#我上雜誌啦😄 不過不是封面那位名人XD 我只是出現在同本媽媽寶寶雜誌中的一個小單元裡面的小小的被採訪部落客而已。 (對林叨可以生育教養這麼多孩子又維持好身材只有敬佩之心~我家只有三個就常常覺得快火山爆發了)
這次會被採訪的原因是編輯看到我的待產包懶人包(👉http://0rz.tw/fx7Y2 ),希望可以分享待產包的準備與使用心路歷程,給準新手媽咪🤰們參考。以下是這次的Q&A問答:
【Q1. 請問若是第一次懷孕的新手爸媽,會建議什麼時候開始準備待產包呢?】
🖊等孕中期(大約20-30週)穩定後,肚子也不會太大的階段就很適合開始準備,順便調適一下心情,增加期待感。
【Q2. 在整理待產包時,有哪些注意事項或小技巧?】
🖊如果要住月子中心,可以分成 #隨身包、#醫院包、#月子中心包 三個方向來準備,以免放在一大箱住院時難找東西又不好攜帶。用表格來打勾比較清楚,有些能先放進去的就先放好並打勾,最後出門時再檢查一下清單看看還有什麼沒帶到的。
【Q3. 入院及進月子中心時,分別有哪些必備物品?有哪些是醫院可能會提供的?】
🖊每間醫院的備品不太一樣,在孕期就應先問清楚,像是嬰兒尿布、奶粉、嬰兒保養品(如屁屁膏、乳液)、奶瓶奶嘴這些有的醫院會提供,但有的醫院則要自備。必備物品清單可以參考我的待產包懶人包文章。
👜隨身包裡要帶媽媽手冊、健保卡、身分證與影本、錢包、小筆記本與電話連絡表、筆跟手機。如果醫院有發生產住院包,裡面的文件要先簽好並放進去。
🎒住院包主要有兩類: 媽咪護理類: 生產會用到的產墊、產褥墊、免洗內褲、哺乳內衣、口罩、生理沖洗瓶、羊脂膏等。日常用品類: 就跟出外住宿要準備的行李差不多,盥洗與日常清潔用品、餐具等。充電器也是必備。還有媽媽寶寶外出服、保暖衣物。
🧳月子中心包有點像住院包的延伸,只是住院只會住3-5天,月子中心可能住久一點,需要的消耗品例如免洗內褲、產褥墊(或衛生棉)數量都要多一點,另外如果要餵母奶也可以帶擠奶相關用品,只是第一胎還不確定會不會有奶的話,像擠奶器、溢乳墊、哺乳內衣都有可能用不到,因此也可以看情況再買。
【Q4. 待產時就需要帶足寶寶用品嗎?】
🖊呈上題,先問清楚才不會多買。同理月子中心也是一樣,有的會提供尿布,通常奶粉和保養品需自備,總之可以先問他們會提供什麼東西,確定沒提供的再買。
【Q5. 有沒有哪些用品是之前有準備,但後來覺得不是那麼必要的?】
🖊第一胎準備拋棄式溢乳墊但覺得會刺刺的不舒服,就改買水洗式的,雖然用過要洗,但覺得比較舒服又能重複使用較環保。
【Q6. 是否能給即將入院生產的新手爸媽一些提醒或建議?該先做好哪些心理準備?】
🖊1. 醫院如果能選到單人房必住,休息品質跟多人房比起來差太多了,而且產後4小時被call去親餵會超需要補眠,用品能直接放在單人房廁所也方便許多。
2. 不必堅持產後幾天就要全母奶,因為剛生完可能奶量其實不足,新生兒沒喝飽的話可能導致缺水性黃疸,我家老大就是這樣,所以第二胎之後都直接請醫院親餵完如果寶寶餓就補瓶餵,之後去月子中心再追奶。
3. 去月中如果覺得定時擠奶很累,可以搭配筆電追劇讓擠奶變成快樂時光XD 但一定要注意乳腺炎,每次用擠奶器擠完還要手擠一下確認有沒有硬塊~而且擠完的乳房清潔要注意,建議用拋棄式的乾濕兩用巾,不要用同一條紗布巾重複清洗掛在浴室以免沒洗乾淨造成感染。
4. 在月子中心最後幾天可以抽時間回家先整理環境,布置消毒好需要的物品,安排照顧嬰兒的物品擺放位置與動線。嬰兒衣物則可以之前就先洗好收好。
新手爸媽最需要的心理準備應該是產後很難睡飽~ 新生兒至少四小時要喝一次奶,親餵可能更頻繁,如果瓶餵母奶除了擠奶還要餵奶拍嗝,一次就花很多時間,沒多久又要下一次餵奶循環了,如果擠奶器還要抓空檔清洗消毒就會忙到容易崩潰,所以這些必要的備品如果需要用真的可以多買一兩份,奶瓶也可以買多一點,避免一直在花時間做瑣事而缺乏休息。當然如果有洗碗機與烘衣機能代勞家事最好。
另外寶寶天生氣質不同,養育到天使寶寶吃飽睡睡飽吃當然最令人羨慕,但必須接受有的寶寶就不屬於這型,如果隨時都要人抱,一放下就哭其實也是正常的,忍耐過前三個月長大些通常就會變好了!
這篇採訪除了在媽媽寶寶9月號雜誌內頁外,他們官網也能看到文章: https://www.mombaby.com.tw/articles/9920501
以上是簡單的分享(炫耀),最近FB看到好多同學朋友生產的喜訊,看來大家年紀都到了啊😆 去恭喜的時候有時會收到回訊說謝謝我的懶人包,這時候就覺得有幫到忙很開心~不知道還有什麼懶人包是大家需要而我還沒想到的主題呢? 歡迎提出來借我參考呀🥰!
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅小學雞結他網,也在其Youtube影片中提到,宮崎駿在《風之谷》和《天空之城》後,創作了《龍貓》。 有別前兩套,宮崎駿用另一個方向教育大家,大自然有多美。 - 《龍貓》故事簡單直接:搬到鄉村生活的小姐妹草子和次子,遇上森林守護者龍貓,龍貓最後更幫助草子找到迷路的次子,坐貓巴士一起到醫院,探望患了肺結核住院的媽媽。 - 《龍貓》表面是一套輕鬆愉快...
「住院 帶 筆 電」的推薦目錄:
- 關於住院 帶 筆 電 在 竹亭聽雨 - 小咪媽咪三寶媽 Facebook 的精選貼文
- 關於住院 帶 筆 電 在 水深之處(水深之处) Facebook 的最讚貼文
- 關於住院 帶 筆 電 在 純靠北工程師 Facebook 的最佳解答
- 關於住院 帶 筆 電 在 小學雞結他網 Youtube 的最讚貼文
- 關於住院 帶 筆 電 在 啟點文化 Youtube 的精選貼文
- 關於住院 帶 筆 電 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於住院 帶 筆 電 在 [問題] 請問哪家醫院可以帶筆電? - 看板prozac - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於住院 帶 筆 電 在 [發問]關於林口長庚用電問題 - Mobile01 的評價
- 關於住院 帶 筆 電 在 本院專科護理師平日協助主治醫師對於住院患者,手術之照護 的評價
- 關於住院 帶 筆 電 在 長庚住院要帶什麼的原因和症狀,DCARD、PTT和台灣e院的回答 的評價
- 關於住院 帶 筆 電 在 長庚住院要帶什麼的原因和症狀,DCARD、PTT和台灣e院的回答 的評價
- 關於住院 帶 筆 電 在 林口長庚住院陪病2022-在Mobile01/PTT/Yahoo上的房地產 ... 的評價
- 關於住院 帶 筆 電 在 林口長庚住院陪病2022-在Mobile01/PTT/Yahoo上的房地產 ... 的評價
- 關於住院 帶 筆 電 在 [寶寶] 可以分享二歲半住院玩具嗎? - 看板BabyMother 的評價
- 關於住院 帶 筆 電 在 到醫院住院的須知 - 閒聊板 | Dcard 的評價
住院 帶 筆 電 在 水深之處(水深之处) Facebook 的最讚貼文
【我在做,你在看】
等將來……等不忙……等下次…等有時間……等有條件…等有錢了……
一位企業家說:為什麼你很平庸?因為我在做,你在看;我還在做,你還在看!我做了一個月,一點效果沒有;你告訴我:算了吧,輕鬆點多好!我做了兩個月,碰了兩個月的壁;你告訴我:早就告訴你不要做了!(其中夾雜諷刺和嘲笑)
我還做,你還看。第三個月終於有個顧客買我一個產品試試;你和我說:做了三個月你還真賣出去一個,不過沒幾個錢,太辛苦了,還是算了吧!
三個月裡我在外面跑顧客,你在家裡看電視,玩遊戲,上網聊天,評價著別人的是與非,聊著明星的八卦,做著哪天我有錢了的夢……
我還是做,你還是看。如此堅持了一年!我若是一分錢沒賺到,和你相比好像也沒差別,如此又一年,總該有幾個人看懂了吧?
我還是做,你依然還在看!你說等我成功了我再做!
我在做,你在看!你總有千萬條理由告訴自己不能做!三年裡你過的挺舒服,但總是感覺空虛,沒有成就感,變的浮躁。到了40歲了,忽然發現自己還得去努力工作養活自己,給兒子買房需要錢,父母養老需要錢,生病住院需要錢……而我已經帶著自己全家老小開始旅行……可能你並不知道:我在旅行的途中,公司依然是每月一筆不菲的被動收入匯到我的帳戶裡……(文摘自網路)
在追求主的事上也是這樣,等我有時間再來信主,再來讀經,等我有時間再來禱告,再來服事,等等等,等到你看到別人在這幾年內生命長進得如此多,生命經歷如此豐富,卻問主為什麼沒有眷顧你,不怕慢,只怕站,一天一點點的累積,就能累積得豐富有餘。
『你當竭力將自己呈獻神前,得蒙稱許,作無愧的工人,正直的分解真理的話。』提後 2:15
住院 帶 筆 電 在 純靠北工程師 Facebook 的最佳解答
#純靠北工程師5bm
----------
幾年前生了一場差點沒命的大病,當時老闆非常善良的讓我那時便幾乎都 WFH,有時候住院帶著筆電遠端作業,有需要才進公司。
後來自己知道公司新創兩三年內需要做的事情我都做完了,後面其實不需要我,該做的做完後,其他專業領域也有相應的同事在做,半年坐領乾薪到心虛,自己提離職。
我知道這種公司跟老闆可遇不可求,所以自己在日後找新工作就自己斟酌,身體、薪水、職責必然是要取捨。
結果遇到滿多奇妙的事情,以最近這份工作來說,因為離家近 & 職缺名稱寫視覺設計(我是設計轉前端再轉UI/UX),所以開了只有視覺設計的薪水,面試過程中也有跟RD主管詢問詳細有工程師會實現我的畫面,便開了很親民的薪水(對勞資雙方都是)。
結果做了一兩個月發現完全不是這麼一回事,全公司沒有人會網頁前端,所謂的視覺和稍微兼顧UI/UX以外,還要自己切版或是JS和串API等等,手機APP是還好有一個會的同事,不然我可能突然才被要求寫iOS和Android...?
如果找我面試時有說清楚,職缺也有寫到,我也會提一個合理的薪水,他們可以再跟我協調,而不是直接視覺設計薪水吧?
現在過了試用期才知道全公司只有我能做網頁了,滿3個月後的調薪大概就是一天加不到100元。
決定再向上報告這些工作內容和當初我以為可以半養病半溫飽的工作不一樣,超越996的時薪不如做科技廠操作員,我家附近的外籍作業員都不用像我周日晚上10點還要求在家做東西,薪水未必比我少。
----------
💖 純靠北官方 Discord 歡迎在這找到你的同溫層!
👉 https://discord.gg/tPhnrs2
----------
💖 全平台留言、文章詳細內容
👉 https://init.engineer/cards/show/6898
住院 帶 筆 電 在 小學雞結他網 Youtube 的最讚貼文
宮崎駿在《風之谷》和《天空之城》後,創作了《龍貓》。
有別前兩套,宮崎駿用另一個方向教育大家,大自然有多美。
-
《龍貓》故事簡單直接:搬到鄉村生活的小姐妹草子和次子,遇上森林守護者龍貓,龍貓最後更幫助草子找到迷路的次子,坐貓巴士一起到醫院,探望患了肺結核住院的媽媽。
-
《龍貓》表面是一套輕鬆愉快的電影,但其背景並不快樂。
因為媽媽患了肺結核住院,父親才無奈地搬回鄉間生活。
一對小姐妹看似無憂無慮在鄉間生活,但姐姐身兼母職擔心妹妹,
妹妹也因缺乏安全感,跑到姐姐的學校。
如果細心想想,這是一家人一起面對的逆境。
-
但在逆境之中,我們看到更多人性的可貴。
隔壁的婆婆得知一家人的困境,主動幫忙打掃和照顧小妹妹。
妹妹走失了,整條村的村民一起動員搜索,
要記住,妹妹是村外人,這就是宮崎駿重視的人情味。
-
一對小姐妹帶著雨傘等爸爸回家,看見龍貓被雨打濕,
姐姐把雨傘送了給素未謀面的龍貓。
宮崎駿的電影當中,【給予幫助】可以說是每段關係的契機。
城市人會愈來愈孤獨,就是只記得自己,忘了別人。
-
宮崎駿小時候媽媽也曾患了肺結核入院長達九年,
《龍貓》中的媽媽也患了肺結核,
《風起了》的女主角也患了肺結核。
不止病者受苦,身邊人也活在痛苦之中。
病是不能避免,用什麼態度面對疾病,才是我們要思考的事。
-
《龍貓》中的爸爸為愛妻放下工作,舉家搬到鄉間。
姐姐負起責任,盡快融入學校,分擔爸爸的重擔,照顧妹妹。
妹妹一直抱著她相信能治好媽媽的玉米,沒放棄過希望。
-
用愉快的節奏講述一個家庭苦況,
用堅強、守望相助、抱著希望和苦中作樂去分擔痛苦。
這就宮崎駿的《龍貓》。
#宮崎駿電影結他系列 #龍貓 #鄰家的龍貓 #小學雞結他網10周年 #小學雞結他網 #結他 #結他老師 #結他教學 #學結他聽故事
《木結他修練心得筆記》(新手)
http://guitarhk.com/guitar-note01.html
《木結他修練心得筆記》(初級)
http://guitarhk.com/guitar-note02.html
《木結他修練心得筆記》(中級)
http://guitarhk.com/guitar-note03.html
【結他班】
想親自有系統跟我上堂,請私下再pm我,說明你的程度和目標,我會盡量安排。
新手班,$840/4堂
報讀及查詢可聯絡我:dickenx@gmail.com (email)
想要譜,請LIKE一下我的fanspage,更多結他資訊等緊你!
https://www.facebook.com/guitarhkcom/
結他使用:Jab U12C 結他
自家品牌Jab結他購買:http://guitarhk.com/guitar-store.html
更多結他教學在小學雞結他網:http://guitarhk.com/
#結他 #結他教學 #結他老師
住院 帶 筆 電 在 啟點文化 Youtube 的精選貼文
【10/15 開課!】《學「問」~高難度對話的望聞問切》~第17期
掌握達成共識的關鍵能力!
課程資訊:http://www.koob.com.tw/contents/232
更多學員心得分享:http://goo.gl/A07zZ0
【人際維基】桌遊體驗會~讓你一玩就懂別人的在乎~8/3(六)14:00
活動資訊課程:https://www.koob.com.tw/contents/3072
【線上課程】《時間駕訓班》~
學會提升效率,擺脫瞎忙人生,做自己時間的主人
課程連結:https://pse.is/DDDHB
第一講免費試聽:https://youtu.be/flfm52T6lE8
【線上課程】《人際斷捨離》~
讓你留下怦然心動的關係,活出輕盈自在的人生!
課程連結:https://pse.is/E5MW5
第一講免費試聽:https://youtu.be/YyLvd1cNcDw
線上課程【不用開口,就讓你擁有人際好感】
啟動人際溝通的關鍵影響力 https://goo.gl/v3ojdo
桌遊【人際維基】~一玩就懂得別人的在乎:https://goo.gl/Ej4hjQ
到蝦皮購買【人際維基】:https://goo.gl/ASruqR
=============================
以下為本段內容文稿:
歡迎來到「一天聽一點」,不曉得在你的生活裡,是不是有過這樣的疑問?
那就是忙完一整天的行程之後,回到家裡整個人就像是電玩的角色大失血、快要GG了…徹底的累垮;而且怎麼睡都沒有用,還是黑眼圈、哈欠不斷,就像是一個永遠都充不飽電的電池一樣。
而一般來說,我們提到「疲倦」,我們總會覺得它跟身體因素是有比較高的相關,像是缺乏睡眠啊、經過激烈的運動啊,或者是長時間的體力勞動…。
但是呢,美國的奧瑞岡大學心理學教授「艾略特・柏克曼」,他就指出,假如你是建築工人,或者是在田裡幹活的農夫,再不然是日夜都得輪班的住院醫生;那麼你的疲倦的原因喔,的確是「體力透支」。
但如果你不是這些狀況,那很有可能你的疲倦,就是「心理因素」造成的。
有研究證實喔,如果你長年覺得疲倦,除了身體上的勞累之外,還有下面這三種心理的因素,也會把你的內在能量整個榨乾。
這三個因素分別是,第一個「強烈的情緒感受」、第二個「自我控制」和最後一個,叫做「過度的負面思想」。
先來說說喔,什麼是「強烈的情緒感受」?這就讓我想到我們「啟點文化」的小天使~媗甯,她曾經遇過一個狀況。
有一天上班日喔,她一如往常的進教室辦公,沒想到喔,她一打開我們線上課程的平台,就赫然發現整個平台當機,無論她怎麼怎麼按、怎麼重新整理網頁,整個線上平台就是沒有反應。
在她處理緊急狀況的過程中,一方面要耐著性子跟工程師溝通,而另外一方面,還要擔心學員沒辦法上課的困擾。
所以呢,在壓抑自己驚嚇過度的情緒之餘,還要承受著心跳加速啊、血壓升高啊…這些生理負荷。
一直到整個狀況解除,她才能夠鬆一口氣,而且感覺到一整天的體力,就在那一個小時全部消耗光。
雖然這件事情在一小時之內就順利的解決,但強烈的情緒感受,激化了身體的壓力反應,在短時間之內造成很大的內在負擔,所以會有一種瞬間被榨乾的感覺。
其實不管強烈的情緒,是來自於像「焦慮」這一類的負面,還是像是「興奮、開心」的正面情況;當焦慮或興奮持續的時間太長,就會超過人類所能夠負荷的程度,很快的耗盡我們所有的心力。
再來呢,第二個會榨乾我們內在能量的因素,是「自我控制」。
這就好像是一個天生內向、不常說話的工程師,他要出席一場公司的餐會,你要他在社交場合努力裝出一副很健談、幽默的樣子;或者是一個不擅言詞的人,要跟眾人侃侃而談,發表一個很重要的簡報。
也好像是喔,你要求一個愛玩的孩子,不可以出去玩,必須乖乖的坐在位子上、定在那裡不能動完成功課,是一樣的感覺。
這些情況,都要我們去忽略自己的感受、無視於外界的誘惑,再辛苦也要完成目標的決心,這些都很消耗意志力的。
所以呢,內向的人在參加完聚會之後,他回到家會覺得累翻了,會比他寫一個禮拜的程式還要更累。
而且人的意志力很有限,不可能隨傳隨到啊,一旦需要自我控制的時間太長,就會讓我們感覺到精疲力盡。
而第三個,很容易讓人身心俱疲的因素,就是「過度的負面思想」。
什麼叫做「過度的負面思想」呢?打個比方喔,當你在工作上不順利,遇到挫折、心情很糟,回家想要跟你的家人,或伴侶傾訴的時候。
結果沒想到你的家人卻跟你說:「早就跟你說那個工作很爛,你偏偏要去做,就不聽!」請問這句話講完,你聽到這裡,是不是會覺得更悶、更賭爛?
同時呢,你也會因為這樣的回饋,繼續留在挫折感裡面,說不定你心裡喔,還真的會責怪自己;就是像這樣的對話:「對呀!別人都看得出來有問題,我竟然看不出來,真是白痴,我這輩子完蛋了!」
像是這樣的信念,都叫做「災難化的思考」。它只會不理智的讓我們認為,世界末日就要來了,因此呢,把所有的心力都花在焦慮跟擔憂上面。
於是呢形成很大的內在壓力,讓人光想就覺得累,最後你根本就沒有任何行動的能力,什麼事情都做不好。
那當我們純粹因為身體的因素而感到疲倦,要恢復體力的方法其實很簡單,「休息」就好了!
但麻煩的是喔,當我們筋疲力盡的原因,是來自於我們內在的時候,因為不容易覺察。所以這樣的心理狀態,很容易就會形成一個「黑洞」,讓我們的內在能量,無止境的流失,休息再多你也補不回來。
那你一定會好奇,如果是你,或者是你身邊的朋友,遇到這樣的狀況,我們該怎麼辦呢?
在這裡喔,跟你分享一個唯一的解方,它很簡單,兩個字叫「平靜」。
雖然「平靜」多數時候,會讓人有一種被動、懶惰、無作為的刻板印象。但事實上,平靜的真正功效,跟大家認為的是完全相反的。
因為平靜是一種低強度的情緒,所以不會刺激你的生理機能,你的心跳不會加速,你的掌心不會冒汗,呼吸也能夠保持規律,身體的狀態是相對感覺到安全,而且平穩的。
所以呢,平靜它其實不會降低你的產能,也不會讓你變得消極。反而啊,能讓你更順利的完成工作;同時呢,它消耗的能量,也會比你急躁、焦慮的時候來得更少,讓你更省力。
在職場上面,有很多「完美主義」的經營者,他們成功的原因,也往往是導致他們過勞的原因。雖然追求完美這樣的一個「自我控制」,可以使人進步,但過分追求完美,會把人逼瘋的啊!
讓人在每天的工作結束的時候,因為能量用光,而彷彿虛脫一樣,長期活在高壓的狀態裡,會越活越累的。
又或者你有一場重要的簡報,或是正在洽談一筆大交易,但你從接受到任務的那一刻開始,整個「強烈的情緒感受」,會讓你一顆心七上八下。
除了要做工作上的準備,還要應付心裡不斷跑出來的擔憂跟緊張,處在這種「強烈的情緒感受」和「負面思想」,爉燭兩頭燒的內在情況裡。
那麼我邀請你想一想,在這種內外煎熬的情況底下,你覺得自己能夠撐多久,又能夠如何把事情做好呢?
說到這裡喔,如果你有以上這些議題或困擾,我有一門課,叫做【CIA通達力】,它會用循序漸進的步驟引導你,達到從容不迫、泰然自若的平靜狀態,幫助你更靠近你自己,覺知到自己內心的感受。
當你開始注意到焦慮,和躁動的情緒的時候,你就能夠有意識的調整自己,保持在清明而平靜的狀態,讓你能夠用對內在的能量,就能夠避免累到厭世的狀況發生。
我們的文化長久以來,在道家和《道德經》裡面,都強調「無為」這個詞彙,他們把「無為」說成是一種「生命之鑰」,認為呢「無為」是力量的來源。而「無為」最直白的說法,其實就是「平靜」。
當你能夠平靜,你就可以安住在當下,保持淡定沉著,自然就能夠更專注,而且做出更明智的決定,處在一個能量正常流動的狀態,擺脫長久以來的疲倦感。
祝福你能夠透過今天的分享,活出「寧靜致遠」的人生。
希望今天的分享,能夠帶給你一些啟發與幫助,我是凱宇。
如果你喜歡我製作的內容,請在影片裡按個喜歡,並且訂閱我們的頻道。別忘了訂閱旁邊的小鈴鐺,按下去;這樣子你就不會錯過,我們所製作的內容。
那麼如果你對於啟點文化的商品,或課程有興趣的話;如同剛剛在內容最後提到的【CIA通達力】課程。
我們在2019年的最後一期【CIA通達力】課程,是在10月26號開課。這也是我這一門課經營這麼久以來喔,第一次開在禮科拜六,所以呢它的名額很有限,而且機會很難得。
希望對於想要更認識自己,找出適合自己的調整的你,能夠把握這難得的機會。在我錄影的這個時候,這一門課的名額,也在倒數了。
希望我能夠在10月26號的教室裡,見到你,謝謝你的收看,我們再會。
住院 帶 筆 電 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
香港的土地問題影響民生,一碗充滿家庭溫暖的自家湯水,原來對於劏房戶來講也是奢求,看準這點三位90後年輕人決定在太子創業開燉湯鋪,只希望為大家送上一點家的感覺,再苦的生活也能嘗到一點甘甜。
位於太子橫街的椰小盅燉湯專門店,與人流最暢旺的地帶一段當距離,不是住在附近的街坊根本不會路經此鋪,為何這處能吸引三位90後前來開湯水鋪?今年25歲的店鋪牽頭人樊兆國(Zico)就有另一番睇法,「租金高昂當然是一個理由,我明白這處人流唔多,生客亦唔會多,前幾條街亦充滿不同的食肆,但這裏有很多唐樓劏房,住的大部分是三十多歲的單身人士,他們的生活環境連廚房也難以容納,更莫論一碗住家湯,他們就正需要我這充滿住家感覺的燉湯,我相信這區的需求比其他區大得多,所以我在這裏起步。」
一個椰子打開創業夢
Zico年紀輕輕,原來已不是第一次創業,在年多前他就在廣州搞桌遊會所生意,雄心壯志可惜碰到一面灰,最後損手離場。雖然蝕了廿多萬,卻令他賺到經驗,其間更令他產生起做椰子燉湯的念頭。話說他在廣州的鄰居家中初遇到一部開椰子機,一見難忘,更想到用椰子作燉湯,試過在桌遊會所內試賣四款燉湯,竹笙烏雞燉椰子、竹笙排骨燉椰子、花生豬手燉椰子及冬瓜薏米燉椰子,見顧客反應不俗,經過改良後決定回港創業。兩拳難敵四手,Zico第一時間找來兩位年紀相若的好友,分別是由細玩到大的麥浩霖(Martin)及大學金融系同學黎杰鋒(Jeff),二人飲過Zico炮製的燉湯之後,都被那甜味所吸引,認為這門椰子燉湯的生意大有可為,願意投資共同創業。
不可不說的是Martin與Jeff其實是毫不認識的,他們信的是Zico找來的夥伴,必定也是位好人。就憑這股儍勁,Jeff拿出所有積蓄,Zico與Martin則向銀行借貸,可惜Zico剛大學畢業,銀行對於這初出茅廬的小子不願作出貸款,於是比他更早投身社會,現時做測量的Martin就為兄弟出手,向銀行借了一大筆錢後,再私人名義借給Zico創業,這兄弟真的可算是幫到盡。
真材實料留食客
找到這間位於太子的頂手鋪位,面積只得大概250呎,只容得下五張細枱,鋪子雖小仍不損他們的決心。三兄弟決定要在一個月內搞好裝修,由做裝修行的Jeff領頭,每日Jeff與Martin就朝頭早返工,放工後回到鋪到工作的生活。他們試過在店內瞓睡袋,每天只休息兩三小時就趕上班的日子,總算捱到開業。憑着一絲不苟的製作,揀選最好的老椰子,打開後逐一為椰水試味,品質稍遜即被丟棄,然後再逐一挖出果肉來燉湯。每盅湯加入的藥材及肉類也很講究,以烏雞及土雞為例,大概一隻雞只用得上三分二,皆因雞殻部分會被丟棄,只會留下多肉的雞翼、雞胸及雞髀部分,再燉上四小時以上,令這燉湯不單好喝,湯渣也極之香甜軟腍,配飯就是豐富的一頓。
正因為高水準的製作,得到傳媒的報道,不少客人慕名而來,但這刻店內唯一是全職的Zico卻因手骨骨折住院,店鋪被迫在日間休業。就算只有晚巿這短短的營業時間,他們仍堅持每個步驟。最後有幸Martin媽肯落場幫手,終可算渡過難關。短短半年,椰子燉湯由四款變成七款,最好賣的除了是固有的織金竹笙烏雞椰小盅外,還有生力軍蟲草花干貝土雞燉鮮鮑,得到客人的垂青,令他們日開一百個椰子也能全部售罄。三位小伙子打算從太子區的劏房戶做起,再蔓延到其他有需要的區域,希望每個香港人都會試過他們的椰子燉湯,想起燉湯就記起椰小盅,懷着這信念希望以真誠感動到大家。
記者:蔡婉儀
攝影:黃健峰
椰小盅燉湯專門店
地址:太子荔枝角道130號白楊街地下2A號鋪
電話;從缺
營業時間:12nn-11:30pm
詳情: http://bit.ly/2QtmR9m
========================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
即like《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相!
http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
住院 帶 筆 電 在 [發問]關於林口長庚用電問題 - Mobile01 的推薦與評價
當然很想用筆電從前朋友們住院都會帶一台筆電打發時間我不知道這是不是林口長庚的特殊規定還是只是護士的規定我不想忤逆護士怕他對我們印象不好而疏忽 ... ... <看更多>
住院 帶 筆 電 在 本院專科護理師平日協助主治醫師對於住院患者,手術之照護 的推薦與評價
【週末輕鬆看】#05 港醫贈筆電予護理人員,期勉提升照護品質及效率農曆過年前, ... 陳姓專科護理師則表示,感謝院方聽到臨床照護上的需求,筆電除攜帶上的便利,更可 ... ... <看更多>
住院 帶 筆 電 在 [問題] 請問哪家醫院可以帶筆電? - 看板prozac - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
小弟的朋友最近需要住院休養
但老實說他沒多嚴重 只是想休息
他希望可以帶筆電手機之類的東西去住院
不知道台灣哪家醫院辦的到?
謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.126.45.230
... <看更多>