#準備吃飯囉! #一個人的午餐也可以很精緻XD🍱
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不曉得大家平常租屋外宿、公司上班午餐都怎麼搞定呢?
真心沒很愛吃便當,之前大多是和同事一起訂購外食,但外食的份量老實說對於正在控制飲食的我真的有點給他多,也比較無法控制熱量,常常吃完有種超罪惡感,加上老公不時督促我身材,只好開始努力控制飲食中。
最近用的是這款YAMADA 山田多功能烹煮電熱餐盒,簡單來說它是一款一個人也可以搞定高顏值午餐的電飯盒,平常工作忘了吃飯,或是要吃才發現餐點都涼了超悲催,這款輕巧的電飯盒可插電加熱保溫蒸煮便當, 有了這台即使辛苦工作結束不用再和同事搶微波瀘也能吃到熱熱的飯菜,食材自己掌握吃起來更健康安心。
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✅生食、熟食、冷凍皆可烹煮
✅1000ml 加大加深容量
✅液晶面板顯示,蒸煮/加熱雙/預約模式,智能預約定時9hr 自動保溫2hr
✅陶瓷不沾塗層好清理
✅智能溫控 安全不乾燒
✅230W省電低功率不跳電
✅內附分層菜盒/隔板 飯菜分層不混合,簡單加熱即食
✅矽膠密封蓋 湯水不外露,內置餐具收納扣環
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我平常都是先備好配料,要吃飯差不多前半小時開始把配料都丟進電熱餐盒內,可以加水也可以煮無水料理,早餐、中餐、晚餐、宵夜都可以靠它搞定,不管是炊飯/燉飯/煲仔飯/湯品/小火鍋/甜湯/加熱便當通通沒問題,一個人的份量剛剛好。
基本上機器預設蒸煮模式是30分鐘,平常煮飯、煮湯品剛剛好,想要再軟爛一點、再硬一點也可以按+、-調整時間,也可以設定預約這樣就不會忘了時間。
貼心使用小tip~
✔️放料放水記得8分滿即可別太貪心
✔️上頭的蒸氣閥記得使用時要打開才能排氣
✔️勿浸泡、勿長時間置入冰箱避免主機受潮喔!
✔️清洗時用菜瓜布才不會刮傷機子,另外電源孔也要封緊喔!
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低熱量晚餐外食 在 欣儀的營養聊天室 Facebook 的最讚貼文
拿鐵是我早餐儀式感的開端
收到來自 MIXO Coffee 米索咖啡 咖啡濃縮液
等不及要嘗試好喝的手沖咖啡
加入2-3倍的液體調成自己愛喝的形式
例如加鮮奶就能變成拿鐵
加水則變成美式咖啡
沒有沖泡咖啡器材的人可嘗試濃縮咖啡液
很方便又好喝
午餐炒了鐵板麵
這鐵板麵聽說是早餐店常用的醬汁與麵條
估算早餐店鐵拌麵的量,熱量將近500大卡/份
因此,我只吃一半,另炒一份小白菜炒雞肉片
減少澱粉攝取,增加纖維與蛋白質
熱量不會過高且營養均衡
晚餐我們煮了火鍋
也是以蔬菜、香菇、蒟蒻絲等高纖的食材
加上豆腐、鮮蝦與豬肉片等原型肉類
高湯用昆布與柴魚做湯底,熱量較低
因此這一餐熱量不超過400卡
我的新書已經再刷了,謝謝大家支持
也有好多人開始進行我的飲食計畫
你們若有問題或想跟我分享的事
歡迎你們留言或私訊我
要記得,我們要瘦得健康
不用節食的方式來折磨自己
開心的減肥才能瘦得健康又漂亮
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低熱量晚餐外食 在 欣儀的營養聊天室 Facebook 的最讚貼文
連假油脂攝取過多?輕盈甩油,讓你輕鬆GET!
連假期間你是否跟我一樣,大魚大肉、糕餅、甜食、飲料吃下肚,小腹都跑出來見人了?如果你不想當大腹翁、小腹婆,就跟著我一起來進行甩油大作戰。我們一起用吃得飽又健康的方式來甩油。
#第一步:選擇原型食物,少加工、無添加物,保留食材原貌且不過多調味:
(1)肉類:豆腐、豬里肌肉、牛腱肉、去皮雞肉、魚肉,低脂高蛋白
(2)主食:地瓜、馬鈴薯、南瓜、玉米、燕麥、雜糧飯等是高纖穀類
(3)蔬果:各式新鮮的五彩高纖蔬果皆可。
(4)油脂:堅果、酪梨、橄欖油,甩油期間,應該適量攝取好油,獲取優質的脂肪酸。
#第二步:吃對份量:
選對食物後,還要注意份量,不能因為是原型食物就過量攝取,反而讓熱量增加,營養過剩的結果就是變成脂肪儲存起來。例如雜糧飯是好的澱粉類,吃半碗熱量是140大卡,吃一碗就有280大卡,跟白米飯是一樣的熱量,因此就算是雜糧飯,在減脂時也需控制份量而非無限量的吃。雞胸肉、堅果類也是一樣的道理,雖然是好的食物,仍要適量攝取才能控制熱量。
#第三步:注意烹調法
烹調法建議以蒸、煮、炒、拌、烤這五種為主,尤其外食者要減少在外吃炸食的機會,因為外食的油脂品質不一定好,如果經常攝取炸食恐會吃下許多過氧化的油脂,對健康造成危害,甚至引發慢性病。而當我們烹調用油減少之後,可改吃堅果補充好油,保持代謝正常。
以下舉例減脂餐一日三餐的菜單組合給大家參考:
早餐:蒸馬鈴薯150克+堅果20克+水煮蛋1顆+黑咖啡250cc+火龍果130克
午餐:雜糧飯100克+香煎雞胸肉100克+炒青菜100克+炒筍絲干絲+芭樂半顆
晚餐:雜糧飯75克+鐵板香菇豆腐(香菇150克+豆腐300克+油10克)+香瓜150克
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低熱量晚餐外食 在 營養師Ricky's Time Youtube 的最佳解答
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很多人都有這樣的疑問, 不吃早餐 健康 嗎?
主要都是因為大家都聽過的一句話:早餐吃得好,午餐吃得飽,晚餐吃得少
早餐就是要吃得好,才能夠有精神的開啟一天!
甚至有人說「 不吃早餐 可能會 發胖 」?
營養師告訴你:這是有可能的!但是是有前提的~
並不是所有人 不吃早餐 都一定會 變胖
只要把握住影片中的幾點, 不吃早餐 絕對不會 變胖 !
甚至對於 健康 可能有幫助喔!
▼ 影片目錄 ▼
00:00 開場
00:20 關於早餐
00:49 不吃早餐 研究
01:25 如何避免 不吃早餐 變胖 呢?
02:10 吃早餐卻很瘦?主要是生活習慣影響
02:59 不吃早餐 間接達成 間歇性斷食
04:22 營養師推薦早餐組合與早餐地雷選項
05:12 你最常吃的早餐是什麼? 1.蛋餅、2.鐵板麵
05:19 問題QA
不吃早餐 健康 嗎?還有可能 變胖 ?可以透過不吃早餐來達到 斷食 嗎?|營養師這樣說
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▼ 頻道分類影片 ▼
①減肥觀念大統整
適合哪些人?
✔️正在考慮要減肥
✔️減肥初學者
✔️減肥失敗但不知道為什麼失敗
可參考:
減脂心法6原則
https://youtu.be/qrVQfMg79uw
你不得不知道的10個減脂小問題
https://youtu.be/wwCdOAjFMLE
減肥遇到的小問題
https://youtu.be/lgsD8QLOSzg
減肥到底要不要算卡路里
https://youtu.be/74TrWvxSNWU
營養師8週減脂心得大全
https://youtu.be/ZM0jPEs4LEU
吃飯順序很重要
https://youtu.be/__AE_J-KM9Y
②飲食控制-認識營養素與水
適合哪些人?
✔️減肥初學者(要減肥就必須了解)
✔️無論外食、備餐都需要了解
✔️想要學習菜單替換的人
可參考:
蛋白質(植物性蛋白質、動物性蛋白質)
https://youtu.be/StqJDHNXwG4
快速計算蛋白質
https://youtu.be/XZfhA5jRf1A
油脂大不同
https://youtu.be/Q9kCldqlvaE
碳水化合物
https://youtu.be/50aACbdydf8
圖文小知識 IG搜尋#營養師rickystime
https://lihi1.com/fZYQp
營養師教你喝水的重要時機|喝水量最重要
https://youtu.be/ipFV6dbo2eQ
③減醣飲食是什麼?
適合哪些人?
✔️嘗試過多種減肥方式,但失敗的人
✔️對於營養素有一定認識
✔️只想飲食控制,還不打算運動
可參考:
糖與醣的差別
https://youtu.be/wxuS_YR2kjI
減醣飲食小介紹
https://youtu.be/m5LNfjlqxFg
④輕斷食這樣做好簡單!
適合哪些人?
✔️對於美食誘惑無法抵擋
✔️減肥初學者
✔️覺得控制飲食太麻煩
不適合哪些人?
☒腸胃不好的人
☒作息時間不固定
可參考:
斷食全攻略(介紹、時間安排、注意事項)
https://lihi1.com/T1fW8
斷食Q&A-常見問題一次回答
https://lihi1.com/mbvRv
⑤外食族這樣吃(減醣、菜單直接拿)
適合哪些人?
✔️上班族:常吃外食
✔️租屋族:無法自己備餐(不可開伙)
✔️不需要自己規劃,想要直接跟著菜單吃
不適合哪些人?
☒對於飲食上有嚴格的費用控制
可參考:
外食族必學的營養觀念|我的餐盤好簡單
https://youtu.be/jHEtj_1bX3I
超商飲食一日搭配
https://youtu.be/pVtrLDSVFqY
全家七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/adFkZ9H-TbY
(加入LINE好友@cd8013 輸入『全家七日減醣』拿菜單)
7-11超商七日減脂計畫-減醣飲食
https://youtu.be/aPbVDlRQ0QE
(加入LINE好友@cd8013 輸入『小七減肥菜單』拿菜單)
⑥在家自己做-減糖飲食超簡單
適合哪些人?
✔️租屋族:可以開伙備餐
✔️家庭主婦:幫全家規劃健康飲食
✔️開始想嘗試做料理的人
可參考:
營養師帶你買
https://lihi1.com/bxY5B
營養師做料理
https://lihi1.com/ZkiPS
10道減醣料理
https://youtu.be/216YAYFQKms
蛋料理
https://youtu.be/kx40Z3UMSeE
⑦運動這樣做!
適合哪些人?
✔️只有飲食控制,但遇到停滯期
✔️減肥想加入運動,卻不知怎麼做
✔️不了解運動後到底該怎麼吃、什麼時候吃
可參考:
居家肌力訓練
https://lihi1.com/zRwfm
居家入門有氧HIIT
https://youtu.be/JmOMVfzSWlA
運動前怎麼吃
https://youtu.be/2D2pWuxVzn0
運動後超商挑選攻略(包含運動後營養素比例分配技巧)
https://youtu.be/hUNaye1B2mo
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低熱量晚餐外食 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的最讚貼文
在經過安安媽咪以及阿環小姐
執行168斷食有點小成果之後
也影響了許多人想要嘗試的心
但還是很多人執行中有些疑問
這次特別整理了常見的問題集
01:14 斷食期間真的很餓怎麼辦?
03:29 在斷食期間可以喝飲品嗎?
04:24 斷食期間可以吃沒有熱量的代糖或是飲品嗎?
04:40 斷食期間可吃奇亞籽嗎?
05:11 上班族該怎麼進行168斷食?要斷早餐還是晚餐?
06:39 斷食期間需要計算卡路里嗎?
07:06 斷食會讓我低血糖昏昏欲睡的嗎?
09:16 如果吃甜食效果會差很多嗎?
09:44 斷食是不是不能夠吃澱粉?
10:28 斷食期間可以想吃什麼就吃什麼嗎?
11:49 已經執行168一段時間,還可以再進一步挑戰嗎?
12:59 結束斷食會復胖嗎?
14:32 外食者的168斷食,該如何抓食物的份量?
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低熱量晚餐外食 在 營養師Ricky's Time Youtube 的精選貼文
平常都是營養師告訴大家
早餐這樣吃 午餐這樣選 晚餐買這個
今天這支影片是前陣子在IG辦的一個互動投票
由大家來決定營養師Ricky的一天飲食!
究竟大家會讓我安穩度過低卡的一天
還是其實大家就是喜歡看營養師吃一些爆卡的食物呢!
影片裡最後也告訴大家我這樣一天吃下來總共吃了多少卡
也告訴大家如果想要降低熱量的話 要如何做低卡的替換挑選喔!
01:27 早餐
鮪魚起司蛋餅+莎拉+無糖豆漿 VS 卡拉雞腿堡+小熱狗+奶茶
02:44 午餐
健康便當-松阪豬 VS 燒臘便當-脆皮燒肉
03:31 下午茶
高蛋白零食 VS 肉桂捲
04:44 晚餐
鮮嫩雞柳潛艇堡 VS 麥脆雞套餐
記得留言告訴我 你學到了什麼
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本標題專供對於本身的減肥計畫有疑問,希望其他版友提供減肥建議用
請按照以下格式填寫,未詳細填寫者刪文退回
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我是否已經詳讀置底文及精華區中的新手專區: 是(是/否,未詳讀即發問者刪文退回)
基本資料
性別:女(男/女)
年齡:21
身高:167
體重:62
BMI:22.2(BMI低於18.5者禁止發減肥文)
體脂率:31%(生理期前)
基礎代謝率:1339
參考照片:(可免填,但抱怨自己太壯或肌肉太大塊者必填)
三餐內容:熱量估算易受餐飲的原物料、份量、製程手法影響,請儘可能量化並描述
早餐:無糖豆漿300ml+五穀饅頭一顆
午餐:自助餐 三樣青菜(總量大概比便當盒的三格多一點)+一份蒸/烤/滷的魚or雞肉+一個蛋 半碗/小碗白飯(我自助餐都習慣吃半碗
不是為了減肥刻意少量的......)
晚餐:一個五穀饅頭+一個水煮蛋 肉和青菜(便當盒三格)的部分同午餐
青菜的部分都會盡量夾上面的 也會把湯汁盡量抖掉
點心:下午三點左右會吃一顆蘋果或吃小番茄/芭樂大約70卡
運動完會喝大概250ml的無糖豆漿
如果午餐的青菜攝取量比較少(不是吃自助餐的話) 晚上就會增加青菜攝取量
其他:(可免填)
一天水量大約在2000~3000cc 早上起床會先喝500cc
另外睡前兩小時就不喝水了(睡前喝水我會很容易睡不著
日常作息時間:(睡眠、工作、...等時間)
23:00睡 7:00~8:30之間起床
生活型態:(上班族、學生、體力工作者、運動員、...)
學生
健康狀況:(是/否)
醫師是否告訴過您,您的心臟有問題,您只能作醫師建議的運動?否
當您活動時是否會有胸痛的感覺?否
過去幾個月以來,您是否有在未活動的情況下,出現胸痛的情況?否
您是否曾因暈眩而失去平衡或意識的情況?否
您是否有骨骼或關節問題,且可能因活動而惡化?膝蓋和腳踝韌帶有舊傷
您是否有因高血壓或心臟疾病而需服藥(醫師處方)?否
您是否知道您有任何不適合活動的原因?否
您是否知悉自己有任何慢性疾病?否
您是否近期動過任何手術?否
您是否有其他醫療狀況可能影響運動計劃,如有,請註明:否
運動習慣:(有氧運動請「務必」寫明心跳數、持續時間長短、及相關運動史)
1.一個禮拜會重訓兩次 一次一小時左右(不含暖身)重訓完踩15~20分鐘的腳踏車
菜單的部分 實在不是很確定每個動作的專有名詞
但一定會做深蹲12RM*5組+硬拉12RM*5組
另外肌力比較弱的部分(胸)會以機械為主
2.一個禮拜會練球(壘球)至少兩次 一次超過兩小時
3.除了重訓或練球超過4小時以外,每天會快走+慢跑30~40分鐘
(因為膝蓋受過傷不敢一次跑太長 就先慢慢來.....)心跳數都有大於130
5.一個禮拜會做兩次的棒式訓練 有餘力會做幾組tabata
我的問題:(請將您主要的疑問陳述於此)
其實主要還是飲食的問題
我很怕自己吃太多 但又同時怕自己吃低於基礎代謝率.......
目前的量是不會讓自己餓到 但不知道需不需要再多
(自助餐的青菜真的好難算熱量啊orz很怕太油自己低估熱量又怕其實沒這麼高讓自己吃不夠
目前七點之後都不會再吃固體食物 白飯的話會嚼很多次之後才把它吞下去
而且會先吃菜再吃澱粉
想問我這樣的飲食菜單是可行的嗎QQ
會不會吃太少應該再多一點?
還請各位不吝指教了 謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.216.51
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/FITNESS/M.1426169962.A.6FF.html
※ 編輯: p50042220 (140.112.216.51), 03/12/2015 22:24:27
※ 編輯: p50042220 (140.112.216.51), 03/12/2015 22:26:11
※ 編輯: p50042220 (140.112.216.51), 03/12/2015 22:30:13
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