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在來發記榴槤蓉這個產品中，有1篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅帶你去吃 。療癒美食 - 色鉛筆手繪食旅日誌，也在其Facebook貼文中提到， #Rose的越南生活分享 🌹 越南也有中秋節 (Tết Trung Thu) ! 今年在越南度過中秋節，收到了許多特別口味的月餅，最喜歡的是照片中的蛋黃蓮蓉、綠茶和黑芝麻口味 (芝麻超香濃的，它還有一個很特別的名字叫做貂蟬雙鳳月)！聽說這裡也很流行榴槤口味的月餅，可惜還沒有機會品嚐，有吃過的朋友歡...

來發記榴槤蓉 在 帶你去吃 。療癒美食 - 色鉛筆手繪食旅日誌 Facebook 的最佳貼文

帶你去吃 。療癒美食 - 色鉛筆手繪食旅日誌 By 帶你去吃 。療癒美食 - 色鉛筆手繪食旅日誌

2020-10-01 13:31:09 有 125 人按讚
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#Rose的越南生活分享 🌹 越南也有中秋節 (Tết Trung Thu) !

今年在越南度過中秋節，收到了許多特別口味的月餅，最喜歡的是照片中的蛋黃蓮蓉、綠茶和黑芝麻口味 (芝麻超香濃的，它還有一個很特別的名字叫做貂蟬雙鳳月)！聽說這裡也很流行榴槤口味的月餅，可惜還沒有機會品嚐，有吃過的朋友歡迎和我分享心得呢😋

越南的中秋節其實也是他們的兒童節，這天小朋友們會提燈籠到處玩耍，類似台灣的元宵節習俗~除了路邊攤販會販售繽紛的燈籠外，餐廳裡也會使用大量漂亮的燈籠來佈置，非常有歡樂節慶的氛圍！ (不過中秋竟然不是國定假日🤣)

今天在臉書看逛到 嗯哼，這才是越南 ⁂ Uh Huh. That’s Vietnam 分享的越南版中秋節由來，發現「神醫阿貴」的種樹故事好奇妙~🌲 跟小時候聽的嫦娥的故事實在大相逕庭，也分享這個故事給大家 ➡ https://wp.me/p63ZuW-KO

大家今天怎麼慶祝中秋節呢?
記得多幫我吃一些烤肉啊!!! (發自內心吶喊~~~

Tags:
帶你去吃 。療癒美食 - 色鉛筆手繪食旅日誌

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專長: 溫暖手繪風插畫 / 興趣: 探索美食與到陌生的地方旅遊，用畫筆記錄每個新奇體驗!
我是Rose，是一位插畫家也是色鉛筆老師，最喜歡用手繪方式記錄美食、旅遊和生活中美好的事物! ? 目前旅居越南胡志明市 ? IG: @eat.travel.draw_rose
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來發記榴槤蓉 在 [閒聊] 在台灣有真正帶惡臭的臭豆腐嗎？ - 看板C_Chat 的推薦與評價


作者Homura (德意志國防貓)
看板C_Chat
標題[閒聊] 在台灣有真正帶惡臭的臭豆腐嗎？
時間Tue Oct 17 23:56:57 2023

乳蹄

這個是日本人畫的臭豆腐



畫得還蠻逼真的其實

還有眾人避之唯恐不及的態度

不少日本人來到台灣旅遊

會指名要挑戰臭豆腐



講到臭豆腐的臭

現在一般市面上最常看到的臭豆腐



炸好端上來的時候，幾乎沒什麼味道耶

豆瓣醬、泡菜的氣味明顯強過臭豆腐本身

當然，生的臭豆腐味道是讓人不太能領教

但也沒臭到會讓人作嘔的程度


小時候看讀者文摘，裡面曾經專文介紹過

中國當地的臭豆腐作法

極臭、跟屍臭有的比

上面還長毛

味道之強烈遠遠就能感受到

長沙當地的臭豆腐

怎麼看都像是豬血糕 XD



在台灣有吃過真正真正帶惡臭的臭豆腐嗎？

--

◣ [30m[m
但也沒臭到會讓人作嘔的程度
◣

貓貓仰臥起坐 <3

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.45.48.66 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1697558219.A.07E.html
※ 編輯: Homura (114.45.48.66 臺灣), 10/17/2023 23:57:30
推 HHiiragi: 24塊，是臭豆腐 10/17 23:57
→ mayolane: 唐 突 惡 臭 10/17 23:57
推 hebizhuabing: 深坑的味挺重的 10/17 23:58
→ reachhard: 別找炸的 找清蒸的你就知 10/17 23:58
推 howshue: 第一張絕對不是畫的 10/17 23:58
推 kaj1983: 屍臭太扯，那種臭沒人受得了 10/17 23:59
→ kaj1983: 一般臭豆腐聞起來像噴或豬圈味，我還沒聞過屍臭的XD 10/18 00:00
推 breadf: 蒸的超臭，第一次踏進有這道的餐廳還以為自己踩到大便 10/18 00:02
推 lamourmoi: 毛豆腐阿 真的有黴菌的毛 很佩服吃的下去的人 10/18 00:02
推 u4vm0: 你照片上那種臭豆腐味道也滿重的吧，還有醬料裡蒜的味道 10/18 00:03
對啊，就泡菜、豆瓣醬、蒜蓉各種混雜這樣
→ laladiladi: 毛豆腐看起來不是臭的那種 10/18 00:10
→ laladiladi: 北京那種水溝色的感覺比較猛 10/18 00:10
推 RamenOwl: 中國那種黑色的真的恐怖 10/18 00:12
推 eo8h1: 安徽毛豆腐和台灣的臭豆腐應該是不同的東西 10/18 00:14
※ 編輯: Homura (114.45.48.66 臺灣), 10/18/2023 00:15:12
→ RamenOwl: 10/18 00:15
→ Homura: 10/18 00:16
→ RamenOwl: 不小心刪到 10/18 00:16
→ Homura: 這種東西正常人怎麼吃的下去 =口= 10/18 00:16
推 eo8h1: 台灣的話清蒸臭豆腐味道比用炸的重 10/18 00:17
→ RamenOwl: 毛豆腐他們會加白酒跟一堆調味料把毛沖掉醃過之後再吃 10/18 00:19
→ speed7022: 台灣的還有很多一點臭味都沒有= = 10/18 00:21
→ Homura: 清蒸的味道是比較明顯，也可能是我平常會去吃的為了顧及顧 10/18 00:21
→ Homura: 客感受，所以選用的臭豆腐味道比較不那麼強烈？ 10/18 00:21
→ Homura: 像是夜市著名的六張口，就沒什麼臭味可言耶 10/18 00:22
推 bobby4755: 煮的就超臭 10/18 00:22
推 CactusFlower: 屍臭太扯了 那種味道會觸發刻在基因裡的反射神經 不 10/18 00:25
→ CactusFlower: 是唬爛的 演化的結果讓我們本能就會躲避屍臭 所以不 10/18 00:25
→ CactusFlower: 可能真的有跟屍臭一樣味道的東西能上菜..... 10/18 00:25
→ mizuarashi: 口郄~的麻辣臭豆腐有夠臭，臭到我放到嘴裡馬上吐出 10/18 00:27
→ mizuarashi: 來 10/18 00:27
→ mizuarashi: 口口口品 10/18 00:27
→ none049: 搞不好當地的習俗就是透過讓人吃有屍臭的程度味道的東西 10/18 00:28
→ none049: 來讓人習慣吃有屍臭的屍體啊，畢竟是習俗這種老一輩總是 10/18 00:29
→ none049: 想堅持的東西 10/18 00:29
→ JALAL: 以前的臭豆腐跟路邊野狗拉的屎一樣臭啊 10/18 00:30
→ Homura: 小時候臭豆腐味道真的比較重 10/18 00:31
推 BC0710: 你去看臭豆腐的做法 只要弄到極致是有可能超臭的啊 10/18 00:34
推 yniori: 就屎味啊~把屎端在餐桌上~ 10/18 00:43
推 p10121987: 原po可以估狗「有餘麵線」整間店都是臭豆腐的發酵味 但 10/18 00:44
→ p10121987: 是是臭到很爽超級好吃的那種臭 10/18 00:44
推 mouz: 以前英文老師是美國人，他說他來台後第一次聞到臭豆腐的味 10/18 00:50
→ mouz: 道，以為是有人拉屎在褲子上 10/18 00:50
推 Muilie: 毛豆腐有分，一種烤來吃，另一種其實就是豆腐乳的半成品 10/18 01:11
→ Muilie: 中國短影音很愛拍毛豆腐做成豆腐乳的過程，其實台灣很多 10/18 01:12
→ Muilie: 人從小就吃過了，看短影音還覺得神奇 10/18 01:12
推 ex990000: 我看倒像是稿紙 10/18 01:13
推 ox12345xo: 生的很臭啊，熟了就還好 10/18 01:19
推 dderfken: 其實是太臭會有人哭 所以才只剩蒸煮的臭 10/18 01:21
推 andy1816: 不說外型真像藍起司 10/18 01:26
推 zcbxvsdf: 我有坐過台北到高雄客運5H，在上面吃榴槤的 10/18 01:32
推 kururuj: 滷臭豆腐的味道會比炸的濃郁吧 10/18 01:34
→ BOARAY: 深坑那條靠近就很臭 但臭豆腐都不好吃… 10/18 01:44
→ BOARAY: 滷的真的賊臭 但吃的沒有炸的爽 10/18 01:47
→ v743789: 有吃過香港那邊的臭豆腐 相比台灣的來說 是真的臭 但是 10/18 01:49
→ v743789: 卻不會有噁心感 具體形容像聞自己的屁味一樣 你明知道臭 10/18 01:49
→ v743789: 但是就不會有噁心感 但是吃習慣配泡菜的台式臭豆腐 香 10/18 01:49
→ v743789: 港的口味就顯得吃起來頗單調 10/18 01:49
推 hanasiro: 北京那個麻豆腐跟豆汁才噁 聞起來味道跟以前高中大中午 10/18 01:50
→ hanasiro: 的噴桶一樣香 10/18 01:50
推 timgame: 有個戴記獨臭之家 連常吃怪奇食物的主持人都無法 https: 10/18 01:51
→ timgame: //i.imgur.com/OFIrkQE.jpg 10/18 01:52
→ timgame: 10/18 01:52
噓 tienya532: 三角形臭豆腐是什麼邪魔歪道 10/18 01:56
→ timgame: https://youtu.be/XjGZg4gHOJw?si=x82DQjJGvA8GC5kD 10/18 02:00
→ timgame: 5分29秒 主持人直接放棄 10/18 02:00
推 kimokimocom: 吃過長沙黑色那個。基本上台灣的配蒜蓉醬吃完氣味就 10/18 02:27
→ kimokimocom: 差不多消失了，黑色那個會有種氣味繞樑久久不散，在 10/18 02:27
→ kimokimocom: 口中不斷提醒你之前吃過臭豆腐，後勁蠻強的。 10/18 02:27
推 t77133562003: 答案是台灣人吃習慣了 10/18 02:30
推 Hsan: 是真的有很臭的 以前中山堂附近有一家走到附近就聞得到臭味 10/18 02:42
→ Hsan: 炸的還好但很多外國人就不行了 10/18 02:43
推 Remianal: 還好我都不吃有夠噁 10/18 02:56
推 GyroZeppeli: 黑的我在台灣也吃過耶 10/18 03:15
→ arcanite: 有 但通常是經過就覺得很臭 10/18 03:16
→ ms053653: 炸的其實都還好 真的臭的是湯的那種 10/18 03:16
推 FrogStar: 中國朋友吃了台灣的說還好 他們那邊更臭 10/18 03:49
→ BOARAY: 哪會噁聞臭吃的很香 10/18 04:32
推 b150427: 雖然不到屍臭的等級，我買過最離奇的臭豆腐聞起來完完全 10/18 04:41
→ b150427: 全就是狗屎，因為我家當時有養狗，家人都皺眉出來問是不 10/18 04:41
→ b150427: 是狗狗在哪裡偷大便…… 10/18 04:41
推 Shadouie: 有聞過真的很像屎味的臭豆腐 真心不行 10/18 04:54
推 lzyamos99032: 台北地下街有一個超臭的 10/18 04:56
推 readman0527: 基隆有臭粿仔，比一般臭豆腐臭 10/18 05:05
推 juyac11: 獨臭之家有分級，最臭的太軟綿沒辦法炸了，只得涼拌 10/18 06:09
→ juyac11: 古怪食物主持人來台灣的時候吃了，說你用這麼漂亮的擺盤 10/18 06:10
→ juyac11: 放這麼恐怖的食物 10/18 06:10
推 mainsa: 那是你習慣那個味道 實際上你如果不要吃 只是經過 會覺得 10/18 06:17
→ mainsa: 超臭 10/18 06:17
推 iwinlottery: 以前有 10/18 06:53
推 johnli: 餐廳賣的蒸臭豆腐才是臭 外面一般炸的幾乎都還好 10/18 07:15
推 ltytw: 我聽說有人把臭豆腐來涼拌 那種方式沒機會把滷汁煮揮發 10/18 08:36
→ ltytw: 掉XD 10/18 08:36
→ AlvisBarhara: 你沒聞過屍臭吧?不覺得有啥能跟屍臭比的 10/18 08:39
→ moritsune: N年前出差時碰過,距離幾十公尺外的攤子臭到我無法走近 10/18 10:25
推 aegis91086: 黑色的煮起來，其實是一般的豆腐香 10/18 10:33
推 SweetRice: 黑色的也沒什麼味道就是了 10/18 10:48
→ Wingedlion: https://is.gd/YC4PEU 快找企鵝來ㄘ真物 10/18 10:58
推 asd814: 在海山買過一間 臭到像屎味 10/18 11:13
→ joyo21114s: AngelBeats遊戲也有提到臭豆腐 而且還形容地超難聽 10/18 12:13
→ BOARAY: 臭粿仔也沒以前臭了 小時候路過去郵局隔一個街就聞到 10/18 12:45
→ BOARAY: 現在就真的還好 10/18 12:45
推 Helloyou5566: 屎味 10/18 17:49
→ j62u6ru04: 吃過一次清蒸的，從此不敢說臭豆腐好吃 10/18 20:23






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來發記 貓山王榴蓮麻薯(100克). 全店，購買常溫貨品滿HKD$350 可免本地運費. 指定分類，購買急凍貨品滿HKD$500 可免本地運費(限時優惠). HK$38.00. HK$48.00.

#35. 貓山王/蘇丹王榴槤冰皮月餅各2個冷凍- 榴槤月餅 - detoxy.cz

榴槤 月餅香港皇玥月餅：米芝蓮大廚出品流心貓山王榴槤月餅2. 大班冰皮月餅：冰皮黑鑽榴槤豆蓉月餅榴榴控每年最關注的榴槤月餅有得賣啦！ ... 優惠售價來發記榴槤冰皮月餅x 3 ...

#36. 來發記黑刺x 貓山王榴槤冰皮月餅

來發記 現貨發售！ 來發記黑刺x貓山王榴槤冰皮月餅譽為［王中之王］ 100%馬來西亞製造，產品由馬來西亞廠房直出香港用上新鮮貴價的馬來西亞黑刺和貓山王榴槤果肉作饀料 ...

#37. 榴槤雪條- 2022美食博覽第3️⃣日會展黎到第三日啦

... 來發記野生榴槤雪條. Kimi 2023-10-10. 榴槤控有口福啦～今個夏 ... 蓉，榴槤味超濃，充滿熱帶風情，滿足熱愛榴槤朋友們內心強烈的渴望！ 歡迎訂購貓山王榴槤冰皮 ...

#38. 來發記-《王中之王》🔴黑刺-x-貓山王冰皮榴槤月餅

2023貓山王/黑刺冰皮月餅馬來西亞Signature 王中之王貓山王＆黑刺冰皮月餅卷(貓山王冰皮月餅60g X3, 黑刺冰皮月餅60g X3) #來發記榴槤冰皮月餅2023 連續六年香港總 ...

#39. D24 XO榴槤果蓉

適合自己在家DIY 甜品:披薩, 蛋撻, 餅乾, 蛋糕........ 果肉質感清晰可見冷凍新鮮無茵車間自動包裝無添加劑冷凍儲藏真空貼體鎖住鮮味注意事項⚠️ : 須冷藏於攝氏零下18 ...

#40. [閒聊] 在台灣有真正帶惡臭的臭豆腐嗎？ - 看板C_Chat

畫得還蠻逼真的其實還有眾人避之唯恐不及的態度不少日本人來到台灣旅遊會指名要挑戰臭豆腐https://i. ... 榴槤的 10/18 01:32. 推kururuj: 滷臭豆腐的味道會 ...

#41. 來發記- 貓山王果肉400克

來發記 - 貓山王榴槤果肉400克. HK$158.00. HK$168.00. 數量. 加入購物車. 立即購買. 商品預購中. 加入追蹤清單. 立即登入/註冊. 一次最大商品購買數量限制為99999. 該數量 ...

#42. 異國食緣 - 第 57 頁 - Google 圖書結果

... 來的樂趣。此時,讓我想起...第一次上烹飪班,老師教的是新加坡著名的肉骨茶,外子叫 ... 蓉於肉骨湯燜煮。煮好由外子端上桌子。我以「醜媳婦見公婆」的心態面對—「黑黑的 ...

#43. 榴槤雪條11055t

... 榴槤果肉榴槤迷千萬不要. OK期間限定推廣來發記榴槤蓉雪糕雪條只需優惠價110套一套5件咁就隻隻味道都可以試勻啦人氣王之選貓山王榴槤蓉最人氣榴槤品種帶點. 室內設計 ...