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//本農 黑毛豬油160g
本農是一家本地飼養的黑毛豬專賣店。黑毛豬原籍西班牙，2014年由台灣引入，香港飼養，正宗「港豬」。取其脂肪，加上乾葱、洋葱煉製而成豬油，不含添加劑。一打開即嗅到帶些葱的香味，零臊味。用來炒菜，香噴噴，或拌飯，加些醬油成豬油撈飯，包保吃到碗底朝天。//

XO醬、蝦醬、腐乳、辣椒醬、黑毛豬油...... 每家廚房必備醬料，我哋幫你嚴選本地靚醬！集合8大本地品牌，全部香港製造，煮飯都要撐Made in Hong Kong！
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大孖醬園盆鹽、大孖醬園XO醬、廖孖記腐乳、余均益辣椒醬、本農黑毛豬油、大澳益昌號幼滑香蝦醬、The Nutter粗粒花生醬、永年士多麻辣醬

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Nicole’s Kitchen蘋果洛神花山楂果茶 (隨身飲) 原價$128

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//大孖醬園 XO醬200g
逾60年歷史醬園，以本地生產豉油、麵豉馳名。XO醬材料與油的比例為8:2，啖啖咬到瑤柱蝦米火腿。2020年有「食神」之稱的名廚戴龍師傅，為《飲食男女》一口氣品評16款XO醬，大孖XO醬為雙冠軍（另一為台灣品牌），他指：色澤金黃，偏辣，撈麵最佳。//

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#飲食男女 #香港製造 #MadeinHongKong #醬料 大孖醬料（網上商店）

星期五晚，公司八成同事在自發OT，
想送多啲貨去pop up store，
希望星期六日貨如輪轉。

我哋預備緊台灣果乾、臘腸、膶腸，
仲有好多朋友問啲beauty box，
我今晚會砌好，親自車去shop。

今晚會10:30pm 開live，
同店長Hinson、化妝師阿智、靚女小雅一齊傾，
佢哋呢排都會喺pop up store幫手。

我哋個蘿蔔糕，反應熱烈，
台灣製造東泉辣椒醬已經送晒，
所以，之後訂單會送香港製造，
大家好鍾意的余均益，加味王醬油膏。

我問同事，大家會唔會失望，
佢哋話：「余均益點會令人失望呀？」
做一個品牌做得咁成功，真係好本事。
余均益做好一件事，
而我就做好萬事屋、食物研究所，
你話係包羅萬有又得，
話我九唔搭八亦都準確，
但係我鍾意。

而家同事喺度煎緊蘿蔔糕芋頭糕食，
用我哋個柳宗理煎pan，
完全唔駛落油，煎出嚟好香，
因為用柳宗里煮嘢就一定夠熱，
煎出嚟仲有坑紋，一個字：正。
同事OT 中都飛晒出來排隊食糕。

今日我哋返咗生果乾，
返咗蘿蔔糕芋頭糕，
炸好油角（$78），返咗臘腸潤腸（$78），
返咗余均益（買蘿蔔糕免費贈送），
我啲同事咩都爭搶購（無一空），
做萬事屋同食物研究所，
雖然忙，但真係幾開心。

今晚傾。

蘿蔔糕仲有得訂，送余均益同醬油膏（即老抽醬），
唔好蝕，快啲訂。

月亮煎堆，明天取貨已截單，考慮吓2月7日星期日食吖，或者2月11-15、2月19、2月26日食，仲有得訂。

食物研究所 O’Chef Lab：ocheflab.com
蘿蔔糕 ：https://ocheflab.com/ZH/shop/product/cny-rog-001-1-187?category=28#attr=
月亮煎堆： https://ocheflab.com/ZH/shop/product/cny-mzd-001-192?category=28#attr=

食物研究所 O’cheflab
網店: ocheflab.com
CS: +852 90111331 (請留短訊或WhatsApp，辦公時間回覆）

萬事屋 Maxi House
網店：www.maxihousehk.com
CS：+852 90111661 (請留短訊或WhatsApp，辦公時間回覆)

尖沙咀 Pop up store
尖沙咀漢口道5-15號漢口中心地下G21C （11am - 8pm)
店長軒神Hinson：whatsapp / sms 65249322