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草莓大福简直就是大人小孩的最爱呀！😍😍😍🍓🍓🍓🍓
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香蕉皮真的能擦亮鞋子吗？！🍌🍌🍌🍌
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食材保鲜方法来了！你们一定要学起来哦~
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疫情期间的网购食材日常
每次收到后都会先处理好再保存
还有宝宝也可以吃的芝士块
先切好再用保鲜膜分装才不容易发霉噢
最近都在陪儿子看新年绘本
顺便记录一下陪读日常
最后分享我很爱的一款炒米粉
很简单又好吃的料理?
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大家好，今天和大家分享几种快速切西瓜的小技巧，大家尽量使用专用的水果菜板来切来避免西瓜串味，如果没有专用菜板也可以用保鲜膜将菜板包住或者在大盘子上操作。这些方法中我最喜欢的是第二种，浪费非常少，并且直接成块倒出即可，西瓜的汁水也较好的保留了下来，为了给大家比较好的展示所以扣在菜板上操作，大家也可以翻过来操作，这样也能有效避免瓜瓤接触菜板。
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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA
我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！
好久没有做甜品了呢！这次做了有点挑战性的雪媚娘 也是超好吃的
做法也很简单呢！宝宝们赶快动手做起来吧
材料：
【外皮】
160g 牛奶 Milk
25g 白砂糖 Sugar
30g 玉米淀粉 Corn Starch
100g 糯米粉
50g 糯米粉
40g 黄油 Butter
【内陷】
oreo 碎片 巧克力碎片 适量
各种水果（草莓，芒果，奇异果） 适量
300g奶油
30g细砂糖
【用具】
手套，耐热的保鲜膜
制作过程：
先在大碗中倒入160g牛奶
加入25g白砂糖，30g玉米淀粉，100g糯米粉
进行搅拌（搅拌到水水状）
进行过筛到另一个碗中，让皮更加的细腻
盖上耐热的保鲜膜，放入锅中蒸热
水烧开后，计时20分钟
不粘锅预热后，加入50g的糯米粉（小火慢炒）
炒到一点点变色，糯米的香味（就可以了）
20分钟后，出锅，加入40g黄油
等黄油融化之后，带手套，搅拌（让黄油融合一起）
好了之后，用保鲜膜包好（放冰箱中冷藏30分钟）
300g冷藏奶油加入30g细砂糖，打发
放入冰箱冷藏备用
把糯米团搓成长条
切成1小块（按扁）
加入奶油&其他水果包起来
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