上禮拜做完手工饅頭後,原本說好要休息一陣子的,結果沒過幾天我又手癢了,今晚居然挑戰自己做 #芝麻包 給全家人當早餐吃!!
其實倫敦的中國超市是買得到義美芝麻包的,我和Q姐都很愛吃。只是吃久了總覺得裡頭的餡料好甜、外層的皮也很油。 既然這陣子我廚娘魂被激發,那麼乾脆就自己試做看看吧。
為避免和上次一樣揉麵團揉到凌晨兩點,這次我是在晚餐過後便開始進行。但,我錯了,身為一個和麵團很不熟的新手,選在小孩還醒著時來搞麵團,根本就是手忙腳亂火冒三丈啊啊啊~。途中QDD一直吵著要把我剛做好的芝麻餡吃掉,然後Q姐一直在那邊唱歌跳舞,我受不了只好吼DDC趕快帶著姐弟倆去洗澡睡覺!身處在這種艱難的環境之下,還能做出看似OK的成品,我真是佩服自己!
總之,歷經1個多小時過後,我居然成功做出Q媽牌手工芝麻包,外觀當然不怎樣但內餡和外皮全部都是減油減糖,吃起來毫無負擔又健康,真的要替自己掌聲鼓勵鼓勵 👏 下回合是否該來挑戰姐弟倆搶成一團的熱狗麵包呢~
#以前是名牌包現在是芝麻包我的人生怎麼差這麼多
不過話說,自從變成廚娘後,最不習慣的大概就是DDC了吧!雖然老婆喜歡下廚,可以讓全家人吃得健康又省錢,但是DDC卻更懷念以前孩子睡後可以陪他一起軟爛追劇的老婆 🤣 現在我總是趁孩子睡著後走火入魔一直窩在廚房,DDC反而孤單寂寞覺得冷哪。
問:到底要怎樣才可以讓老公一起進廚房啊?為何DDC完全沒動力下廚...
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