在休息日到休習日太愜意了🥺🥺
休習日咖喱飯嫩肩牛💰260
日常沙拉飯炙燒雞💰250
蜂狂肉桂捲💰130
休習日烤布丁💰130
休習之日氣泡咖啡💰170
海波浪冰釀咖啡💰170
在這炎熱的夏日,比起到室外感受熱情的太陽,對我來說到咖啡廳避暑儼然是更幸福不過的選擇,請大家來收看這次的美食分享吧ε-(´∀`; )
#休習日咖喱飯 嫩肩牛
🌕🌕🌕🌕🌕
最喜歡大人口味的咖哩了~休習日的咖哩屬於濃厚風味,吃起來除了帶有厚實、辛辣的調味外,我很喜歡這咖哩散在嘴裡所帶來的炙燒餘韻,配飯100分~在上菜的時候店員賣了一個小關子,讓我們猜猜咖哩醬加了什們特別的食材,飯後公布~原來小秘方是用了巧克力跟咖啡,店員說他們主要能提升咖哩整體的層次,這也難怪醬料的味道這麼飽滿。而主餐的部分共有四種口味:嫩肩牛、炙燒雞、舒肥豬跟小鮮菇,這次我選的是來自美國choice的嫩肩牛,這裡的牛肉是以舒肥的方式料理,雖然牛肉表面看起來有些生,但它其實是全熟的,實際吃起來這牛肉軟嫩中帶有些嚼勁,也帶有微微的煙燻感~不管是單吃還是配厚實的咖哩醬都很好。近兩三年台北的咖喱專賣店或咖啡廳買咖哩飯這件事,如雨後春筍般啪擦啪擦的瘋狂冒出,很多店家的咖哩都都以日式甜咖喱為基底,這次能吃到濃郁系口味的醬汁,真的眼睛一亮的驚艷感,整體來說除了好吃,用心滿滿的感覺也讓人感到溫暖,喜歡喜歡,十分推薦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#日常沙拉飯 炙燒雞
🌕🌕🌕🌕🌕
道別了濃厚系的味道,緊接而來的是清爽型的沙拉飯,上餐時,眼前印入的是滿滿的蔬食,小夥伴看了我一眼偷笑,不知道心裡在打什麼如意算盤,也許他心裡OS:阿平常不吃菜的人,等等看你怎麼吃完~好了題外話結束,回到正題,休習日的沙拉飯實在澎湃,它以黃金餐盤的製作公式:1份蛋白質與3份菜的比例製作而成,這沙拉飯像是溫沙拉的感覺,雖然我平常不太吃菜,但它真的蠻深得我心,首先我要大力稱讚基底的米飯,吃起來非常飽滿順口,再來加分的除了蔬果沒有土味外,店家特製的檸檬橄欖醬更是我的心頭好,酸酸辣辣醬汁淋在蔬菜飯上面,完全讓整碗飯的香氣和味道滿滿的提升,而主食的部分有三種選擇:炙燒雞、舒肥豬、烤野菜,我這次選擇的炙燒雞,是以香料醃製後再以烤箱炙烤的料理方手法呈現,上層的皮有焦脆脆的香味,而肉的本身吃起來的口感毫不乾柴,整體來說這沙拉飯比自己想像中的更厲害,吃的健康、非常開胃,我跟小夥伴都讚不絕口~
#蜂狂肉桂捲
🌕🌕🌕🌗🌑
休習日的肉桂捲麵包體屬於扎實派,跟坊間比起來,這肉桂捲的蓬鬆度較低、嚼勁感高。味道方面,它吃起來甜度不會過甜,感覺是一個人吃也是可以完食的份量,另外它除了一上桌時,那肉桂香氣爆擊鼻子的香氣很加分外,灑在上層的核桃粒子也為舌尖帶來許多卡呲卡呲的口感,總而言之推薦給喜歡不濕膩肉桂捲的每個人( ´▽`)
#休習日烤布丁
🌕🌕🌕🌕🌕
雖然我不是吃超過1000種以上布丁的布丁大師,但在吃完休習日的烤布丁,真有變成小當家評審模式:吃完背後開花、鯉魚跳水的即視感,我!大愛!這布丁!!休習日烤布丁的口感屬於外順內軟,不會過於綿密的跟布蕾一樣,它本身吃起來帶有珍奶味道,問了店家後才知道這布丁是泰式奶茶口味,它的基底採用泰式手標奶茶的茶葉,我想應該是沒有額外加煉乳,所以整體吃起來還保留著清爽感,另外我也蠻喜歡布丁最上層放的燕麥仁穀物和茴香,那散出的香氣,讓整個布丁的視覺、氣味的質感更上一層,請大家務必點這個烤布丁呀(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
#休習之日氣泡咖啡
🌕🌕🌕🌕🌕
休習日的氣泡咖啡,是檸檬蘇打水配上濃縮咖啡,喝起來有西西里咖啡的風味,氣泡顆粒的綿密感適中,喝起來非常順口外,檸檬的回甘在嘴巴裡的殘味也是我喜歡的氣味,整體來說咖啡因的味道因為檸檬的酸甜味顯的不會太濃,是個適合在炎炎夏日來一杯的飲品,所以請讓他原地取代啤酒吧(威
#海波浪冰釀咖啡
🌕🌕🌕🌕🌑
以低溫萃取的海波浪冰釀咖啡,喝起來也是屬於清爽的口感,雖然喝咖啡因味比前面的氣泡咖啡來的重許多,但卻不會有厚重的感覺,就像水果冰茶一樣,濃中帶有輕巧的氣息,整體而言喝起來也很順,小夥伴說建議喜歡喝咖啡的人可以來試試看呀( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
從鹹食到甜點再到最後的飲品,每一道都感受到滿滿的用心,是間很值得再訪的咖啡廳呀。環境方面,休習日以純白色為基地,除了微寬敞的空間外,我很喜歡這裡的開放式吧台,讓人有種寬敞的舒適感,非常放鬆,另外大推這裡的服務,店員都好親切,在介紹菜色的時候,像在介紹自己的孩子一樣,眼神有種發光的感覺,好可愛~好的,這次的分享就到這結束,喜歡的人記得分享、收藏文章,在這裡提醒大家一下,因為疫情的關係,店裡桌位數有調整,目前內用採預約制,到訪前要記得私訊店預約,以免撲空呦~~我們下次見(*¯︶¯*)
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📍休習日 @z.day.cafe
🏠台北市大安區樂業街41巷2號
🚇六張犁
💳現金
#台北美食 #台北咖啡廳 #六張犁咖啡廳 #相機食先 #手機先食 #taipeifood #popdaily #popyummy #4foodieforfoodie #alli吃台北 #alli吃咖哩 #alli吃甜點 #dcard美食板
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你!冷凍水餃零失敗輕鬆煎! 「買太多水餃不想再水煮了嗎?」 「外酥內多汁,脆脆的剛剛好!」 - 🤘簡單哥小技巧:冰花煎餃怎麼做 想要起鍋時有完整的冰花,請注意這幾點 ❶一次性不要煎太多餃子 ❷餃子間留有空隙 ❸盡量使用不沾鍋 這樣直接倒扣即可脫出完整的冰花造型,如...
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2021/07/30
炎熱夏天必來一杯好喝又消暑的飲品阿👍
想喝高雄有名的吳家紅茶冰❤️
台中的寶寶們也可以喝到囉!
位於台中太平光興店的 #吳家紅茶冰
外觀以藍白色系為主💙
整個好適合女孩們拍照打卡📷
重點飲品選項超多!
還有隱藏版的吸睛飲料🥤
妳們怎麼可以錯過(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
一起往右👀看更多👉👉
(大家有沒有發現,我的 ootd還有偷偷搭配過~)
-
🔸吳家紅茶
來到這怎麼可以不試試他們店內主推飲品👑
古早味紅茶可是榮獲ITQI 三星國際驗證😍
順口又回甘,完全不怕喝起有苦澀感!
對於愛喝純茶類的妳們,一定會愛上這美好的滋味💞
-
🔹金萱綠茶
這款飲料也榮獲ITQI 三星國際驗證(⁎˃ᴗ˂⁎)
採用了台灣🇹🇼在地有保證的金萱茶葉來做沖泡🍵
帶有淡淡的茶香,點無糖喝起來很解膩又消暑💦
我個人也蠻推薦這款!加一點小碎冰更是幸福~
-
🔸冬瓜豆漿
鮮少喝豆漿類的飲料,這次喝到好有驚豔感🤩
濃醇香的無糖豆漿配上微糖的冬瓜
沒有想到是這麼的對味,喝起來好順口阿🤤
-
🔹鴨仔香牛奶
第一次品嚐到鴨仔香,名稱真的好特別!
鴨仔香其實是一款
利用烏龍茶與其他茶種所調製出的黃金搭配
喝起來會帶有淡淡的花香💐
加入香濃滑順的 #雄大鮮奶 🥛
兩者比例搭配上嘟嘟好👌
-
🔸隱藏版料多飲品
愛吃嚼料的寶寶們,必喝這款!
一口吸入真的超有飽足感
裡頭有著小美冰淇淋、寒天球與
黑糖波霸
而到上層再放上一顆療癒的布丁
攪拌均勻搭配基底茶 #吳家紅茶
整體有著豐富的口感,甜度上會偏高一點唷
-
🎉目前還有超棒優惠活動
全品項飲品優惠外帶自取買五送一
店家外送買八送一(台南外送買五送一)
-
📝吳家紅茶冰全台分店資訊👇🏻
🔗https://lihi1.com/jennx
-
吳家紅茶冰 太平光興店位於
📍台中市太平區光興路502號
⏰10:00~19:00
📞0961-527416
-
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#古早味紅茶#吳家紅茶#金萱綠茶
#鴨仔香牛奶#冬瓜豆漿
#ITQI#國際風味評鑑
#食品界米其林三星
#台灣之光 #台灣在地
保冰杯dcard 在 小小部落客•銘元 Facebook 的最佳貼文
👦🏻最近疫情升溫,大家要好好保護自己喔🥺希望疫情早日平息☺️
炎炎夏日偷偷來臨啦!最近天氣是不是超熱的!超適合來一碗清爽解暑的冰品,今天元元要來介紹一家超美的冰品店&精緻私廚料理的網美餐廳🎉不但有解暑的冰品,還有精緻的私廚料理喔!趕快一起來看看吧~
你今天是不是又忘微笑了😛快來看看開心果👦🏻笑一個吧🥰第二張有我喔😳
📍台中 - 北區
✐ 新月冰菓室 & 饗宴私廚
➼ 黃金嫩煎雞腿排 $268
➼ 芒果精靈雪花冰 $250
推薦:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👌🏻(4.3/5)
📌google評分:4.8(19則)
➼ 黃金嫩煎雞腿排 $268
9️⃣九宮格的設計,營養豐富又均衡!
🍗雞腿排外表煎的香脆多汁,配上一點點辣椒粉!整個很滿足~
🥬菜搭配胡麻醬整個超好吃的ㄝ!直接被驚艷到~
🍚粉紅色的飯是因為加入甜菜根,吃起來帶有一點甜味呢~
🥚玉子燒的調味也很清爽,無負擔
🧆皮蛋豆腐加入了醋調味,一整個很開胃!
🦐蝦子跟甜椒都是我最愛的菜!
🥗高麗菜我也很愛!九宮格我都喜歡ㄝ
🍴整體吃起來感覺營養很均衡,而且調味也不會過有負擔!每一格我也都很喜歡😍雞腿排外酥內嫩,配上辣椒!很讚~
還有胡麻醬搭配的菜,也很特別!第一次吃到這樣的搭配,直接愛上❤️還有蝦子,整隻撥好了!也太貼心了吧😍
反正九宮格的菜每一格我都喜歡😛
➼ 芒果精靈雪花冰 $250
🍦一整隻芒果冰淇淋直接插在雪花冰上面!也太浮誇了吧😍😍
🥭滿滿的芒果直接鋪在上面😍也太讚
🧊冰的基底是芒果果汁,凍成冰塊在削成雪花冰,口感很綿密細緻👍🏻
🧋滿滿的一杯珍珠!配冰一起吃,超爽的~
🌽還有玉米脆片,脆脆的很好吃😋
🍴滿滿的芒果,整個超過癮的!而且一整隻芒果冰淇淋,拍照超吸睛的,第一次看到這麼浮誇的冰品😍而且裡面的芒果冰淇淋,不只一球,冰淇淋餅乾裡面都是芒果冰!也太爽了吧!每一口都能吃到冰跟餅乾🥰珍珠的部分沒有另外加糖!所以整體也不會太甜👍🏻一碗冰份量也超大的,建議可以兩個人點一碗喔~而且都是水果本身的甜味,吃的清涼又無負擔~
✏️ 這家店真的超少女心的!一走進店裡,角落佈滿充滿少女心的裝飾品,我的少女心整個大噴發😍😍特別的是一樓櫃檯,還有販售一些古早味的零食🥰超懷念的!
原本以為只是單純的冰品店!沒想到還有販售簡餐🍱而且是新月冰菓室的私廚料理😍不但有超解暑的冰品,還有能填飽肚子的精緻料理,更能享受美美的用餐環境!
真的是太棒了啦!~
大家趕快來試試吧!
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🏷️ 超美的冰品店!不只有解暑冰品,還有精緻的私廚料理喔!環境不但舒適又超少女心,配上精緻的私廚料理,最後來碗超吸睛的雪花冰!是不是超級享受😍大家趕快來店裡感受夏天的氣息吧!
🪧 店家IG : @sin_yue1997 & @xiang_yan1863
☎️ 04 2203 0083
📌 快來感受夏天的氣息吧😍
💰 低消$100
🍽 時間:11:30~20:00
‼️ 每週二公休
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#元元要吃啥 @ 新月冰菓室
保冰杯dcard 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【煎餃】關鍵「麵粉水」完美比例告訴你!冷凍水餃零失敗輕鬆煎!
「買太多水餃不想再水煮了嗎?」
「外酥內多汁,脆脆的剛剛好!」
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🤘簡單哥小技巧:冰花煎餃怎麼做
想要起鍋時有完整的冰花,請注意這幾點
❶一次性不要煎太多餃子
❷餃子間留有空隙
❸盡量使用不沾鍋
這樣直接倒扣即可脫出完整的冰花造型,如果用鏟的便無法確保冰花的完整性喔!
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(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉冷凍水餃 10顆
👉中筋麵粉 1大匙
(替代食材:低筋麵粉)
👉黑芝麻 1(1/4小匙)
👉油1.5大匙
👉水 1米杯
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①水中加入鹽、白胡椒、黑芝麻、麵粉、油拌勻
②放入水餃、麵粉水沿邊緣倒入後開火上蓋
③滾起後轉中小火,再滾三分鐘後開蓋收乾水份
④水份收乾後把餘油倒出,再倒扣盤子取出煎餃
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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「德國雙人290週年小紅鍋」
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保冰杯dcard 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【10分鐘懶人料理】用碳酸飲料醃菜《雪碧小黃瓜》。木曜4超玩-邰哥賜名の水蛇湯。抖音爆紅「雪碧料理」好吃又開胃的涼拌菜!
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#雪碧小黃瓜 #水蛇湯 #雪碧料理
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【預備食材】
2人份
雪碧 300 g
小黃瓜 3 條
紅蘿蔔 1 條
辣椒數條
鹽適量
糖適量
大蒜適量
醋適量
【步驟】
小黃瓜~利用工具弄成薄片,
辣椒~切小段,
小黃瓜+辣椒+鹽,一起放入保鮮盒中拌勻,
倒入雪碧,淹過小黃瓜,,放入冰箱1小時
【實作心得】
就可以享用美味酸甜的水蛇湯~~YA!
超級簡單的涼拌菜~~非學不可!
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保冰杯dcard 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【紅豆沙餡DIY】天然、無添加、最安心!甜而不膩超綿密!
🎇簡單哥祝全天下的媽媽們🎇
🌼🌷💐🌸🌺母親節快樂🌼🌷💐🌸🌺
辛勤的媽媽每天呵護這個家
獻上這一道媽媽們都愛吃的甜食❤️
我們的【紅豆沙餡】
甜滋滋而不膩
幸福的滋味湧上頭來
好好的感謝媽媽!
配在各種甜品
鯛魚燒 車輪餅 月餅
都非常的適合啊~
⛱簡單哥小前置:
將紅豆泡在常溫水半天至一天
🥣需要準備的材料🥣
🌹紅豆 2.5杯
🌹冰糖 1杯
🌹油 0.5杯
🌹鹽 適量
🌹煮紅豆水 7杯
🌹外鍋水 4杯
🌹煮冰糖水 0.5杯
⚠️簡單哥小提醒⚠️
杯 = 米杯的量
🌈簡單哥小撇步🌈
紅豆要怎麼保存、可以保存多久?
把買來的紅豆裝到一個沒有使用過的保鮮袋裡面,
緊密封口後放置冷藏保存,可以保存一年。
注意這邊一定要保持保鮮袋的密封與乾燥喔
🥘開始簡單製作🥘
①開火加入泡過水的紅豆炒乾水分
②炒乾之後加入七杯水煮滾,電鍋加入四杯水加熱
③煮滾後放入電鍋,待跳起後燜30分鐘,拿起放涼
④將內鍋水瀝乾,使用水與瀝水籃將紅豆皮肉剝離
⑤將紅豆倒入紗布當中,將內餡擰乾
⑥鍋中加入冰糖、水、鹽巴開火煮至溶化
⑦轉小火,倒入紅豆餡持續攪拌
⑧炒至微乾後,分次加入油並持續攪拌
⑨加入共三次油,將紅豆餡炒至坨狀即可
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
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保冰杯dcard 在 環保杯的一個整理- 無痕生活板 - Dcard 的推薦與評價
鑒於最近有手搖帶環保杯折5塊的政策,很多人都在尋找自己最需要的那種環保杯,但是板上資料有夠混亂(大多都是求推薦的文內有心得,但這樣要用關鍵字 ... ... <看更多>
保冰杯dcard 在 BLACK HAMMER|保溫保冰手提杯附吸管、陶瓷冰霸杯 - Dcard 的推薦與評價
有提把超適合小手的杯子 · 現在買飲料只要自備環保杯就折5元, 身為小資女的研究員我當然要省起來啊!! · 隱藏式提環設計,質感磨砂杯身,優質浪漫na~ 先來看看杯身 ... ... <看更多>
保冰杯dcard 在 保冰環保杯推薦- 無痕生活板 - Dcard 的推薦與評價
保冰 環保杯推薦. 無痕生活. 從一開始良杯剛出來的時候就被燒到了後來又出了新顏色跟公主杯之後真的越看越愛但因為網上評價很兩極就一直沒有下手 可是因為夏天喝 ... ... <看更多>