關於 但見東泉如見台中父老鄉親印象深 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

我是個食量超大的大胃王，但只要沒辣，就會覺得少了點味，食量就變小的人，記憶中除了嘴巴破舌頭破或是要上台工作講話之前的那餐除外，我吃什麼都必須加辣；但由於我的辣承受指數超高，說真的還蠻挑的，晚上到了這肚子餓的時間，突然想起一些有趣的辣椒回憶～
🌶️🌶️🌶️
每到各地去工作或玩樂時，很喜歡搜集辣椒，大多數沒記憶點的，買了吃了也忘了，但印象特別深的回想起來有五個：
🌶️
其中兩個在台南，這地方很有意思，是我最愛的旅遊點之一，因為城市老老的、人慢慢的、時間也變得緩緩的，食物整體來說就是選擇超多、什麼都甜，彷彿鹽放錯放成了糖之類、像薑糖番茄是我覺得非常趣味的怪玩意；

對了，我帶走過兩種辣椒醬，一個叫新高、一個叫成功，前面那個是甜的，後面那個，嗯～也甜的。
😂😂😂
但是前面那個比較甘甜後面那個酸甜，顏色都不太像正統但有種獨特好吃感，適合配米糕碗粿甜不辣之類，對我來說辣度都是一顆星...
#但下飯加上台南各種甜所以我印象深
😂😂😂

再來一個在台中，是外縣市中我最常去工作的地方了，非常詭異的是在台中以外看不到、市中心也還好，但偏鄉小店幾乎都有的東泉辣椒醬，因為台中朋友送過我半打當伴手禮，一吃～欸挺好吃的....甜辣醬，配隔壁彰化各種款式的肉圓或是水煎包特別好，辣度比台南還低是零顆星...
#但見東泉如見台中父老鄉親印象深
😂😂😂

再來一個在花蓮，超好玩的是一大堆剝皮辣椒，有次我迷路跑到一個花崗山剝皮辣椒竟然要排隊，帶了兩罐小辣跟大辣印象深的原因是它X的大辣那罐還真辣，那次我配烤山豬肉、串燒、外加甜甜的米酒，可能是搭配原因，辣度四星半絕對有...
#剝皮辣椒當小菜很好吃的花蓮超多
😆😆😆

最後一個忘了在嘉義還是雲林，對我來說總是覺得雲嘉彰長得都很像，內容物有些朋友可能會噴吐，但我有次不小心買到，回家一吃簡直驚為天人，叫台灣辣妹之類的，裡面有滿滿香菜還有芝麻油，辣度有到三顆星半，基本上我都是扮麵拌飯用...
#啊我好愛滿滿香菜跟芝麻
😌😌😌

當然是說，平常我就簡單切生辣椒或朝天椒，加點百分百純釀造醬油就可，反正無辣不歡備著是必要的；Blue Monday嘛，就講個以上的辣椒小故事～
蠻有趣的，吃就是件快樂的事。