【好人經濟限時優惠預告】
聽日好人經濟嘅限時優惠包括:Nebraska Butchers HK嘅凍肉套裝、Nebraska Steakhouse嘅堂食餐券、潮州仔潮汕食品專門店嘅手打丸及油浸魚套裝、Shing Sky嘅冷凍食品。
聽日(24/9)中午十二點至兩點,記得留意【好人經濟】
※產品介紹請參閱附加圖片
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Nebraska Butchers HK
1.
001 - 全年熱賣牛魔皇套餐
套裝包括:
USDA Prime 肉眼2件300g-350g
Angus Prime西冷2件 300g-350g
加送美國斧頭豬扒2件300g-320g
法國鴨肝2件 每件約60g
免費送貨服務
熱血Marketplace價:$1998
限時優惠價:$1898
2.
002 - Angus Prime西冷1人套餐
套裝包括:
Angus Prime西冷1人套餐300g-350g
加送法國鴨肝1件 每件約60g
免費送貨服務
熱血Marketplace價:$499
限時優惠價:$468
3.
003 - USDA Prime 肉眼1人套餐
套裝包括:
USDA Prime 肉眼1人套餐300g-350g
加送法國鴨肝1件 每件約60g
免費送貨服務
熱血Marketplace價:$613
限時優惠價:$588
4.
004 - 美國斧頭豬扒1人套餐
套裝包括:
美國斧頭豬扒1人套餐300g-320g
加送法國鴨肝1件 每件約60g
免費送貨服務
熱血Marketplace價:$363
限時優惠價:$338
5.
005 - 澳洲M5肉眼1人套餐
套裝包括:
澳洲M5肉眼1人套餐300g-350g
加送法國鴨肝1件 每件約60g
免費送貨服務
熱血Marketplace價:$672
限時優惠價:$628
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Nebraska Steakhouse
1.
002 - 極佳級肉眼牛扒一人餐 (堂食餐券)
內容包括:
Nebraska田園沙律 (Nebraska Salad) x1
晚餐餐湯 (Soup of the Day) x1
美國極佳級肉眼牛扒12oz (USDA Prime Ribeye Steak) x1
餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) x1
熱血Maketplace價:$1090
限時優惠價:$1058
2.
003 - 帶骨斧頭豬扒一人餐 (堂食餐券)
內容包括:
Nebraska田園沙律 (Nebraska Salad) x1
晚餐餐湯 (Soup of the Day) x1
美國帶骨斧頭豬扒12oz(US Tomahawk Pork Chop) x1
餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) x1
熱血Maketplace價:$980
限時優惠價:$950
3.
006 - 極佳級肉眼牛扒二人餐 (堂食餐券)
內容包括:
新西蘭白酒煮刀貝蜆(New Zealand TuaTua Clams) x1for 2 share
焗蟹肉蘑菇湯 (Crabmeat Mushroom Soup) x2
美國極佳級肉眼牛扒12oz(USDA Prime Ribeye Steak) x 2
甜品法式梳芺厘 (Grand Marnier Soufflé) x2
餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) x2
熱血Maketplace價:$2548
限時優惠價:$2498
4.
008 - 澳洲M5和牛肉眼牛扒二人餐 (堂食餐券)
內容包括:
新西蘭白酒煮刀貝蜆(New Zealand TuaTua Clams) x1for 2 share
焗海鮮濃湯 (Seafood Bisque) x2
澳洲M5和牛肉眼牛扒12oz(Australia M5 Wagyu Ribeye Steak) x 2
甜品法式梳芺厘 (Grand Marnier Soufflé) x2
餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) x2
熱血Maketplace價:$3288
限時優惠價:$3188
5.
012 - 澳洲M5和牛肉眼牛四人餐 (堂食餐券)
內容包括:
精選餐前紅酒或白酒1支 (House Red Wine or White Wine 1 Bottle)
香煎鴨肝 (Seared Duck Foie Gras) x 4
Nebraska田園沙律 (Nebraska Salad) x4
焗蟹肉蘑菇湯 (Crabmeat Mushroom Soup) x4
澳洲M5和牛肉眼牛扒12oz(Austalia M5 Wagyu Ribeye Steak) x4
甜品法式梳芺厘 (Grand Marnier Soufflé) x4
餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) x4
熱血Maketplace價:$6829
限時優惠價:$6688
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潮州仔潮汕食品專門店
1.
潮州手打牛肉丸 併 潮州鮮製白魚蛋
套裝包括:
香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
潮州鮮製白魚蛋 500g
熱血Marketplace價:$228
限時優惠價:$198
【潮洲手打牛丸】
採用100%優質牛肉用,傳統潮州混棍打法手打而成。牛味香濃、彈牙爽口
肉丸加入蒜末咬下去會滲出啖啖油香
每星期潮州直送到港
不含香精、防腐劑或人造色素
打邊爐、宵夜、燒烤必備 係香港都可以食到潮汕味道; 食品安全測試,顯示產品不含重金屬及笨甲酸等防腐劑
【潮州鮮製白魚蛋】
成份:魚肉、飲用水、澱粉、醋酸酯澱粉、食用鹽、海藻糖、蛋清
2.
油浸雞腿魚 兩罐裝
潮汕直送
家鄉油浸雞腿魚
送粥一流
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$176
3.
油浸雞腿魚 併 油浸牙帶魚
套裝包括:
油浸雞腿魚 一罐
油浸牙帶魚 一罐
潮汕直送
家鄉油浸雞腿/牙帶魚
送粥一流
熱血Marketplace價:$196
限時優惠價:$176
4.
潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 (500g+500g)
套裝包括:
潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 共1KG (500g+500g)
共 六款 手打肉丸可供選擇,可選擇 兩款 (六選二):
A 香濃爆汁手打牛筋丸 500g
B 鮮墨魚制特级墨魚丸 500g
C 潮汕手打蝦墨丸 500g
D 彈牙胡椒豬肚丸 500g
E 香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
F 潮州鮮製白魚蛋 500g
熱血Marketplace價:$216起
限時優惠價:$168起
5.
潮汕特色小食 自選雙併四份裝
套裝包括:
潮汕特色小食 自選雙併四份裝
潮汕特色小食可選口味包括:
A. 潮汕韭菜薄餅 350g/盒 x2
B. 香口潮州鮮豬肉條 250g/份 x2
C. 潮汕薯仔粿 350g/份 x2
D. 潮汕芋泥 500g/盒 x2
E. 潮汕炸蝦尖 250g/包 x2
F. 特級手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2
熱血Marketplace價:$216起
限時優惠價:$172起
6.
鮑魚雞煲(南瓜花膠湯底)
重量:1500克 (4-5人份量)
材料:鮑魚5隻、花膠10隻、龍蝦丸5粒、 土雞500克、 螺片30克、 鮮甜南瓜湯底800克、
潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
可在在冰箱保存六十天
熱血Marketplace價︰$330
限時優惠價︰$318
7.
即食佛跳牆 三包裝
套裝包括:
即食佛跳牆 210g (1人份) x3
足料佛跳牆
由潮汕經驗廚師現做,精心熬製濃郁紅燒汁,配上海參,杏鮑菇和香菇,經過低溫冷凍處理,保証原汁原味
不加香精不含防腐劑人造色素
急凍可保存60天
在家隨時享用燉湯美食
蒸熱18-20分鐘即食,微波爐加熱亦可
配料:紅燒汁、海參、花膠、金槍魚皮、杏鮑菇、乾貝、竹笙、香菇
熱血Marketplace價:$240
限時優惠價:$207
8.
全家福即食盆菜 (4人份量)
套裝包括:
全家福即食盆菜 (4人份量) 一包
材料:
鮑魚4隻、海參4條、鴨掌4隻、花膠12隻、大花菇4件、杏鮑菇4件、手工豆腐6件、魚腐6件、鷹嘴豆100克、鮑汁750克
潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
可在在冰箱保存六十天
熱血Marketplace價:$428
限時優惠價:$388
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Shing Sky
1.
和牛漢堡 牛小排扒 併 銀鱈魚扒
套裝包括:
伊稻田 和牛漢堡 130G X2
美國安格斯牛小排扒300g x1
銀鱈魚扒 200G (2塊裝) X1
熱血Marketplace價︰$220
限時優惠價︰$200
2.
J.FARM水牛城雞中翼 西京燒銀鱈魚扒 併 漢堡扒 套裝
套裝包括:
J.FARM 水牛城雞中翼 1KG
西京燒銀鱈魚扒 140g
漢堡扒 150g x2
熱血Marketplace價:$288
限時優惠價:$268
3.
比目魚扒 無激素雞扒 併 漢堡扒 套裝
套裝包括:
格陵蘭比目魚扒 360g x1
J.FARM 泰國無激素雞扒 1KG x1
漢堡扒 150g x2
熱血Marketplace價:$188
限時優惠價:$168
4.
Shing Sky 精選急凍牛肉 自選兩併套裝
套裝包括:
自由選擇 兩款 Shing Sky急凍牛肉產品(可重複選項)
選項包括:
漢堡扒 150g x6
伊稻田 和牛漢堡 130G x4
伊稻田 芝士和牛漢堡 130G x4
英國草飼牛仔骨 1磅裝 x2
美國安格斯牛小排扒300g x2
美國安格斯牛扒280g x2
美國肩胛肥牛片 200G x2
熱血Marketplace價:$232起
限時優惠價:$192起
5.
Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合
套裝包括:
自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品(可重複選項)
Shing Sky CP食品 包括:
CP辛辣味香炸雞翼鎚 230g (約5隻) x3包
CP香烤蜜糖雞中翼 230g (約8-9隻) x3包
CP原味香味雞球 230g x3包
CP香辣炸雞中翼(單骨) 1kg (約35-45隻) x1包
CP香辣雞中翼 1kg (約35隻) x1包
CP雞軟骨 1kg x1包
熱血Marketplace價:$188起
限時優惠價:$168起
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✨✨跨境食在有意思✨✨
民以食為天! 中國大陸🇨🇳將近14億的人口
無疑成為最大的食品市場。🍽
近在咫尺的臺灣當然要好好把握這個商機
e特務🕵️♀️今天帶大家來看看中國大陸在食品市場的新趨勢!
⚡ 中國大陸市場新”食”力 ⚡
✅中國大陸進口食品的發展
🔹根據「2020年中國進口食品行業報告」,2019年中國食品進口金額為908.1億美元,較2018年成長23.4%,隨著中國大陸人民平均所得持續成長,消費水準提升,大陸居民消費心理以及消費習慣快速改變,口味多樣化且各具特色的海外進口食品不再是優越生活的象徵,已融入大陸居民日常生活中。食品行業報告」,2019年中國食品進口金額為908.1億美元,較2018年成長23.4%,隨著中國大陸人民平均所得持續成長,消費水準提升,大陸居民消費心理以及消費習慣快速改變,口味多樣化且各具特色的海外進口食品不再是優越生活的象徵,已融入大陸居民日常生活中。
🔹2019年全中國大陸有57.5%消費者在進口食品上的消費金額占整體食品消費的比例超過10%,進口食品種類愈來愈多,通路愈鋪越廣,從線上到線下,從淘寶、天貓到各地的便利店、超商,甚至還出現一些進口食品折扣店,但也使得進口食品價格更透明,利潤更微薄。
✅年輕世代為進口食品消費市場主力
🔹80後、90後、甚至00後出生的年輕消費者受外來文化和網路生活方式影響很大,他們喜歡可以帶來新奇、有趣、最好作為網路社交話題的新商品,例如現在年輕人喝白酒越來越少了,喝各種進口水果酒卻越來越多;年輕人不愛吃傳統泡麵,要的是包裝精美時尚、設計獨特的各式進口麵類商品。
🔹針對這群消費者,在商品的行銷訴求上,要找出”出奇制勝”的創新點,或是針對特定族群開發具有潛力的利基商品。此外,中國大陸年輕世代因為大量透過網路接觸新商品資訊,喜歡求新求變,商品包裝設計更顯得重要。
✅「即期食品」風潮
🔹新冠肺炎疫情爆發以來,中國大陸多次的封城停工,導致本該正常銷售的實體通路食品大量囤積,食品工廠、各地方代理、經銷商都面臨極大的庫存壓力,加上食品保存期限短,大量接近保存期限的食品被歸為即期食品,廠家、各級代理和經銷商不得不降價加速促銷這些庫存食品,因此催生了這兩年的即期食品風潮。
🔹食品市場產能過剩是即期食品出現的主要原因。隨著越來越多即期食品的出現,即期食品的市場價值也逐漸被發掘。從最初透過小規模的店舖進行即期食品的折扣銷售,到線下直營店的出現,再到即期食品被放到電商平台進行銷售,行業的受關注度正在不斷提高,而即期食品的市場的發展也將走向規範化、規模化。
🔹線上即期食品平台因為商品本身的保存期限更短,更容易有庫存壓力,引發消費者擔憂,未來可採取線下初次購買、線上進行重購的销售模式。
✅「盲盒」買的是一種社交方式
🔹在即期食品中,有一種「盲盒」的商品組合,消費者無法事先知道盒內裝的是甚麼商品種類或口味,是一種隨機的概念。盲盒購買具有強烈不確定性,多是年輕族群想體驗新鮮事物和分享趣味的一種購物方式。
🔹與以折扣價購買即時食品的方式不同,這些即時食品盲盒都是一口價,通常會含有七、八款即期食品,商品大多是薯片、餅乾、堅果、方便麵、咖啡等休閒零食,隨機組合、随機發貨,一般定價大約人民幣9塊9,最多不超過人民幣20元左右。有商家將自己銷售的即期食品盲盒定義為“娛樂性購物體驗”,既然是體驗,商品一旦售出,概不退換。
#9月跨境食在有意思 #跨境電商服務網 #e特務 #跨境電商 #進口食品 #即期食品 #中國大陸 #盲盒 #臺灣食品 #消費者行為
保存 白酒 在 Cecillia優雅過生活 Facebook 的最佳解答
前一段時間網路爆紅的巴斯克乳酪蛋糕,
在美食社團看到幾乎每個人都烤過了,
這款蛋糕會紅不是沒原因的,
因為材料單純、作法簡單,而且成功率超高,
只要把材料攪拌好、送入烤箱,就可以期待超美味又很有質感的起司蛋糕出爐。
.
這款起司蛋糕口感濃郁,適合小份量品嚐,
搭配茶飲、咖啡或紅白酒都很美味。
會推薦用較小的烤模來烤,小巧模樣看起來也更精緻好看。
.
我是使用這款直徑14cm的日本富士琺瑯酷卡(Cukka)調理杯來烤,
說起與富士琺瑯這個酷卡杯的緣分真的很奇妙,
還能常去日本時,就曾多次在逛廚房用品店時看到,
當時對於這個北歐風格的日本琺瑯容器有動心,
但還在思索著要如何使用比較好,一時猶豫就沒入手。
.
不能去日本之後,卻更常在日本主婦的網路分享上看到酷卡杯的身影,開始有點懊惱當時沒買回。
.
幸運的是,前段時間日本富士琺瑯的台灣總代理來問我要不要試用產品,名單裡就有這款思思念念的酷卡杯啊!太開心了~
.
實際使用後,才發現原來這個容量1.6L的調理杯竟然如此的實用,以前實在太小看它了。
這個大琺瑯杯可以用來:
✓保存食材:足夠裝入1.8公斤的味增或鹽(日本主婦常使用這款調理杯來保存味增),或是1公斤的砂糖。
✓外帶餐點使用:最近外帶餐點的機會很多,要買湯品或湯麵之類的食物時,用這款調理杯去裝回很合適,環保又安心(拿取時要小心不要傾倒放置,避免湯汁溢出)。
✓保存常備菜、燉物或湯品:煮了一大鍋奶油蔬菜濃湯,竟然剛剛好裝滿一整個調理杯,容量超乎想像的大,早上舀取加熱,搭配麵包、飯糰就是美味又營養的早餐。
✓烘焙小份量的蛋糕甜點:家裡人口少擔心烤好的蛋糕份量太多吃不完,那就使用這個大小剛好足夠二人分享的酷卡杯來烤吧!吃不完的蛋糕,加上蓋子就能放入冰箱冷藏保存,非常實用。
.
………………………………………………
🔴分享我用酷卡杯烤的巴斯克乳酪蛋糕
材料部分(直徑14cm的圓形烤模一個):
奶油乳酪 (Cream Cheese) 220g
鮮奶油100ml
蛋2個
三溫糖(或一般砂糖)50g
低筋麵粉12g
天然香草精適量
.
作法:
1.在攪拌盆內放入已置於室溫軟化的奶油乳酪、砂糖及鮮奶油攪拌至乳霜狀後,分次倒入蛋液拌勻,接著再加入香草精混合均勻。
2.最後拌入已過篩的低筋麵粉,混合輕拌成起司麵糊。
3.烤模內鋪入烘焙紙,把步驟2的起司麵糊均勻倒入。
4.放入已預熱至200℃的烤箱內,烘烤約40分鐘。烘烤時請依蛋糕上色狀況,略為調整降低烤溫。
烤好的蛋糕先不要急著吃,待放涼後放入冰箱冷藏一晚讓蛋糕冰透更美味。
這個酷卡杯有蓋子,直接加蓋放冰箱保存好方便。
.
冰涼涼的乳酪蛋糕,濃郁起司奶香、柔嫩綿密,
還隱隱有著牛奶糖的香甜風味,真的美味極了!
.
……………………………………………
同時也預告,下週三(9/22) 會讓人怦然心動的 #日本富士琺瑯 就要開團了🎊
本團專屬的優惠價格好划算,還有多款獨家超值組合,
這款琺瑯酷卡杯(有二個顏色選擇)也有喔!
暫時還不能去日本,我們就繼續忍耐等待,
但這一團可千萬不要錯過了🌺
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今天來個帆立貝早餐
簡單快速但高質感
青森帆立貝
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日本青森產帆立貝:
日本青森縣陸奧灣,位於日本本州最北端,由津輕半島、下北半島三面環繞,是日本生產帆立貝的主要地區之一
含豐富礦物質的純淨河水與來自日本海的海水,匯集到陸奧灣,造就陸奧灣得天獨厚的天然純淨環境,讓生長在此處的帆立貝口感軟綿、鮮甜度絕佳
加工特點:漁民捕獲活帆立貝後的一小時內,在最鮮活的狀態下用高溫蒸氣蒸熟,並使用低溫急速冷凍,將帆立貝的鮮甜美味緊緊鎖住,每一口都可以吃到最天然、最原有的風味,宛如身在陸奧灣港邊
本次使用:熟帆立貝
產品為冷凍保存狀態,易於家庭保存
解凍後可直接食用,不需要過度的調理,簡單、可迅速上桌、零失敗
食用及料理方式非常廣泛:微乾煎、蒸熱放置於米飯上、清炒、白酒義大利麵、日式蒸蛋、燒烤、火鍋、壽喜燒、裹粉油炸等。還有懶人方法,解凍後直接食用
・微風廣場(本館)復興店超市 12/26(六)、12/27(日)
時間:12:00 - 20:00
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不好意思,小弟想再問一下
白酒是否跟紅酒一樣橫躺保存?
橡木桶網站說到甜葡萄酒請直立存放
甜葡萄酒大部份還是以氣泡酒和白酒為多
所以甜的白酒應該要直立,而不甜的白酒就要橫躺
是這樣的保存方法嗎?
謝謝
--
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Wine/M.1431959433.A.638.html
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