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小时候妈妈总说吃鱼好，聪明～🐟🐟🐟
的确吃鱼会变聪明是有科学依据的！不管是鱼类，或者其他的海产都富有很高营养价值～ 海产都是要吃新鲜的最好，可惜它们的保鲜期都不长... 但现在有了速冻技术，可以锁住海产最fresh的状态～ 让我们可以保存更久😍
很荣幸能邀请到福顺海产有限公司董事长，郑必成先生来和我们分享他的经营理念，和一路走来的心路历程～
《品牌故事》#第14集
约定你！
日期： 10/9 （星期五）
时间： 晚上9点
直播平台： GoLive
https://www.facebook.com/golive.net/
同步直播：Fook Soon Seafood Product Sdn Bhd
https://www.facebook.com/FookSoonSeafoodProduct
＃品牌故事
＃GoLive
＃FookSoonSeafoodProduct
小时候妈妈总说吃鱼好，聪明～🐟🐟🐟
的确吃鱼会变聪明是有科学依据的！不管是鱼类，或者其他的海产都富有很高营养价值～ 海产都是要吃新鲜的最好，可惜它们的保鲜期都不长... 但现在有了速冻技术，可以锁住海产最fresh的状态～ 让我们可以保存更久😍
很荣幸能邀请到福顺海产有限公司董事长，郑必成先生来和我们分享他的经营理念，和一路走来的心路历程～
《品牌故事》#第14集
约定你！
日期： 10/9 （星期五）
时间： 晚上9点
直播平台： GoLive
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同步直播：Fook Soon Seafood Product Sdn Bhd
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各种 #蔬菜 #保鲜小技巧❗️
【只需1捆 #厨房纸 就搞定❗️】
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有没有跟小编一样喜欢一次性把一星期的蔬菜买回家囤的姐妹？
是不是很苦恼怎么样才能让他们的保鲜期更长一些呢？🤔
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小编今天就教你们用厨房纸的囤菜技巧
一起来把冰箱喂得白白胖胖吧😊❗️
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(图片取自九九诗 小红书//若侵权请联系小编)
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记得关注 #大马搵食Kaki #MyEatKaki 获取最新衣食住行咨询！
大家好，本期视频和大家分享一道经典菜“葱爆羊肉”。其中用到了经典的牛羊肉腌制手法，这样腌制出来的肉滑嫩饱满，并且还能较大程度的保留牛羊肉的特殊鲜味。在炒制的时候用到了滑油的烹饪技巧，使羊肉表面快速熟透从而保存汁水和鲜味，当然如果觉得小宽油有些浪费的同学可以选择多加些底油，炒香料头后直接将腌制好的羊肉下锅大火炒熟，最后下入料汁和大葱炒至断生即可。
本期菜品【葱爆羊肉】
【主料】
羊腿肉300克
【辅料】
小苏打(适量）
植物油（适量）
大葱（3根）
大蒜（2颗）
小米辣（3颗）
腌制：
食用盐（约1克）
老抽（约2克）
鸡蛋清（1个）
土豆淀粉（约8克）
植物油（约10克）
料汁：
食用盐（约0.5克）
胡椒粉（约0.5克）
料酒（25克）
生抽酱油（15克）
老抽（约3克）
香油（约5克）
如果想支持我或想看更多多幕后周边和我的生活私照的朋友们可以考虑加入”宽油帮“油管会员，点击订阅按钮旁的加入按钮会弹出详情，会员福利如下：
1. 拥有“宽油帮”成长徽章
2. “宽油”社区动态，独家生活私照和生活分享
3. 拥有更多留言被回复的机会
名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
《欢迎来到东莫村》是由申河均、郑在泳、姜慧贞主演的一部韩国电影。
影片讲述的是1950年朝战之际，五名分别来自朝鲜和韩国的军人
以及一名美国空军士兵流落到一个未受战火波及的村子—东莫村
并在那里相识，交往，而后共同抵御敌人的感人故事
该片上映于韩国，荣膺2005年票房总冠军并入围奥斯卡最佳外语片。
大致剧情：
朝鲜战争期间，在江原道附近一个叫东莫村的偏僻小山村。那里的人们与外界隔绝，过着自给自足的生活，他们竟不知外面有发生战争。
韩国国军的表铉哲（申河均饰）和卫生员文尚相（徐宰庆饰）由于逃营和掉队，来到东莫村。与此同时，朝鲜人民军的李秀华（郑在泳饰）和老兵张荣熙（林河龙饰）以及少年兵徐泽基也到了东莫村。而在此之前，因为飞机坠毁，美国飞行员史密斯大尉（斯蒂芬•泰休勒饰）也来到了村子。
当双方士兵碰面时，剑拔弩张，后来才由紧张对峙渐渐平和下来，互不侵犯，但还是有很大敌意。在与淳朴的村民接触中，士兵们习惯了东莫村安宁的生活。后来战火即便降临到村子头上，双方的士兵们决定肩负起保卫东莫村的任务。
每天在线，挖掘好剧本电影，用心解说大千世界中的人心故事
一个人做视频不易，还请喜欢的朋友们多多关照，老景将感激不尽、感极涕零
=欢迎订阅--老景观影-官方频道：https://www.youtube.com/c/老景观影3721
#老景 #老景观影 #解说
大家好，今天和大家分享一道“香菇蒸滑鸡”。此菜的重点在于“菇鲜”和“肉滑”，其中用干和鲜两种香菇来配合达到最佳的鲜味；而肉滑的秘诀就是鸡肉的处理，切块之后一定要用盐和小苏打来抓洗再腌制以保证嫩滑。相信同学们掌握要点之后在家也能做出满意的香菇蒸滑鸡。
本期菜品【香菇蒸滑鸡】
【主料】
肉鸡半只（约750克）
干香菇（几颗）
鲜香菇（适量）
【辅料】
洋葱（适量）
大蒜（几颗）
生姜（1小块）
大葱白（2根）
植物油（约50克）
小苏打粉（约3克）
土豆淀粉（约10克）
葱花（适量）
【调味料】
食用盐（适量）
蚝油（约4克）
生抽酱油（约6克）
老抽（约3克）
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
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