🛒真的無毒的吳獨麵開團👉 https://wudu-noodles.com/LOIS-乾拌麵團
🌷四袋成單,此團免運
🌷可以單買純麵體
我想很多臺灣人都跟我一樣很愛吃乾拌麵吧,市面上才會有各種乾拌麵品牌啊!還有很多藝人也紛紛推出自己的品牌,想當年我住在美國的時候,因為沒什麼宵夜能選擇,所以回臺灣的時候都一定會囤一堆乾拌麵啊!
在我吃過一輪以後,我大推吳獨麵啊!也是少數我會願意煮給孩子吃的乾拌麵,跟市面上大部分類泡麵的乾拌麵有非常大的不同啊!除了口味不會太油過鹹之外,最大的亮點就是 #從麵體到醬包都是無毒無添加。
🥂通過311項無農藥檢測
🥂通過12項無防腐劑添加檢測
🥂通過無黃麴毒素檢測
🥂通過醬包材質無塑化劑成份檢測
大家可以點進表單看看成分標示跟營養標示都清清楚楚的,跟大部分即食麵的成分常常出現一堆看都看不懂的化學合成物大不同啊!
主要是吳獨麵的老闆本身是在食品業打滾多年,看了太多添加一堆化學添加物的食品,想要讓國人能有更好的選擇,所以花了多年的時間研發,最後使用「有機蘆薈打漿」來代替麵條中的改良劑,不會因為不加任何修飾澱粉就犧牲口感喔,吳獨麵的麵體超Q彈又不含化學成分,還是我最愛的波浪麵體, 就算煮火鍋想吃麵,直接丟進吳獨麵的麵體,湯也不會混濁而且久煮也不易爛!
除了麵體之外,醬包一樣用心喔!一樣是使用 #臺灣在地小農的作物,同樣不添加化學添加物跟防腐劑(是使用高溫滅菌達到物理性防腐),連醬包的材質都take care到了,使用耐高溫殺菌且不含塑化劑的硬質塑膠自動包材。
一共有四種口味跟四種麵體,但都是搭配好的無法混搭!但我覺得每一款都超好吃,推薦第一次嘗鮮的朋友們可以每個口味都來一袋啊!
#四種麵體
原色原味/黃色的南瓜/紫色的紫地瓜/藍綠色的藍藻,我覺得口味上沒有很明顯的差異,就是麵體有不同的顏色和不同的營養價值,不同的顏色的麵體可以讓孩子充滿驚喜感,也真的讓吳獨麵色香味俱全!
#四種醬包口味
🍜黑芝麻麵
可不是一般的麻醬,是使用營養價值更豐富的「黑芝麻」, 選用台南善化的黑芝麻粒去做,還另外添加純黑麻油,所以跟一般的麻醬不一樣,芝麻味很香濃卻不會有那種讓喉嚨沙沙很膩的感覺(這部份很抽象啦),我覺得非常好吃好香!
🍜羅勒青醬麵
是使用來自屏東竹林有機農場的紅骨九層塔加上臺灣九號毛豆、臺灣無毒蒜頭,所有食材都是要愛臺灣沒錯,所以這個台式青醬非常清爽超開胃的啊!孩子也超級買單的一個口味啊!
🍜麻油薑香麵
我個人非常愛麻油,所以當然最愛這個口味啊!有些麻油不夠薑就是不對啊!但吳獨麵的麻油真的黃金比例啦!使用小農的有機薑加上冷壓榨出的黑麻油以及純正黑蔭油提味,每一口都可以吃到清爽的薑末真的超讓人齒頰留香,搭配上波浪寬麵真的太過癮了,波浪可以充分的沾滿醬料啊!
🍜味噌辣椒麵
唯一的加辣的口味,我平常少吃辣,覺得這款是吃起來過癮到不至於流淚的中辣!味噌辣椒醬採用臺灣產的朝天椒可不是化學辣油啊!加上辣味讓味噌更有層次,味增也是超香啊!這口味是四個口味裡面比較重口味的一款,但我覺得依舊不會太鹹喔!吃完也不會口乾舌燥很推!
這次還有新增 #米豆簽,這一味在古早農村被稱作是窮人家所吃的麵條,早期農家買不起麵粉,所以把米豆磨成粉,和在麵粉裡製成麵條,豆香味十足又有嚼勁,多了豆類蛋白質又減少了醣類澱粉,很適合減醣的朋友或是孕婦也適合喔!
自己在家想簡單吃或是太忙碌想要快速開飯就得仰賴吳獨麵了,把玉米筍、花菜或是金針菇跟著麵一起川燙再弄個蛋就可以吃一餐了!常溫保存不會佔冰箱空間喔,一包會有兩塊麵體,我覺得份量也相當紮實。還可以用保溫罐煮麵,上班族也很適合喔!
🌷有很多人特別愛吳獨麵的麵條,想買來搭配自己烹調的湯料或是醬料也有純麵體的組合,只是純麵體跟乾拌麵不能一起合購及合運喔,想買純麵條的這邊請 👉 https://wudu-noodles.com/LOIS-純麵條團
修飾澱粉標示 在 Facebook 的最佳貼文
📢餃子界的no.1大阪王將煎餃 終於開賣啦😎😎
防疫宅在家又不能出國,就來吃吃來自日本的 #大阪王將煎餃 吧!
外酥內多汁-元祖燒餃子大阪王將的燒餃子精髓就在:
😁表皮香酥內裡多汁
😲餃子皮薄如蟬翼,吃巧不吃飽
😂餃子餡鹹香下飯,是主角也是最佳配角.搭配自己喜歡的醬料,讚不絕口好滋味🥳
😚宵夜嘴饞最適合
😍大阪王將煎餃(一包50顆),約1100g😍
內容物:麵粉、水、修飾澱粉、高麗菜、豬肉、豬絞油、食鹽、大豆沙拉油、醬油、(小麥、大豆)、芝麻油、發酵調味料(葡萄糖、米、米麴、玉米、大麥、食鹽、甘蔗)、小麥蛋白、大豆蛋白、薑、蒜
🪙「3包輕鬆帶回家」含運1049元
🪙「4包組合歡樂送到家」含運1349元
(冷凍出貨,外島運費另計sorry)
保存期限:1年
有效日期:標示於封口處
產地:台灣
豬肉產地:台灣
注意事項:解凍勿再凍以免失鮮。 本產品含蛋、麩質(小麥)、大豆製品,對此過敏或特殊體質者,請避免食用。
👩🍳🧑🍳如何煮出美味王將煎餃影片連結
https://www.youtube.com/watch?v=B2Weg0cQ2s8
#日本授權台灣製造
#弟噗媽愛團購
#訂購請+1 或私訊弟噗媽喔!
修飾澱粉標示 在 薯條安的營養生活/營養師 Facebook 的最佳貼文
#喜歡吃麵的站出來~
你喜歡吃軟麵還是QQ麵呢?
本人一定要吃有彈性的那種,整個口感才對啊!🤤
不過麵條這麼Q是加了不少添加物嗎?🧐
📍黃麵與白麵的差異
白麵➪➪➪ 麵粉➕鹽(促進雙硫鍵形成)
黃麵➪➪➪ 麵粉➕鹼液(增加麵筋彈性)
📍Q彈來源的來源是麵筋
#麵筋 是麵粉當中的兩種蛋白質所構成的
麥穀蛋白&穀膠蛋白 交互作用形成#雙硫鍵
❗️力量X時間 = Q彈❗️
所以麵團要不斷揉壓再放鬆(醒麵)再揉壓🙌🏼
📍合法添加物增加口感
也不是所有Q彈的麵都有加添加物,
不過大部分的廠商會加一些膠類或修飾澱粉,
這樣煮出來的麵會比較滑順、不會黏黏糊糊~😉
⚠️只要有標示清楚、合法使用都沒問題唷!
👉🏼你喜歡吃哪一種麵呢?歡迎底下留言👈🏼
A:傳統陽春麵
B:軟Q意麵
C:微硬義大利麵
D:彈到天邊的烏龍麵
E:______(自行填空)
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