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🌱波蜜鮮摘果園芭樂綜合果汁飲品新鮮上市!
🌱波蜜鮮摘果園-芭樂綜合果汁飲品原料使用保證責任屏東縣軒禾農產品運銷合作社生產並通過產銷履歷驗證之珍珠芭樂，除了芭樂以外還加入同樣通過產銷履歷驗證的檸檬，在清甜的芭樂汁尾韻帶來檸檬的清爽滋味。
✅不僅珍珠芭樂及檸檬原果通過產銷履歷驗證，連加工製程也通過驗證的安全安心飲品，即日起在全台超商開賣！
👉趕緊到農糧署鮮享農YA(https://reurl.cc/2rNGpr)參加抽獎活動，以下好禮得主就是你：
🎁波蜜鮮摘果園芭樂綜合果汁飲品 乙箱 3名
🎁軒禾合作社防疫檸檬原汁禮盒 乙盒 1名
🎁產銷履歷福袋 乙袋 3名
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【屏東落山風，成就洋蔥好風味】-屏東枋山
～恆春半島洋蔥季準備開跑囉
落山風洋蔥就要收成了(3月20日)！
記憶中的味道，洋蔥是母親的連結，從有記憶以來，母親的味噌湯特別的不一樣，裡頭除了魚脯、豆腐之外，最重要的靈魂之物就是「洋蔥」......
許淑英大姐說：「南部的洋蔥特別好，特別的鮮甜！」因為枋山的地理氣候極適宜洋蔥生長，佐真心呵護灌溉成長，加上落山風吹拂，讓蔥葉倒伏，養分回流至球莖，成就甘甜口感美味一絕的洋蔥。
洋蔥以顏色區分有紫黃白三色，每種都有不同的料理方式，阿英姐分享，白色洋蔥一般做涼伴，將它逆紋切絲，搭上簡單醬油、檸檬汁、芝麻等，就是超涼爽開胃的小菜；紫色洋蔥適合浸泡紅酒，會有獨特的香甜味道；黃色則是大眾化料理的重要角色，像咖哩醬、熱炒、熬湯就一定不能缺這味。
👉家常料理必備的洋蔥如何栽種......
http://expert.chineseink.com.tw/client/story_page.aspx?no=32
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訂購請洽 : 楓芒四射-枋山果樹產銷第44班（保證責任屏東縣南台灣洋蔥蔬果運銷合作社）
訂購電話 : 0921-210707
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👉「BuyLocal消費覺醒倡議」全台巡迴倡議工作坊，來到熱情的南台灣屏東，同時邀請到在地「產地到餐桌」業者、百大青農、通路業者、地方經營單位參與「消費覺醒」倡議活動，就讓中衛帶您回顧在「黑豬食堂」的精彩討論吧！
✅日作小農友善餐廳：「找一群消費者支持在地小農。」，包括從產地到餐桌，呈現在地食材，降低農產品輸送里程，讓消費者享受無毒價廉的農產品。同時也幫助年輕人在地就業，創造經濟收入，讓老化社區年輕化。並且從農業導入在地文化故事。
✅樂漁8：無毒無用藥養殖、減少用水節能用電、簡單包裝、紙箱取代保麗龍、產銷履歷、溯源認證。全班員友善照顧、班員產品收購價高於市場價、協助小農產品行銷。品牌行銷，提升農產品價值增加收入、凝聚返鄉青年行銷在地產業、導入食魚教育與產地餐桌，拉近消費者距離。格外品水產加工，創造更多收益。
✅濃夫生活：主要為循環再利用。檸檬整顆皆完全使用。(ex.檸檬皮=>清潔劑，檸檬籽=>小盆栽，檸檬果肉=>榨汁)
✅思原農園：採用魚菜共生、蚓菜共生及有畜農法等循環農業方法，來生產農作食材。並把直營餐廳的消費者，也納入大循環的一環，落實產地到餐桌、餐桌到農場的方式。同時也讓食材降低碳足跡，並讓社區樂齡供餐的長輩，吃到農場食材，進一步也讓長輩實作友善農法，去種植養殖。
✅東益合作社：環境友善方面，推動友善種植15公頃不使用化肥、農業，產銷履歷20公頃以上。公平正義方面，則是每年盛產提前契作，保障農民收益，7成以上員工為當地人，創造更多就業機會！(其中一半人數為二度就業)
✅格外農品：除了採購友善耕作農友所生產之格外品，以支持農友。同時也透過加工，處理供過於求之農產品，緩解供需失衡問題！
✅平埔黑豬：主要在友善環境方面，使用益生菌餵飼，來改善環境，同時也把沼氣加熱回收利用，節能減碳。
本場次屏東12家在地業者10幾名夥伴，各自分享寶貴經驗以及永續經營理念，包括產地到餐桌店家、社區工作者、百大青農、通路業者等，不僅呼應了消費覺醒主張的三大議題：「環境友善」、「公平正義」及「在地發展」，更是分享藍圖與做法，以減少碳足跡、帶動南部地區經濟脈動、落實循環經濟，永續地方產業發展，讓屏東地區消費環境更加優質，趕快來屏東走走出遊吧！
📣鎖定中衛產業行腳後續也將陸續與您分享各地熱血的觀點和倡議。
📣更多責任生產、責任消費想法，歡迎報名後續全台巡迴工作坊，加入消費覺醒倡議，報名連結：
https://course-plan.csd.org.tw/activitys/items?id=227
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