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lunchbox for my sweety 210927 ~ 爐烤13香雞翅/蕃茄肉醬義大利麵/辣炒小黃瓜/水煮玉米
13香真的有香，
還沒出爐，阿弟就聞香而來，
問:是鹹酥雞嗎？有多的嗎？
一旁的姐姐也問：可以吃嗎？
有有有……都有都有。
今天的13香雞翅是卜蜂醃漬好的，
水波爐烤25分鐘就好，氣炸鍋就更快，
但……成份稍微複雜了點，
下回自己買13香料粉來醃漬比較單純。
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養泉結團倒數 !
本團不能延團也不能加單~ 結團這幾天我會每天吶喊提醒 ! !
幫Evan準備好吃的肉類主餐是我最最傷神的事
老娘我廚藝不好
工作忙也沒時間備料或是做那些很搞剛要熬煮的料理
但我不想妥協阿，不想讓Evan天天外食吃一些亂七八糟的東西
養泉雞腿排我們一個禮拜至少會上菜兩次
無防腐劑 ! 無化學添加
只用天然的香料去醃漬，怎麼吃都是太好吃
下班丟到氣炸鍋或烤箱
就能很輕易的產出一道非常美味的肉類主餐
好好的幫Evan補一補
想要更懶的時候
我就開一包養泉雞高湯
下麵條，打顆蛋包
吼 ~ 滋味多鮮美 !
夜深人靜的時候我不會自責因為忙碌而沒有讓Evan好好吃飯 ><
其實才剛開團過幾個月而已
但是其實不少媽咪第一次買都是買個五包高湯試試口味
試完第一包就跑來問我想加買了 ! 後悔買太少 !
煮一餐會用掉一包雞高湯
五餐就用光光
的確是滿需要加緊開個補貨我懂~ 我很懂 !
這陣子嚴格進行低醣飲食
我自己更是大訂了一番雞腿排
吃完一片會很有飽足感
跟養泉嫩雞胸一起混著吃
每天都吃很飽然後身材還能持續維持，好美妙 ~ ( 轉圈 ~ )
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再多加購幾包特別喜歡的雞高湯或雞腿排口味
省下貴貴的冷凍運費吧 !
本團10/6出貨
還有很多時間可以清冰箱你別擔心~
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先來看看別人怎麼說!
陳先生:很方便!我都選1片雞胸再搭配蔬菜就是一份減脂餐!
趙媽媽:皇帝豆、毛豆都很好吃!都能挑自己喜歡吃的很好!
林小姐:準備便當帶去公司很方便,雞胸蠻好吃的😁
【雞胸如何加熱? #記得要先前一晚冷藏/退冰哦!】
1.香煎加熱-放油兩面各煎一分鐘。
2.隔水加熱-放入85度C溫水5分鐘等回溫。
3.電鍋加熱-放入電鍋半杯水即可。(可依照喜好口感調整水量)
4.微波加熱-剪開一小角放入微波中,中火微波2-4分鐘。
5.瓦斯加熱-蔬菜是半熟食狀態,簡單川燙20秒即可!
6.氣炸加熱-每一道蔬菜都可直接料理~快速又方便!
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➤ 蔡明劼醫師 著作：《搞懂內分泌，練成你的易瘦體質》📗
➤ 內分泌新陳代謝科/肥胖症專科醫師
➤ 現任高雄市陳顯明診所 副院長
➤ 蔡醫師線上瘦身社團創辦人
不看減重門診，不賣保健產品，如有減重問題，歡迎參加蔡醫師瘦身社團
※蔡明劼醫師
．台大醫學系畢業
．內科專科醫師
．內分泌新陳代謝專科醫師
．肥胖症專科醫師
．糖尿病衛教師(CDE)
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逐家好，我是安J啦！
從俄國留學回來之後，決定還是要待在台灣工作，
於是畢業後便在台北租了一間小房子，展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時，能靜下來和自我對話，所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手，但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂，
希望能讓一起在台北打拼的你，有個歸屬的地方。
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