4種方法長久保存薑~幾個月都新鮮!
English Video: Written Instruction: http://cicili.tv/4-ways-to-store-ginger/
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會,也在其Youtube影片中提到,4種方法長久保存薑~幾個月都新鮮! 1. 把薑放入廚房袋子,再放入冰箱的保鮮盒中。 2. 把薑去皮,切成片,再放入冷凍庫冷藏。 3. 把把薑去皮,切成片,放入伏特加酒瓶中,再放入冰箱。 4. 做薑包菜。 食材: 6盎司姜,去皮,切成片 1湯匙干紅辣椒,用開水洗淨 1湯匙四川花椒,用開水洗淨 1個八...
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保存薑 在 大紀元 epochtimes.com Facebook 的最佳貼文
家庭主夫、主婦們!趕快學起來💁♀️😉
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4種方法長久保存薑~幾個月都新鮮! English Video: http://cicili.tv/4-ways-to-store-ginger/
保存薑 在 美食天堂 - 美味家常料理食譜 一學就會 Youtube 的最佳解答
4種方法長久保存薑~幾個月都新鮮!
1. 把薑放入廚房袋子,再放入冰箱的保鮮盒中。
2. 把薑去皮,切成片,再放入冷凍庫冷藏。
3. 把把薑去皮,切成片,放入伏特加酒瓶中,再放入冰箱。
4. 做薑包菜。
食材:
6盎司姜,去皮,切成片
1湯匙干紅辣椒,用開水洗淨
1湯匙四川花椒,用開水洗淨
1個八角,用開水洗淨
1/3茶匙鹽,無碘
1茶匙糖
2湯匙米酒
1杯水,煮熟,室溫
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#美食天堂 #家常料理 #保存薑
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保存薑 在 林林夫妻 Youtube 的最佳解答
大黃瓜四道快速料理 夏天一瓜四吃(教你如何挑選和保存) 薑絲黃瓜雞湯、大黃瓜玉米排骨湯、大黃瓜鑲肉、大黃瓜炒蛋
#大黃瓜料理 #怎麼挑選才好吃
大黃瓜的果肉較軟、含有高達90%的水分,口感清脆、含糖量低,是一款低熱量又高纖的高飽足感蔬菜,燉煮、快炒或涼拌生吃皆可!今天就要來用一條大黃瓜做三種料理。
到底@巧鈴Ling聽到什麼笑成這樣???
https://youtu.be/AW1DJKaIRAU
一瓜四吃食譜:https://lingmami.com/blog/post/big-cucumber-cooking
如果買回來沒有馬上要煮來吃,可以用廢紙包起來,外面灑點水放入冰箱,可以冷藏一週左右。
食譜系列:https://www.youtube.com/watch?v=JLjuOhgCGjA&list=PLW_MER1esOXDBqYWTbXCWKpuTZs3cVYWG
電鍋系列:
https://www.youtube.com/watch?v=AW1DJKaIRAU&list=PLW_MER1esOXDZMsVwDLW5wg7wM0wHhKIk
👉TG頻道網址 https://t.me/lin00ff77
🔺林林夫妻 :https://pse.is/f7
🔺巧鈴Ling : https://pse.is/lingfb
🔺Blog :https://lingmami.com
🔺 Instagram:https://www.instagram.com/00ff77/
🔺 YouTube:https://bit.ly/2xqBRtn
保存薑 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳貼文
過年當然要把年貨及食材買好買滿
但是...台灣在2017年已經是丟廚餘量亞洲No.1了(淚)
所以!還是要買!But我們可以好好保存食物,
延長食物使用期限,努力減少廚餘量
不能做到完美,但always可以為世界多盡一份力
☞營養小知識+滿滿好備好吃食譜一網皆得:
https://tw.osparks.com/featured/50/6042
✎可愛美麗的各種食物保存法精美圖輯相簿:
在益家煮facebook粉絲團裡
https://tinyurl.com/ybsqz9cp
✎聰明健康年菜30道精選食譜List底加:
https://youtu.be/tmYRMTckiCg
❚豆腐獅子頭燴白菜❚
以豆腐取代部分豬絞肉,熱量聰明下降20%!
❚超簡單秘傳滷牛肉❚
加了一味,秘傳滷牛肉原來這麼簡單!
❚家鄉蒸臭豆腐❚
最台式的年菜,還教你如何又香又減油!
❚雞絲拉皮❚
拜拜必備的雞剩下很苦惱,扒成雞絲大變身!
❚枸杞蒸鮮魚❚
魚不一定要用炸的煎的,試試酒香枸杞魚吧
❚ Easy佛跳牆 草菇芋頭排骨盅❚
這個就是佛跳牆翻版啊!!!真的好簡單!
✍參考資料/文獻
[1] The News Lens 關鍵評論
台灣每年廚餘量正式超越日韓,榮登亞洲浪費大國
https://www.thenewslens.com/article/78631
[2] 香蕉放入冰箱會變黑是因為低溫使香蕉內多酚氧化酶增加
https://pubag.nal.usda.gov/catalog/466942
[3]未熟透的大番茄冷藏過久會使番茄風味DNA永久消失
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5098663/
#愛撥營養師 #DietitianAibo #食物科學
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最近才開始嘗試固定料理三餐和去菜市場買菜
租屋處只有原PO和室友
有時會去菜市場買些蒜頭跟薑
但小販賣的量一次都一包
一道料理也用不了那麼多
蒜頭 放到後來都發芽....
請問大家都是如何保存呢?
謝謝~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 124.109.113.202
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