚於沙田唱卡啦ok,反覆唱着 Beyond的「海闊天空」,提醒大家不要背棄理想。青狂由他們起,清心也由他們生。記得十年前一個晚上,那是十時許,他們仍在聊是非,朋友忽而說心口不適,B哥着他回去休息。翌晨五時許,B哥接到電話,他走了。頭尾才不過七個小時,好端端的聊天,怎麼會走。受了打擊的B哥停止了手上所有工作,到山上送別朋友,他問朋友,為甚麼那麼快就走,明明甚麼都未實現。就在這霎眼間,他叮一聲想到了:「人生到底要啲咩?係咪錢?係咪名譽?咁多年,我掌握到啲咩?」他才悟到,原來富貴與否不重要,可以令人歡樂,做到想做的事情,才是無價。「紅日照月兒俏,開的心真的笑,就是世內桃園……」他喃喃哼哼,細唱塵世沒有兩全其美,他,選擇放棄物慾。
送別最後一位公公,義工團已經圍到桌前,執筷吃午飯。B哥仍然忙於收拾,背影盡見疲憊,今年五十有六,說老倒也不老,只是比起年輕時,力有不逮。他邊洗擦爐具,眸裏卻是一片前塵:「生老病死係必然,執玻璃瓶個婆婆都過世啦,有開始有終結,係唔知幾時啫。」對於命運,他已經處之泰然,如今只餘一個願望,就是讓這家無後繼的老店,留低最好的印象,方才離開。
終於完成工作,他抹抹手,關掉喇叭。唱片機停下以前,留下這麼一句小調:「願昨天的少年,來日一天,明白人間天堂,就在心的深處。」
惟願,歲月靜好,生生歡顏。
盛記麵家
地址:沙田瀝源熟食中心5號鋪
電話:2692 6611
營業時間:6am-4pm;6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2PVaXBC
採訪:黃寶琳 拍攝:胡浩賢﹑謝本華
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年輕一代也許不知道,陳意齋並不是賣齋,而是賣零食的。
舊時較為高檔的店以「齋」、「號」命名是常事,聽起來典雅。百年前始創於佛山的陳意齋1927年由創辦人的兒子陳照寰帶來香港,落戶於皇后大道中,迄今九十年有一。陳意齋的產品被喻為「天上零食」,上世紀五、六十年代年輕人約會看電影前,男生要用上一頓飯的價錢買陳意齋的燕窩糕、滷水鮑魚(已停產),蝦子扎蹄等高級零食,哄得女生歡喜。
「齋」亦解作房舍、屋子。對一班老員工而言,「齋」就是上班幾廿年的地方。從入職就守在中環總店的陳孝端(端叔)是陳照寰先生親自聘請的最後一位員工,那時陳老闆已將近退休。1979年端叔20歲,從新聞紙看到招聘廣告就來了應徵,月薪九百六,出糧卻有一千二,他吃吃笑說:「我都不知道原因,只是因為第一份糧拿了去整牙,九百二,所以我才記得當時幾錢糧。」他遲入職,人工比老夥計少,老事頭知道過年忙大家都辛苦,額外給他工錢,端叔幾十年後憶起仍尊敬老闆。「老事頭對我影響很大。有人覺得他奄尖,但我覺得他叫我們工作是應分,我做到,他又沒有虧待我,好公道啦!」
端叔直言一份工打足幾十年全因為老事頭。當年老事頭夫婦住鋪頭樓上,每天飲完早茶會打包點心給夥計,三點三又到隔壁茶餐廳買下午茶,有些星期日出去跟孫仔吃飯也會叫端叔一起去:「我跟老事頭的仔女關係也不錯,他們父親節、事頭兩公婆生日都會請我們幾個老夥計一起吃,算係咁啦!」端叔指指他在老事頭大女家的花園拍的照,帶點自豪地說。十年八載後,老事頭夫婦老了,請了日夜更兩個私人看護,跑腿買粥等雜事就由樓下端叔幾個老夥計做,邊睇鋪邊幫忙照顧兩老,直到八十年代末兩人離逝。端叔仍清楚記得,老事頭婆過身那天早上十時多,喘着氣吩咐他做好店的事幫助她兒子。
「始終放不下情義,所以就做到現在。」端叔總結。
陳意齋至今仍是家族式經營,陳照寰的兒子亦已仙遊,現由陳太太主理,因陳意齋出品都靠人手製造快不得,而師傅走一個少一個,老店在時代急流下蹣跚前行,主理人只盼與老夥計做得一日得一日,大家有碗飯吃。
年輕一代也許不明白,打工原來可以一世。
蝦子扎蹄
蝦子扎蹄是陳意齋的其中一款王牌,根據佛山名物豬扎蹄演變出來的,材料簡單:本港老字號腐竹、煮過的醬油,還有特級蝦子,但功夫一點不簡單。先要幾片腐竹浸軟,一支扎蹄要用上三層腐皮,仔細摺疊,塗上醬油,再慢慢捲起並加上蝦子(素食扎蹄不包蝦子),用繩子紮起便可以拿去蒸,師傅手法純熟,支支扎蹄二兩八,做完就送去門市,賣完即止。
燕窩糕
陳意齋燕窩糕是作家李碧華與張小嫺的愛好,手指般大小,放入口裏粉香四溢,轉瞬溶掉。它的用料矜貴,用上幾千元一斤的燕窩,先要浸一晚後挑走碎毛,烚半小時再加糖炒才成材料做糕,與篩好的糕粉、比砂糖更幼細的日本細砂糖混合才拿去竹籠蒸;師傅隔幾分鐘後摸摸籠頂就知是否熟透,切開看盡是燕窩,兩層白玉內蘊一層琥珀,怡人好吃,健康養顏。
薏米餅
薏米餅是小朋友的零食,小至8個月大的嬰兒可把它當作「漚牙餅」來吃,亦有很多女士喜歡它雪白健康,減肥又口痕時吃最適合。薏米餅的材料做法都簡單,糖加入葡萄糖和麥芽糖撈好,糕粉加上薏仁粉,連剛才撈好的糖一起搓,再把粉篩至幼滑,上模蒸即成。雖看似簡單,但師傅說粉必須夠幼滑,用人手搓要控制好黏度,不然連模也上不了,這些年月練成的功夫,就是把簡單事情做好的耐性,就是老字號的底氣。
採訪:郭雅揚
攝影:謝致中 周文禧
剪輯:謝致中
陳意齋
地址:中環皇后大道中176B號地下/ 旺角太子道西157號地下3號鋪(聯合廣場側)
電話:(852)2543 8414
營業時間:星期一至六10am-7:30pm;星期日10am-6:30pm
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