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運用你嘅獨特創意，製作一個創意食譜唔單止可以滿足到自己，仲有機會令你成為大贏家🥇各位「住家廚神」👨🏻‍🍳，你哋準備好接受挑戰未❓

而家嚟參加「 金寶湯 」同 Cook1Cook 合作舉辦的「 滋味煮意大募集 」活動，除左可以同大家分享你嘅創意食譜之外；仲有機會角逐共10個「 創意食譜 」獎項🏆 及120個「早鳥大獎」 ，贏取總值超過$56,000 獎品。包括🎁KitchenAid 廚師機、🎁Panasonic 蒸氣焗爐 、🎁Whirlpool 洗碗碟機、🎁Philips 健康空氣炸鍋 及 🎁過萬元超級市場禮劵等等🤑。宜家我就整左一個創意食譜嘞，你都快D一齊嚟參加啦😉 ❗️ 👉🏻https://bit.ly/3lrQarZ ❗️

Christian’s 海鮮忌廉雞湯茶碗蒸 (4-6人用)

上湯💡

蜆 200克

金寶忌廉雞湯 300g 1 罐

蜆水 500毫升

清酒 100毫升（可按喜好增減）

香脆蟹仔零食 30-50克（可於日式超市購買）

大葱 200 克（切薄片）

鹽、糖 適量（調味用）

1. 下少許油，中細火將大葱炒至微微金黃色

2. 加入清酒和蜆，蓋上鍋蓋，煮至蜆開口，取出備用

3. 加入蜆水和已敲碎的香脆蟹仔，中火煮至蜆水減少1/3。拌入「金寶忌廉雞湯」

4. 上湯過篩，放一旁冷卻至室溫備用
茶碗蒸💡

雞蛋 6隻

上湯 960毫升

味醂 6湯匙

三文魚籽 300克（裝飾用）

細葱、櫻桃蘿蔔（切碎、裝飾用）

1. 上湯、雞蛋和味醂輕輕拌勻，確保不要過度攪拌

2. 把蜆放在一個淺碗中

3. 注入已拌勻的蛋液

4. 中火蒸8分鐘後㮩火，再靜待 8 分鐘

5. 放上三文魚籽，撒上細葱花和櫻桃蘿蔔作裝飾與，米飯一起食用

烹調小貼士：想蒸蛋滑溜無氣泡，可以在蛋液和上湯拌勻後，放在雪櫃中冷卻最少2 小時甚至過夜。過篩2-3次也有可以。

#金寶湯系列 #金寶湯特色醬汁系列 #滋味煮意大募集 #CampbellSoupHK #創意食譜 #CHRISTIANYANG #金寶大師 #廚藝SHOWTIME

活動日期: 2021年9月17日 至 2021年10月28日23:59

公佈日期: 2021年11月11日 ( Cook1Cook FB 專頁公佈 )

詳情請細閱條款及細則 : https://cook1cook.com/page/campbellshk2021

最近有唔少人都多左係屋企煮野食，大家都變左「住家廚神」👨🏻‍🍳。有無諗過同大家分享一下你嘅創意食譜呢🥘🍝?
而家嚟參加「 金寶湯 」同@Cook1Cook 合作舉辦的「 滋味煮意大募集 」活動，除左可以同大家分享你嘅創意食譜之外；仲有機會角逐共10個「 創意食譜 」獎項🏆 及120個「早鳥大獎」 ，贏取總值超過$56,000 獎品。包括🎁KitchenAid 廚師機、🎁Panasonic 蒸氣焗爐 、🎁Whirlpool 洗碗碟機、🎁Philips 健康空氣炸鍋 及 🎁過萬元超級市場禮劵等等🤑。今次活動仲有我「金寶大師」CHRISTIAN YANG😎做評審，想知道更多詳情? 立即Click入嚟了解更多啦: 👉🏻https://bit.ly/3lrQarZ ！

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活動日期: 2021年9月17日 至 2021年10月28日23:59
公佈日期: 2021年11月11日 ( Cook1Cook FB 專頁公佈 )
詳情請細閱條款及細則 : https://cook1cook.com/page/campbellshk2021

https://www.facebook.com/531464196906799/posts/4576258102427368/?d=n

［#鮮味。好味］
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疫情下個個都成為 #住家廚神 👩🏻‍🍳, 多左 #HomeCook ，開始研究食材同調味料，想全家人都食得滋味之餘又食得健康🌱。
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我鍾意用 #家樂牌鮮菇粉 去調味，🥬炒菜、🍲放湯、🧆醃肉樣樣皆能，仲可以帶出食材鮮甜味，為家人炮製出健康滋味好餸菜。
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🍄鮮菇粉源自日本鮮菇萃取，菇香味甜，冇添加味精及防腐劑，全素食者都可食用架🌿
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～紫菜金菇海鮮豆腐湯～
做法簡單，先將食材洗淨切件備用，煮滾後放食材，再煮約十分鐘，最後放少少家樂牌鮮菇粉帶出食材鮮味👍🏻😋
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家樂牌食譜煮好 D
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#家樂牌 #無添加味精 #無添加系列 #愛環境食材 #Future50Foods #金菇 #住家餸 #煮食新煮意 #無添加防腐劑 #無添加人造色素 #鮮菇粉 #家樂牌鮮菇粉 #源自日本鮮菇萃取 #Annielittlecake #小寶 #sohappy💛💟

廚師機，市面眾多選擇中，以德國Bosch最新推出的MaxxiMUM最多功能。
皆因它有十多件配件，最常見的搓麵糰、拂打和攪拌工具外，就連平常須額外購買的果汁攪拌杯和蔬果刨切器亦包括其中。再者，其摩打不單達到1,600w，還配合了「智能感應恆速調節系統」，用它來做蛋糕、麵包、意粉、沙律、果汁，甚至中式蘿蔔糕和肉餅，得心應手。
所以縱使價錢最貴一款要近七千元，亦有不少住家廚神趨之若鶩，希望買一部回家搓麵包、打糖霜做曲奇，又或者加點乾冰做分子雪糕。

MaxxiMUM廚師機 共三個選擇：啞灰色 $6,988、深啡色 $6,388、鈦銀色 $5,988；每種顏色，配件數目略有不同。