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#首座學校共廚啟用
澎湖首座學校共廚開始營運，我到五德國小關心澎南區5校供膳中心狀況，並至山水國小陪學童午餐。
少子化影響，各校學生數逐年減少，導致小校營養午餐營運困難，且教師兼任午餐行政增加工作量。因此，我在今年初的校長會議上責成教育處研辦學校統一供餐。
澎南5校有區域聯盟基礎，學校距離近，成為優先試辦區。教育處選定五德國小廚房為營運基地，器材由各校支援，供餐給澎南國中及山水、嵵裡、風櫃國小共5校356位教職員生，自8月31日開學後正式營運。
為確保學生用餐安全，每日餐食製作控制於4小時內完成，並使用保溫餐車送餐，在30分鐘內配送各校，力求學童吃到熱騰騰的午餐。
試辦結果成功，降低小校營養午餐營運負擔，更提升供餐品質，增進廚工權益，並減輕教師行政負擔，一舉數得。
未來縣府將擇定其他區域學校陸續開辦共廚，並逐步修繕廚房設備，改善用餐環境，讓全縣師生都能享用健康、美味、高品質的營養午餐。
財團法人台北市艋舺龍山寺在去年正逢280年寺慶之際捐贈了210萬元，給門諾基金會更新三台熱循環保溫餐車，今年4月甫於龍山寺三川殿前舉辦捐贈儀式，這次又再慨捐64萬元的到宅沐浴車......門諾基金會表示，這輛龍山寺捐贈的沐浴車，未來將在花蓮南區服務，由玉里綜合服務中心作為據點，將服務光復鄉以南的失能朋友。
#門諾基金會 #龍山寺 #沐浴車
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#龍山寺號召全民茹素三天，#盼望各界能夠共同祈福。
#龍山寺發起全台吃素！#打破宗教隔閡 #送餐車前進花蓮門諾
台北的龍山寺不僅是當地人重要的信仰中心，長期以來也十分關注公益活動，最近更打破宗教隔閡，力挺門諾基金會的獨居老人送餐服務，捐助現金為門諾基金會添購三台全新的熱循環保溫餐車，不僅如此董事長黃書瑋有感全球受到疫情肆虐，在臉書號召全民茹素三天，盼望各界能夠共同祈福。
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