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PHO成就達成！
/越式河粉
真的有夠複雜，從去中要店抓藥材，回家後還要將藥材先慢慢烘烤出香味，再用牛骨、牛尾、牛腱、蘿蔔熬出高湯 總時長花了我6 7個小時才完成
#光找去哪買材料就夠難了
#但我還是成功了
#好吃
#damove #damovekitchen #目式廚房 #自煮防疫 #pho #homemade #foodie #taipei #taiwan #Vietnam #sonyalpha #sonyalphaclub
https://www.youtube.com/watch?v=MvROi8dY46I
終於也輪到我做 @hikoreantable 的食譜了 🥰
這個海鮮煎餅我看了好久，終於輪到自己做了，雖然我麵糊稍微厚了一點，但我還是成功了！
以下的食譜，是老師提供的，請關注老師 @hikoreantable ♡
韓式海鮮煎餅
食材｜
蔥 一把/150g
綜合海鮮 蝦/魷魚等海鮮
海鮮調味 蒜末、黑胡椒
紅辣椒 一根（不吃辣可省略）
麵糊｜
粉與水比例 1:1
韓式煎餅粉+韓式炸粉：水
鹽巴與胡椒 少許
Or
中筋麵粉 2T
低筋麵粉 2T
鈦白粉 2T
冰水 6T
雞蛋 一顆
鹽巴與胡椒 少許
作法｜
1. 雙面鍋放入油先熱鍋，油足夠熱後加入已經添加蔥段的麵糊
2. 加熱約2-3分鐘後，平鋪海鮮於煎餅上後，再加入一些麵糊讓海鮮固定住
3. 打一顆蛋在煎餅上，並且弄散後加入辣椒段，蓋上雙面鍋等待1分鐘後，翻面繼續煎2-3分鐘
4. 等待2-3分鐘後，再次翻回正面後確認焦香後起鍋完成
來到🔹時空穿越 拯救愛迪生的活動🔹
媽媽很久沒動腦了，突然覺得自己像學生一樣需要老師教導學習，當初我很害怕自己破不了關，但沒想到我這麼認真🤣關主都說很用功，看照片也知道吧！！！！
/
🚩總共分為三個任務
（每破一關即可得到一顆大大電池🔋）
1、智慧電網知多少
2、用電設備即時發現
3、節能行為快跟上
與生活息息相關的用電知識大家了解多少⁉️
⚠️最令我印象深刻的是第二任務要把8樣家具的瓦數找出來組成8位數的密碼解開保險箱才算過關！而且不是那麼簡單是要一個一個去找還有亂碼需要自己去破關，但還好我順利把密碼找出來了🤣🤣🤣一度覺得想放棄，但我還是成功了🙌🏻
/
從體驗過程中學到如何省電，什麼是智慧電網
這些是如此重要，但我們卻很常忽略！利用這次的密室逃脫活動創造另類教學，就像不愛讀書的我，卻能在遊戲中找尋知識這樣也是很棒棒啦😸
⭕️密室逃脫 時空穿越 拯救愛迪生的活動
即日起～至9/13 14:00-21:00都能到大魯閣大道東3樓
現場報名 免費參加💯
台灣電力公司 廣告
#我節電我驕傲 #密室瘋節電 #穿越時空拯救愛迪生 #節能減碳
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#賽食譜｜#韓式海鮮煎餅
終於也輪到我做 @hikoreantable 的食譜了 🥰
這個海鮮煎餅我看了好久，終於輪到自己做了，雖然我麵糊稍微厚了一點，但我還是成功了！
以下的食譜，是老師提供的，請關注老師 @hikoreantable ♡
韓式海鮮煎餅
食材｜
蔥 一把/150g
綜合海鮮 蝦/魷魚等海鮮
海鮮調味 蒜末、黑胡椒
紅辣椒 一根（不吃辣可省略）
麵糊｜
粉與水比例 1:1
韓式煎餅粉+韓式炸粉：水
鹽巴與胡椒 少許
Or
中筋麵粉 2T
低筋麵粉 2T
鈦白粉 2T
冰水 6T
雞蛋 一顆
鹽巴與胡椒 少許
作法｜
1. 雙面鍋放入油先熱鍋，油足夠熱後加入已經添加蔥段的麵糊
2. 加熱約2-3分鐘後，平鋪海鮮於煎餅上後，再加入一些麵糊讓海鮮固定住
3. 打一顆蛋在煎餅上，並且弄散後加入辣椒段，蓋上雙面鍋等待1分鐘後，翻面繼續煎2-3分鐘
4. 等待2-3分鐘後，再次翻回正面後確認焦香後起鍋完成
明明就很ㄍㄧㄥ但我還是喜歡妳. 成功大學. 2021年10月13日03:58. 洋蔥真的狠角色讓人暈到一直重複播放- 好討厭那種處在灰色地帶的關係真的沒有勇氣衝下去就怕結局跟MV ... ... <看更多>
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