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百分之百烘烤的千層酥捲
加上椰奶牛軋糖之翻糖工法
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周日公休(逢假日則營業)
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「到他的心裡去的路，會先通過胃。」
鼓勵大家可以選擇購買公益基金會的伴手禮禮盒
送禮自用送愛心真是一舉三得!
也多多關心需要幫忙的弱勢族群
還是祝大家牛年都可以找到牛郎相伴
甘願為妳做牛做馬😛
Happy 牛 year 🐄
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「花雕雞」是廣東的一道漢族傳統名菜，屬於粵菜系，「花雕雞」是廣州八大雞之一，為廣州市北園酒家的看店名菜。
它以砂鍋為炊具，以花雕酒助烹，將一隻整雞燜熟。製法獨特，色如玻珀，鮮美可口，聞名遇這。
花雕雞含有豐富的蛋白質以及維生素，容易被人體消化和吸收，助於增強體力強壯筋骨，運用一些花雕酒，經過反覆的燜煮，肉質非常的鮮嫩，花雕的醇厚與雞肉的鮮甜相結合，產生了奇妙的香味。
看完介紹是不是唾液大爆發🤤🤤🤤
那就來看看明宜怎麼的做法囉
做花雕雞的食材-放山雞腿 這裡買
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明宜的料理小教室又來囉！
🍳🍳【 剁椒雞腿 】上菜！
這道非常是我的菜～🤩🤩
因為編編是一個無辣 🌶不歡的人
看似複雜其實做法讓我意外的才兩步驟...🙀🙀
所以...不吃辣的粉粉們～抱歉😞😞縮蕊啦！
我會認真再補一道不辣的美味料理給你們喔😘😘
請期待～～～
食材：
放山去骨雞腿
豆豉碎、胡椒粉、薑絲
蒜茉、辣椒、薑茉、蔥茉( 4種比例 1:1:1:1 )
鹽、糖 少許
作法：
1⃣ 熱鍋後倒入油後(油可以多一點)，放入蒜茉、薑茉、 辣椒、蔥茉依序
放入拌炒到出香味。再加入胡椒粉、豆豉碎、鹽、糖 ，攪拌均勻後關火。
2⃣ 將醬汁均勻淋在雞腿肉塊上，放入電鍋(外鍋一杯水)開始蒸。
電源跳起來後拔插頭，再燜約10分鐘。
登登登～～電鍋取出加上薑絲裝飾....😉 上菜囉～🤗🤗
⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️⬇️
😋新鮮好吃的”去骨雞腿”在這裡喔😉
去骨雞腿 http://t.cn/ES9m2og
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