關於 你們看過幾部她的劇 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

從《小時光》就一直覺得學姐很美，陳楚楚超讓人有印象，《雙世寵妃3》居然也出現她！（#十八啦）

#你們看過幾部她的劇
#周紫馨 #陸劇

#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望

Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

好多人可能只知道她是港姐冠軍,

但你們知否她不為人知的另一面呢?

因為我認識張智霖的家姐Mona,

這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，

臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，

不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，

還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。

腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，

靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，

經歷過事業巔峰再........睇片

介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。

還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，

選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味

優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。

較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。

一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

你們知否她是一級精明消費者

我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

屬於多功能老婆個黃浩然的家人

當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

跟住又將個電話交給另一位女士，

那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

之後我在facebook網頁看看有什麼好買

才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，

顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，

肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，

健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，

對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。

儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，

螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）

浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，

再浸過夜，留水用來一併㷛湯。

留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養

亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，

.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，

用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，

還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，

蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

如果你budget有限,選擇中size都ok,

最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，

以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，

用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，

放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。

然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，

然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，

轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，

變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，

廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，

封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，

象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

我家人特別喜歡，所以我今日會買六條

跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實

味道比臘肉更加多層次，有豆豉

所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸

或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美

但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩

這一條大約$100，不算貴，$168一斤

我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意

所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,

....................睇片

大量的膠原蛋白對皮膚很好，

第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，

花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，

「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。

日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。

家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。

冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。

冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;

冬菇一般大些會貴一點，第八必買,

用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，

沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。

我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好

魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃

第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,

選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

而且不能太碎小了。質量好的腰果，

氣味芳香，但是不能太香了，

否則有機會添加劑過多，對人體不好。

買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。

它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，

對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。

第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

只提供多一個選擇給大家啫,

這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，

熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。

上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，

大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，

其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,

我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,

做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，

看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

我們下一集再傾過 ,Bye bye .


袁詠儀最靚香港小姐張智霖不為人知的一面｜推薦辦年貨｜平靚正明星海味店｜袁詠儀保持青春的秘密



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遇到你喜歡的人但是她不喜歡你，你要怎樣？堅持還是放棄？HenHenTV戀愛診療所-1

#l戀愛問題 #愛情 #感情問題

各位大家好，歡迎來到HenHenTV戀愛診療所，我是你的Tommy。。。哈哈你的Tommy。

這是我頻道全新的一個單元，希望透過這個單元，和大家探討關於戀愛的題材，不要整天說鬼，有時談情說愛也是不錯的。如果大家喜歡，就記得按贊和分享出去，讓更多人知道HenHenTV的這個新單元。

我們人生當中一定有遇過幾種人，一個你非常喜歡的人，她/他可以讓你心跳加速，手心冒汗，你想要忘記他，不想受他影響，但是看到他的時候，又被他給俘虜了，總之就是一個拿你命的人。
不明白什麼叫拿你命啊？鑼你命的人。就是一個可以很容易就影響到你的情緒的人。

那我們今天就來談：如果你遇到一個你非常喜歡的人，但是你表白過後，她拒絕了你，而告訴你其實她喜歡另外一個男生，我想大家一定會有過這種酸溜溜的感覺，或開始會在問：為什麼她會選他而不選我，是不是我哪裡不好，一定是那個男生比較帥，比較有錢，女生的版本就是她應該很性感，比我瘦，比我高，我那麼的胖，他那裡會喜歡我呢？

你開始貶低自己，自己也開始否定自己，這種情況大家是不是很熟悉呢？

首先，我們來探討這個話題，在這種情況之下，你究竟是要堅持還是放棄，一：你可以繼續去喜歡他/她，但是你一定會受傷的，可能你看到他和他的男朋友/女朋友在一起甜甜蜜蜜的時候，你內心會有一陣痛。。。看到他們在一起很不爽。。。又想發他的脾氣，但是有覺得沒有資格去管他的事情。

我們先來從你這個角度去看這個事情，如果你是哪個男生，你選擇你的女朋友是因為她是全部你所認識的女生，或在你的心理面是最好的一個，對嗎？沒有人會選第二好的吧～

你會拒絕其他女生是因為沒有人能比她好，對嗎？那如果有個女性朋友過來和你發脾氣，你會怎樣？你絕對不會喜歡吧。

難道你以為他會想：哦～原來在她的心目中，我是如此的重要，我是否錯過了她呢？

你看得連續劇太多了嗎？她只會覺得：你是誰啊？我喜歡誰是我的自由，我爸爸也沒管我，你管我？

那首先你喜歡的人需要是個成熟的人（不是那種花心蘿蔔）那她一定是進過了深思熟慮後才選擇她最喜歡的人，這是誰也不能去控制的，愛情戀愛原本就可能會徒勞無功的，並不是你付出就一定會有回報，它不是數學，不是科學，沒有方程式的。所以不要這樣想：我如果一直留在她身邊對他好，終於一天會感動到他的！

你也是看連續劇太多了嗎？總有一天是幾時啊？一年，十年？人生有多少個十年啊？你是不是看很多電影那個男主角愛著一個女生到死是非常感人的事，實際上我並不要你們這樣。

換個角度來想這個事情。

我們人生當中會有真的對你很好的人出現，如果她/他並不是你真正喜歡的人，無論他怎樣對你好，用心聆聽你，呵護你，你都不會100%完全喜歡上他。其實你在你心理面是非常清楚這一點的，但是有一個人用心對你好，會讓你覺得自己其實也很不錯，對吧！但是你知道你喜歡的人並不是他，只是誰都很享受別人對自己好。
那你覺得你會總有一天感動到她嗎？

那你就會說：講你就容易，實際上做真的很難呢！

我不能控制自己呢～～我很想她，也想見他，看到她笑我就很開心了，只要他幸福我就開心了～喜歡一個人不一定要擁有她。。。我覺得這句話害死很多人。。。

沒有人能把你的幸福沒收，除了你自己，我並不覺得在你愛都缺陷的時候，你還可以全心全意的愛別人，要知道如果你要去愛人，首先先把自己的愛填滿。

如果你繼續喜歡他，但是過了五年後，你還是依然是五年前的自己，那你覺得會對你自己的人生有所幫助嗎？

那你又會說：我又不能繼續愛他，那我應該怎樣做呢？
首先你真的要先放棄，不然你對自己的自信會消耗燃盡，要知道自信是屬於你自己的，如果你不保護它，它就會消失無踪，記得，先保護你的自信。。建立自信需要很多年，但是要毀掉只需瞬間，尤其是在愛情途中。

聽我說，放棄吧！她選擇他並不是因為你不夠好，而是她喜歡的人並不是你。

那你會問，如果她是我命中的那個人，那我放棄了豈不是錯過了對的人？
那其實也有可能對的人並不是她，而是在你放開這一段並不屬於你的戀情的時候，那個她才會出現呢？

那你就會說：那我應該怎麼辦？

1. 第一：為自己做些事情，可以讓你覺得自己很不錯的，可以去改改形象，換換衣著，或者是學一些東西，自己喜歡的東西，例如是跳舞，或是其他你一直以來都想做的事，並不是為了任何人，而是真正的為了自己做一些屬於自己的事。

2. 第二：讓你的人生精彩，就為自己的人生好好的讓它更豐富和精彩，人生並不是只有愛情，還有親情，友情，事業，等等，讓你的人生精彩並不是需要很有錢，只要你覺得你的人生有在進步就對了

3. 第三，認識多一點人，我這裡並不是教你去找備胎，千萬不要去害人啊～～我知道在自己心裡脆弱的時候往往都會做錯決定的，真的不要，你不要以為被愛是幸福，其實和一個你不喜歡的人談戀愛，你也會一樣的痛苦。

4. 第四：疼愛自己的家人，如果說無條件的愛護你，呵護你，世界上唯有你的爸媽和家人，你有多久沒有疼愛過他們呢？

5. 第五，時間是忘記最好的良藥，沒有什麼是不能遺忘的，如果你都在做前四樣東西，那你就會覺得，其實也沒有什麼大不了的。

那如果你們能遇見你喜歡他，他又喜歡你的人，那你們還不在一起幹嘛？須知的，愛情應該是在兩個人在一起後更昇華的，1+1 = 2， 而不是1-1=0，並不是互相的索求，而是互相的支持。

願大家可以找到自己喜歡的人，或你可以從你的傷痛中盡快的振作起來。在此送上一句我很喜歡的話：

花若盛開，蝴蝶自來
人若精彩，天自安排

願大家幸福快樂

好啦～今天的影片就到這裡，如果你們喜歡這個新的單元，記得按贊和分享出去，身邊如果有失戀的朋友，你可以轉發給他看，希望這個影片可以幫到他們。大家想看下一個主題是什麼呢？歡迎大家留言告訴我，或者你也可以把你在感情上的問題提出來。

我們下個影片見，bye bye